Κοτοπουλο γεμιστο με κιμας

Υλικά: 1 κοτόπουλο μέτριο λίγο κιμά (περίπου 100 γραμ.) 3 κ.σ. ρύζι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένη λίγη γραβιέρα σε μικρά κυβάκια 2 κ.σ.[...]

Αν δε σου αρέσει και τόσο η γεύση της γεμιστής γαλοπούλας και τρως μόνο τα υπόλοιπα, τότε φτιάξε χριστουγεννιάτικο γεμιστό κοτόπουλο με κάστανα ! Ένα σωστό[...]

Λαχταριστές τορτίγιας που θα σας χορτάσουν με την μοναδική τους γεύση . Συνταγή : Αλέξανδρος Παπανδρέου. Μερίδες : Για 2 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : ?? Βαθμός[...]

Μια συνταγή γέμισης για το Χριστουγεννιάτικο κοτόπουλο ή τη γαλοπούλα, με παραδοσιακή γέμιση κιμά (κι όχι με συκωτάκια), καβουρντισμένο κουκουνάρι, μαύρες[...]

2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4-5 φέτες προσούτο Καρπενησίου 150 γραμμ. ασπρομανίταρα κομμένα σε φέτες 1 φιλέτο[...]

4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1/4 φλ. κονιάκ 1 φλ. ζωμό κότας αλάτι πιπέρι αποξηραμένα δαμάσκηνα και βερίκοκα λίγο σπάγκο ψησίματος Για τη γέμιση[...]

4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1/4 φλ. κονιάκ 1 φλ. ζωμό κότας αλάτι πιπέρι αποξηραμένα δαμάσκηνα και βερίκοκα λίγο σπάγκο ψησίματος Για τη γέμιση[...]

1 μεγάλο κοτόπουλο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 250 γραμ. κιμά ανάμεικτο χοιρινό και μοσχαρίσιο Τα εντόσθια του κοτόπουλου ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1/3 φλ.[...]

Υλικά για 4 άτομα 8 μεγάλες πιπεριές χρωματιστές κομμένες όπως για γεμιστά, αφού αφαιρέσουμε τους σπόρους τους 600 γρ. κιμά από κοτόπουλο 2 κρεμμύδια[...]

Καλησπέρα σας! Δεν ξέρω εσείς αλλά εγώ προσωπικά δεν τρελλαίνομαι για ...γαλοπούλα. Την τρώω μεν αλλά προτιμώ το κοτοπουλάκι (κι αυτό είναι γνωστό πια και[...]

Ένας εξαιρετικός τρόπος για να μαγειρέψουμε το κοτόπουλο, είναι να το κάνουμε γεμιστό, ειδικά αν θέλουμε να το σερβίρουμε ολόκληρο. Ότι πρέπει για το γιορτινό[...]

1 κοτόπουλο ΚΑΤΣΙΓΑΡΑΚΗΣ ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Για το ζωμό λαιμός και φτερούγες κοτόπουλου ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο στα 4 1 κλωνάρι[...]

2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 ξερό κρεμμύδι 4-5 φέτες προσούτο 150 γρ. ασπρομανίταρα 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλο πολύ ψιλοκομμένο 1[...]

1 κοτόπουλο 3000 - 3.500 γρ. 50 γρ. βούτυρο αλάτι λάδι Για τη γέμιση 1 κονσέρβα τρούφα μανιτάρι 2 αυγά 300 γρ. χοιρινός κιμάς 1 μέτριο μήλο γκόλντεν [...]

Υλικά: Στήθος από ένα κοτόπουλο 4-5 πράσα 200 γραμμάρια μιλνερ τριμμένο ή άλλο τυρί light 1 πακέτο κανελόνια μαϊντανό 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο αλάτι,[...]

Κοτόπουλο γεμιστό, ροδοψημένο και νοστιμότατο, γι’ αυτούς που δεν τους αρέσει η γαλοπούλα και ψάχνουν μια εναλλακτική λύση! Το κοτόπουλο μαρινάρεται και[...]

Υλικά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4-5 φέτες προσούτο Καρπενησίου 150 γραμμ. ασπρομανίταρα κομμένα σε φέτες 1[...]

1 κοτόπουλο μεγάλο(πάνω απο 2 κιλά) πατάτες μουστάρδα 4 σκελίδες σκόρδο αλάτι.πιπέρι,ριγανη,φέτες πορτοκαλιού Για τη γέμιση -500 γρ κιμά μοσχαρίσιο -συκωτάκια[...]