γλυκες αυγοφετες στο φουρνο | κρυα σαντουιτς με αραβικη πιτα | κολοκυθοπιτα γλυκια με αλευρι | ντιπ αβοκαντο με γιαουρτι | σταφυλι γλυκο κουταλιου βεφα | μηλοπιτα του παρλιαρου
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Σαλτσα

Βρέθηκαν 114 συνταγές

ΘΕΛΩ ΝΑ ΕΧΕΙ...

ΘΕΛΩ ΝΑ ΜΗΝ ΕΧΕΙ...

ΕΠΙΠΕΔΟ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΥΠΟΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

Σάλτσα κουμ κουάτ/Kumquat Sauce

Τι όμορφα που είναι τα κουμ κουάτ βρε παιδιά! Ναι είναι νόστιμα, είναι αρωματικά αλλά για μένα η εμφάνιση τους είναι υπέροχη. Γι αυτό και η ονομασία αυτού του[...]

Πηγή: cookandfeed.blogspot.gr
Σάλτσα τυριού με μπέικον - Cookingbook

Υλικά 200ml κρέμα γάλακτος 8 φέτες μπέικον 200ml τυρί philadelphia 150γρ cheddar Αλάτι, πιπέρι

Πηγή: cookingbook.gr

Σάλτσα πέστο | Συνταγή | Argiro.gr

1 ματσάκι πλατύφυλλο βασιλικό πλυμένο και καλά στεγνωμένο 3 σκελίδες σκόρδο (χωρίς το φύτρο) 3 κ.σ. κουκουνάρι περίπου 1/2 με 3/4 φλ. φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα[...]

Πηγή: argiro.gr
Σάλτσα με κρέμα γάλακτος, μανιτάρια και ζαμπόν[...]

Υλικά 6 φέτες ζαμπόν 1 κονσέρβα μανιτάρια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μεγάλη κρέμα γάλακτος 6 φέτες τυρί του τόστ Λίγο μαϊντανό Αλάτι Πιπέρι Λάδι[...]

Πηγή: cookingbook.gr
Σάλτσα (σος) με ταχίνι και γιαούρτι

Μια πολύ ξεχωριστή σάλτσα, που δίνει ιδιαίτερη γεύση σε όποιο πιάτο συνοδεύσει. Με το γιαούρτι, πάει πολύ σε ψητό κοτόπουλο ή αρνάκι, αλλά και ψάρι. Δοκιμάστε[...]

Πηγή: faghta-giagias.blogspot.gr
Σάλτσα με πέστο βασιλικού

Πρόκειται για μια κλασική ιταλική σάλτσα για ζυμαρικά. Φτιάχνεται σε πολλές περιοχές της Ιταλίας, με το πιο γνωστό να έρχεται από τη Γένοβα, όπου ονομάζεται[...]

Πηγή: faghta-giagias.blogspot.gr
Σάλτσα μιλανέζα (κίτρινη σάλτσα)

Η γιορτινή σάλτσα αλλοτινών εποχών, που συνόδευε τα ταπεινά, νερόβραστα και όχι μόνο κοτόπουλα, στα χρόνια της αθωότητας, πριν «πέσουμε» στην ανάγκη[...]

Πηγή: faghta-giagias.blogspot.gr
Σάλτσα με ζωμό βοδινού και μπέικον - Cookingbook

Υλικά 8 φέτες μπέικον 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομένο 3 κ.σ. αλεύρι 2 κύβους ζωμό βοδινού 1/2 ποτήρι του κρασιού λάδι 1/2 ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί 1 1/2[...]

Πηγή: cookingbook.gr
Σάλτσα τυριού με μπέικον - Cookingbook

Υλικά 200ml κρέμα γάλακτος 8 φέτες μπέικον 200ml τυρί philadelphia 150γρ cheddar Αλάτι, πιπέρι

Πηγή: cookingbook.gr
Σάλτσα ψητής πιπεριάς για τα ψητά μας με 3[...]

Εύκολη, γρήγορη, όσο καυτερή τη θέλουμε! Συνταγή της φίλη μου της Χ. σας έχω ξαναδώσει. Είναι εκείνη με το υπέροχο στιφάδο της που όσοι το έφτιαξαν μου[...]

Πηγή: cretangastronomy.gr
Σάλτσα για Μπέργκερ!

Η Παρασκευή ήταν απο τα παιδικά μου χρόνια η αγαπημένη μου ημέρα ... θυμάμαι επέρστρεφα απο το σχολείο , πέταγα την τσάντα στις σκάλες και έτρεχα για το[...]

Πηγή: glykesistories.blogspot.gr
Σάλτσα pesto αgliata με καρύδια πεκάν!

Αν ακούσετε την λέξη πέστο , σίγουρα έρχεται στο μυαλό σας η περίφημη πράσινη σάλτσα, με το ελαιόλαδο, τον βασιλικό, τ ο σκόρδο & τα κουκουνάρια. Ωστόσο, ο[...]

