Κοτοπουλο γεμιστο με κανελα

Υλικά: 1 κόκορας 4 είδη τυριών που επιθυμείτε 1/2 κιλό κιμά 1/2 πακέτο ρύζι αλάτι πιπέρι κλωστή και βελόνα ψαλίδι βούτυρο 1 πιπεριά 1 ντοματοπολτό[...]

Υλικά για 5 άτομα Για τις κρέπες: 200 γρ. Flora Soft με βούτυρο λιωμένο 4 αυγά 250 ml γάλα ½ κ. γλ. αλάτι ½ κιλό αλεύρι κοσκινισμένο 80 γρ. λιωμένο[...]

Για τις κρέπες 200 γρ. μαργαρίνη σοφτ λιωμένη 4 αυγά 250 ml γάλα 1/2 κ. γλ. αλάτι 1/2 κιλό αλεύρι κοσκινισμένο 80 γρ. λιωμένη μαργαρίνη σοφτ για το ψήσιμό[...]

1 ολόκληρο κοτόπουλο πατάτες ( όσες θέλετε, κομμένες σε κυβάκια,λίγο μεγαλούτσικες ) 1 κρεμμύδι 1 ντομάτα 1 ξυλάκι κανέλας 1 φύλλο δάφνης αλάτι, πιπέρι λάδι[...]

Μια συνταγή γέμισης για το Χριστουγεννιάτικο κοτόπουλο ή τη γαλοπούλα, με παραδοσιακή γέμιση κιμά (κι όχι με συκωτάκια), καβουρντισμένο κουκουνάρι, μαύρες[...]

Υλικά Για την γέμιση 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 1 μεγάλο καρότο βρασμένο κομμένο σε κύβους 1 κούπα ρύζι κίτρινο 3/5 κούπες[...]

Υλικά 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο κομμένο σε κύβους 16 κανελόνια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πιπεριά χρωματιστή ψιλοκομμένη 1/2 ποτήρι λευκό κρασί 2 κ.σ. λάδι 2[...]

Υλικά για την μπεσαμέλ 1 λίτρο γάλα 70γρ. βούτυρο 70γρ. αλεύρι 100γρ. παρμεζάνα αλάτι πιπέρι μοσχοκάρυδο Υλικά για τα κανελόνια 500γρ. σπανάκι[...]

Ένας εξαιρετικός τρόπος για να μαγειρέψουμε το κοτόπουλο, είναι να το κάνουμε γεμιστό, ειδικά αν θέλουμε να το σερβίρουμε ολόκληρο. Ότι πρέπει για το γιορτινό[...]

Μία εορταστική συνταγή που μπορεί άνετα να αντικαταστήσει τη γαλοπούλα των Χριστουγέννων, αν αυτή δε μας αρέσει αλλά και ένα ωραίο πιάτο για τραπέζι με λίγα[...]

1 κοτόπουλο 3000 - 3.500 γρ. 50 γρ. βούτυρο αλάτι λάδι Για τη γέμιση 1 κονσέρβα τρούφα μανιτάρι 2 αυγά 300 γρ. χοιρινός κιμάς 1 μέτριο μήλο γκόλντεν [...]

Υλικά: Στήθος από ένα κοτόπουλο 4-5 πράσα 200 γραμμάρια μιλνερ τριμμένο ή άλλο τυρί light 1 πακέτο κανελόνια μαϊντανό 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο αλάτι,[...]

Υλικά Κανελόνια 1 πακέτο Στήθος κοτόπουλο 500 γρ Κρεμμύδια 2 Ντομάτες 1 κιλό Κρασί λευκό 1/2 ποτήρι Βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας Αλεύρι 2 κουταλιές της[...]

Κοτόπουλο γεμιστό, ροδοψημένο και νοστιμότατο, γι’ αυτούς που δεν τους αρέσει η γαλοπούλα και ψάχνουν μια εναλλακτική λύση! Το κοτόπουλο μαρινάρεται και[...]

Υλικά: 1 μέτριο κοτόπουλο 200 γρ. συκωτάκια κομμένα σε μικρά κομματάκια 1 φλ. τσαγιού ρύζι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 50 γρ. κουκουνάρι 100 γρ. σταφίδες 10[...]

4 στήθη κοτόπουλου λίγο δύοσμο 400γρ Φέτα Χωριό αλάτι, πιπέρι Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Χωριό Κορωνέικη ποικιλία Ανοίγουμε τα 4 φιλέτα στη μέση.[...]

Μια εναλλακτική για το υπέροχο αυτό ζυμαρικό λίγο πιο ελαφριά τώρα που είναι καλοκαιράκι. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο κανελόνια 1 στήθος κοτόπουλο (ή 2 μισά[...]

2 μπουτάκια κοτόπουλο 1/2 kg πατάτες 1 κρεμμύδι (φέτες+ψιλοκομμένο) 1 σκελίδα σκόρδο 2 πιπεριές (πράσινη+κόκκινη) 2 καρότα ρίγανη πάπρικα κανέλα κάρυ 1 κ.γ.[...]