μπραουνις με μερεντα παρλιαρος | chiz keik apo ton akis | μπλακ φορεστ παρλιαρος | cheesecake akis | μπραουνις με μερεντα | μπράουνις συνταγή ποτήρι | πετρετζικης τσιζκεικ | συνταγη με λιωμενη μπανανα ακης
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Σαλτσα

Βρέθηκαν 240 συνταγές

ΘΕΛΩ ΝΑ ΕΧΕΙ...

ΘΕΛΩ ΝΑ ΜΗΝ ΕΧΕΙ...

ΕΠΙΠΕΔΟ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΥΠΟΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

Σάλτσα µε αποφλοιωµένες ντοµάτες | Συνταγή |[...]

1½ κιλό αποφλοιωμένες ντομάτες (κατά προτίμηση πομοντόρια) 2 σκελίδες σκόρδο 1 κ.σ. ζάχαρη 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1/2 φλ. τσαγιού πλατύφυλλος βασιλικός 1[...]

Πηγή: argiro.gr
Σάλτσα κεράσι | Συνταγή | Argiro.gr

500 γραμμ. κεράσια Βοδενών ή Τριπόλεως καθαρισμένα 6 κ.σ. γεμάτες ζάχαρη 2 κ.σ. κορν φλάουρ 2 κ.σ. χυμό λεμονιού 2 κ.σ. λικέρ κεράσι Εκτέλεση Διαλέγουμε[...]

Πηγή: argiro.gr

Σαλτσα σε βαζάκια για πολλές χρήσεις από τα[...]

Υλικά ώριμες ντομάτες κρεμμύδια σκόρδο δάφνη αλατι πιπέρι λίγη ζάχαρη ρίγανη πιπεριές ελαιόλαδο Εκτέλεση χοντροκόβουμε τα κρεμμύδια και το σοτάρουμε όταν έχει[...]

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.gr
Σάλτσα σε βαζάκια για πολλές χρήσεις!!

ΥΛΙΚΑ ώριμες ντομάτες κρεμμύδια σκόρδο δάφνη αλατι πιπέρι λίγη ζάχαρη ρίγανη πιπεριές ελαιόλαδο Εκτέλεση Χοντροκόβουμε τα κρεμμύδια και το σοτάρουμε όταν έχει[...]

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.gr
Σάλτσα πάπρικα με πιπεριές Φλωρίνης !!

ΥΛΙΚΑ 1200γρ.περιπου πιπεριες Φλωρινης 1-2 φρεσκες καφτερες πιπεριες η,αν θελετε 1 κ.γ.μπουκοβο 1 μεγαλη ωριμη ντοματα,η,2 μετριες 2 σκελιδες σκορδου 1[...]

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.gr
Σάλτσα πάπρικα... ένα γρήγορο συνοδευτικό[...]

Το Θεσσαλονικιώτικο dip 'Ετσι για να μην ξεχνιόμαστε... ο χρόνος τρέχει... αύριο του Αγίου Βαλεντίνου, την άλλη πέμπτη ...Τσικνοπέμπτη! Το καρναβάλι σε όλο του[...]

Πηγή: tantekiki.blogspot.gr
Σάλτσα Βινεγκρέτ με μουστάρδα και μέλι

Αυτή είναι η βασική συνταγή για vinaigrette, που συνοδεύει θαυμάσια τις πράσινες σαλάτες μας. Ανάλογα με τα γούστα μας, μπορούμε να προσθέσουμε γιαούρτι και[...]

Πηγή: faghta-giagias.blogspot.gr
Σάλτσα κοκτέιλ (cockteil)

Μια πολύ νόστιμη, εύκολη και γρήγορη σάλτσα, που ταιριάζει καταπληκτικά με θαλασσινά, αλλά και σαλάτες, λαχανικά ή πουλερικά. Απολαύστε τη πάνω σε σαλάτα[...]

Πηγή: faghta-giagias.blogspot.gr
Σάλτσα με κιμά (μπολονέζ)

Ίσως η ωραιότερη συνταγή για σάλτσα με κιμά, που ταιριάζει απόλυτα με όλα τα ζυμαρικά και ειδικά τα μακαρόνια . Γίνεται πολύ εύκολα και γρήγορα, και είναι ότι[...]

Πηγή: faghta-giagias.blogspot.gr
Σάλτσα (σος) λαχανικών με γιαούρτι και ταχίνι

Πρόκειται για μια πολύ γευστική και δροσερή σάλτσα, που συνοδεύει υπέροχα και δίνει ιδιαίτερη γεύση σε όποιο πιάτο με ψητά ή βραστά λαχανικά συνοδεύσει. Με το[...]

Πηγή: faghta-giagias.blogspot.gr
Σάλτσα λαδολέμονο

Το λαδολέμονο, είναι η πιο κλασική και χρηστική, σάλτσα που υπάρχει. Κι αυτό, γιατί μπορεί να την χρησιμοποιήσουμε εκτός από τα ψάρια , σε θαλασινά, ψητά,[...]

Πηγή: faghta-giagias.blogspot.gr
Σάλτσα με κρέμα γάλακτος, μανιτάρια και ζαμπόν[...]

Υλικά 6 φέτες ζαμπόν 1 κονσέρβα μανιτάρια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μεγάλη κρέμα γάλακτος 6 φέτες τυρί του τόστ Λίγο μαϊντανό Αλάτι Πιπέρι Λάδι[...]

Πηγή: cookingbook.gr
Σάλτσα (ή σαλάτα αλοιφή;) κόκκινης πιπεριάς,[...]

Με κρητικές πιπεριές Φλωρίνης! Μια και οι πιπεριές Φλωρίνης έχουν πλέον πολιτογραφηθεί κρητικές (ακόμη και σε αγορές της Αθήνας με προέλευση Κρήτη τις έχω[...]

Πηγή: cretangastronomy.gr
Σάλτσα για κόκκινο ψαράκι - ZannetCooks

Συστατικά   1/2φλ.κέτσαπ 2κ.σ.λάδι 1σκελ.σκόρδο λιωμένη Αλατοπίπερο 1κ.γλ.πάπρικα 1κ.σ.ξύδι από λευκό κρασί Μέθοδος Βήμα1 Ανακατεύουμε σε ένα μπολ καλά[...]

Πηγή: zannetcooks.com
Σάλτσα marinara με ντομάτες του χωριού -[...]

13/10/13 Ο τίτλος θα μπορούσε να είναι to be continued από τη χθεσινή ντοματόσουπα! Γιατί όπως ανέφερα ,η αφθονία ντοματοπιπεριάς στο σπίτι, καλά κρατεί. Ας[...]

