Κοτοπουλο μανιταρια χωρις λεμονι

Υλικά: 2 φέτες φιλέτο κοτόπουλο 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 πιπεριά 250 γρ. μανιτάρια φρέσκα καρότα ψιλοκομμένα κρασί λευκό κνορ αλάτι - πιπέρι μαϊντανό [...]

Θυμόσαστε εκείνα τα κοκαλάκια που είχαμε πάρει από το χασάπη μας για να κάνουμε ζωμό; Καθότι ευγενέστατος ο χασάπης, μου έδωσε λίγα παραπάνω. Πόσο ζωμό να[...]

Μία γευστική πρόταση από τον Αγγελο Ρεντουλα και τον "Γαστρονόμο" Προετοιμασία : 10΄ Μαγείρεμα : 20΄ Συνοδεύουμε με βραστές πατάτες ή πιλάφι και[...]

Υλικά: 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες ή 4 μπούτια κοτόπουλο 1 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 πιπεριά πράσινη σε ροδέλες 1 πιπεριά[...]

Υλικά κοτόπουλο: 1 περίπου 1.200 γρ., σε μερίδες αλάτι: όσο θέλετε πιπέρι: φρεσκοτριμμένο μανιτάρια: 300 γρ. σε φετάκια λιαστές ντομάτες: 2 κονσέρβας,[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο φρέσκο 4 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 250 γραμμάρια μανιτάρια φρέσκα λευκά ψιλοκομμένα 2 κουταλιές της σούπας[...]

1 μεγάλη κίτρινη κολοκύθα (προτιμότερο στρογγυλή και όχι με μακρύ λαιμό, για να χωρέσει στο φούρνο) αλάτι, πιπέρι 1 κουτ. σούπας σπόρος μάραθου, τριμμένος 250[...]

Υλικά για 4 άτομα 8 μπουτάκια από κοτόπουλο 8 ξερά μαύρα μανιτάρια 3 κ.σ. σάλτσα σόγια 1 κ.γλ. κρασί από ρύζι 1 κ.γλ. κορνφλάουερ 1 κ.γλ. νερό 2 κ.γλ.[...]

Για 2-4 άτομα 1 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο φρέσκο 4 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 250 γραμμάρια μανιτάρια φρέσκα λευκά ψιλοκομμένα 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανός 500[...]

Υλικά: 1 πακέτο μίγμα για κρέπες (το φτιάχνω σύμφωνα με τις οδηγίες που υπάρχουν πίσω). 500 γρ. φιλετάκια κοτόπουλου 150 γρ. κασέρι 1 τομάτα τριμμένη 200 γρ.[...]

Μανιτάρια με σπανάκι και φιλέτο κοτόπουλο! Υλικά: 1/2 κιλού τρυφερό φρέσκο σπανάκι. 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κούπα μανιτάρια φρέσκα (ασπρομανίταρα) κομμένα σε[...]

Υλικά: 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο 2-3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κοτόπουλο σε μερίδες 1 φλυτζάνι κόκκινο κρασί 800 γρ μανιτάρια κομμένα στα 4 200 γρ καρότα σε κύβους[...]

1 πράσο 4 φιλέτα κοτόπουλου(από 175 γρ.) 300 γρ. άγρια μανιτάρια 2 κ.σ.λάδι 1κ.σ.κονιάκ μοσχοκάρυδο 150 ml ξηρό άσπρο βερμούτ 150 ml ζωμός πουλερικών 5-6[...]

Τα μανιτάρια είναι ένα πάθος, θα μπορούσα να τα βάλω παντού. Όσοι/όσες πηγαίνετε σε κινέζικα εστιατόρια, θα γνωρίζετε ένα από τα περίφημα πιάτα τους, το[...]

Μια συνταγή γρήγορη, εύκολη και πάνω απ’ όλα νόστιμη και χορταστική. Τι χρειαζόμαστε: 1 μερίδα γύρος κοτόπουλο 8-10 μανιτάρια φρέσκα. 1 γιαούρτι στραγγιστό[...]

Προετοιμασία:: 1. Για το ντρέσινγκ: Ρίχνουμε όλα τα υλικά στο μίξερ και τα χτυπάμε έως ότου ομογενοποιηθούν. 2. Για τη σαλάτα: Αλατοπιπερώνουμε το κοτόπουλο[...]

Υλικά 1200 γρ κοτοπουλο (μπουτια) 600 γρ μανιταρια 1 κρεμμυδι ξερο  ψιλοκομμενο 1 κλωναρι σελινο ψιλοκομμενο 6 κ σ.λαδι αλας,πιπερι 1 καροτο σε κυβακια 2[...]

Υλικά (4) : 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 500 γρ φιλέτο κοτόπουλο από μπούτι χωρίς δέρμα με ή χωρίς το κόκαλο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες[...]