banoffee συνταγη με ζαχαρουχο | μπλακ φορεστ βεφα | τουρτα black forest βεφα | γλυκο μπανανα ζαχαρουχο γαλα | μπλακ φορεστ παρλιαρος | τουρτα μπλακ φορεστ βεφα αλεξιαδου | γλυκο με μπανανα και καραμελα
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Ζυμη

Βρέθηκαν 193 συνταγές

ΘΕΛΩ ΝΑ ΕΧΕΙ...

ΘΕΛΩ ΝΑ ΜΗΝ ΕΧΕΙ...

ΕΠΙΠΕΔΟ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

Ζύμης για πίτες

Τα πέντε βήματα της τέλειας «Ζύμης για πίτες» χωρίς μαγιά. Δείτε πόσο εύκολο είναι να την φτιάξετε και δεν θα χρειαστεί να την ζυμώσετε εσείς. ΕΚΤΕΛΕΣΗ[...]

Πηγή: xrysessyntages.com
Ζύμη και φύλλο για πρωτάρηδες (Χωρίς μαγιά)

Υλικά (για 6 άτομα) (για ταψί 25 Χ 35 εκ. περίπου) 3 1/3 φλ. (½ κιλό) αλεύρι χωριάτικο ή φαρίνα, 3/4 – 1 φλ. νερό, 1/3 φλ. λάδι (ελαιόλαδο ή[...]

Πηγή: xrysessyntages.com

Ζύμη με γιαούρτι (τύπου «κουρού») ιδανική[...]

Φτιάχνεται δε πολύ εύκολα και με μόλις τρία υλικά, που σίγουρα υπάρχουν σε κάθε ψυγείο και ντουλάπι. – Μερίδες: 40 μικρά ή 20 μεγάλα πιτάκια – Χρόνος[...]

Πηγή: xryses-syntages.gr
Ζύμη για ότι θες του Πατέρα Αθανάσιου

Ένα υπέροχο, νόστιμο ζυμαράκι, πραγματικά για ό,τι τραβάει η όρεξή σας. Μιας και το ζυμάρι μένει μαλακό είναι μια πρώτης τάξεως συνταγή για κολατσιό στο[...]

Πηγή: xryses-syntages.gr
Ζύμη για ταρτάκια συνταγή από forester

200 γρ αλεύρι 1/2 κουταλάκι αλάτι 2 κουταλιές βούτυρο 100 γρ βούτυρο πρόβειο 1 αβγό Οδηγίες 28 Minutes Πλάθουμε με το χέρι και με απαλές κινήσεις όλα τα υλικά[...]

Πηγή: cookpad.com/gr
Ζύμη και σάλτσα για πίτσα 100% επιτυχία συνταγή[...]

Για τη ζύμη 300 γρ. αλεύρι σκληρό 170 γρ. χλιαρό νερό 1 φακελάκι ξηρή μαγιά ή 20 γρ. νωπή 4 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι (όσο αλμυρή θέλουμε την ζύμη) Για τη σάλτσα 1[...]

Πηγή: cookpad.com/gr
Ζύμη για ζυμαρικά συνταγή από glikoula

100 γρ. αλεύρι 1 αυγό μεγάλο Οδηγίες Βάζουμε το αλεύρι σε μια λεκάνι και κάνουμε μια λακούβα στην μέση. Ρίχνουμε το αυγό και με ένα πηρούνι ανακατεύουμε τα[...]

Πηγή: cookpad.com/gr
Ζύμη για μακαρόνια με βασιλικό και σκόρδο[...]

2-3 φλυτζάνια αλεύρι (ίσως και παραπάνω) 4 αυγά 1/4 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλιά λάδι 1 σκελ. σκόρδο 5-6 φύλλα φρέσκο βασιλικό Οδηγίες 1. Κόβουμε το βασιλικό σε[...]

Πηγή: cookpad.com/gr
Ζύμη για τυρόψωμα ποντιακά, πεϊνιρλί, πιροσκί[...]

2 αυγά 1/2 κ.γ. αλάτι 1 γιαουρτάκι αγελαδινό 2 κ.σ. λάδι (οτιδήποτε) 0,5 l γάλα 2 κ.σ. βούτυρο ή μαργαρίνη 1 φακελάκι μαγιά 1/2 κ.γ. ζάχαρη περίπου 1 kg[...]

Πηγή: cookpad.com/gr
Ζύμη για τουίλ συνταγή από elliannatounta

125 γρ. ζάχαρη 65 γρ. αμύγδαλα αλεσμένα σε πούδρα 40 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γρ. βούτυρο μαλακωμένο 1/4 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού σουρωμένο 1[...]

Πηγή: cookpad.com/gr
Ζύμη για τυροπιτάκια συνταγή από murto

500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ λίγο αλάτι 1 κ.σ. μαργαρίνη 1 κ.γ. σόδα χλιαρό γάλα ή νερό φέτα [] Οδηγίες 20 Minutes Ανακατεύουμε[...]

Πηγή: cookpad.com/gr
Ζύμη για τυρομπαλάκια κουρού με πορτοκάλι[...]

1 αλεύρι φαρίν απ 1 ποτήρι ελαιόλαδο 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι Οδηγίες Ανακατεύουμε τα υλικά μαζί μέχρι να έχουμε μία μαλακή ζύμη που να μπορούμε να πλάσουμε[...]

Πηγή: cookpad.com/gr
Ζύμη (τύπου) κουρού για πίτσα ή τυροπιτάκια[...]

1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φλιτζάνι τσαγιού καλαμποκέλαιο 1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα 1 αυγό 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού[...]

Πηγή: cookpad.com/gr
Ζύμη για Πιροσκί

Αν είστε λάτρεις των πιροσκί δείτε πως μπορείτε να τα φτιάξετε εύκολα και να προσθέσετε οποιαδήποτε γέμιση επιθυμείτε. Συστατικά: - 4 κούπες αλεύρι ή όσο πάρει[...]

Πηγή: toftiaxa.gr/search/label/Νόστιμες%20δημιουργίες
Ζυμή Για μπόμπα:Η καλύτερη ιδέα για παιδικό[...]

Παιδικό πάρτυ χωρίς μπόμπα δεν γίνεται και αν θέλετε να την φτιάξετε μόνοι σας, δείτε την παρακάτω συνταγή και απλά προσθέστε τα υλικά και την όρεξη σας.[...]

Πηγή: toftiaxa.gr/search/label/Νόστιμες%20δημιουργίες
Ζύμη για Quiche

Tweet #pin-wrapper > a {background-image:none !important;} για το quiche 3-4 κουταλιές της σούπας βούτυρο 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις λίγο νερό Σε ένα[...]

Πηγή: cookingandrandomrecipes.blogspot.gr
ζύμη croissant

Tweet #pin-wrapper > a {background-image:none !important;} υλικά για 12 κομμάτια 1 φακελάκι μαγιά στιγμής (ξερή) 5-6 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2[...]

Πηγή: cookingandrandomrecipes.blogspot.gr
Ζύμη κουρού εύκολη

Εύκολη, απλή, γρήγορη, και πετυχημένη ζύμη κουρού, για πίτες, πιτάκια, και για πολλές χρήσεις. Υλικά: 400-450 γρμ. περίπου αλεύρι δυνατό, (όσο πάρει για να[...]

Πηγή: sintagespanos-mageiriki.blogspot.gr
Ζύμη  για  πεϊνιρλί

Υλικά : (Για 8 μεγάλα πεϊνιρλί) 1/2 κιλό αλεύρι 20 γραμμάρια μαγιά 1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 25 γραμμάρια βούτυρο αγελάδας 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι[...]

Πηγή: peiragmenessyntages.blogspot.gr
Ζύμη για Χωριάτικο Φύλλο

Υλικά : 800 γραμμάρια αλεύρι σκληρό τύπου 70% 150 γραμμάρια ελαιόλαδο 250 γραμμάρια (περίπου ) χλιαρό νερό 2 κουταλιές της σούπας ούζο ή τσίπουρο 2 κουταλιές[...]

Πηγή: peiragmenessyntages.blogspot.gr
Ζύμη  κουρού

Υλικά: 500 γραμμάρια αλεύρι σκληρό 70% 250 γραμμάρια μαργαρίνη σκληρή σε κυβάκια 200 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό 1 αυγό 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1[...]

Πηγή: peiragmenessyntages.blogspot.gr
Ζύμη Σφολιάτας

Υλικά: 500 γραμμάρια αλεύρι σκληρό 70% 500 γραμμάρια μαργαρίνη σκληρή ή βούτυρο φρέσκο ή μαργαρίνη φυτική 200 γραμμάρια νερό κρύο (περίπου) 1 αυγό ½[...]