Πηγή: glykesistories.blogspot.gr
Σαλτσά Κεμπάπ Σόγιας Soy Kebab Sauce

1 ποτήρι Κεμπάπ σόγιας 3 ποτήρια νερό 300 ml Ντοματοχυμό 2-3 κ.σ Κέτσαπ Αλάτι,πιπέρι,ρίγανη,φύλλα δάφνης ελαιόλαδο Κρεμμύδι ψιλοκομμένο Προαιρετικά 1 κύβος[...]

Πηγή: jimdiasrecipes.blogspot.gr
Σάλτσα καραμέλας εύκολα και γρήγορα

Υλικά: 1 κούπα καστανή ζάχαρη 1/2 κούπας κρέμα γάλακτος 35% 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο γάλακτος 1 κουταλιά της σούπας υγρό άρωμα βανίλιας Ρίχνουμε σε ένα[...]

Πηγή: spitikofagaki.blogspot.gr
Σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, η νοστιμιά της βάσης

Φτιάξτε σπιτική σάλτσα για την πίτσα σας με την συνταγή του Περικλή Κοσκινά. Συνταγή : Περικλής Κοσκινάς. Μερίδες : Για περίπου 170 ml Απαιτούμενος Χρόνος :[...]

Πηγή: mazitafagame67.blogspot.gr
Σάλτσα πραλίνας και ένα σοκολατένιο ημισφαίριο[...]

Καλημέρα και καλή εβδομάδα! Έχεις παρατηρήσει πώς κάποιοι άνθρωποι, στην εποχή μας, αρνούνται τα γλυκά και πως αυτό το ποσοστό αυξάνεται; Μια ιδιαίτερη[...]

Πηγή: tantekiki.blogspot.gr
Σάλτσα πέστο

Από τις πιο αγαπημένες κρύες σάλτσες για μακαρονάδα και όχι μόνο. Μπορούμε να προσθέσουμε πέστο και στο φαγητό – αρκεί, πρώτα, να το έχουμε αποσύρει από[...]

Πηγή: mazitafagame67.blogspot.gr
Σάλτσα πέστο βασιλικού

Σάλτσα πέστο για να συνοδεύσετε τα ζυμαρικά σας. Υλικά για 250γρ. σάλτσα πέστο βασιλικού 45 γρ. βασιλικός, τα φύλλα 175 γρ. ελαιόλαδο 50 γρ. κουκουνάρι[...]

Πηγή: mazitafagame67.blogspot.gr
Σάλτσα καραμέλας

Η σάλτσα καραμέλας είναι μια πολύ γρήγορη συνταγή την οποία μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να γαρνίρετε παγωτό, κέικ, καζάν ντιπί (προσεχώς) κτλ. Είναι πολύ[...]

Πηγή: syntageseva.blogspot.gr
Σάλτσα με κιμά (bolognese)

Υλικά Κιμάς 600 γρ Μπέικον 100 γρ ψιλοκομμένο Κρεμμύδι ξερό 1 1/2 τεμ ψιλοκομμένο Καρότα 2 τεμ ψιλοκομμένα Σέλερι 2 κλωνάρια ψιλοκομμένα Σκόρδο 1 σκελίδα[...]

Πηγή: chefoulis.gr
Σάλτσα σοκολάτας

Μία εύκολη και γρήγορη γλυκιά σάλτσα για να συνοδεύεστε τα γλυκά σας. Συνταγή : Cookbox.gr Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : 15 λεπτά Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.[...]

Πηγή: mazitafagame67.blogspot.gr
Σάλτσα πέστο με βασιλικό, κουκουνάρι και[...]

Σάλτσα πέστο με βασιλικό, κουκουνάρι και παρμεζάνα Είναι μια κλασική σάλτσα για ζυμαρικά πολύ εύκολη και γρήγορη, που μπορούμε να τη συνοδεύσουμε με ότι[...]

Πηγή: kouzinomageiremata.blogspot.gr
Hot Dog με σάλτσα με καραμελωμένα κρεμμύδια

Μια συνταγή για όλους εμάς που λατρεύουμε τα hot dog με σάλτσα με καραμελωμένα κρεμμύδια . Ενα hot dog μετά απο ξενύχτι είναι σύνηθες πλέον και στην Ελλάδα[...]

Πηγή: nostimada.gr
Σάλτσα Ναπολιτάνα

ΥΛΙΚΑ 30 γρ. βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας λάδι 800 γρ. ντοματάκια κονσέρβας 1/2 κουταλιά του γλυκού βασιλικό ψιλοκομμένο αλάτι- πιπέρι 2 κουταλιές[...]

Πηγή: syntagies.gr
Σάλτσα Κάρυ για ψητά λουκάνικα

Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Σάλτσες - Μαρινάδες Όλες οι συνταγές 2 κ. σ. ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμυδάκι σε κύβους[...]

Πηγή: mageirikesdiadromes.gr
ΣΑΛΤΣΑ ΑΛΦΡΕΝΤΟ

Υλικά (2) : 3 κουταλιές βούτυρο 1 φλ. παχιά κτυπητή κρέμα αλάτι κατά τη γεύση 1 πρέζα μοσχοκάρυδο τριμμένο 1/4 φλ. τυρί παρμεζάνα τριμμένο συν 2 κουταλιές[...]