Πηγή: zannetcooks.com
Σάλτσα κιμά με καρότο

30 Ιαν 2015 Υλικά : 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μεγάλο καρότο τριμμένο στο μπλέντερ 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 συσκευασία[...]

Πηγή: cookcool.gr
Σάλτσα Μπολονέζ

Υλικά 1 κλ. κιμά ποντίκι 1/2 ουρά μόσχου ξεκοκαλισμένη 3 καρότα 2 κρεμμύδια θυμάρι 3 σκελίδες σκόρδο 1 ποτήρι κόκκινο κρασί 1 μεγάλη κουταλιά πελτέ ντομάτας 1[...]

Πηγή: megatv.com/cook
Σάλτσες και Ντιπ για κάλεσμα

Υλικά Σάλτσα ζεστή 200 γραμμάρια Philadelphia 50 ml λευκό κρασί 70 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη 1 πρέζα πάπρικα Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Πικάντικο[...]

Πηγή: megatv.com/cook
Σάλτσα για Μακαρόνια με Καλαμαράκια κονσέρβα[...]

Υλικά 1 Κονσέρβα Καλαμαράκια ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 1 κ.σ ντοματοπελτέ 1 πρέζα ζάχαρη μισό ποτήρι κόκκινο κρασί 250 γρ[...]

Πηγή: jimdiasrecipes.blogspot.gr
Σάλτσα κέτσαπ

Φτιάξτε σπιτική κόκκινη σάλτσα για τα ζυμαρικά σας Συνταγή : sidagi.gr Μερίδες : για 4-6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 30΄. Βαθμός Δυσκολίας :[...]

Πηγή: mazitafagame67.blogspot.gr
ΣΑΛΤΣΑ ΑΪΌΛΙ (ΣΚΟΡΔΟΜΑΓΙΟΝΕΖΑ)  //  SALSA AIOLI

ΣΑΛΤΣΑ ΑΪΌΛΙ (ΣΚΟΡΔΟΜΑΓΙΟΝΕΖΑ) Η σάλτσα αϊόλι, είναι στην πραγματικότητα μία σκορδομαγιονέζα. Στα ελληνικά έχει επικρατήσει να την λέμε και αγιολί, μάλλον[...]

Πηγή: illaboratoriodimmskg.blogspot.gr
Σάλτσα τόνου με πολύχρωμες πιπεριές

Μια πολύ νόστιμη σάλτσα, για να συνοδέψουμε τα ζυμαρικά μας. Ο τόνος συνδυασμένος με πιπεριές, μας δίνει ένα εξαιρετικό οπτικό, αλλά και γευστικό αποτέλεσμα.[...]

Πηγή: faghta-giagias.blogspot.gr
ΣΑΛΤΣΑ ΑΪΌΛΙ (ΣΚΟΡΔΟΜΑΓΙΟΝΕΖΑ)  ♦♦  SALSA AIOLI

ΣΑΛΤΣΑ ΑΪΌΛΙ (ΣΚΟΡΔΟΜΑΓΙΟΝΕΖΑ) Η σάλτσα αϊόλι, είναι στην πραγματικότητα μία σκορδομαγιονέζα. Στα ελληνικά έχει επικρατήσει να την λέμε και αγιολί, μάλλον[...]

Πηγή: illaboratoriodimmskg.blogspot.gr
Σάλτσα ψαριών με μαϊντανό και σκόρδο

Μια πολύ νόστιμη σάλτσα, ιδανική για να δώσουμε επιπλέον γεύση τα ψητά μας. Ταιριάζει πάρα πολύ σε ψητά ψάρια , αλλά μπορεί να δώσει χρώμα και γεύση και σε[...]

Πηγή: faghta-giagias.blogspot.gr
Οι σάλτσες πέστο και οι συνταγές τους

Καλή σας μέρα και καλή εβδομάδα! Μια που το καλοκαιράκι έρχεται τρέχοντας είναι ώρα να γνωρίσουμε λίγο καλύτερα και, αν δεν το έχουμε ήδη κάνει, να βάλουμε[...]

Πηγή: tantekiki.blogspot.gr
ΣΑΛΤΣΑ ΑΪΌΛΙ (ΣΚΟΡΔΟΜΑΓΙΟΝΕΖΑ)  ♦♦  SALSA AIOLI

ΣΑΛΤΣΑ ΑΪΌΛΙ (ΣΚΟΡΔΟΜΑΓΙΟΝΕΖΑ) Η σάλτσα αϊόλι, είναι στην πραγματικότητα μία σκορδομαγιονέζα. Στα ελληνικά έχει επικρατήσει να την λέμε και αγιολί, μάλλον[...]

Πηγή: illaboratoriodimmskg.blogspot.gr
Σάλτσα φράουλας

Σάλτσα φράουλας για να συνοδεύσετε Χρόνος προετοιμασίας : 30' Χρόνος ψησίματος : 10' Υλικά για 1 δόση (4 κούπες) 4 κούπες φράουλες, σε φετάκια 1 - 1 1/2 κούπα[...]

Πηγή: mazitafagame67.blogspot.gr
Σάλτσα Πέστο

Μία σάλτσα για τα ζυμαρικά σας. Συνταγή : Vefa's House Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Μέτρια. Υλικά 1 κουταλάκι τριμμένο σκόρδο 1/4 κούπας[...]

Πηγή: mazitafagame67.blogspot.gr
Σάλτσα μήλου

Εδώ και καιρό ήθελα να δοκιμάσω να κάνω σπιτικό κάιζερσμαρν (kaiserschmarrn), το οποίο είναι σαν μια γλυκιά ομελέτα με σταφίδες, η οποία σερβίρεται με σάλτσα[...]

Πηγή: syntageseva.blogspot.gr
Σάλτσα φράουλας

Την συνταγή αυτή την φτιάχνω κάθε χρόνο σε μεγάλες ποσότητες και έχω όλο τον χρόνο σάλτσα, για τα γλυκά μου και τα παγωτά. ΥΛΙΚΑ 1 κιλό φράουλες 2 κούπες νερό[...]

Πηγή: koyzinopagida.blogspot.gr
Σάλτσα μήλου

Υλικά 5 μήλα μεγάλα σε μικρά κυβάκια (ότι θέλουμε, ακόμα και διάφορες ποικιλίες) 1/4 φλ. νερό 3/4 φλ. ζάχαρη (μπορούμε να βάλουμε και πολύ λιγότερη) 1 κ. γλ.[...]

Πηγή: koyzinopagida.blogspot.gr
Σάλτσα ή σως με φρούτα του δάσους

Συνοδεύει τέλεια τα παγωτά μας και τα γλυκά μας !!!! ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλό φρούτα του δάσους κατεψυγμένα 140 ml νερό, ή 1/2 ποτήρι του νερού νερό 1/2 λεμόνι , το χυμό[...]