Πηγή: peiragmenessyntages.blogspot.gr
Ζύμη για σου

Υλικά: για 50 τεμάχια 140 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 125 γραμμάρια νερό 125 ml γάλα πλήρες 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 4 γραμμάρια[...]

Πηγή: peiragmenessyntages.blogspot.gr
Ζύμη για ζυμαρικά χωρίς γλουτένη

Για τη ζύμη 220 γρ. αλεύρι χωρίς γλουτένη από ρύζι και επιπλέον για το άνοιγμα 75 γρ. άμυλο πατάτας 1,5 κ.σ. κορν φλάουρ 3 κ.σ. ξανθάνα σε σκόνη[...]

Πηγή: akispetretzikis.com
Ζύμη  για πίτες ή πίτσα

1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ. 2 αυγά 1 φλιτζάνι τσαγιού καλαμποκέλαιο 2 φλιτζάνια τσαγιού γάλα ή γιαούρτι 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 2 φακελάκια μαγιά 1 κουταλάκι[...]

Πηγή: akispetretzikis.com
Ζύμη για ζυμαρικά

500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 5 αυγά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. αλάτι Μέθοδος Εκτέλεσης Θέλουμε απλά ένα μίξερ για να φτιάξουμε τα σπιτικά ζυμαρικά μας.[...]

Πηγή: akispetretzikis.com
Ζύμη για χωριάτικα πιτάκια με αλεύρι Ζέας

Κρατείστε αυτή τη συνταγή για να φτιάχνετε πεντανόστιμα , χωριάτικα πιτάκια . Η ζύμη φτάνει για 20 πιτάκια με μέτριο μέγεθος. Αν δεν έχετε ανοίξει ποτέ φύλλο,[...]

Πηγή: healthy-and-delicious-recipes.blogspot.gr
Ζύμη για Πεινερλί  - Πίτσα

Υλικά 1/2 κ. αλεύρι που φουσκώνει 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 3 κ. σούπας ελαιόλαδο 1/2 κ. σούπας ζάχαρη 1/2 κ. γλυκού αλάτι ξερός βασιλικός νερό χλιαρό,[...]

Πηγή: gandmclub.com/search/label/ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Ζύμη κουρού

Ζύμη κουρού Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά Υλικά 1/2 κιλό Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 μεγάλο ποτήρι Ελαιόλαδο 1 κουταλάκι[...]

Πηγή: kouzzzina.gr
Ζύμη μαγιάς σύμμικτη

Πεντανόστιμη και ...πολυμορφική! Ναιιιι, πολυμορφική γιατί ανοίγει χωριάτικο φύλλο ολικής άλεσης αλλά και υπέρλεπτα, σχεδόν διαφανή φύλλα (δες την φωτογραφία[...]

Πηγή: tantekiki.blogspot.gr
Με την ζύμη αυτή μπορούμε να κάνουμε και την[...]

Με την ζύμη αυτή μπορούμε να κάνουμε την βάση της πίτσας είναι πολύ ωραία και εύκολη! ΥΛΙΚΑ: 1 κόκκινη φαρίνα 500 γρ. 150 ml γάλα χλιαρό 150 ml νερό χλιαρό 150[...]

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.gr
Ζύμη μαγιάς σύμμικτη

Πεντανόστιμη και ...πολυμορφική! Ναιιιι, πολυμορφική γιατί ανοίγει χωριάτικο φύλλο ολικής άλεσης αλλά και υπέρλεπτα, σχεδόν διαφανή φύλλα (δες την φωτογραφία[...]

Πηγή: tantekiki.blogspot.gr
Μια ζύμη...δυο παρασκευάσματα

Όταν οι απόψεις διαφέρουν και δεν μπορείς να ικανοποιήσεις όλα τα γούστα...καθώς εσύ είσαι ένας άνθρωπος με μόνον δύο χέρια... δεν έχεις παρά να μοιράσεις τα[...]

Πηγή: aromavanillias.blogspot.gr
Ζύμη για χωριάτικα πιτάκια με αλεύρι Ζέας

Κρατείστε αυτή τη συνταγή για να φτιάχνετε πεντανόστιμα , χωριάτικα πιτάκια . Η ζύμη φτάνει για 20 πιτάκια με μέτριο μέγεθος. Αν δεν έχετε ανοίξει ποτέ φύλλο,[...]

Πηγή: healthy-and-delicious-recipes.blogspot.gr
Ζύμη  Κουρού

Υλικά 3 1/2 κούπες αλεύρι 200 γρ. γιαούρτι 250 γρ. μαργαρίνη 1 αυγό μπέκιν πάουντερ αλάτι πιπέρι για από πάνω 1 κρόκο αυγού χτυπημένο με 2 κουταλιές τις σούπας[...]

Πηγή: gefsieleftherias.blogspot.gr
Ζύμη μπριός (brioche) επαγγελματική | Συνταγή |[...]

1 κιλό αλεύρι 50 γρ. γάλα 35 γρ. φρέσκια μαγιά 25 γρ. αλάτι 120 γρ. ζάχαρη 600 γραμ. αυγά 600 γραμ. βούτυρο Εκτέλεση Τα αυγά πρέπει να είναι κρύα κατευθείαν[...]

Πηγή: argiro.gr
Ζύμη κουρού σπιτική (βασική συνταγή) | Συνταγή[...]

500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη μαλακή (σε θερμοκρασία δωματίου) 1 κεσέ γιαούρτι πλήρες (200 γρ.) 1 αυγό χτυπημένο 1 κ.γ.[...]

Πηγή: argiro.gr
Ζύμη Κουρού (ή κουροσφολιάτα επαγγελματική) |[...]

650 γρ. αλεύρι σκληρό 30 γρ. αλάτι 400 γρ. μαργαρίνη πλάκα σκληρή 300 γρ. νερό (κατά προσέγγιση) Εκτέλεση Βάζουμε το αλεύρι, το αλάτι, τη μαργαρίνη σε[...]

Πηγή: argiro.gr
Ζύμη με γιαούρτι (τύπου «κουρού») ιδανική[...]

Η ζύμη γιαουρτιού είναι η ιδανική επιλογή για πεντανόστιμα τυροπιτάκια. Φτιάχνεται δε πολύ εύκολα και με μόλις 3 υλικά, που σίγουρα υπάρχουν σε κάθε ψυγείο και[...]

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.gr
Με την ζύμη αυτή μπορούμε να κάνουμε και την[...]

Με την ζύμη αυτή μπορούμε να κάνουμε την βάση της πίτσας είναι πολύ ωραία και εύκολη! ΥΛΙΚΑ: 1 κόκκινη φαρίνα 500 γρ. 150 ml γάλα χλιαρό 150 ml νερό χλιαρό 150[...]

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.gr
Μια ζύμη δύο λαγάνες και τα μυστικά τους

Καλή σας μέρα! Καλό μήνα να έχουμε!!!! Το ψωμί γεμίζει το στομάχι αλλά και τη ψυχή μας... δεν συμφωνείτε. Το ψωμί είναι παρόν στην καθημερινότητά μας, στις[...]

Πηγή: tantekiki.blogspot.gr
Ζύμη για Σου

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Η ζύμη των Σου είναι πανεύκολη και με σίγουρη επιτυχία. Ονομάζεται και ζύμη της κατσαρόλας γιατί σ' αυτή φτιάχνεται χωρίς ζύμωμα. Έχει την[...]

Πηγή: thisauroikouzinas-syntages.blogspot.gr
Ζύμη για αλμυρή τάρτα

2 Σεπ 2013 Υλικά : 325 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 170 γρ. μαργαρίνη 1 αυγό 1 σφηνάκι νερό παγωμένο (30 ml) 1/2 κ.γ. αλάτι 1/2 κ.γ. ζάχαρη Εκτέλεση :[...]

Πηγή: cookcool.gr
Μια ζύμη... σε δύο παραλλαγές

Με μια ζύμη...δύο παραλλαγές του ίδιου γλυκού! Μιλάω για την κλασσική νηστίσιμη ζύμη με ρετσίνα ή λευκό κρασί, λάδι, αλεύρι που είναι γνωστή σε πολλά μέρη της[...]

Πηγή: aromavanillias.blogspot.gr
Ζύμη μπριζέ με αυγό για αλμυρές τάρτες

Η ιδανική ζύμη για quiche ή τάρτα αλμυρή. Τριφτή αλλά και αφράτη συνάμα, που λιώνει στο στόμα και σε πηγαίνει στα ουράνια με τη νοστιμιά της. Μια ζύμη που[...]

Πηγή: tantekiki.blogspot.gr
Ζύμη για πίτες για χωριάτικο σπιτικό φύλλο

Συνταγή για να φτιάξετε πίτες (τυρόπιτες, σπανακόπιτες, κλπ) με χωριάτικο σπιτικό φύλλο . Δείτε το βίντεο με τις οδηγίες... Υλικά : 750 γρ. αλεύρι σκληρό 1[...]