Πηγή: yumyum.gr
Σάλτσα Τομάτας

Σάλτσα Τομάτας κλασική, νόστιμη και ποικίλων χρήσεων, αρωματισμένη με ρίγανη και βασιλικό. Μια εύκολη σάλτσα, η οποία συνοδεύει άριστα πληθώρα πιάτων κρέατος ή[...]

Πηγή: kitchenstori.es
ΣΑΛΤΣΑ ΨΗΤΟΥ ΓΚΡΕΪΒΥ  ♦♦  SALSA D' ARROSTO GRAVY

ΣΑΛΤΣΑ ΨΗΤΟΥ ΓΚΡΕΪΒΥ Το gravy (γκρέϊβυ) ειναι μια σάλτσα, που παρασκευάζεται απο το καραμελλωμένο ζουμάκι που μένει στο ταψί, στο τηγάνι ή την κατσαρόλα απο το[...]

Πηγή: illaboratoriodimmskg.blogspot.gr
5 σάλτσες που σας βγάζουν από τη δύσκολη θέση

5 σάλτσες που σας βγάζουν από τη δύσκολη θέση 5 σάλτσες που γίνονται εύκολα και γρήγορα και σας βγάζουν από τη δύσκολη θέση δίνοντας την ιδανική λύση ανά πάσα[...]

Πηγή: xaroumenos-taxidioths.blogspot.gr
Σάλτσα τυριού

Συστατικά   1φλ.γάλα 2κ.σ.κορν φλάουρ 1κ.σ.μουστάρδα 1φλ.ρεγκάτο τριμμένο Αλατοπίπερο Οδηγίες Βήμα1 Βάζουμε το γάλα σε κατσαρολάκι και μόλις γίνει χλιαρό[...]

Πηγή: cookmania.gr
Σάλτσα για μακαρόνια

Υλικά Ντομάτες 5 μεγάλες ψιλοκομμένες Κρεμμύδι 1 μεγάλο ψιλοκομμένο Δυόσμο λίγο ψιλοκομμένο Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι καφέ Μανιτάρια 1 κονσέρβα Μπέικον 4 λωρίδες[...]

Πηγή: chefoulis.gr
Σάλτσα πέστο βασιλικού

Υλικά Βασιλικός 40 γρ Ελαιόλαδο 100 γρ Κουκουνάρια 30 γρ καβουρδισμένα Τυρί παρμεζάνα 50 γρ τριμμένη Σκόρδο 2 σκελίδες Αλάτι - πιπέρι Οδηγίες Βάζουμε όλα τα[...]

Πηγή: chefoulis.gr
Σάλτσα τεκίλας

ΥΛΙΚΑ 120 ml. ελαιόλαδο 120 ml φρέσκο χυμό λάιμ 120 ml λευκή τεκίλα 30 ml Triple Sec 1 κονσέρβα πράσινη τσίλι πιπεριά (115γρ.) ψιλοκομμένη και αστράγγιστη[...]

Πηγή: cookbox.gr
Σάλτσα κρασιού

ΥΛΙΚΑ 350 ml λευκό κρασί 45 γρ. ζάχαρη ματσάκι δυόσμο 1/2 φλιτζανιού ψιλοκομμένο 3 κ.γ. κόλιανδρο σκόνη Χρόνος Προετοιμασίας Βαθμός Δυσκολίας Εύκολη Σε ένα[...]

Πηγή: cookbox.gr
Σάλτσα σοκολάτας προφιτερόλ

Σιγουρέψου ότι έχεις: 500 ml γάλα 3.5 % 500 γρ. κουβερτούρα σοκολάτας 130 γρ. Flora soft με βούτυρο 125 ml κρέμα γάλακτος 2 κ.σ. κορν φλάουρ διαλυμένο σε 4[...]

Πηγή: cookoo.gr
Σάλτσα pesto για ζυμαρικά

Σιγουρέψου ότι έχεις: 100 γρ. φρέσκα φύλλα βασιλικού 50 γρ. πεκορίνο ή κεφαλογραβιέρα 1 κουταλιά κουκουνάρι 30 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 2 σκελίδες σκόρδο 6[...]

Πηγή: cookoo.gr
Σάλτσα σοκολάτας με καφέ

ΥΛΙΚΑ 340 γρ. σοκολάτα 450 γρ. βούτυρο 225 γρ. καφέ εσπρέσο ή άλλο δυνατό καφέ βανίλια 2 κ.γ. Χρόνος Προετοιμασίας Βαθμός Δυσκολίας Εύκολη Σε ένα[...]

Πηγή: cookbox.gr
Σάλτσα Σοκολάτας

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 500 γρ. σοκολάτα (κουβερτούρα) 2 κ. σούπας κρέμα γάλακτος 2 σταγόνες πικραμύγδαλου (εσανς) 1 γρ. βανίλια 6 κ. σούπας κονιάκ Εκτέλεση[...]

Πηγή: sidages.gr
Σάλτσα κρέατος

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 1 λίτρο ζεστό νερό 300 γρ. μαρμελάδα φρούτα του δάσους 2 κύβοι ζωμού βοδινό 3 κ. σούπας κόρν φλάουρ 6 κ. σούπας νερό 150 γρ. κρέμα[...]