Πηγή: koyzinopagida.blogspot.gr
Σάλτσα ή Σως με φρούτα του δάσους

ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλό κατεψυγμένα φρούτα του δάσους 2 κούπες νερό 1 1/2 κούπες ζάχαρη 4 κουταλιές corn flaour 2 κουταλιές χυμό λεμόνι 3 κουταλιές κονιάκ ή λικέρ[...]

Πηγή: koyzinopagida.blogspot.gr
Σάλτσα ή σως μούρο με γρεναδίνη

Υπέροχη σάλτσα από μούρα που θα μαζέψετε από τις μουριές σας, είτε άσπρα ,είτε μαύρα. Συνοδεύει τέλεια τα παγωτά σας, τις φρουτοσαλάτες σας , τις τάρτες σας[...]

Πηγή: koyzinopagida.blogspot.gr
ΣΑΛΤΣΑ ΓΛΥΚΟΞΙΝΗ

ΥΛΙΚΑ -1 μικρή κονσέρβα ανανά -4 κουτ.σούπας ελαιόλαδο -1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο -1 πιπεριά κόκκινη και 1 πράσινη κομμένες σε κυβάκια -1/4 του κρασοπότηρου[...]

Πηγή: everythingcook.blogspot.gr
ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΦΙΣΤΙΚΙΑ

ΥΛΙΚΑ για τη σάλτσα -3 κουτ της σούπας ελαιόλαδο -2 κουτ της σούπας κάρυ (πάστα) -1 κουτ. του γλυκού κόλιαντρο ψιλοκομμένο -1 κουτ .του γλυκού κύμινο -2 κούπες[...]

Πηγή: everythingcook.blogspot.gr
Σάλτσα Βατόμουρου

Berry sauce μια ιδιαίτερη σάλτσα που ξεχωρίζει για την ξινούτσικη γεύση της... Φρουτώδης, με ζωηρό κόκκινο χρώμα, με ελαφρώς ξινή γεύση και γλυκιά όσο πρέπει.[...]

Πηγή: foodstates.blogspot.gr
Σάλτσα φέτας

Μια πολύ νόστιμη, λίγο διαφορετική σάλτσα, με το πιο διάσημο και ξεχωριστό, ελληνικό τυρί, τη φέτα. Μπορεί να συνοδέψει πάρα πολλά φαγητά, από κοφτά ζυμαρικά[...]

Πηγή: faghta-giagias.blogspot.gr
Σάλτσα μπάρμπεκιου

Εύκολη σάλτσα BBQ για τα ψητά σας. Συνταγή : sidagi.gr Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 20΄. Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά Μία κούπα κέτσαπ Μισή[...]

Πηγή: mazitafagame67.blogspot.gr
Σάλτσα πάπρικα με πιπεριές Φλωρίνης !!

ΥΛΙΚΑ 1200γρ.περιπου πιπεριες Φλωρινης 1-2 φρεσκες καφτερες πιπεριες η,αν θελετε 1 κ.γ.μπουκοβο 1 μεγαλη ωριμη ντοματα,η,2 μετριες 2 σκελιδες[...]

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.gr
Σάλτσα σε βαζάκια για πολλές χρήσεις!!

ΥΛΙΚΑ ώριμες ντομάτες κρεμμύδια σκόρδο δάφνη αλατι πιπέρι λίγη ζάχαρη ρίγανη πιπεριές ελαιόλαδο Εκτέλεση Χοντροκόβουμε τα κρεμμύδια και το[...]

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.gr
Σαλτσα σε βαζάκια για πολλές χρήσεις από τα[...]

Υλικά ώριμες ντομάτες κρεμμύδια σκόρδο δάφνη αλατι πιπέρι λίγη ζάχαρη ρίγανη πιπεριές ελαιόλαδο Εκτέλεση χοντροκόβουμε τα κρεμμύδια και το[...]

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.gr
Σάλτσα τυριών

Σάλτσες για να συνοδεύεστε τα τσιπς σας. Συνταγή : Sidagi,gr Μερίδες : για 4-6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 10΄. Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά[...]

Πηγή: mazitafagame67.blogspot.gr
Σάλτσα μαγιονέζα

Μία μοναδική σάλτσα από τον Γιάννη Λουκάκο. Συνταγή : Γιάννης Λουκάκος Μερίδες : για 700 γρ. περίπου. Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 15΄. Βαθμός Δυσκολίας[...]

Πηγή: mazitafagame67.blogspot.gr
Σάλτσα bbq

Μία σάλτσα από τον Γιάννη Λουκάκο για το BBQ σας. Συνταγή : Γιάννης Λουκάκος Μερίδες : για 800 γρ. σάλτσα. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.[...]

Πηγή: mazitafagame67.blogspot.gr
Σάλτσα με σπανάκι

Μια συνταγή για ελαφριά και εύκολη σάλτσα σπανάκι, ιδανική για να συνοδέψει μια μακαρονάδα ή σαν σαλάτα στο κυρίως πιάτο σας. Συνταγή : Cookbox.gr Μερίδες :[...]

Πηγή: mazitafagame67.blogspot.gr
Σάλτσα μάραθου

Ταιριάζει τέλεια με βραστά αυγά, σε πατατοσαλάτες, με σπαράγγια βραστά ή σοτέ, σε κρύα ζυμαρικά ή ρύζι. Συνταγή : Νένα Ισμυρνόγλου Μερίδες : για ένα φλυτζάνι[...]

Πηγή: mazitafagame67.blogspot.gr
Σάλτσα βύσσινο

Υλικά Βύσσινα 1 κιλό Ζάχαρη 8οο γρ Νερό 1 φλιτζάνι του τσαγιού Λεμόνι 1/2 λεμόνι τον χυμό του Αρμπαρόριζα 2 - 3 κλωναράκια Οδηγίες Καθαρίζουμε τα βύσσινα από[...]

Πηγή: chefoulis.gr
Σάλτσα Hollandaise

Σάλτσα Hollandaise Είναι μια σάλτσα που μας αρέσει πολύ, μπορούμε να την τροποποιούμε εύκολα ανάλογα με τα πιάτα που σερβίρουμε κάθε φορά. Οι πιο συνηθισμένοι[...]

Πηγή: kouzinomageiremata.blogspot.gr
Σάλτσα ανταλούζ andalouse

Σάλτσα ανταλούζ andalouse Υλικά 1 1/2 φλ. μαγιονέζα 1/2 φλ. κέτσαπ 1 πιπεριά Φλωρίνης κόκκινη ψιλοκομμένη 2 κ σ. κονιάκ αλάτι - πιπέρι Εκτέλεση Σε ένα μπολ[...]