Πηγή: ioannabaltsaki.blogspot.gr
Ζύμη με τρία άλευρα για ... τυροκουλούρες

Χθες, ξύπνησα με μια "μανία" για ζεστή και αφράτη πιτούλα... Λες και την έβλεπα στο όνειρό μου σαν τον έρμο και πάντα πεινασμένο Καραγκιόζη :-)) Κι' άμα[...]

Πηγή: aromavanillias.blogspot.gr
Ζύμη για τηγανοσφολιάτες βουτύρου!

Υλικά: 1 κιλό αλεύρι 1 φλιτζάνι γάλα 1,5 φλιτζάνι νερό χλιαρό 1 κουταλιά αλάτι 1 κουταλάκι ζάχαρη 1 φακελάκι μαγιά ξερή Για την επάλειψη 120 γρ. βούτυρο[...]

Πηγή: zzcook.blogspot.gr
Ζύμη κουρού ή αλλιώς ζύμη γιαουρτιού

Καλημέρα!! Mπορεί ακόμα να βρισκόμαστε σε περίοδο νηστείας αλλά το Πάσχα είναι κοντά, το ίδιο και η Πρωτομαγιά. 'Ωρα να σκεφτούμε μικρά πιτάκια γεμάτα με τα[...]

Πηγή: tantekiki.blogspot.gr
ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΣΟΥ (CHOUX)

ΔΟΚΙΜΑΣΜΕΝΗ ΚΑΙ ΕΠΙΤΥΧΗΜΕΝΗ ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΣΟΥΔΑΚΙΑ. ΕΡΧΟΝΤΑΙ ΠΟΛΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ... ΥΛΙΚΑ: 150 gr. ΑΛΕΥΡΙ 80 gr. ΒΟΥΤΥΡΟ ΣΕ ΚΟΜΜΑΤΙΑ 2 ΜΕΤΡΙΑ ΑΒΓΑ ΚΑΙ 1 ΚΡΟΚΑΔΙ 250 ml[...]

Πηγή: mageirisa.blogspot.gr
Ζύμη για κωκ και σαβουαγιάρ

Ακόμη μία συνταγή από τον ζαχαροπλάστη μας στη σχολή. Κάναμε κωκ σε ένα μάθημα και ήταν τόσο νόστιμα. Αποφάσισα όμως να γράψω ξεχωριστά τη ζύμη για τα κωκ,[...]

Πηγή: syntageseva.blogspot.gr
Ζύμη σου

Η ζύμη σου όπως και το προφιτερόλ που θα είναι η επόμενη συνταγή μου είναι οι συνταγές που κάναμε στη ζαχαροπλαστική, έτσι όπως μας τις έδειξε ο ζαχαροπλάστης[...]

Πηγή: syntageseva.blogspot.gr
ΖΥΜΗ ΚΟΥΡΟΥ ΓΙΑ ΠΙΤΑΚΙΑ

500 ΓΡΑΜ. ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ (ΜΥΛΟΙ ΑΓΙΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΥ) 130 ΓΡΑΜ. ΒΙΤΑΜ 125 ΓΡΑΜ. ΓΑΛΑ 25 ΓΡΑΜ. ΜΑΓΙΑ ΦΡΕΣΚΙΑ 1 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΚΟΦΤΟ, ΜΠΕΙΚΙΝ ΠΑΟΥΝΤΕΡ 1 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ[...]

Πηγή: koyzinopagida.blogspot.gr
Ζύμη για λεπτή, ιταλική πίτσα

Όπως σας έλεγα και τις προάλλες, μετά την Ιταλία, επικράτησε μανία με ιταλικές συνταγές. Πίτσα, πανακότα και άλλα. Λατρεύω τις ιταλικές πίτσες. Αυτές με το[...]

Πηγή: mikrikouzina.blogspot.gr
Ζύμη Λίνζερ

Η ζύμη Λινζερ από τον Γιάννη Λουκάκο Συνταγή : Γιάννης Λουκάκος. Μερίδες : για 2 ταψιά 25εκ. Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 30΄. Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.[...]

Πηγή: mazitafagame67.blogspot.gr
Ζύμη για αμερικάνικη πίτα

American pie crust ...για τους λάτρεις της αμερικάνικης κουζίνας και όχι μόνο! Είμαστε αρκετοί που αγαπάμε την αμερικάνικη κουζίνα! Χωρίς αυτό να σημαίνει[...]

Πηγή: foodstates.blogspot.gr
Ζύμη Πίτσας-DIY

Ζύμη πίτσας, με απλή διαδικασία βήμα προς βήμα, σε ένα εύκολο DIY και με μια μικρής ποσότητας ζύμη .Οι εύκολες και γρήγορες στην παρασκευή τους ζύμες πίτσας[...]

Πηγή: kitchenstori.es
Ζύμη με γιαούρτι (τύπου «κουρού») ιδανική[...]

Η ζύμη γιαουρτιού είναι η ιδανική επιλογή για πεντανόστιμα τυροπιτάκια. Φτιάχνεται δε πολύ εύκολα και με μόλις τρία υλικά, που σίγουρα υπάρχουν σε κάθε[...]

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.gr
Ζύμη σαν κουρού για όλα τα πιτάκια

1 φάριν απ (αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/2 κιλό) 420γρ. στραγγιστό γιαούρτι 1/2 κούπα βούτυρο (125γρ.) Λίγο αλάτι Σε ένα μπωλ αναμειγνύουμε το αλεύρι[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
H ζύμη που κάνει θραυση στο facebook της Ελένης[...]

H ζύμη που κάνει θραυση στο facebook της Ελένης Μακροδημητρη για λουκουμάδες-Ντονατς Ειναι πανευκολη και μπορεις να κάνεις με την ιδια ζυμη και λουκουμάδες και[...]

Πηγή: daddycool2403.blogspot.gr
Ζυμή Για μπόμπα:Η καλύτερη ιδέα για παιδικό[...]

ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΨΩΜΙ ΜΠΟΜΠΑ ΜΑΣ ΤΗΝ ΖΗΤΗΣΑΤΕ ΚΑΙ ΣΑΣ ΤΗ ΔΊΝΟΥΜΕ (Το δύσκολο είναι να βρείτε στο εμπόριο φόρμα για μπόμπα εκτός και την φτιάξετε μόνοι σας βλέπε[...]

Πηγή: daddycool2403.blogspot.gr
Ζύμη φανταστική για σπιτικά ραβιόλια και[...]

Ραβιόλια στο φούρνο, ναι, είναι ζύμη γιοφκάδων που γίνεται και στο φούρνο! Ζεστά περιλούζονται με γιαούρτι ....σπιτικό, τέλεια!!! Φανταστική ζύμη για ζυμαρικά,[...]

Πηγή: zzcook.blogspot.gr
Ζύμη Σφολιάτα

Φτιάξτε τη σπιτική ζύμη σφολιάτας για όλες τις συνταγές σας. Συνταγή : Cookbox.gr Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : 1 ώρα & 30΄. Βαθμός Δυσκολίας :[...]

Πηγή: mazitafagame67.blogspot.gr
Ζύμη λαγάνας!

Καλή Σαρακοστή! Και στη Σουηδία κρατήσαμε το ΄έθιμο κάναμε τη λαγάνα μας για σήμερα της Αποκριάς και κράτησα ζυμαράκι για αύριο της Καθαράς Δευτέρας στο[...]

Πηγή: zzcook.blogspot.gr
Ζύμη για πεϊνιρλί

Υλικά για 4 κομμάτια: 25 γρ. νωπή μαγιά ή 1 φακελάκι ξηρή 1/2 φλιτζάνι χλιαρό γάλα 3/4 φλιτζανιού χλιαρό νερό (σύνολο γάλα και νερό 250 γρ.) 50 γρ. μαργαρίνη[...]

Πηγή: easykuzina.gr
Ζύμη κουρού 2 (εύκολη)

Ζύμη κουρού 2 (εύκολη) Υλικά 500 γρ. φαρίνα 1 φλ. γάλα 1 φλ. ηλιέλαιο 1/2 κ.γλ. αλάτι Εκτέλεση Μια ζύμη που ανοίγεται και χωρίς πλάστη γιατί απλώνεται και με[...]

Πηγή: kouzinomageiremata.blogspot.gr
Ζύμη κουρού 1 (εύκολη)

Ζύμη κουρού 1 (εύκολη) Υλικά 500 γρ. φαρίνα 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 250 γρ μαργαρίνη (σε θερμοκρασία δωματίου) 1/2 κ.γλ. αλάτι Εκτέλεση Βάζουμε όλα τα[...]

Πηγή: kouzinomageiremata.blogspot.gr
Ζύμη ψωμιού για γεμιστούς μεζέδες

Υλικά Για την ζύμη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 600 γρ κοσκινισμένο Μαγιά νωπή 50 γρ ή ξερή 40 γρ Βούτυρο 3 κουταλιές της σούπας λιωμένο Αυγά 3 τεμ μόνο[...]