Πηγή: sidages.gr
Σάλτσα βασιλικού pesto

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 1 φλ. τσαγιού Φρέσκα φύλλα βασιλικού 1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 80 γρ. παρμεζάνα 50 γρ. κουκουνάρι αλάτι Εκτέλεση συνταγής Πλένουμε τα[...]

Πηγή: sidages.gr
Σάλτσα μαδέρας

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 4 κ. σούπας βούτυρο 6 κ. σούπας αλεύρι 2 φλ. τσαγιού ζωμός κρέατος μαϊντανός σέλινο φύλλο δάφνης θυμάρι 1/2 φλ. τσαγιού κόκκινο κρασί[...]

Πηγή: sidages.gr
Σάλτσα σοκολάτας

Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Σάλτσες - Μαρινάδες Συνταγές express Όλες οι συνταγές 1 κουπα νερο 1 κουπα ζαχαρη 1 κουπα κακαο καλης ποιοτητας 1[...]

Πηγή: mageirikesdiadromes.gr
Σάλτσα άσπρη μέτρια

(Σάλτσα για παστίτσιο,μουσακά και ως σάλτσα) ΥΛΙΚΑ 4 κουταλιές της σούπας κοφτές βούτυρο 6 κουταλιές της σούπας κοφτές αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας κοφτό[...]

Πηγή: syntagies.gr
Σάλτσα για ψητές ή βραστές πατάτες και[...]

100 γρ. φέτα μισό φλ. ανθότυρο 1 φλ. λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουτ. σούπας κρέμα γάλακτος χυμό μισού λεμονιού 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 κουτ. γλ. ξύσμα[...]

Πηγή: cooktherapy.gr
Η σάλτσα αγιολί

Υλικά 4 σκ. σκόρδο 1 κρόκος αυγού 150ml εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο ή σπορέλαιο 1 πρέζα αλάτι 1 κ.σ. λεμόνι Εκτέλεση Πολτοποιείτε το σκόρδο στο γουδί και[...]

Πηγή: athinorama.gr/umami
Σάλτσα μπεσαμέλ

Ωραιότατη και γευστική η συνταγή για τη μπεσαμέλ μου! Τα βασικά συστατικά της μπεσαμέλ είναι βούτυρο, αλεύρι και γάλα, και από εκεί και πέρα την αρωματίζετε[...]

Πηγή: oikaliteressyntagesmou.blogspot.gr
Σάλτσα φέτας

Μια διαφορετική σάλτσα για τη μακαρονάδα ή ακόμα και για να συνοδεύσουμε τα κριτσίνια μας.... Υλικά 100 γρ. φέτα τριμμένη 1 κ.σ. κουκουνάρι 1 πρέζα ρίγανη 5-6[...]

Πηγή: taxidistisgeuseis.blogspot.gr
Σάλτσα πέστο..

Γεια σε όλους... τι μου κάνετε?? εγώ καλά... είναι όμορφα, βρέχει..έχει συννεφιά.. έρχεται ο χειμώνας... τι καλά.!!! Λοιπόν σάλτσα πέστο σε 2 παραλλαγές[...]

Πηγή: nostimotato.blogspot.gr
Σάλτσα με ροκφόρ και καρύδια

150 γραμμάρια ροκφόρ 50 γραμμάρια καρυδόψιχα 250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 3 κουταλιές της σούπας κονιάκ 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο Άσπρο πιπέρι Λίγο αλάτι[...]

Πηγή: sidagi.gr
Σάλτσα με μπλε τυρί

Υλικά για 5 άτομα 4 κουταλιές της σούπας μπλε τυρί 1,5 κουταλάκι της σούπας κορν φλάουρ 2/3 φλιτζάνι άπαχο γάλα 1 κουταλιά της σούπας ζωμό κοτόπουλο 1 πράσινο[...]

Πηγή: sidagi.gr
Σάλτσα τυριών

100 γραμμάρια πεκορίνο τριμμένο 50 γραμάρια ροκφόρ 100 γραμμάρια τυρί κρέμα 100 γραμμάρια γραβιέρα τριμμένη 200 ml κρέμα γάλακτος ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 ½[...]

Πηγή: sidagi.gr
Σάλτσα μπρετόν

3 κρεμμύδια 30 γραμ. βούτυρο Μισό ποτήρι ζωμό από κύβο, κονσομέ Μισό ποτήρι άσπρο κρασί 1 ποτήρι σως μπεσαμέλ Εκτέλεση Σπιτική άσπρη σάλτσα που έχει ως βάση[...]

Πηγή: sidagi.gr
Σάλτσα τεριγιάκι

1 φλιτζάνι σόγια σος 5 κουταλιές της σούπας κέτσαπ 5 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1 τζίντζερ κοπανισμένο 2 σκελίδες σκόρδο κοπανισμένες 2 κουταλιά της σούπας[...]

Πηγή: sidagi.gr
Σάλτσα ροκφόρ

Αν σας αρέσει το ροκφόρ όπως σ’ εμάς, σίγουρα θα την λατρέψετε αυτή τη σάλτσα. Είναι η αγαπημένη των αγοριών μου και τους αρέσει να την συνδυάζουν με[...]

