Κοτοπουλο γεμιστο - Στο φουρνο

Υλικά: 1 κόκορας 4 είδη τυριών που επιθυμείτε 1/2 κιλό κιμά 1/2 πακέτο ρύζι αλάτι πιπέρι κλωστή και βελόνα ψαλίδι βούτυρο 1 πιπεριά 1 ντοματοπολτό[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 1 μεγάλο ποτήρι αλεύρι 1 μεγάλο ποτήρι γάλα 1 αυγό 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη Για τη σάλτσα Μορνέ: 30 γρ. βούτυρο 1 γεμάτη[...]

1 κοτόπουλο των 2 κιλών 350 γρ. κονσέρβα ανανά σε φέτες 50 γρ. τριμμένα καρύδια ξύσμα μισού λεμονιού 65 γρ. βούτυρο 50 γρ. τριμμένη φρυγανιά 500 ml νερό 400[...]

Υλικά: 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου 2 πιπεριές Φλωρίνης 200 γρ. τυρί φέτα, γκούντα ή άλλο σκληρό τυρί Για τη σάλτσα: 50 γρ. βούτυρο 1 ποτήρι κρέμα γάλακτος λίγο[...]

Υλικά Μισή κίτρινη κολοκύθα 3 φιλέτα κοτόπουλο 3 πατάτες 1 πράσο 3 κ.σ. σταφίδες 10 κάστανα βρασμένα ψιλοκομμένα 150 γρ. βούτυρο 150 γρ. τυρί emmental[...]

ΥΛΙΚΑ : 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου 200 γρ τυρί παρμεζάνα 4 φέτες γαλοπούλα βραστή ή καπνιστή 1 κ.σ θυμάρι ξερό αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ : Φροντίζουμε[...]

1 1/2 κιλό κοτόπουλο 2 φλιτζάνια βρασμένο ρύζι 2 πορτοκάλια,καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους 1 φλιτζάνι κομμένα δαμάσκηνα 8 κρεμμυδάκια του στιφάδου,κομμένα[...]

Για τη ζύμη: 1 μεγάλο ποτήρι αλεύρι 1 μεγάλο ποτήρι γάλα 1 αυγό 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη Για τη σάλτσα Μορνέ: 30 γρ. βούτυρο 1 γεμάτη κουτ. σούπας αλεύρι[...]

2 κομμάτια στήθος κοτόπουλο καθαρισμένο. 4-5 λιαστές ντομάτες σε λάδι 150 γραμμάρια ανθότυρο (με μικρή επιφύλαξη η ποσότητα) 1 μικρή κονσέρβα μανιτάρια Λίγο[...]

ΥΛΙΚΑ : 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου 200 γρ τυρί παρμεζάνα 4 φέτες γαλοπούλα βραστή ή καπνιστή 1 κ.σ θυμάρι ξερό αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ : Φροντίζουμε[...]

Υλικά 2 στήθη φιλέτο κοτόπουλο 2 κ.σ μουστάρδα 4 φέτες του τόστ ζαμπόν 4 μπαστουνάκια γραβιέρα 4 ροδέλες κοκκίνη πιπεριά 4-6 πολύ λεπτές φέτες καρότο αλάτι ,[...]

Μια συνταγή γέμισης για το Χριστουγεννιάτικο κοτόπουλο ή τη γαλοπούλα, με παραδοσιακή γέμιση κιμά (κι όχι με συκωτάκια), καβουρντισμένο κουκουνάρι, μαύρες[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 30 λεπτά Xρόνος Ψησίματος: 90 λεπτά Υλικά για 4-5 άτομα: 8 πατάτες καθαρισμένες και κομμένες 1 κοτόπουλο ξεκοκαλισμένο και ανοιγμένο 1[...]

Υλικά: 1 κοτόπουλο 4 είδη τυριών ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο ½ πακέτο ρύζι αλάτι πιπέρι βούτυρο 1 πιπεριά 1 ντοματοπολτό 1 μικρή ντομάτα κομμένη σε[...]

Κοτόπουλο γεμιστό με μυζήθρα και πέστο   Υλικά 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 200 γρ. μυζήθρα 6-8 κ.σ. σάλτσα πέστο (πωλείται έτοιμη) αλάτι πιπέρι 8 φέτες[...]