Πηγή: kouzinomageiremata.blogspot.gr
Σάλτσα αυγολέμονο (με κορν φλάουρ)

Σάλτσα αυγολέμονο (με κορν φλάουρ) Η σάλτσα αυτή είναι πολύ γευστική λόγω της νοστιμιάς που έχει ο ζωμός. Μπορεί να ξαναζεσταθεί σε χαμηλή θερμοκρασία χωρίς να[...]

Πηγή: kouzinomageiremata.blogspot.gr
Σάλτσα καραμέλας με αλάτι

Καλό σας απόγευμα και καλό μήνα αγαπημένοι μου αναγνώστες! Σήμερα...αφού δεν αξιώθηκα τόσο καιρό ...είπα να μπω, να ξαραχνιάσω και να ξεστοιχειώσω αυτό το έρμο[...]

Πηγή: epipantosepistitou-efik.blogspot.gr
Σάλτσα ταρατόρ

Η σάλτσα ταρατόρ είναι μια πολύ νόστιμη και δροσερή σαλάτα με αγγουράκι η οποία συνοδεύει κρεατικά και την οποία σου περιγράφω παρακάτω απευθείας από το[...]

Πηγή: nostimada.gr
Σάλτσα ΒΒQ  ή μπάρμπεκιου

Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Σάλτσες - Μαρινάδες Συνταγές express Όλες οι συνταγές 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο στο μούλτι[...]

Πηγή: mageirikesdiadromes.gr
ΣΑΛΤΣΑ ΕΝΤΙΣΛΑΔΑ  ♦♦  SALSA ENCHILADA

ΣΑΛΤΣΑ ΕΝΤΙΣΛΑΔΑ Enchilada , εντσιλάδα, σημαίνει ουσιαστικά κάτι το οποίο περιέχει τσίλι ( en + chile + ada = βάζω, προσθετω τσίλι). Στην μεξικάνικη κουζίνα,[...]

Πηγή: illaboratoriodimmskg.blogspot.gr
Σάλτσα βατόμουρο

Μία φανταστική σάλτσα για να συνοδεύστε τα γλυκά σας. ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ 3 φλιτζάνια κατεψυγμένα βατόμουρα 1/4 φλιτζάνι φρουτώδες κόκκινο ξηρό κρασί 3[...]

Πηγή: mazitafagame67.blogspot.gr
Σάλτσα φρέσκια πομοντόρο

Μια απλή σάλτσα ντομάτας για το καλοκαίρι που οι ντομάτες είναι στην εποχή τους και πολύ γευστικές. Ταιριάζει πολύ με σπαγγέτι, πέννες, φουσίλλι και πολλά άλλα[...]

Πηγή: mazitafagame67.blogspot.gr
Σάλτσα με ντοματίνια

ΒΑΖΕΤΕ σ' ένα πυρέξ... ντοματίνια κόκκινα, κίτρινα χαραγμένα 3-4 σκελίδες σκόρδο φρέσκο βασιλικό αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο Τα ψήνετε στους 250 C για περίπου 1/2[...]

Πηγή: pepiskitchen.blogspot.gr
Σάλτσα (coulis) φράουλας

Καλή σας μέρα!! Τί κάνετε; Ελπίζω να είστε καλά!! :) Γλυκιά, κόκκινη με μικρά σποράκια για να φαίνεται ότι είναι σπιτική (που εάν δεν θέλουμε να υπάρχουν[...]

Πηγή: tantekiki.blogspot.gr
Σάλτσα (σως) ταχίνι

1/2 κούπας ταχίνι 1/4 κούπας νερό 1/4 κούπας ελαιόλαδο 75 ml φρέσκο χυμό λεμονιού 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας 1 σκελίδα σκόρδο μια πρέζα πιπέρι καγιέν[...]

Πηγή: sintagesmamas.com/
Σάλτσα πάπρικα... ένα γρήγορο συνοδευτικό[...]

Το Θεσσαλονικιώτικο dip 'Ετσι για να μην ξεχνιόμαστε... ο χρόνος τρέχει... αύριο του Αγίου Βαλεντίνου, την άλλη πέμπτη ...Τσικνοπέμπτη! Το καρναβάλι σε όλο του[...]

Πηγή: tantekiki.blogspot.gr
Σάλτσα για μπριζόλες

Υλικά Πορτοκάλι 1 τον χυμό του Λεμόνι 1/2 μόνο τον χυμό του Μουστάρδα 1 κουταλιά σούπας Ελαιόλαδο 1 κουταλιά σούπας Αλάτι 1/2 κουταλάκι γλυκού Οδηγίες Σε ένα[...]

Πηγή: chefoulis.gr
Σάλτσα marinara με ντομάτες του χωριού

13/10/13 Ο τίτλος θα μπορούσε να είναι to be continued από τη χθεσινή ντοματόσουπα! Γιατί όπως ανέφερα ,η αφθονία ντοματοπιπεριάς στο σπίτι, καλά κρατεί. Ας[...]

Πηγή: cookmania.gr
Σάλτσα για κόκκινο ψαράκι

Συστατικά   1/2φλ.κέτσαπ 2κ.σ.λάδι 1σκελ.σκόρδο λιωμένη Αλατοπίπερο 1κ.γλ.πάπρικα 1κ.σ.ξύδι από λευκό κρασί Οδηγίες Βήμα1 Ανακατεύουμε σε ένα μπολ καλά[...]

Πηγή: cookmania.gr
Σάλτσα Ολλανδέζ (Hollandaize)

Υλικά Βούτυρο 160 γρ Αυγά 3 (μόνο τους κρόκου) Λεμόνι 1 κουταλιά σούπας (τον χυμό του) Κρέμα γάλακτος 1 κουταλιά σούπας Αλάτι Πιπέρι άσπρο Οδηγίες Στο μπολ[...]

Πηγή: chefoulis.gr
Σάλτσα τροπικάνα

Υλικά Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ. Κρεμμυδάκια φρέσκα 5 τεμ. ψιλοκομμένα Σκόρδο 3 σκελίδες Πράσινο μήλο 1/2 τεμ. Ανανάς 1/2 τεμ. Μπανάνα 1 τεμ. Γάλα καρύδας 1[...]

Πηγή: chefoulis.gr
Σάλτσα κιμά με μανιτάρια

Ποιος δεν αγαπά την σάλτσα του κιμά για τα μακαρόνια; Όλοι μας!!! Κάποιες φορές όμως θέλουμε κάτι διαφορετικό, μιαν αλλιώτικη πρόταση για να απολαύσουμε την[...]

Πηγή: syntageskardias.blogspot.gr
Σάλτσα με σπανάκι

ΥΛΙΚΑ 1000 γρ. σπανάκι 220 ml. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 4 κ.σ. καρυδόψιχα ψιλοκομμένη 4 κ.σ. ξίδι Αλάτι κατά βούληση Χρόνος Προετοιμασίας 30' Βαθμός[...]