Πηγή: syntageskardias.blogspot.gr
Σάλτσα καραμέλας 2

Θα την λατρέψετε!!! Τι χρειαζόμαστε: 1/3 φλυντζ.τσ. νερό 1 φλυντζ.τσ. ζάχαρη 1 φλυντζ.τσ. κρέμα γάλακτος 1 πρέζα αλάτι 2 κουτ. γλ. εσάνς βανίλιας[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα πέστο

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 φλ. φρέσκο βασιλικό 2 σκελίδες σκόρδο 1/4 φλ. καρύδια ή κουκουνάρια 1/2 φλ. ελαιόλαδο αλάτι Βάζουμε το βασιλικό, το σκόρδο και τα καρύδια[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα με αυγά και βασιλικό

Η σάλτσα με αυγά και βασιλικό γεννήθηκε από την ανάγκη να βρεθεί ένας τρόπος γαρνιρίσματος που να είναι καλό τόσο για διάφορους τύπους ζυμαρικών όσο και για το[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα μαϊντανός

Σάλτσα μαϊντανού για τα σπαγγετι ή τις μπρουσκέτες σας! Τι χρειαζόμαστε: 1 ματσάκι μαϊντανός 2-4 σκελίδες σκόρδο Αλάτι 2 κ.σ. ξεφλουδισμένα αμύγδαλα 40 γρ.[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα καραμέλας

Τι χρειαζόμαστε: 3 κουταλιές βούτυρο 2/3 κούπας ζάχαρη μαύρη 1/3 κούπας μέλι 1/3 κούπας γάλα ζαχαρούχο 2/3 κούπας κρέμα γάλακτος Βάζουμε σε κατσαρόλα όλα τα[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα δυόσμου

Συνοδεύει αρνί του φούρνου ή μπριζόλες χοιρινές. Αρωματίζει ομορφα πατάτες βραστές και αρακά. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 φλυτζάνι πολυ καλα ψιλοκομμένα φύλλα δυόσμου[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα για ψητή γαλοπούλα

Όταν ψηθεί η γαλοπούλα σας, χρειάζεται τουλάχιστον 20' να ξεκουραστεί σε θερμοκρασία δωματίου, ώστε να κόβεται εύκολα. Όσο λοιπόν η γαλοπούλα περιμένει, εσείς[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα βασιλικού

Εύκολη κόκκινη σάλτσα βασιλικού που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μακαρονάδες, πίτσες, σάντουιτς και σαν βάση για σάλτσες με λουκάνικο και τόνο. Αντικαθιστά τις[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα από καρύδια για ζυμαρικά

Όποιος έχει πολλά ... καρύδια, τα κάνει και σάλτσα ( Λαϊκή παροιμία του 21ου αιώνα ) Η σάλτσα από καρύδια , λοιπόν, είναι μία τυπική συνταγή της Λιγουρίας[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα miakia για πίτσα

Μια σαλτσα δικης μου εμπνευσης για πιτσες και μακαροναδες. Τι χρειαζόμαστε: 3-4 τριμμενες ντοματες 1 μεγαλη σκελιδα σκορδο ή 2 μικρες 1 κοφτο κ.γ. βασιλικο[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα Mornay, μία διαφορετική Μπεσαμέλ

Mornay? Ποιος είναι πάλι αυτός? Η πιο πιστευτή εκδοχή είναι ότι ο Monsieur Mornay ήταν ένας παριζιάνος εστιάτορας και σαν τέτοιος είχε την.... υποχρέωση να[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα βασιλικού, από το ντουλάπι της γιαγιάς

Μία σάλτσα που συνοδεύει με ιδανικό τρόπο πιάτα ζυμαρικών. Μπορεί να γίνει με μιά σειρά από παραλλαγές, αυτή είναι η παραδοσιακή της έκδοση. Τι χρειαζόμαστε:[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
ΣΑΛΤΣΑ ΨΗΤΟΥ

3-4 κουταλιές της σούπας λίπος από το ταψί 1 1/2-2 φλιτζάνια νερό 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι αλάτι και πιπέρι Παίρνετε από το ταψί το λίπος και το βάζετε[...]

Πηγή: ucook.gr/cook
ΣΑΛΤΣΑ ΜΕ ΤΥΡΙΑ

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 1/2 κουταλιά της σούπας λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη 1/4 του κουταλιού του γλυκού τριμμένο θυμάρι ξερό 1/2 κούπα τυρί κρέμα[...]

Πηγή: ucook.gr/cook
ΣΑΛΤΣΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΓΙΑ ΑΡΝΙ

300 ml Ζωμός αρνιού 100 ml Λευκό κρασί 200 ml Ελαιόλαδο 1/2 ματσάκι Άνηθος φυλλαράκια Μισή σκελίδα σκόρδο Χυμός λεμόνι Αλάτι Πιπέρι φρεσκοτριμμένο Βράζουμε το[...]

Πηγή: ucook.gr/cook
Σάλτσα πέστο

περιγραφή: Η σάλτσα πέστο είναι μία αρωματική ιταλική συνταγή και  μπορεί να συνδυαστεί με πολλά είδη φαγητού κυρίως ζυμαρικά αλλά όχι μόνο. τι θα[...]