Πηγή: chefoulis.gr
Ζύμη για σου, της Παρασκευής

1 κούπα αλεύρι σκληρό 1/2 κούπα μαργαρίνη 3 αυγά 1 κούπα νερό Λίγο αλάτι Λίγη ζάχαρη Βράζουμε σε δυνατή φωτιά το νερό, το βούτυρο, το αλάτι και τη[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Ζύμη για ψωμί τσιαπάτα – Βασική συνταγή Ciabatta

1/2 κιλό αλεύρι 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 κουταλιά ξηρή μαγιά 1 κουταλάκι ζάχαρη 2 κουταλάκια κοφτά αλάτι Ελάχιστο ελαιόλαδο ακόμη Σε ένα μπωλ[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Ζύμη για σού εκλέρ της Βέφας

Μια απλή και νόστιμη συνταγή για να φτιάξετε ζύμη για σού εκλέρ της Βέφας . Τι καλύτερο απο ενα σπιτικό προφιτερόλ ή σου αλμυρά για ενα γιορτινό τραπέζι. Με[...]

Πηγή: nostimada.gr
Ζύμη για αλμυρή τάρτα του Άκη

Μια βασική συνταγή για να φτιάξετε ζύμη για αλμυρή τάρτα του Άκη στο σπίτι. Είναι η βάση για να χρησιμοποιηθεί σε οποιαδήποτε αλμυρή τάρτα και με ότι υλικά[...]

Πηγή: nostimada.gr
Ζύμη για λαζάνια με αυγά

Υλικά Υλικά για μισό κιλό ζυμαρικά 450 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 4 αυγά 2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Εκτέλεση Ρίχνετε[...]

Πηγή: icookgreek.com
Ζύμη για πιτάκια

Υλικά 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 200 γρ. γιαούρτι 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ λίγο ξίδι 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη νερό όσο[...]

Πηγή: icookgreek.com
Ζύμη για πιροσκί στο φούρνο με αυγά και γάλα

Μια πολύ καλή συνταγή για να φτιάξεις ζύμη για πιροσκί στο φούρνο με αυγά και γάλα , ένα πολύ νόστιμο πιάτο για όλη την οικογένεια. Συνήθως το πιροσκί έχει[...]

Πηγή: nostimada.gr
Ζύμη για πιροσκί με λουκάνικο

Μια εύκολη συνταγή για να φτιάξεις ζύμη για πιροσκί με λουκάνικο , ένα πολύ ωραίο ρώσικο ορεκτικό που μπορεί να έχει αρκετές θερμίδες είναι όμως πεντανόστιμο.[...]

Πηγή: nostimada.gr
Ζύμη Πίτσας-Εύκολη Πίτσα

Ζύμη Πίτσας εύκολη και μοναδική, που για την παρασκευή της απαιτούνται 2 υλικά και η οποία λατρεύεται και για την ευκολία της αλλά και για τη γεύση της. Δύο,[...]

Πηγή: kitchenstori.es
Ζύμη για αλμυρές κρέπες

Υλικά Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 13 κουταλιές σούπας Μπέικιν πάουντερ ΓΙΩΤΗΣ 1/2 κουταλάκι γλυκού Αυγά 4 τεμ Γάλα 1 ποτήρι νερού Αλάτι Σπανάκι 250 - 300 γρ φύλλα Οδηγίες[...]

Πηγή: chefoulis.gr
Ζύμη και Σάλτσα για Πίτσα

Η συνταγή για τη ζύμη είναι πολύ εύκολη, απαιτεί λίγα υλικά και είναι η μόνη που χρησιμοποιώ τα τελευταία χρόνια. Το ίδιο και για τη σάλτσα, την οποία το[...]

Πηγή: stellamark.blogspot.gr
Ζύμη για τυροπιτάκια. λουκανοπιτάκια ή[...]

Pin It Μη σας φοβίσει το ζαχαρούχο δεν φαίνετε καθόλου. Είναι από τις καλύτερες ζύμες που έχω δοκιμάσει!!! Μια δοκιμή θα σας πείσει.... Υλικά 1 κουτί ζαχαρούχο[...]

Πηγή: syntagesapospiti.blogspot.gr
ζύμη για λεπτή πίτσα

2 1/2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι μαγιά σε σκόνη 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 κούπα νερό 1 κουταλιά καλαμποκέλαιο 1 κουταλάκι διάφορα ξερά[...]

Πηγή: oisintagestisdespinas.blogspot.gr
Ζύμη για καλτσόνε

by Eirinoula... Υλικά: 1 μπρίκι γάλα χλιαρό 1 φλ. καφέ λάδι 1 κ.γ. ζάχαρη 1 κ.σ. ξύδι 1 φακελάκι ξερή μαγιά αλεύρι όσο πάρει αλάτι Εκτέλεση: 1. Ανακατεύουμε[...]

Πηγή: suntagesnikoulas.blogspot.gr
Ζύμη για χωριάτικα φύλλα πίτας

500γρ. αλεύρι περίπου λίγη μαγιά λίγο αλάτι 1κ.σ. ελαιόλαδο 1κ.σ. ξύδι νισεστές όσο χρειαστεί νερό όσο πάρει να γίνει η ζύμη ούτε πολλή μαλακή ούτε σκληρή [...]

Πηγή: cooklos.gr
Ζύμη για σουδάκια

Σιγουρέψου ότι έχεις: 180 ml νερό 2 πρέζες αλάτι 10 γρ. ζάχαρη 100 γρ. Flora soft με βούτυρο 100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 αυγά μέτρια Ξεκινάμε! 1[...]

Πηγή: cookoo.gr
Μια ζύμη δύο λαγάνες και τα μυστικά τους

Καλή σας μέρα! Καλό μήνα να έχουμε!!!! Το ψωμί γεμίζει το στομάχι αλλά και τη ψυχή μας... δεν συμφωνείτε. Το ψωμί είναι παρόν στην καθημερινότητά μας, στις[...]

Πηγή: tantekiki.blogspot.gr
Ζύμη για λαζάνια με αυγά

Υλικά Υλικά για μισό κιλό ζυμαρικά 450 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 4 αυγά 2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Εκτέλεση[...]

Πηγή: icookgreek.com
Ζύμη κουρού

Υλικά Αλεύρι 1/2 κιλό Λάδι 1 μεγάλο ποτήρι Αλάτι 1 κουταλάκι γλυκού Νερό Οδηγίες Σε ένα  μπολ ρίχνουμε το αλεύρι,το λάδι, το αλάτι και τα ανακατεύουμε μέχρι[...]

Πηγή: chefoulis.gr
Ζύμη για φύλλο με μαγιά

Υλικά Αλεύρι 6 φλυτζάνια Μαγιά νωπή 1/2 κουταλάκι Λάδι 1/2 φλυτζάνι Γάλα 1 φλυτζάνι (χλιαρό) Νερό (χλιαρό) Αλάτι Οδηγίες Βάζουμε σε μια λεκάνη το γάλα ,[...]

Πηγή: chefoulis.gr
Ζύμη μπριός

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γρ. ζάχαρη Αλάτι 2κ.γ. 15 γρ. νωπή μαγιά 6 αυγά 50 ml. γάλα 300 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη Χρόνος Προετοιμασίας[...]

Πηγή: cookbox.gr
Ζύμη για χωριάτικο φύλλο

ΥΛΙΚΑ 1000 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο αλεύρι για το άνοιγμα Αλάτι 1 κ.σ. κοφτή 1 κ.σ. ξίδι 320 γρ. Βιτάμ soft λιωμένο (τα 130γρ. για τη ζύμη)[...]

Πηγή: cookbox.gr
Ζύμη Σφολιάτα

ΥΛΙΚΑ 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις Αλάτι πολύ λίγο 250 ml νερό 250 γρ. βούτυρο να έχει μαλακώσει. Χρόνος Προετοιμασίας 1 ώρα και 30 λεπτά Βαθμός[...]

Πηγή: cookbox.gr
Ζύμη για Εκλαίρ & για Σου

ΥΛΙΚΑ 500 ml νερό ή γάλα και νερό Αλάτι 2κ.γ. 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 9 αυγά ή 8 σε θερμοκρασία δωματίου[...]

Πηγή: cookbox.gr
Ζύμη τσουρεκιού

Σιγουρέψου ότι έχεις: • 1 κουταλάκι κοφτό αλάτι • 7-8 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (1 κιλό περίπου) • 6 αυγά (2 ολόκληρα και 4 κρόκους χτυπημένους) •[...]

Πηγή: cookoo.gr
Ζύμη για πιροσκί νηστίσιμη

Υλικά: 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελλάκι ξερή μαγιά (σε σκόνη) ή 30 γρ. φρέσκια 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1[...]