Πηγή: cookbox.gr
Σάλτσα φρέσκια πομοντόρο

ΥΛΙΚΑ 3 ντομάτες ώριμες, κομμένες σε κύβους 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 60 ml. ελαιόλαδο ή 4 κ.σ. 12 φύλλα βασιλικού φρεσκοκομμένα Χρόνος Προετοιμασίας 10[...]

Πηγή: cookbox.gr
Σάλτσα πομοντόρο με βούτυρο

ΥΛΙΚΑ 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 100 γρ. βούτυρο ή 4 κ.σ. 15 ml. ελαιόλαδο ή 1 κ.σ. 3 ντομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες 6[...]

Πηγή: cookbox.gr
Σάλτσα μπολονέζ

ΥΛΙΚΑ 1000 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 κρεμμύδι ξερό μεγάλο 1 λίγο σέλινο (1 κλωναράκι) 2 καρότα 5 σκελίδες σκόρδου 2 φύλλα δάφνη φρέσκο θυμάρι (λίγα κλωναράκια)[...]

Πηγή: cookbox.gr
Σάλτσα με σκόρδο και λεμόνι

ΥΛΙΚΑ 225 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη Αλάτι 1κ.γ. Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1κ.γ. 3 κ.γ. ξύσμα λεμονιού 30 ml φρέσκο χυμό[...]

Πηγή: cookbox.gr
Σάλτσα λεμόνι για ψάρια

ΥΛΙΚΑ 15 γρ. καλαμποκάλευρο 120 γρ. ζάχαρη Αλάτι 1/4 κ.γ. 225 ml νερό 1 κ.γ. ξύσμα λεμονιού 45 ml φρέσκο χυμό λεμόνι 30 γρ. βούτυρο 1 κονσέρβα πράσινη τσίλι[...]

Πηγή: cookbox.gr
Σάλτσα για μοσχάρι

ΥΛΙΚΑ 1/2 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 15 ml. ελαιόλαδο 240 ml χυμό ντομάτας 1 κονσέρβα πράσινη τσίλι πιπεριά (115γρ.) ψιλοκομμένη[...]

Πηγή: cookbox.gr
Σάλτσα rosa

ΥΛΙΚΑ 60 ml. ελαιόλαδο 60 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 450 ml ζωμό λαχανικών 4 κ.γ. σκόνη τσίλι 20 κ.σ. πελτέ ντομάτας (300γρ.) 5 γρ. ζάχαρη 1/8 κ.σ.[...]

Πηγή: cookbox.gr
Σάλτσα από την Αριζόνα

ΥΛΙΚΑ 30 ml. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 30 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 450 ml ζωμό κρέατος 1 κουτί ντοματάκια αποφλοιωμένα (440γρ.)[...]

Πηγή: cookbox.gr
Σάλτσα barbecue με μέλι

ΥΛΙΚΑ 6 κ.σ. μέλι 15 ml. σάλτσα σόγιας 1 κ.σ. κέτσαπ 2 κ.γ. μουστάρδα Dijon 2/3 κ.σ. Worcestershire sauce 1/3 κ.σ. μηλόξιδο 1/2 κ.γ. σκόνη τσίλι ή και[...]

Πηγή: cookbox.gr
Σάλτσα τομάτα (βασική συνταγή)

Σιγουρέψου ότι έχεις: Λίγο βασιλικό 1 φύλλο δάφνης Ζάχαρη 150 γρ. Βιτάμ Culinesse 1 σκελίδα σκόρδο 1 Pummaro Ψιλοκομμένο 1 κύβο βοδινού διαλυμένο σε 500 ml[...]

Πηγή: cookoo.gr
Σάλτσα ολλαντέζ

Σιγουρέψου ότι έχεις: Κρόκους από 3 αυγά 3 κουταλιές ξύδι από κρασί 200 γρ. Βιτάμ σε κομματάκια Χυμό από ½ λεμόνι Αλάτι και πιπέρι Ξεκινάμε! 1 Βράσε σε μια[...]

Πηγή: cookoo.gr
Σάλτσα με μαγιονέζα και κάπαρη

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 1/2 φλυτζάνι μαγιονέζα 1 κ. σούπας κάπαρη πλυμμένη και ψιλοκομμένη 1 κ. σούπας μουστάρδα 1 κ. σούπας ελαιόλαδο 1 κ. σούπας μαϊντανός[...]

Πηγή: sidages.gr
Σάλτσα αβγολέμονο

Σιγουρέψου ότι έχεις: 3 κ.σ. Βιτάμ 3 κ.σ. κοφτές αλεύρι 2 κρόκους αβγών σε θερμοκρασία δωματίου Χυμό από 2 λεμόνια Ξύσμα από 1 λεμόνι 4 φλ. ζωμό από τη σάλτσα[...]

Πηγή: cookoo.gr
Σάλτσα ολαντέζ με θυμάρι και πάπρικα

Σιγουρέψου ότι έχεις: 2 κ.σ. ξύδι 1 δαφνόφυλλο ½ κ.γ. μαύρο πιπέρι σε κόκκους 1 κ.σ. νερό 3 κρόκους αβγών 200 γρ. Βιτάμ σε θερμοκρασία δωματίου 1 κ.γ. θυμάρι[...]

Πηγή: cookoo.gr
Σάλτσα μπάρμπεκιου

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 1 φλ. ουίσκι Jack Daniel's 1 φλ. κέτσαπ (απαλή) 1/2 φλ. μάυρη ζάχαρη 1/4 φλ. ξύδι 1 κ.σ. χυμό λεμόνι 2 κ. γλ. Worcestershire σως 3[...]

Πηγή: sidages.gr
Σάλτσα τόνου

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 3 κ. σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 2 φλ. τσαγιού χυμό τομάτας 1 κουτί τόνος Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση συνταγής Ας[...]

Πηγή: sidages.gr
Σάλτσα (σως) γιαουρτιού

Υλικά: 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι πλήρες 2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 πρέζα κύμινο 1-2 σκελίδες σκόρδου τριμμένες (προαιρετικά) για το πασπάλισμα[...]

Πηγή: sintagesmamas.com/
Σάλτσα διαβόλου - Diable

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 1 1/2 φλιτζανιού τσαγιού λευκό ξηρό κρασί 2 κρεμμύδια περασμένα από το χονδρό τρίφτη 3 κ.σ κέτσαπ 1 κ.σ μουστάρδα 1 κύβος knorr βοδινού[...]

Πηγή: sidages.gr
Σάλτσα Αλφρέντο

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 1/4 φλιτζανιού βούτυρο 1 κούπα κρέμα γάλακτος 1 σκελίδα τριμμένο σκόρδο 1 1/2 κούπα τριμμένη παρμεζάνα 1/4 φλιτζανιού τριμμένο βασιλικό[...]