Πηγή: mysintages.gr
Σάλτσα μπρετόν (bretonne)

Υλικά: 3 κρεμμύδια 30 γραμ. βούτυρο μισό ποτήρι ζωμό από κύβο, κονσομέ μισό ποτήρι άσπρο κρασί 1 ποτήρι σως μπεσαμέλ Εκτέλεση: Κόψτε τα[...]

Πηγή: greekcook.gr
Σάλτσα πέστο (για ζυμαρικά)

Να διευκρινίσω πως για όσους δεν έχουν πολύ χρόνο, η έτοιμη σάλτσα είναι πολύ καλή και δε θα καταλάβετε μεγάλη διαφορά. Είναι ότι πρέπει για να κάνετε ένα[...]

Πηγή: greekcook.gr
Σάλτσα για σαλάτες 2

Υλικά: 2 κουταλιές πάπρικα 2 κουταλιές ρίγανη κρύο νερό λάδι Εκτέλεση: Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά και απλά περιχύνουμε πάνω από τη σαλατίτσα[...]

Πηγή: greekcook.gr
Σάλτσα (αλα κρέμ) με μανιτάρια και μπέικον

Υλικά: 2 κονσέρβες μανιτάρια 1/4 μπέικον σε φέτες 2 κουτάκια κρέμα γάλακτος (200ml) 1 σκελίδα σκόρδο μαϊντανό 1 φλ. του καφέ κονιάκ πιπέρι αλάτι [...]

Πηγή: greekcook.gr
Σάλτσα για θαλασσινά

Υλικά: 1 φλυτζ. τσαγιού μαγιονέζα 2 κουτ. της σούπας κέτσαπ 1 κουτ. του γλυκού worcestershire sauce (γούστερ σος ) 1 κουτ. του γλυκού horseradish sauce[...]

Πηγή: greekcook.gr
Σάλτσα για βραστές σαλάτες

Σάλτσα του Ανδρέα* Υλικά: 1 φλυτζ. ελαιόλαδο εξαιρετικό παρθένο 1-2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 4 αντζούγιες φιλέτο 1 κουτ. κάπαρη ολόκληρη λίγο[...]

Πηγή: greekcook.gr
Σάλτσα για μπριζόλες

ά ά 1 ό ό 1/2 ό ό ά 1 ά ύ ό 1 ά ύ ά 1/2 ά[...]

Πηγή: dietup.gr/syntages.html
Σάλτσα με μέλι και μουστάρδα - Cookingbook

Υλικά 1 κρασοπότηρο γάλα 8 κ.σ.[...]

Πηγή: cookingbook.gr
Σάλτσα με κουκουνάρι και καρύδια - Cookingbook

Υλικά 250 γρ. καρυδόψιχα 1/4 φλιτζανιού λάδι 6 κ.σ. κουκουνάρι 1/2 κ.γ. τριμμένο μοσχοκάρυδο 1 φλιτζάνι παρμεζάνα τριμμένη 2 κ.σ. σκόνη σκόρδου 1/2 φλιτζάνι[...]

Πηγή: cookingbook.gr
Σάλτσα με μέλι και μουστάρδα - Cookingbook

Υλικά 1 κρασοπότηρο γάλα 8 κ.σ.[...]

Πηγή: cookingbook.gr
Σάλτσα με κουκουνάρι και καρύδια - Cookingbook

Υλικά 250 γρ. καρυδόψιχα 1/4 φλιτζανιού λάδι 6 κ.σ. κουκουνάρι 1/2 κ.γ. τριμμένο μοσχοκάρυδο 1 φλιτζάνι παρμεζάνα τριμμένη 2 κ.σ. σκόνη σκόρδου 1/2 φλιτζάνι[...]

Πηγή: cookingbook.gr
Σάλτσα Βελουτέ

Εγώ είχα συνταγή για σάλτσα μπεσαμέλ Τη βελουτέ την είχα ακουστά, αλλά δεν την ήξερα ποια είναι. Μέχρι που πριν μερικές μέρες, στα " Χριστουγεννιάτικα[...]

Πηγή: gevseis.blogspot.gr
Σάλτσα τυριού

Ingredients 1tepid milk. 2 κ.σ.κορν φλάουρ 1 κ.σ.μουστάρδα 1 φλ.ρεγκάτο τριμμένο Spice Method Step 1 Βάζουμε το γάλα σε κατσαρολάκι και μόλις γίνει χλιαρό[...]

Πηγή: cookmania.gr
Σάλτσα για κοκκινιστά, της Ελένης

1 pummaro για κοκκινιστά 4 κρεμμύδια ψιλοκομμένα Μοσχοκάρυδο Κανέλα Πιπέρι μαύρο Μπαχάρι Λίγη ζάχαρη Αλάτι Λίγες σταγόνες ταμπάσκο (προαιρετικά) [...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Σάλτσα λεμονιού (για ψάρι)

1 λεμόνι 1/2 βιτάμ 1 κουταλιά μαϊντανό Πλένουμε και ξύνουμε το λεμόνι σε τρίφτη. Το στύβουμε και τον χυμό του τον ρίχνουμε μαζί με το βούτυρο σε ένα[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Σάλτσα Βασιλικού (για ψάρι και ζυμαρικά)