Πηγή: sintagesmamas.com/
Ζύμη κουρού για πίτες και για πιτάκια

Υλικά: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 3 κουταλάκια του γλυκού ξύδι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού[...]

Πηγή: sintagesmamas.com/
Ζύμη σφολιάτας

Υλικά Για την πρώτη φάση 300 γρ. αλεύρι 50 γρ. βούτυρο 6 γρ. αλάτι 150 ml νερό Για την δεύτερη φάση 200 γρ. βούτυρο 50 γρ. αλεύρι Εκτέλεση Σε πρώτη φάση,[...]

Πηγή: mamapeinao.gr
Ζύμη για φύλλο σπιτικό

Υλικά: 900 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 φλιτζανιού του καφέ ελαιόλαδο 1/4 φλιτζανιού του καφέ ξύδι 1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό αλάτι 1 1/2 κούπας[...]

Πηγή: sintagesmamas.com/
Ζύμη για πιροσκί με αυγά

Υλικά: 1 1/2 νεροπότηρο χλιαρό νερό 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκια μαγιά μπύρας 4 νεροπότηρα αλεύρι 2 αυγά 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 3/4 του κουταλιού[...]

Πηγή: sintagesmamas.com/
Ζύμη μπριζέ (για τάρτες)

Υλικά: 2 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι και λίγο επί πλέον για τη φόρμα της τάρτας 150 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη και λίγο επί πλέον για τη φόρμα της τάρτας 1 αυγό ή 2[...]

Πηγή: sintagesmamas.com/
Ζύμη για τυροπιτάκια. λουκανοπιτάκια ή[...]

Pin It Μη σας φοβίσει το ζαχαρούχο δεν φαίνετε καθόλου. Είναι από τις καλύτερες ζύμες που έχω δοκιμάσει!!! Μια δοκιμή θα σας πείσει.... Υλικά 1 κουτί ζαχαρούχο[...]

Πηγή: syntagesapospiti.blogspot.gr
Ζύμη για τυροπιτάκια

Υλικά 1 ποτήρι σπορέλαιο 1 ποτήρι χλιαρό γάλα 1 αυγό 1/2 κουταλιά αλάτι λίγο ξύδι 2 φακελάκια μάγια ξερή ή 80 γρ. μαγιά αλεύρι όσο χρειαστεί (περίπου 1 κιλό)[...]

Πηγή: bibliomageirikis.blogspot.gr
Ζύμη για τυροπιτάκια

Υλικά 1 ποτήρι σπορέλαιο 1 ποτήρι χλιαρό γάλα 1 αυγό 1/2 κουταλιά αλάτι λίγο ξύδι 2 φακελάκια μάγια ξερή ή 80 γρ. μαγιά αλεύρι όσο χρειαστεί (περίπου 1[...]

Πηγή: bibliomageirikis.blogspot.gr
Η Ζύμη για πολλές χρήσεις

Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτες Γλυκά Κέικ Μπισκότα και κουλούρια Διάφορα Άλλες κατηγορίες Ζύμες και Ψωμιά (Διάφορα) Όλες οι συνταγές 150 γρ. τυρί, ή[...]

Πηγή: mageirikesdiadromes.gr
Ζύμη (για τις αλμυρές δημιουργίες σας)

1 ποτήρι νερού σπορέλαιο 1 ποτήρι νερού χλιαρό γάλα 2 φακελάκια μαγιά ξηρή 1 αυγό λίγο ξύδι 1/2 κουτ.γλυκού αλάτι Αλεύρι για όλες τις χρήσεις, όσο σηκώσει για[...]

Πηγή: cooktherapy.gr
Ζύμη σφολιάτα (κλασική συνταγή)

Υλικά 400 γρ. αλεύρι 7,5 γρ. ψιλό αλάτι 250 ml παγωμένο νερό 1 κ.σ. χυμός λεμονιού 400 γρ. βούτυρο πολύ καλής ποιότητας Παρασκευή Δουλεύετε το βούτυρο με μια[...]

Πηγή: athinorama.gr/umami
Ζύμη για σου (πατ-α-σου)

Υλικά για 12 περίπου σου 250 ml νερό (ή μισό νερό και μισό γάλα) 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη (ή 2, αν τα χρησιμοποιήσετε σε γλυκιά παρασκευή) 75 γρ. βούτυρο,[...]

Πηγή: athinorama.gr/umami
Ζύμη σου

Υλικά: (για 20 μέτρια σου ή εκλέρ) 150 γραμ. αλεύρι μαλακό 250 γραμ. νερό 100 γραμ. βούτυρο 4 - 5 αυγά 1/3 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Εκτέλεση: Βάζουμε μια[...]

Πηγή: tetradiosyntagon.blogspot.gr
Ζύμη για αλμυρή τάρτα

Οι τάρτες είναι κλασική αξία σε ένα τραπέζι. Τα συστατικά για της ζύμης για την αλμυρή τάρτα είναι ίδια με αυτά της γλυκιάς αλλά λείπουν τα γλυκαντικά[...]

Πηγή: oikaliteressyntagesmou.blogspot.gr
Ζύμη για ραβιόλια

Για 2-4 άτομα 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γραμμάρια σιμιγδάλι ψιλό 3 αυγά 2 κοφτές κουταλιές του γλυκού αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Ανακατεύετε όλα τα[...]

Πηγή: sidagi.gr
Ζύμη για πεϊνιρλί

Μισό κιλό αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 250 ml χλιαρό νερό Εκτέλεση Γιατί η σπιτική είναι η καλύτερη! Διαλύουμε τη μαγιά σε χλιαρό νερό[...]

Πηγή: sidagi.gr
Ζύμη με τυριά και λαχανικά

250 γραμμάρια αλέυρι για όλες τις χρήσεις 2 κολοκυθάκια 100 γραμμάρια τριμμένα κίτρινα τυριά 100 γραμμάρια φέτα κομμένη σε μικρά κομμάτια 10 ελιές χωρίς[...]

Πηγή: sidagi.gr
Ζύμη σφολιάτα

Για 4-6 άτομα 4 ½ φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι σκληρό ( ½ κιλό αλέυρι) 1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό αλάτι 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού 1 φλιτζάνι τσαγιού[...]

Πηγή: sidagi.gr
Ζύμη για φύλλο κρούστας

Για 2-4 άτομα 1/2 κιλού αλεύρια για όλες τις χρήσεις 2 κουταλιές λάδι 1 κουταλιά ξίδι 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ 2 κουταλάκια αλάτι 1 κούπα χλιαρό νερό[...]

Πηγή: sidagi.gr
Ζύμη για πίτες

Δείτε οδηγίες για το πως φτιάχνουμε ζύμη για πίτες αλμυρές και γλυκές. Είναι μια ζύμη που μοιάζει ελαφρώς με μπισκότο όταν ψηθεί. Είναι ιδιαίτερα καλή σε πίτες[...]

Ζύμη με σπορέλαιο και γάλα για τυροπιτάκια,[...]

Η Ελληνίδα αγρότισσα νοικοκυρά και όχι μόνο, σε δύσκολες και καλές στιγμές της ζωής της, πάντα είχε λάδι και αλεύρι για να παρασκευάσει ζύμες ακόμη και τότε[...]

Πηγή: syntagesmamas.gr
Ζύμη κρασιού για τυροπιτάκια (αφιερώνω στη Ρία)

Σήμερα πήγα στις Κρίνες Κορινθίας να δω την αγαπημένη μου εξαδέλφη Ρία. Ως συνήθως καταλήγουμε να συζητάμε για συνταγές, γιατί κι αυτή έχει το μεράκι να[...]

Πηγή: syntagesmamas.gr
Ζύμη πασπαρτού

Μια εύκολη και γευστική ζύμη! Υλικά 1 γιαούρτι 1 αυγό 1κουταλιά του γλυκού αλάτι 1 χούφτα λάδι Αλεύρι ‘όσο σηκώσει( περίπου 500γρ.) Οδηγίες Σε μια[...]

Πηγή: marascookrevolution.blogspot.gr
Ζύμη ποντιακή

Είναι συνταγή της γιαγιάς μου και είναι για αλμυρές πίτες (σπανακόπιτες, τυρόπιτες) Τι χρειαζόμαστε: 2 κεσεδάκια γιαούρτι 5 αυγά λίγο αλάτι μισό φλυτζάνι λάδι[...]

Πηγή: cookpad.com/gr
Ζύμη Κουρού

Τι χρειαζόμαστε: 1 φλ.σογιέλαιο 2 αυγά 1 φακελ. μαγιά ξηρή 1 φλ. γάλα χλιαρό 1 κ.γ αλάτι 1 κ.γ ζάχαρη αλεύρι όσο πάρει Διαλύουμε τη μαγιά στο γάλα Ρίχνουμε το[...]