Πηγή: sidages.gr
Σάλτσα μπάρμπεκιου με ροδάκινο

Η τέλεια, σπιτική barbeque sauce για να γλασσάρουμε τα ψητά μας ή για να μαρινάρουμε κάποιο κρεατικό πριν το ψήσιμο! Ποτέ δεν μου άρεσε η έτοιμη σάλτσα που[...]

Πηγή: epipantosepistitou-efik.blogspot.gr
Σάλτσα μαϊντανού

ΥΛΙΚΑ 1/4 φλιτζάνι του τσαγιού βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας κοφτές αλεύρι 1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος 1/2[...]

Πηγή: syntagies.gr
Σάλτσα Σαβόρο για Ψάρι

Βάζουμε στο τηγάνι μισο φλυτζάνι ελαιόλαδο να ζεστάνει (όχι να κάψει) και ψιλοκόβουμε μέσα 2-3 σκελίδες σκόρδο, να "μαραθεί", για 2-3 λεπτά. Προσθέτουμε στο[...]

Πηγή: teleialysh.blogspot.gr
ΣΑΛΤΣΑ BBQ

ΥΛΙΚΑ : 1 φλ. κέτσαπ 1 κρεμμύδι ξερό 2 σκελίδες σκόρδο 1 κ.σ πελτές ντομάτας 200 ml ζωμό κοτόπουλου 1 σφηνοπότηρο γουώτσεστερ σος 1 κ.σ μαύρο πιπέρι 1 κ.σ[...]

Πηγή: executivecook.blogspot.gr
Σάλτσα με εστραγκόν για ψάρι

Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Σάλτσες - Μαρινάδες Συνταγές express Όλες οι συνταγές     1 κούπα λάδι     1/3 κούπας χυμό λεμονιού (ανάλογα τα γούστα[...]

Πηγή: mageirikesdiadromes.gr
Η σάλτσα του νοικοκύρη

Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Λαχανικά Κυρίως Πιάτα Λαχανικά Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Σάλτσες - Μαρινάδες Γερμανικές συνταγές Όλες οι[...]

Πηγή: mageirikesdiadromes.gr
Σάλτσα κιμά…αλά Στρογγάνοφ!

Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Ζυμαρικά Κιμάδες Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Σάλτσες - Μαρινάδες Όλες οι συνταγές Μισό κιλό κιμάς[...]

Πηγή: mageirikesdiadromes.gr
Σάλτσα λιαστής ντομάτας η νόστιμη

Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Διάφορα Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Σάλτσες - Μαρινάδες Συνταγές express Όλες οι συνταγές 1 κούπα λιαστές[...]

Πηγή: mageirikesdiadromes.gr
Σάλτσα Ρόκα

Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Σάλτσες - Μαρινάδες Όλες οι συνταγές 1 / 2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 3 κουταλιές ξίδι[...]

Πηγή: mageirikesdiadromes.gr
Σάλτσα Κεράσι

Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Μαρμελάδες Γλυκά με φρούτα Διάφορα Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Σάλτσες - Μαρινάδες Όλες οι συνταγές 4 κούπες[...]

Πηγή: mageirikesdiadromes.gr
Σάλτσα Πέστο κόκκινη

Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Διάφορα Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Σάλτσες - Μαρινάδες Όλες οι συνταγές 100 γρ λιαστές ντομάτες 2-4[...]

Πηγή: mageirikesdiadromes.gr
Σάλτσα με ποικιλία εσπεριδοειδών

130 ml χυμός πορτοκαλιού 70 ml χυμός μανταρινιού 40 ml χυμός λεμονιού 1/3 κουτ. γλυκού ξύσμα από νεράντζι ή περγαμόντο ή μανταρίνι (αν βάλουμε ξύσμα[...]

Πηγή: gastronomos.gr
Σάλτσα Μπολονέζ για ζυμαρικά

4 κουταλιές ελαιόλαδο 200 γραμμάρια καρότα 100 γραμμάρια σέλερι (χοντρό σέλινο) 220 γραμμάρια κρεμμύδια (2 μέτρια) 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς καλής ποιότητας[...]

Πηγή: cooktherapy.gr
Σάλτσα σαβόρε

3-4 κουτ. σούπας λάδι από το τηγάνισμα του συκωτιού ή των ψαριών 1 γεμάτη κουτ. σούπας αλεύρι 1/2 ποτήρι νερό και λίγο παραπάνω 2 κουτ. σούπας ξύδι 1 κλαράκι[...]

Πηγή: cooktherapy.gr
Σάλτσα φράουλας

2 κεσεδάκια φράουλες (1 κιλό περίπου) 1 - 1 1/2 κούπα ζάχαρη (ανάλογα με το πόσο γλυκές είναι οι φράουλες) 3 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ 4 κουταλιές της[...]

Πηγή: cooktherapy.gr
Σάλτσα Barbecue

Υλικά ( 2 κούπες) 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο 1 μικρό ξερό κρεμμύδι λιωμένο στο μούλτι 1 κούπα κέτσαπ 1 κούπα πουρέ ντομάτας (πασάτα) 3 κουταλιές της[...]

Πηγή: eri-captaincook.blogspot.gr
ΣΑΛΤΣΑ BBQ ΝΕΑΣ ΟΡΛΕΑΝΗΣ

2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 λεμόνι (χυμό και ξύσμα) 1/2 κούπα καστανή ζάχαρη 1/4 ξύδι 1/2 ketchup 1 κουταλιά[...]

Πηγή: ucook.gr/cook
Σάλτσα μήλου

4 μήλα 2 κουταλάκια κανέλα 6 κουταλιές καστανή ζάχαρη Μισή κούπα νερό Εκτέλεση Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τα μήλα και στη συνέχεια τα βάζουμε σε κατσαρόλα[...]

Πηγή: sidagi.gr
Σάλτσα ουίσκι

Μισό φλιτζάνι ουίσκι 2 κρεμμύδια τριμμένα 3 κύβους βοδινό με λαχανικά 2 κουταλιές της σούπας μπαλσάμικο 3 κουταλιές της σούπας γούστερ σος 3 κουταλιές της[...]

Πηγή: sidagi.gr
Σάλτσα βύσσινο

Για 2-4 άτομα 1|8 λίτρου ξίδι από μήλο 125 γραμμάρια ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας σπόρους μουστάρδας αλάτι , πιπέρι 500 γραμμάρια βύσσινα κατεψυγμένα 2[...]

Πηγή: sidagi.gr
Σάλτσα μπολονέζ

Για 2-4 άτομα ½ κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά, περασμένο από τη μηχανή μία φορά 1 κιλό φρέσκια ντομάτα στον τρίφτη ή 2 κουτάκια κονκασέ 1 μεγάλο κρεμμύδι[...]