1 1/2 φλιτζάνι κρασί λευκό 8 κουταλιές βιτάμ 4 κουταλιές κρέμα γάλακτος 2 αυγά 4 σκελίδες σκόρδο 1 ματσάκι βασιλικό Πλένουμε καλά το βασιλικό, και τον[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Σάλτσα πέστο

2 κούπες φύλλα πλατύφυλλου βασιλικού 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1/2 κούπα κουκουνάρι 1/2 κούπα παρμεζάνα 2 σκελίδες σκόρδο Αλάτι, πιπέρι Σε ένα αντικολλητικό[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Σάλτσα σοκολάτας για λουκουμάδες και τηγανίτες

250γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 2 κουταλιές βούτυρο 2 κουταλιές κονιάκ Λίγο γάλα φρέσκο Σε μπεν μαρί λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε τη σοκολάτα κομμένη[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Σάλτσα τυριού για νιόκι

1/2 κούπα παρμεζάνα τριμμένη 1 1/2 κούπα γάλα 2 κουταλιές κορν φλάουρ Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι Τριμμένο τυρί για πασπάλισμα Σε ένα κατσαρολάκι[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Σάλτσα καραμέλας με αλάτι

Καλό σας απόγευμα και καλό μήνα αγαπημένοι μου αναγνώστες!  Σήμερα...αφού δεν αξιώθηκα τόσο καιρό ...είπα να μπω, να ξαραχνιάσω και να ξεστοιχειώσω αυτό το[...]

Πηγή: epipantosepistitou-efik.blogspot.gr
ΣΑΛΤΣΑ ΠΕΣΤΟ ΓΙΑ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ

Υλικά : 100 γρ. φρέσκο βασιλικό 2 κουταλιές κουκουνάρι 2 σκελίδες σκόρδο 6 κουταλιές ελαιόλαδο 50 γρ. τυρί πεκορίνο τριμμένο 50 γρ. παρμεζάνα τριμμένη Η[...]

Πηγή: yumyum.gr
Σάλτσα μπεσαμέλ

ΥΛΙΚΑ 750 ml. γάλα φρέσκο 100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή κορν φλάουρ 80 γρ. Flora Soft με βούτυρο Αλάτι κατά βούληση Φρεσκοτριμμένο πιπέρι κατά βούληση[...]

Πηγή: cookbox.gr
Σάλτσα με πορτοκάλι για γαλοπούλα ψητή

Υλικά: 500 γρ. κράνμπερις (κατεψυγμένα) 300 ml χυμό πορτοκαλιού 100 γρ. ζάχαρη Εκτέλεση: Βάζουμε τα κράνμπερις σε κατσαρόλα με τη ζάχαρη και το χυμό[...]

Πηγή: sintagesmamas.com/
Σάλτσα Βινεγκρέτ ή Λαδόξυδο στα Ελληνικά

Η βασική συνταγή για βινεγκρέτ είναι πολύ απλή: 1 μέρος ξύδι με 3 μέρη λάδι. Κτυπάμε καλά να ενοποιηθούν και έτοιμο.  Συνήθως προσθέτουμε αλάτι και[...]

Πηγή: teleialysh.blogspot.gr
Σάλτσα ραγού με κομματάκια κρέατος - αντί για[...]

Το ραγού για τους Ιταλούς είναι το κοκκινιστό για τους Έλληνες. Φαγητό της οικογένειας και των κυριακάτικων τραπεζιών. Αν έβαζα άλλο τίτλο θα έγραφα "Σάλτσα[...]

Πηγή: tastefull.gr
Σάλτσα πέστο (Sauce au pistou)

"4 σκελίδες σκόρδου, ξεφλουδισμένες και κομμένες στη μέση, καθαρισμένες από το πράσινο βλαστάρι 20 φυλλαράκια βασιλικού 100 γρ. φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα 150[...]

Πηγή: gourmed.gr
ΣΑΛΤΣΑ ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ (PESTΟ)

Υλικά : 125 g φρέσκα φύλλα βασιλικού 3 κουταλιές κουκουνάρια 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο Φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι Εκτέλεση:[...]

Πηγή: yumyum.gr
Σάλτσα Μπεσαμέλ

6 κ.σ. κοφτές βούτυρο ή μαλακή μαργαρίνη 7-8 κ.σ. κοφτές αλεύρι 1 lt γάλα 3 κ.σ. τυρί τριμμένο 1-2 κρόκοι αβγών αλάτι, πιπέρι άσπρο οδηγίες 1.Σε μια κατσαρόλα[...]

Πηγή: gourmed.gr
Σάλτσα τυριού για φιλέτο

1 φλ. κρέμα γάλακτος 3/4 φλιτζανιού μπλε τυρί θρυμματισμένο 1 κουταλάκι διάφορα πιπέρια αλεσμένα Μαρινάδα 1 φλ. λάδι 1 ποτηράκι μαυροδάφνη 2 φύλλα δάφνης 1[...]

Πηγή: cooktherapy.gr
Σάλτσα μορνέι

60γρ. βούτυρο 80γρ. αλεύρι 1 λίτρο γάλα ½ φλιτζ. τριμμένο τυρί ( κεφαλοτύρι , γραβιέρα ή παρμεζάνα) 1 αυγό 1 κ.γ. μοσχοκάρυδο αλάτι πιπέρι Σε κατσαρόλα[...]