Πηγή: cookpad.com/gr
Ζύμη για χυλοπίτες

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλο γαλα 30 αυγα 500 γρ. σιμιγδαλι ψιλο σταρενιο αλευρι οσο παρει εως να μας κανει μια ζυμη ελαστικη (περιπου 3 κιλά) 1 κ.σ. αλατι Ζυμωνω[...]

Πηγή: cookpad.com/gr
Ζύμη για πίτες από τη γιαγιά μου

Τραγανή παραδοσιακή ζύμη για αλμυρές πίτες!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι 1 και 1/2 κουταλάκι σούπας ξίδι 2 κούπες ελαιόλαδο (ένα φλιτζανάκι του ελληνικού[...]

Πηγή: cookpad.com/gr
Ζύμη για πιτάκια με λουκάνικο ή τυρί

Απλά τέλεια, δεν αποτυχαίνει ποτε. Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτήρι σπορέλαιο 1 ποτήρι χλιαρό γάλα 1 αυγό 1/2 κουταλιά αλάτι λίγο ξύδι 2 φακελάκια μάγια ξερη ή 80 γρ.[...]

Πηγή: cookpad.com/gr
Ζύμη κουρού για πίτες και πιτάκια

Εύκολη και πεντανόστιμη ζύμη κουρού χωρίς γιαούρτι και αυγά. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο (240 μλ) 3[...]

Πηγή: cookpad.com/gr
Ζύμη για τηγανιτά πιτάκια

Η ζύμη είναι τραγανή και πεντανόστιμη, εσείς διαλέξτε μόνο τη γέμιση! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 φλιτζάνι νερό 1/2 φλιτζάνι λάδι 1/2 φλιτζάνι τσίπουρο 1 πρέζα αλάτι[...]

Πηγή: cookpad.com/gr
Ζύμη του αρχάριου

Αυτή η ζύμη ΔΕΝ είναι νηστήσιμη! Έχει όμως εύκολες αναλογίες υλικών και μπορεί άνετα να χρησιμοποιηθεί για πίτσες και πίτες. Σε όσους αρέσει το τραγανό ζυμάρι[...]

Πηγή: cookpad.com/gr
Ζύμη σφολιάτας με μαγιά

Η ιδανικη ζυμη για κρουασαν που την εψαχνα! Πετυχημενη μου χουν πει, αλλα χρονοβορα! Τι χρειαζόμαστε: 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 2 κουταλιές ζάχαρη 1 κούπα χλιαρό[...]

Πηγή: cookpad.com/gr
Ζύμη ολικής για κριτσίνια πασπαρτού

Φτιάχνονται πολύ γρήγορα, δεν χρειάζονται χρόνο για να φουσκώσουν, σε μία ώρα μπορέιτε να τα σερβίρετε. Η βασική ζύμη μπορεί να έχει διαφορετική γεύση ανάλογα[...]

Πηγή: cookpad.com/gr
Ζύμη μπριος για πολλές χρήσεις

Είναι μια ζύμη Μπριός, που μπορούμε να φτιάξουμε σταφιδόψωμα, ψωμάκια με κομματάκια σοκολάτας, απλά κρουασανάκια είτε σκέτα, είτε γεμισμένα με Μερέντα ή κάποια[...]

Πηγή: cookpad.com/gr
Ζύμη και σάλτσα πίτσας πεντανόστιμη

Ζύμη πίτσας πεντανόστιμη !!! Με την μοναδική σάλτσα ντομάτας που την κάνει φοβερή!!! Τι χρειαζόμαστε: Υλικά για την ζύμη : 250 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1[...]

Πηγή: cookpad.com/gr
Ζύμη για πίτες

Μπορείτε να φτιάξετε αυτή τη ζύμη και να έχετε σπιτικές πίτες. Είναι ιδανική για γλυκές και αλμυρές πίτες. Έχει υφή και γεύση περίπου σαν μπισκότο, τραγανή[...]

Πηγή: cookpad.com/gr
Ζύμη για τορτίγιας

Ζύμη για τορτίγιας με καλαμποκάλευρο Τι χρειαζόμαστε: 2 φλυτζάνια καλαμποκάλευρο 1 φλιτζάνι νερό αλάτι Ζυμώστε. Απλώστε το με τον πλάστη και κόψτε δίσκους .[...]

Πηγή: cookpad.com/gr
ΖΥΜΗ ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ

1 1/4 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι σκληρό 1 1/8 φλιτζάνια τσαγιού βούτυρο φρέσκο σκληρό, αγελαδινό 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι νερό Κοσκινίζετε το αλεύρι.[...]

Πηγή: ucook.gr/cook
ΖΥΜΗ ΒΟΥΤΥΡΟΥ

175 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις μια πρέζα αλάτι 85 γρ βούτυρο ή μαργαρίνη,κομμένο σε μικρα κομμάτια ή 50:50 βούτυρο ή μαργαρίνη και λαρδί ή φυτικό λίπος[...]

Πηγή: ucook.gr/cook
Ζύμη Νηστήσιμη και Μυρωδάτη

Η συνταγη είναι απο το βλιβλιο Τhermomix! Σας συστήνω ανεπιφύλαχτα αυτη τη ζυμη η οποια ανοιγει πολυ ευκολα σε φυλο! Καλό ζύμωμα λοιπον! Υλικά 250 γρ χυμο[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Ζύμη μπριός

Υλικά: 1 κιλό αλεύρι 60 γρ. μάγια 100 γρ. ζάχαρη 100 γρ. βούτυρο 3 αυγά 150 ml. γάλα 20 γρ. αλάτι 450 ml. νερό λίγο λάδι Εκτέλεση: Ανακατεύουμε[...]

Πηγή: greekcook.gr
Ζύμη για τορτίγιες (tortillas)

Υλικά: 1.5 ποτήρι αλεύρι 1 ποτήρι αλεύρι καλαμποκιού 1 ποτήρι χλιαρό νερό Εκτέλεση: Ανακατεύουμε το αλεύρι και προσθέτουμε σιγά σιγά το νερό.[...]

Πηγή: greekcook.gr
ΖΥΜΗ ΜΕ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ

ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΑΡΙΑ ΚΥΡΙΜΛΙΔΟΥ ΜΕ ΑΥΤΗΝ ΤΗΝ ΖΥΜΗ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΦΟΥΡΝΙΣΕΤΕ ΟΤΙ ΘΕΛΕΤΕ, ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ , ΠΑΤΑΤΟΠΙΤΑΚΙΑ , ΠΙΤΑ ,ΑΚΟΜΑ ΚΑΙ ΠΙΤΣΑ !!!!!!!!! 150 γρ.μαγιονεζα 1[...]

Πηγή: mariakyrimlidou.blogspot.gr
Ζύμη για πίτες - Cookingbook

Υλικά 1 αλεύρι φαρίν απ 1 βιτάμ 1 γιαούρτι 1 αυγό ( προαιρετικά )

Πηγή: cookingbook.gr
Ζύμη για πίτες - Cookingbook

Υλικά 1 αλεύρι φαρίν απ 1 βιτάμ 1 γιαούρτι 1 αυγό ( προαιρετικά )

Πηγή: cookingbook.gr
ΖΥΜΗ ΣΟΥ  ♦♦  PASTA CHOUX (BIGNE)

ΖΥΜΗ ΣΟΥ "Σου" ( choux ) στα γαλλικα σημαινει λαχανο, και αυτα τα μικρα παρασκευασματα ζυμης, με βαση το εξ' ισου γαλλικη επινοησης roux , θυμιζουν πραγματικα[...]

Πηγή: illaboratoriodimmskg.blogspot.gr
Ζύμη για πιροσκί

Ζύμη για να φτιάξετε τα σπιτικά πιροσκί σας Υλικά για 4-6 άτομα Μισό κιλό αλεύρι Δύο αυγά Ένα φλιτζάνι του τσαγιού γάλα Ένα φακελάκι μαγιά Μισό φλιτζάνι του[...]

Πηγή: mazitafagame67.blogspot.gr
Ζύμη κουρού

Ζύμη κουρού για να φτιάξετε τις τυρόπιτές σας Υλικά Ένα κιλό αλέυρι 750 γραμμάρια βούτυρο Δύο αβγά Ένα κουταλάκι μπέικιν πάουντερ Δύο φακελάκια μαγιά Αλάτι ~[...]

Πηγή: mazitafagame67.blogspot.gr
Ζύμη για φύλλο πίτας με μηχανή

Στις πίτες που φτιάχνουμε συνήθως το φύλλο είναι αγοραστό. Παλιότερα έπαιρνα το "Χωριάτικο" από τη "Χρυσή Ζύμη". Τελευταία δεν το βρίσκω αυτό αλλά έχω βρει το[...]