Πηγή: sidagi.gr
Σάλτσα κέτσαπ

Για 4-6 άτομα 2 κιλά ντομάτες 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 κρεμμύδι 2 κουταλιές του γλυκού ξύδι 1 κουταλιά του γλυκού πιπέρι 1 κουταλιά του γλυκού[...]

Πηγή: sidagi.gr
Σάλτσα γραβιέρας

325 γραμμάρια γραβιέρα πικάντικη τριμμένη 150 ml γάλα ανάλογα με τις προτιμήσεις μας μπορούμε να προσθέσουμε λίγη γραβιέρα ή λίγο γάλα ακόμα Εκτέλεση Μια[...]

Πηγή: sidagi.gr
Σάλτσα μπάρμπεκιου

Μία κούπα κέτσαπ Μισή κούπα ξύδι Δύο κουταλιές λάδι Μισή κούπα κρεμμύδι Δύο κουταλιές τριμμένο σκόρδο 1/4 κουταλάκι κύμινο 1/4 κουταλάκι πιπέρι καγιέν 1/4[...]

Πηγή: sidagi.gr
Σάλτσα κοκτέιλ

Για 4-6 άτομα 200 γραμμάρια μαγιονέζα 80 γραμμάρια κέτσαπ Ένα σφηνάκι κονιάκ ή ουίσκι 50 ml κρέμα γάλακτος Ταμπάσκο Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Ανακατεύουμε τα[...]

Πηγή: sidagi.gr
Σάλτσα aioli

5 σκελίδες σκόρδο 1 κρόκο αυγού 1 πατάτα βρασμένη Mισό λεμόνι 250 γρ. ελαιόλαδο Aλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε το σκόρδο και το χτυπάμε στο γουδί. Έπειτα,[...]

Πηγή: sidagi.gr
Σάλτσα ολλανταίζ

3 κρόκοι αυγών 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού ½ φλιτζάνι τσαγιού ζεστό φρέσκο βούτυρο Πιπέρι καγιέν Αλάτι Εκτέλεση Βάζουμε στο μπλέντερ τους κρόκους των[...]

Πηγή: sidagi.gr
Σάλτσα Satay από την Κίνα

Δύο κουταλιές της σούπας κέτσαπ Μισό φλιτζάνι φυστικοβούτυρο Μία κουταλιά της σούπας σόγια σως Μία κουταλιά της σούπας ξίδι Μία λιωμένη σκελίδα σκόρδο Μισό[...]

Πηγή: sidagi.gr
Σάλτσα γκοργκοντζόλα

125 γραμ. κρέμα γάλακτος 1 φέτα γκοργκονζόλα 30 γραμ. αλάτι λίγο πιπέρι λευκό λίγο μοσχοκάρυδο λίγη κέτσαπ λίγη μουστάρδα dijonnaise Εκτέλεση Σε ένα τηγάνι[...]

Πηγή: sidagi.gr
Σάλτσα μήλου με κανέλα

Για 2-4 άτομα 1 κιλό ξινόμηλα 1/2 κούπα νερό 1/2 κούπα ζάχαρη 2-3 κουταλιές βούτυρο Λίγο μοσχοκάρυδο 1 κουταλιά του γλυκού κανέλα Εκτέλεση Αλέθετε το μήλο στο[...]

Πηγή: sidagi.gr
Σάλτσα βιεννουά

Για 2-4 άτομα 2 κροκάδια από αυγά βρασμένα 2 κροκάδια ωμά 1 φλιτζάνι του τσαγιού γιαούρτι αλάτι πιπέρι χυμό λεμόνι 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα Εκτέλεση Βράζουμε τα[...]

Πηγή: sidagi.gr
Σάλτσα για bbq με Μέλι

Βρείτε τον Ευτύχη κι άλλες συνταγές στο http://bletsas.gr Συνταγή στην Κουζίνα του Ευτύχη Σάλτσα BBQ με μέλι ΥΛΙΚΑ: • 4 μεγάλες κουταλιές μέλι • 2 κουταλιά[...]

Σάλτσα Σαβόρο για Ψάρι

Βάζουμε στο τηγάνι μισο φλυτζάνι ελαιόλαδο να ζεστάνει (όχι να κάψει) και ψιλοκόβουμε μέσα 2-3 σκελίδες σκόρδο, να "μαραθεί", για 2-3 λεπτά. Προσθέτουμε στο[...]

Πηγή: teleialysh.blogspot.gr
ΣΑΛΤΣΑ BBQ

ΥΛΙΚΑ : 1 φλ. κέτσαπ 1 κρεμμύδι ξερό 2 σκελίδες σκόρδο 1 κ.σ πελτές ντομάτας 200 ml ζωμό κοτόπουλου 1 σφηνοπότηρο γουώτσεστερ σος 1 κ.σ μαύρο πιπέρι 1 κ.σ[...]

Πηγή: executivecook.blogspot.gr
Σάλτσα μήλου

Χρόνια πολλά σε όλους τους εορτάζοντες σήμερα! Χρόνια πολλά στην όμορφη Θεσσαλονίκη! Σάλτσα... κρέμα....μαρμελαδίτσα....βαφτίστε την όπως θέλετε......εγώ[...]

Πηγή: epipantosepistitou-efik.blogspot.gr
Σάλτσα μπολονέζ (όπως την φτιάχνουν στην[...]

½ κιλό μοσχαρίσιος κιμάς 1 μικρό ξερό κρεμμύδι 1 καρότο 1 κλωναράκι σέλερι 1 σκελίδα σκόρδο 2 κουτιά ντοματάκια κονκασέ (και 1 κουτ. της σούπας ζάχαρη[...]

Πηγή: driskas.com
Σάλτσα σαμπάνιας

1 κουτ. της σούπας βούτυρο 1 κουτ. της σούπας αλεύρι 2 κουτ. της σούπας ψιλοκομμένο ξερό κρεμμύδι 1 φλιτζάνι ζωμός κοτόπουλου 200 γραμ. φρέσκα στρογγυλά[...]