Πηγή: cooklos.gr
Σάλτσα pesto

Τη συνταγή μου την έδωσε η φίλη μου η Elisa , που παρακάλεσε τον μπαμπά της τον κύριο Ernesto (η μετεμψύχωση του καίσαρα..) να μας τη δώσει. Χρειαζόμαστε: 50[...]

Πηγή: syntageskardias.blogspot.gr
Σάλτσα πέστο

Μιά γρήγορη και εύκολη σάλτσα πέστο μας έστειλε η Κική από την Αγγλία και υποσχέθηκε ότι αύριο θα έχουμε ολοκληρωμένη τη συνταγή, όπως την έφτιαξε η ίδια και[...]

Πηγή: bettyscuisine.blogspot.gr
Σάλτσα Βινεγκρέτ ή Λαδόξυδο στα Ελληνικά

Η βασική συνταγή για βινεγκρέτ είναι πολύ απλή: 1 μέρος ξύδι με 3 μέρη λάδι. Κτυπάμε καλά να ενοποιηθούν και έτοιμο.  Συνήθως προσθέτουμε αλάτι και[...]

Πηγή: teleialysh.blogspot.gr
Σάλτσα μπεσαμέλ λεμονιού

Απίθανη σάλτσα για τα κολοκυθάκια μας ή τους ντολμάδες μας ή όπου αλλού μας αρέσει! Τι χρειαζόμαστε: 3-4 κούπες ζωμό από το φαγητό μας 2 κ.σ. βούτυρο ή[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα μπέικον της Ελευθερίας

Τι χρειαζόμαστε: 1 κρεμμύδι λίγο ελαιόλαδο 1 πακέτο μπέικον 1 μεγαλη ντομάτα τριμμένη 1 κουτί pumaro αλάτι, πιπέρι ζάχαρη 1 κουταλάκι βασιλικό σε σκόνη 1[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα με ροκφόρ και καρύδια

Μια πολύ γευστική σάλτσα για ζυμαρικά, κυρίως τορτελίνια...και όχι μόνο! Τι χρειαζόμαστε: 50 γρ. καρυδόψιχα 250 γρ. κρέμα γάλακτος 2-3 κ.σ. κονιάκ 1/2 κ.σ.[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα με μελάσα για ψητά στη σχάρα

Τι χρειαζόμαστε: 2 φλ. χυμό ντομάτας 1/2 φλ. μαυροδάφνη 2 κ.σ. μελάσα 2 κ.σ. σάλτσα σόγιας 3 σκ. σκόρδο λιωμένο 4 φέτες καπνιστό μπέικον 1 κ.σ. τριμμένη[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα μαγιονέζας

Μια νόστιμη σάλτσα που συνοδεύει τέλεια τσίζμπερκερ, μπιφτέκια ή λουκάνικα! Τι χρειαζόμαστε: 3 κ/σ γιαούρτι 0% λιπαρά 9 κ/σ μαγιονέζα λίγες σταγόνες ελαιόλαδο[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα Ψητού

Υλικά: 3-4 κουταλιές της σούπας λίπος από το ταψί 1 1/2-2 φλυτζάνια νερό 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι αλάτι και πιπέρι Τρόπος παρασκευής Παίρνετε από το ταψί[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Σάλτσα Ροδάκινου

Υλικά: 2 κουταλιές φρέσκος ψιλοκομμένος Δυόσμος 1/2 μικρή ψιλοκομμένη Κίτρινη(ες) Πιπεριά(ές) 4 μισά (στραγγισμένα και πολύ ψιλοκομμένα) Ροδάκινα κονσέρβα 1[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Σάλτσα Πέστο

Υλικά: 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο 1/4 κουταλάκι αλάτι 2 κουταλιές κουκουνάρια 1 φλιτζάνι φυλλάρακια φρέσκο βασιλικό 1/4 φλιτζάνι παρμεζάνα 11/2[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Σάλτσα Μπεσαμέλ

Υλικά: 1/2 φλυτζ. τσαγιού βούτυρο 1 φλυτζ. τσαγιού αλεύρι 3 φλυτζ. τσαγιού γάλα 1 κρόκο αυγού μοσχοκάρυδο Τρόπος παρασκευής Βάζετε την κατσαρόλα με το βούτυρο[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Σάλτσα Κορίανδρου

Υλικά: 3/4 φλιτζανιού άπαχο Γιαούρτι 1/3 φλιτζανιού φρέσκα ψιλοκομμένα Φύλλα κορίανδρου 1 κουταλιά Χυμός λεμονιού 1 σκελίδα πολτοποιημένη Σκόρδο 2 κουταλάκια[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Σάλτσα λευκή για ζυμαρικά με κρεμμύδι και bacon

Υλικά 1 κουτάλι της σούπας βούτυρο 1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες λίγο bacon 1/2 κουτιού κρέμα γάλακτος 1/2 κουτιού cream cheese πιπέρι φρεσκοτρυμμένο[...]

Πηγή: greekmasa.gr

Copyright 2017 ® - Επικοινωνία