Πηγή: gevseis.blogspot.gr
ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΣΟΥ

Υλικά : 1 φλ. νερό 80 γρ. βούτυρο λίγο αλάτι λίγη ζάχαρη 1 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 αυγά Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΝΤΙΝΑ Α. Εκτέλεση:[...]

Πηγή: yumyum.gr
Ζύμη κουρού για τυροπιτάκια ή τάρτες

Υλικά για 35 τυροπιτάκια: 500-600 γρ. αλεύρι μαλακό ή για όλες τις χρήσεις 180 γρ. μαργαρίνη λιωμένη 2 αβγά 1 κ.γλ. ζάχαρη 1 κ.γλ. αλάτι 1 1/2 φλιτζανάκι του[...]

Πηγή: easykuzina.gr
Ζύμη πίτας (σφολιάτα), της Ελένης

Αλεύρι (όσο πάρει) 1 ποτήρι νερό 1 Βιτάμ Αλάτι, ξύδι Ζεσταίνουμε λίγο το νερό (χλιαρό) και το βάζουμε σε ένα μπολ αναμείξεως. Προσθέτουμε το ξύδι, το αλάτι[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Ζύμη για τυροπιτάκια, της Βίκυς

5 φλυτζάνια του τσαγιού αλεύρι 1 φλυτζάνι λάδι 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ Λίγο νερό Αλάτι Φτιάχνουμε τη ζύμη[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Ζύμη για Σου

1 βιτάμ 2 φλιτζάνια σκληρό αλεύρι 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 6 αυγά 1 κουταλάκι αλάτι Σε μια λεκάνη κοσκινίζουμε το αλεύρι και ρίχνουμε μέσα το αλάτι[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Ζύμη για πίτες

3 1/2 κούπες σκληρό αλεύρι 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ 1 1/2 κουταλάκι αλάτι 200 γρ. βούτυρο 1 μεγάλο αυγό 1/4 της κούπας νερό (περίπου) 1 κουταλιά[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Ζύμη Κις (για Κις Λορέν Quiche Lorraine)

1/2 κιλό αλεύρι 1 βιτάμ 1/2 κουταλάκι αλάτι Αφήνουμε το βιτάμ εκτός ψυγείου ώστε να αποκτήσει θερμοκρασία δωματίου. Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το αλάτι σε[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Ζύμη για όλες τις χρήσεις, του Νυχτολούλουδου

3 φλυτζάνια αλεύρι 1 φλυτζάνι καλαμποκέλαιο 1 φλυτζάνι άσπρο κρασί 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ Μία πρέζα αλάτι Μία πρέζα ζάχαρη Η παρακάτω[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Ζύμη για χωριάτικο φύλλο

1/2 κιλό αλεύρι σκληρό 6 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλιά ξύδι 1 κουταλάκι αλάτι Αλεύρι νισεστέ για το άνοιγμα των φύλλων Σε μια λεκάνη βάζουμε το αλεύρι,[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Ζύμη κουρού

1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα ελαιόλαδο 1 κούπα γιαούρτι στραγγιστό 2 αυγά Χτυπάμε στο μίξερ το λάδι, το γιαούρτι και τα αυγά. Αρχίζουμε να[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Ζύμη για φύλλο κρούστας

Υλικά: 1/2 κιλού αλεύρια για όλες τις χρήσεις 2 κουταλιές λάδι 1 κουταλιά ξίδι 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ 2 κουταλάκια αλάτι 1 κούπα χλιαρό νερό Νισεστέ για[...]

Πηγή: glukomperdemata.blogspot.gr
Ζύμη σφολιάτας

Υλικά: 40 γρ. μαγιά νωπή 2 κουταλιές ζάχαρη 1 ½ κούπα γάλα χλιαρό 6 κούπες αλεύρι δυνατό 1 κουταλάκι αλάτι 2 κουταλιές σπορέλαιο 3 αυγά 2/3 της κούπας[...]

Πηγή: glukomperdemata.blogspot.gr
Ζύμη μπριζέ για τάρτες

ΥΛΙΚΑ 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γρ. Βιτάμ soft παγωμένο, κομμένο σε κυβάκια Αλάτι (20γρ.) 1 αυγό ή 2 κρόκοι 15 γρ. ζάχαρη Χρόνος Προετοιμασίας[...]

Πηγή: cookbox.gr
Ζύμη για πιροσκί με γιαούρτι και γάλα

Υλικά: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζάνι του τσαγιού χλιαρό γάλα 1 φλιτζάνι του τσαγιού χλιαρό νερό 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι πλήρες λιπαρών[...]

Πηγή: sintagesmamas.com/
Ζύμη για φύλλο

Υλικά (Σερβίρει 8 ) 4 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι 1 μικρό κομματάκι μαγιά μπύρας ή 2 κουταλάκια μαγιά σκόνη 1/2 φλιτζάνι νερό 1/2 φλιτζάνι του καφέ λάδι 1/2[...]

Πηγή: sidages.gr
Ζύμη για σκεπαστές πίτσες

για μια πίτσα 6 ατόμων 100 γραμμ. γιαούρτι στραγγιστό 100 ml ελαιόλαδο 100 γραμμ. βούτυρο μαλακό, σε θερμοκρασία δωματίου 50 ml νερό 2 κ.σ. ξίδι 2 κ.κ.[...]

Πηγή: homefood.gr
Ζύμη

"1 κουταλιά τσαγιού ξερή μαγιά ελάχιστη ζάχαρη 2/3 φλιτζάνι τσαγιού νερό χλιαρό 2 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κουταλιά τσαγιού αλάτι[...]

Πηγή: gourmed.gr
Ζύμη κουρού

1/2 κιλο αλευρι για ολες τις χρησεις 1/2 φλυτζανι γαλα 250 γρ.βιταμ ή βουτυρο 20 γρ. μαγια, ή 1 φακελακι ξερη 1 κουταλακι αλατι 1 πρεζα ζαχαρη 1 αυγο[...]

Πηγή: cooktherapy.gr
Ζύμη για «Choux» ή αλλιώς «Βignè»

4 μεγάλα αυγά 1 φλ. νερό ½ φλ. βούτυρο ανάλατο κομμένο σε μικρούς κύβους περίπου 1 εκ ¼ κ/κι αλάτι ¼ κ/κι ζάχαρη 1 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις Ζεσταίνουμε[...]

Πηγή: cooktherapy.gr
Ζύμη ολικής άλεσης για πίτσα

Μια νόστιμη ζύμη ολικής, για να δοκιμάσεις πίτσα, αλλά να μην πάρεις και extra θερμίδες Εύκολη 3 Ώρες 4+μερίδες 1 1 1 0 0 Συστατικά 1 κ.γ. ζάχαρη 1 1/2[...]

Πηγή: tlife.gr/recipe_main.html
Ζύμη σφολιάτα (κλασική συνταγή)

Υλικά 400 γρ. αλεύρι 7,5 γρ. ψιλό αλάτι 250 ml παγωμένο νερό 1 κ. σ. χυμό λεμονιού 400 γρ βούτυρο πολύ καλής ποιότητας Εκτέλεση Δουλεύετε το βούτυρο με μία[...]

Πηγή: athinorama.gr/umami
Ζύμη σαμπλέ (Pate sablee)

Υλικά 250 γρ. αλεύρι μαλακό 1 πρέζα αλάτι 140 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, κομμένο σε κομματάκια 125 γρ. ζάχαρη (ή αν την προορίζετε για αλμυρή[...]

Πηγή: athinorama.gr/umami
Ζύμη μπριζέ Pate brisee (θυμίζει μπισκότο)

Υλικά 250 γρ. κοσκινισμένο αλεύρι 100 γρ. βούτυρο 1 αβγό 1 πρέζα αλάτι 30 γρ. ζάχαρη άχνη (όταν θα τη χρησιμοποιήσετε για γλυκές τάρτες) Εκτέλεση Αφήνετε το[...]

Πηγή: athinorama.gr/umami
Ζύμη εύκολη για κις και τάρτες (Pate a quiche)[...]

Υλικά 250 γρ. αλεύρι 125 γρ. βούτυρο 1 αβγό 1κ. κ. ζάχαρη ½ κ. κ. αλάτι 40 ml κρύο νερό Εκτέλεση Απλώνετε το αλεύρι στον πάγκο εργασίας, σχηματίζετε ένα[...]

Πηγή: athinorama.gr/umami
Ζύμη εύκολη για κις και τάρτες (Pate a quiche)

Υλικά 100 γρ. βούτυρο 1/2 κούπα (του καφέ) βραστό νερό 2 κούπες, παρά κάτι αλεύρι. Εκτέλεση Ρίχνετε το βούτυρο μέσα στο βραστό νερό κι αφού λιώσει, προσθέτετε[...]

