Κοτοπουλο φουρνο με κυμινο

Υλικά (4 άτομα) 8-10 κοπανάκια κοτόπουλο 1/2 κούπα αλάτι 8 κούπες νερό Για την μαρινάδα 600 ml ξινόγαλο 1/2 κούπα γάλα καρύδας 1 κουταλιά τριμμένο κύμινο 1[...]

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΦΟΥΡΝΟΥ ΨΗΤΟ, ΟΠΩΣ ΤΟΥ ΨΗΤΟΠΩΛΕΙΟΥ! Σίγουρα κι εσείς θα έχετε αναρρωτηθεί πως τα κοτόπουλα που πουλάνε τα κοτοπουλάδικα είναι τόσο καλοψημένα, με την[...]

Οι τελευταίες δυο εβδομάδες ήταν εξαιρετικά δύσκολες για μένα, για πολλούς λόγους. Ως αποτέλεσμα, νιώθω εξαντλημένη, αποκαρδιωμένη και λίγο[...]

2 στήθη κοτόπουλου το καθένα κομμένο στα δύο (σύνολο 4 κομμάτια) 0.5 λάχανο ψιλοκομμένο (μπορείτε και στο μούλτι) 1 πιπεριά ψιλοκομμένη 250 γρ. ντοματάκια[...]

Το φαγητό της Κυριακής. Θα το βάλετε στο φούρνο και έπειτα θα το αλείφετε τελετουργικά με τα αρωματικά και τους χυμούς του, μέχρι που να ψηθεί και να λιώνει[...]

Υλικά (για 4 ΑΤΟΜΑ) 3 φιλέτα κοτό-πουλου (½ κιλό περίπου), 1 φλ. αλεσμένα αμύγδαλα, 1 κοφτή κουταλιά πάπρικα, ½ κοφτό κουταλάκι σκόνη σκόρδου, 1 κοφτό[...]

Υλικά (για 6-8 άτομα) 1 ολόκληρο κοτόπουλο, 1 ½ – 2 κιλά περίπου, 6 κουταλιές ελαιόλαδο, 3 λεμόνια τα δυο κομμένα σε φέτες, 2 κουταλάκια κύμινο[...]

Υλικά (για 4 ΑΤΟΜΑ) 3 φιλέτα κοτόπουλου (½ κιλό περίπου), 1 φλ. αλεσμένα αμύγδαλα, 1 κοφτή κουταλιά πάπρικα, ½ κοφτό κουταλάκι σκόνη σκόρδου, 1 κοφτό[...]

ΕΝΤΙΣΛΑΔΑΣ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΤΥΡΙΑ, ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ Σήμερα σας προτείνω ένα πολύ νόστιμο πιάτο από την μεξικάνικη κουζίνα. Εντσιλάδας με γέμιση κοτόπουλο και τυριά.[...]