Κοτοπουλο γεμιστο χωρις χοιρινο

1 στήθος κοτόπουλου 50 γρ σπανάκι σοταρισμένο λίγο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο λίγο σκόρδο, ψιλοκομμένο αλάτι, πιπέρι, Βιολογικό Τυρί Σε Φέτες Κατσικίσιο 3[...]

Σε λίγες μέρες αρχίζει η νηστεία, σήμερα όμως, θα δώσω μια συνταγή για ζουμερό κοτόπουλο, με φοβερή γεύση λιαστής ντομάτας και ροκφόρ... ΥΛΙΚΑ για 6 άτομα 6[...]

Υλικά: Στήθος από ένα κοτόπουλο 4-5 πράσα 200 γραμμάρια μιλνερ τριμμένο ή άλλο τυρί light 1 πακέτο κανελόνια μαϊντανό 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο αλάτι,[...]

Υλικά 1 μέτριο κοτόπουλο γύρω στο 1 ½ κιλό 1 1/2 κιλό πατάτες ½ κιλό κρεμμυδάκια φρέσκα ( μόνο το άσπρο τμήμα τους) ή στιφάδου καθαρισμένα 2 σκελίδες σκόρδου[...]

Καλή σας μέρα! Έφτασε ήδη η Παρασκευή κι έχουμε μπροστά μας ένα ακόμη Σαββατοκύριακο που ελπίζω και εύχομαι να κυλίσει για όλους μας όμορφα, ήρεμα και[...]

Υλικά Κανελόνια 1 πακέτο Στήθος κοτόπουλο 500 γρ Κρεμμύδια 2 Ντομάτες 1 κιλό Κρασί λευκό 1/2 ποτήρι Βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας Αλεύρι 2 κουταλιές της[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 4 μεγάλα μπούτια κοτόπουλο φιλεταρισμένα (με την πέτσα) ή στήθη 250 γρ. τυρί μετσοβόνε σε κυβάκια 8 φέτες προσούτο 8 φύλλα φασκόμηλο 1[...]

Υλικά 5 μέρη κοτόπουλου (μπούτι ή στήθος) 500 γρ. σπαγγέτι αλάτι, πιπέρι σκόρδο Για τη γέμιση: 10 λεπτές φέτες μπέικον 1 ματσάκι ρόκα 100 γρ. κατσικίσιο τυρί[...]

Ένα πιάτο υπέροχο και γιορτινό! ΥΛΙΚΑ 3 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκκαλο αλλά με την πέτσα 1 πακέτο τυρί κρέμα 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 2 κουταλιές[...]

Υλικά (4 μερίδες) 1/2 φλιτζανιού τυρί φέτα (λιωμένη πουρέ) 1/2 φλιτζάνι φιστίκια Αιγίνης (χοντροκομμένα) 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 στήθη κοτόπουλου[...]

Μην τρομάζετε!!!! Τυρί από τη Νάξο έβαλα!!! Το λεγόμενο αρσενικό κεφαλοτύρι παρασκευάζεται από κατσικοπρόβειο γάλα κυρίως εκ των ορεινών χωριών, που[...]

Να μαι πάλι εδώ κουβαλόντας άπειρη κούραση με 3 ή και παραπάνω λιγότερα κιλά (ευτυχώς που δεν φυσάει θα χρειαστώ πετραδάκια στην τσέπη μου), αλλά και με[...]

Στήθος κοτόπουλου μαγειρεμένο με κατσικίσιο τυρί κι σπανάκι...

Κοτόπουλο γεμιστό με Philadelphia με Κατσικίσιο Τυρί & Λιαστή Ντομάτα. Μια υπέροχη συνταγή από το Philadelphia και τον Αλέξανδρο Παπανδρέου! Μπείτε στο[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 2 στήθη κοτόπουλου καθαρισμένα και κοπανισμένα ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένες λιαστές ντομάτες 2 κουταλάκια σούπας τριμμένο τυρί cheddar 1[...]

ΥΛΙΚΑ : 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου 200 γρ τυρί παρμεζάνα 4 φέτες γαλοπούλα βραστή ή καπνιστή 1 κ.σ θυμάρι ξερό αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ : Φροντίζουμε[...]

Υλικά Μισή κίτρινη κολοκύθα 3 φιλέτα κοτόπουλο 3 πατάτες 1 πράσο 3 κ.σ. σταφίδες 10 κάστανα βρασμένα ψιλοκομμένα 150 γρ. βούτυρο 150 γρ. τυρί emmental[...]

1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 100 γρ. τυρί φέτα 1 κ.σ. βασιλικός 1 ποτήρι λευκό κρασί 6 κ.σ. ελαιόλαδο 1 λεμόνι (ο χυμός και το ξυσμα του) αλάτι [...]