Σκορδοψωμο με θυμαρι

Το ψωμί είναι η αδυναμία μου. Δεν μπορώ να ζήσω χωρίς αυτό και τα γεύματά μου πρέπει να συνοδεύονται από τουλάχιστον μια φέτα ψωμί αλλιώς δεν τα ευχαριστιέμαι.[...]

Μοσχοβολάει ο τόπος !! Υλικά 500 γραμ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γραμ νερό 70 γραμ γάλα 20 γραμ ελαιόλαδο 25 γραμ μαγιά φρέσκο ή 1 φακελάκι ξηρή 1 κουτ[...]

Υλικά: • 1 μέτρια μπαγκέτα ή φραντζόλα κομμένη κατά μήκος • 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες • 1/4 κ.γ. σκόνη σκόρδου • 1/8 κούπας[...]

Μοσχοβολάει ο τόπος !! Υλικά 500 γραμ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γραμ νερό 70 γραμ γάλα 20 γραμ ελαιόλαδο 25 γραμ μαγιά φρέσκο ή 1 φακελάκι ξηρή 1 κουτ[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Αφράτο σκορδόψωμο με τυριά!!!! - 300γρ. αλεύρι γ.οχ . - 200ml γάλα - 1 φακ. μαγιά - 1/2 κ.γ. ζάχαρη - 1/2 κ.γ. αλάτι - 2 κ.σ. ελαιόλαδο - 1 κ.σ. βούτυρο - 2[...]