Πηγή: athinorama.gr/umami
Ζύμη για σου (πατ-α-σου)

Υλικά (για 12 περίπου σου) 250 ml νερό (ή μισό νερό και μισό γάλα) 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη (ή 2, αν θα τα χρησιμοποιήσετε σε γλυκιά παρασκευή) 75 γρ.[...]

Πηγή: athinorama.gr/umami
Ζύμη για πιροσκί

Υλικά (για 8-10 άτομα -20 κομμάτια περίπου) 40 γρ. μαγιά 1 φλιτζάνι (250 ml) γάλα 2 κ. σ. ζάχαρη 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κρόκοι αβγών 125 γρ.[...]

Πηγή: athinorama.gr/umami
Ζύμη για ζυμαρικά με αβγό

Υλικά 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γρ. μαλακό αλεύρι 4 κρόκοι αβγού 1 κ. σ. νερό 1 πρέζα αλάτι Εκτέλεση Απλώνετε το αλεύρι σε λοφάκι στον πάγκο[...]

Πηγή: athinorama.gr/umami
Ζυμή Ολικής Αλέσης

1/2 κιλό αλεύρι ολικής άλεσης. 1 φακελάκι μαγιά ξηρη. 1 κουτ. σουπας ελαιόλαδο. Ρίγανη Νερό χλιαρό (περίπου ενα ποτήρι) Ανακατεύουμε όλα τα ξήρα υλικά μαζί[...]

Πηγή: cooktherapy.gr
ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ-ΛΟΥΚΑΝΙΚΟΠΙΤΑΚΙΑ[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ (για 40 κομματια) -1 ποτηρι νερου καλαμποκελαιο. -1 ποτηρι νερου γαλα εβαπορε (αραιωμενο) -1 αυγο. -μαγια ξερη 1 φακελλακι. -αλατι. -αλευρι[...]

Πηγή: nostimessyntagesthsgwgws.blogspot.gr
Ζύμη για τυροπιτάκια

ΥΛΙΚΑ 1 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μπέϊκιν πάουντερ 150 γραμ. μαργαρίνη 1 κούπα γιαούρτι 1 κοφτή κουταλιά της σούπας αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ[...]

Πηγή: asproylas.blogspot.gr
Ζύμη ζυμαρικών Τοσκάνης

400γρ. σιτάλευρο σκληρό 3 ολόκληρα αυγά & το ασπράδι από 1 αυγό 6 κ.γ. ελαιόλαδο 2 πρέζες αλάτι Διαδικασία για το ζύμωμα Κοσκινίζουμε το αλεύρι και[...]

Πηγή: cooklos.gr
Ζύμη μπαγκέτας

Για 2 μπαγκέτες: 1 φακελάκι μαγιά 2 ½ κούπες χλιαρό νερό 1 κουταλιά του γλυκού αλάτι 6½- 7½ κούπες περίπου αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας καλαμποκάλευρο (για[...]

Πηγή: sidagi.gr
Ζύμη για  πίτες (ή αλμυρές τάρτες)

Υλικά: αλεύρι 1 κεσέ γιαούρτι (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και 0%) 1/2 κεσέ ελαιόλαδο λίγο αλάτι Εκτέλεση: Οι αναλογίες υλικών αντιστοιχούν σε μια φόρμα,[...]

Πηγή: nosyparker-mageiremata.blogspot.gr
Ζύμη για παστέλ με cachaça

Υλικά 1/2 κιλό αλεύρι 2 αυγά 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά cachaça (βραζιλιάνικο ποτό φτιαγμένο από ζαχαροκάλαμο) κρύο νερό αλάτι Οδηγίες Σε μια[...]

Πηγή: bibliomageirikis.blogspot.gr
Μια ζύμη,διάφορα κουλουράκια

Μια ζύμη με τυρί κρέμα από τα αμερικάνικα περιοδικά μου, που ξετρελαίνει τους δικούς μου! χρειαζόμαστε 3 1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2[...]

Πηγή: cookandfeed.blogspot.gr
Ζύμη σου

Pin It Η πιο τέλεια συνταγή για σου,του Στέλιου Παρλιάρου!!! Υλικά 125γρ. γάλα 125γρ. νερό 110γρ. βούτυρο 6γρ. αλάτι 10γρ. ζάχαρη 140γρ. αλεύρι 250γρ. αβγά[...]

Πηγή: syntagesapospiti.blogspot.gr
Ζυμή για τυροπιτάκια ή λουκανοπιτάκια

Pin It Αφράτα όσο ποτέ!!! Υλικά για 50 κομμάτια 1 φλ. χλιαρό γάλα 1 φακελάκι μαγιά σε σκόνη 2 φλ. του ελληνικου σπορελαιο 2 αυγά 2 κοφτες κ.σούπας ζάχαρη 1[...]

Πηγή: syntagesapospiti.blogspot.gr
Ζύμη μπριος

Για γλυκα και αλμυρα μπριος. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλο αλευρι 60 γρ. μαγια 100 γρ. ζαχαρη 100 γρ. βουτυρο 3 αυγα 150 μλ γαλα 20 γρ. αλατι 450 μλ νερο λίγο λαδι[...]

Πηγή: cookpad.com/gr
Ζύμη για μπαμπά

Με τις σύγχρονες μαγιές δεν χρειάζεται να παρασκευάσουμε ξεχωριστή μαγιά (προζύμι). Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ. αλεύρι 10 γρ. μαγιά του ψωμιού ή της μπύρας 3 αυγά[...]

Πηγή: cookpad.com/gr
Ζύμη για αλμυρές πίτες

Πρόκειται για μια εύκολη, αφράτη και εξαιρετικά εύγεστη ζύμη για όλες τις αλμυρές πίτες, αλλά και για μικρά ατομικά πιτάκια. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ αλεύρι[...]

Πηγή: cookpad.com/gr
Ζύμη WON TON

Τραγανή ζύμη won ton που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από αυτά που τρώμε στα εστιατόρια. Τι χρειαζόμαστε: 4 κούπες (450γρ) αλεύρι για κάθε χρήση 2 κ.γ. αλάτι 2[...]

Πηγή: cookpad.com/gr
Ζύμη Σφολιάτα

Υλικά: 1 1/4 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι σκληρό 1 1/8 φλυτζάνια τσαγιού βούτυρο φρέσκο σκληρό, αγελαδινό 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι νερό Τρόπος παρασκευής[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Ζύμη για Φύλλο

Υλικά: 1 μικρό κομματάκι μαγιά μπύρας ή 2 κουταλάκια μαγιά σκόνη 1/2 φλυτζάνι νερό 4 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι 1/2 φλυτζάνι του καφέ λάδι 1/2 φλυτζάνι του καφέ[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Ζύμη κουρού

Σας στέλνω τη συνταγή για τη ζυμη κουρου που μου ζητήσατε. Υλικά 1/2 κιλο φαρινα κοκκινη 250 γραμ μαργαρινη 1 κεσεδακι γιαουρτι 1 αυγο 1 κ.γ αλατι 1 κ.σ χυμο[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Ζύμη για τυροπιτάκια και ο,τι άλλη γέμιση[...]

Υλικά : 4 Κούπες τσαγίου αλεύρι μαλακό 1 Κεσεδάκι γιαούρτι πρόβιο (σε θερμοκρασία δωματίου) 1 Κουταλία της σούπας ξύδι 1 Κουταλία του γλυκού αλάτι 1 Κούπα[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Ζύμη για τυροπιτάκια και μηλοπιτάκια

Υλικά: 1 κρασοπότηρο ρετσίνα 1 κρασοπότηρο αραβοσιτέλαιο αλεύρι φαρίνα κόκκινη αλάτι ζάχαρη Μείγμα για τυροπιτάκια: 1/2 kg φέτα 2 μικρά αυγά λίγο κολοκύθι[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Ζύμη για σπιτική σφολιάτα Νο.03

Με αφορμή συζητήσεις που διάβασα στο forum, περί σφολιάτας, θυμήθηκα το Γάλλο chef της γαλλικής πρεσβείας που πριν πολλά χρόνια μας έδωσε μερικά μαθηματάκια[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Ζύμη για αλμυρά πιτάκια

Αυτά τα πιτάκια τα δοκίμασα σε ένα ταξίδι μου στην Ιορδανία και Συρία όπου τα σερβίρουν παντού. Είναι νόστιμα και εύκολα. Υλικά: 500γρ. αλεύρι για όλες τις[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Ζύμη για καλτσόνε

Συνταγή από την Ιταλία! Υλικά 6 κουταλάκια ξερή μαγιά 1 κουταλάκι ζάχαρη 2 1/4 κούπας ζεστό νερό 3 κουταλάκια αλάτι 6 κουταλιές λάδι 6 κούπες αλεύρι για όλες[...]

Πηγή: greekmasa.gr

Copyright 2017 ® - Επικοινωνία