Κοτοπουλο φουρνο χωρις παπρικα θυμαρι

1 ολόκληρο κοτόπουλο (1.5 κιλό περίπου) Για τη μαρινάδα 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 κ.γ. μουστάρδα 1/3 φλιτζ. ελαιόλαδο 1 λεμόνι (ο χυμός του) αλάτι πιπέρι[...]

για τα ρολά κοτόπουλου 4 στήθη κοτόπουλου με την πέτσα 2 μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε μπαστουνάκια 4 μπαστουνάκια μικρά κασέρι ή[...]

1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 500γρ. ντοματίνια cherry ή moro (βελανίδι) 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κ.σ. κοφτή ρίγανη ½ φλιτζ. λευκό κρασί 1 φλιτζ. νερό ½[...]

1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 500γρ. ρύζι καρολίνα, κατά προτίμηση 2 κ.σ. κοφτές βούτυρο φρέσκο ⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. κοφτή ρίγανη (προαιρετικά) 2 κ.σ.[...]