Κοτοπουλο γεμιστο - Στο φουρνο

Υλικά: 1 κόκορας 4 είδη τυριών που επιθυμείτε 1/2 κιλό κιμά 1/2 πακέτο ρύζι αλάτι πιπέρι κλωστή και βελόνα ψαλίδι βούτυρο 1 πιπεριά 1 ντοματοπολτό[...]

Το μεταξομελοπορτοκαλένιο κοτόπουλο είναι η signature συνταγή μου εδώ και 20 χρόνια περίπου. Είναι το πιάτο που έχουν δοκιμάσει και ζητήσει τη συνταγή όλοι οι[...]

1 κοτόπουλο ελαιόλαδο μυρωδικά της αρεσκείας μας (προτείνουμε: ρίγανη, δυόσμο, θυμάρι, δεντρολίβανο, πάπρικα, τσίλι, σκόρδο σε σκόνη) αλάτι & πιπέρι υλικά[...]

Αν έχεις βαρεθεί το απλό κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο, αυτή είναι η εναλλακτική σου... τρυφερό κοτοπουλάκι γεμιστό με ρύζι και άλλα μυρωδικά για να πάρει[...]

Σε λίγες μέρες αρχίζει η νηστεία, σήμερα όμως, θα δώσω μια συνταγή για ζουμερό κοτόπουλο, με φοβερή γεύση λιαστής ντομάτας και ροκφόρ... ΥΛΙΚΑ για 6 άτομα 6[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο 250 γρ συκωτάκια κότας ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 κ.σ. ρύζι Καρολίνα ½ φλιτζ. του ελληνικού καφέ νερό 5-6 πατάτες αλάτι,[...]

Τα υλικά που χρειάζονται είναι τα εξείς: 3 κοτοπουλάκια των 500 γραμμ. 3 κομμάτια τυρί μοτσαρέλα 3 κομμάτια μαλάκα (μετά συγχωρήσεως) 3 κομμάτια φέτα 3[...]

Μην τρομάζετε!!!! Τυρί από τη Νάξο έβαλα!!! Το λεγόμενο αρσενικό κεφαλοτύρι παρασκευάζεται από κατσικοπρόβειο γάλα κυρίως εκ των ορεινών χωριών, που[...]

ΥΛΙΚΑ : 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου 200 γρ τυρί παρμεζάνα 4 φέτες γαλοπούλα βραστή ή καπνιστή 1 κ.σ θυμάρι ξερό αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ : Φροντίζουμε[...]

Υλικά: 2 φιλέτα κοτόπουλο 2 φέτες μπέικον 1 φέτα τυρί του τοστ ημίσκληρο 50 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 200ml κρέμα γάλακτος light 1 κ.σ. βούτυρο 1 κ.σ.[...]

Υλικά Μισή κίτρινη κολοκύθα 3 φιλέτα κοτόπουλο 3 πατάτες 1 πράσο 3 κ.σ. σταφίδες 10 κάστανα βρασμένα ψιλοκομμένα 150 γρ. βούτυρο 150 γρ. τυρί emmental[...]

Θα χρειαστείς (για δύο άτομα): 2 στήθη κοτόπουλο 3-4 φέτες χαλλούμι 2 φέτες μπέικον φρέσκο βασιλικό κρασί άσπρο (μιαν ολόκληρη μπουκάλα τζιαι όσο μείνει πίνεις[...]

1 κοτόπουλο 3 φλ. τσαγιού ζωμός από το κοτόπουλο 1/2 κιλό συκωτάκια πουλιών 1/2 φλ. τσαγιού κουκουνάρι 12 κάστανα βρασμένα και καθαρισμένα 2 φλ. τσαγιού ρύζι[...]

Κοτόπουλο με γεμιστές πατάτες Τι χρειαζόμαστε: 2 φιλέτα κοτόπουλο 1 ποτήρι κόκκινο κρασί γλυκό λίγο χυμό πορτοκάλι ζάχαρη 4 πατάτες λίγο τυρί και τριμμένη[...]

Μια συνταγή που εμπνεύστηκα αφού έλαβα ένα υπέροχο κυπριακό χαλούμι με πολλή αγάπη! Τι χρειαζόμαστε: 1 ολόκληρο κοτόπουλο 1 κομμάτι χαλούμι ή άλλο σκληρό τυρί[...]

Γεμιστές ντομάτες, πιπεριές και ότι άλλο λαχανικό τρώτε με μία υπέροχη συνταγή που εμπνεύστηκε η μαμά μου Τι χρειαζόμαστε: 10 ντομάτες για γεμιστά 10 πράσινες[...]

Υλικά μπουτάκια κότας χωρίς κόκαλο (με την πέτσα όμως) Φέτες τυρί γκούντα (ή ότι άλλο σας αρέσει) Φέτες μπέικον Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Ανοίγουμε το μπουτάκι[...]

Το μεταξομελοπορτοκαλένιο κοτόπουλο είναι η signature συνταγή μου εδώ και 20 χρόνια περίπου. Είναι το πιάτο που έχουν δοκιμάσει και ζητήσει τη συνταγή όλοι οι[...]