Πηγή: driskas.com
Σάλτσα βερύκοκου

Πολύ νόστιμη σάλτσα, ιδανική για γλυκά, παγωτά, πάνω στο ψωμί, σε pancakes, σε βάφλες κι όπου αλλού θέλετε! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό βερύκοκα 3 κούπες νερό 1[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα κεράσι

Μια καταπληκτική σάλτσα για ναγαρνίρουμε τάρτες, τούρτες κλπ. Τι χρειαζόμαστε: 4 κούπες κεράσια πλυμμένα,καθαρισμένα και χωρίς κουκούτσι 1 κούπα ζάχαρη 4[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα φράουλας

Η τέλεια σάλτσα για πολλές χρήσεις!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό φράουλες 2 κούπες νερό 1 1/2 κούπες ζάχαρη 4 κουταλιές Corn flour 2 κουταλιές χυμό λεμόνι 3[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα ταρτάρ

Μια σάλτσα με βάση τη μαγιονέζα που συνοδεύει άριστα τα τηγανιτά λευκά ψάρια και θαλασσινά καθώς και το τηγανιτό κοτόπουλο. Στην κεντρική ευρώπη συνοδεύει[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα τομάτας γρήγορη για εργαζόμενους

Κόκκινη σάλτσα για πάστα, κεφτεδάκια και όχι μόνο, μέχρι να βράσει το νερό για τα μακαρόνια είναι έτοιμη στο φούρνο μικροκυμάτων, με υλικά που υπάρχουν στο[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα με τόνο

Μία νοστιμότατη σάλτσα που μπορεί να συνοδεύσει άριστα τα μακαρόνια , το ρύζι αλλά ακόμα και πατάτες τηγανιτές. Δοκιμάστε την. Τι χρειαζόμαστε: 3 ώριμες[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα καβουρόψιχας για μακαρόνια

Εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη σάλτσα, στη στιγμή. Τι χρειαζόμαστε: 1 μικρο κρεμμύδι λιωμένο 3-4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κύβο knorr λαχανικών 1 πάκο[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα για όλα!

Σάλτσα πραγματικά για όλα. Λαχανικά, σαλάτες, κρέας, πατάτες, ακόμα και για ζυμαρικά! Τι χρειαζόμαστε: 100 ml γάλα εβαπορέ 2 κουταλιές σούπας μουστάρδα απαλή 1[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα για BBQ

Είναι καλή για παϊδάκια, μπριζόλες και χάμπουργκερ. Τι χρειαζόμαστε: 2 κ.σ. βούτυρο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 2 φλ. νερό 1/4[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα για καλτσόνε Costa-Costa

Η καλύτερη σάλτσα για καλτσόνε που δοκίμασα ποτέ! Τι χρειαζόμαστε: λίγο λάδι (3-4 κουταλιές) λίγο ξίδι μπαλσάμικο (2-3 κουταλιές) λίγο αλάτι (με προσοχή, γιατί[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα αβγολέμονο κρέμα

Τι χρειαζόμαστε: 3 κροκάδια αβγών 1/4 φλ. χυμό λεμονιού 1/4 φλ. νερό 2 κ.σ. κορν φλάουερ ½ φλ. κρέμα γάλακτος Παίρνουμε μια κατσαρόλα με αντικολλητικό πάτο[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα napolitaine

Για μακαρονάδες, πίτσες και ότι άλλο σας αρέσει! Τι χρειαζόμαστε: 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 κουτί τοματάκια χοντροκομμένα αλάτι[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα BBQ

Συνταγή για σάλτσα μπάρμπεκιου που συνοδεύει υπέροχα κρεατικά Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα σάλτσα τομάτας 1 κ.σ. κετσαπ 1 κ.γ. ξύδι 1 κ.γ. μουστάρδα ξύσμα από μία[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Η σάλτσα της γιαγιάς

Τι χρειαζόμαστε: 3 ντοματες λαδι πιπερια κρεμμυδακι μαιντανο βασιλικο αλατι πιπερι μπαχαρι στη μυτη απο το κουταλι ζαχαρη Βαζουμε το λαδι και το κρεμμυδακι τα[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
2 σάλτσες για μακαρόνια άκρως καλοκαιρινές

Γρήγορες, νοστιμες, δροσερες, δεν χρειάζονται ψήσιμο! Τι χρειαζόμαστε: Κόκκινη σάλτσα 2 ντοματες 1 κρεμύδι 2 κ.σ ελαιόλαδο ρίγανη, βασιλικό αλάτι, πιπέρι λιγη[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
ΣΑΛΤΣΑ ΤΑΧΙΝΙ

150 γρ. Ταχίνι 45 γρ. Χυμός λεμόνι 90 γρ. Ελαιόλαδο 130 γρ. Νερό χλιαρό 5 γρ. Σκόρδο λιωμένο 1/4 ματσάκι Μαϊντανό ψιλοκομμένο Αλάτι Πιπέρι φρεσκοτριμμένο Σε[...]

Πηγή: ucook.gr/cook
ΣΑΛΤΣΑ ΠΕΣΤΟ

200 γρ. φυλλαράκια βασιλικού (πλυμένα και στεγνωμένα) 3 γεμάτες κουταλιές σούπας τριμμένη παρμεζάνα μισό φλιτζάνι κουκουνάρι (κατά προτίμηση ελαφρώς[...]

Πηγή: ucook.gr/cook
ΣΑΛΤΣΑ ΠΑΠΡΙΚΑ

1 κιλό πιπεριές Φλωρίνης 100 γρ. ντοματοπελτέ 200 ml. περίπου λάδι αλάτι 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη tabasco (όσο θέλουμε) ή καυτερή πιπεριά Ψήνουμε τις πιπεριές σε[...]

Πηγή: ucook.gr/cook
ΣΑΛΤΣΑ ΜΕ ΚΙΜΑ

300γρ. κιμά ανάμικτο (χοιρινό και μοσχαρίσιο) 1 μέτριου μεγέθους κρεμμύδι 1 ½ κούπες ντοματάκια αποφλοιωμένα 3 κουταλιές λευκό κρασί 5 κουταλιές ελαιόλαδο ½[...]

Πηγή: ucook.gr/cook
ΣΑΛΤΣΑ ΑΦΡΙΚΑΝΙΚΗ BERBERE

3-5 κουταλιές της σούπας ξεραμένα φύλλα κόκκινη πιπεριά 2 κουταλάκια τσαγιού κύμινο 2 κουταλάκια τσαγιού μαύρο πιπέρι 2 κουταλάκια τσαγιού αλάτι 1/2 κουταλάκι[...]

Πηγή: ucook.gr/cook
ΣΑΛΤΣΑ ΑΪΟΛΙ (ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΛΑΣΙΚΗ)

5 σκελίδες σκόρδο 1 κρόκο αυγού 1 πατάτα βρασμένη 250 γρ ελαιόλαδο μισό λεμόνι αλάτι πιπέρι Καθαρίστε το σκόρδο και κοπανίστε το στο γουδί.Έπειτα,προσθέστε[...]

Πηγή: ucook.gr/cook
ΣΑΛΤΣΑ ΑΛΑ ΒΟΝΓΚΟΛΕ

½ κιλό αχιβάδες (κοχύλια) ½ μάτσο μαϊντανό 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο ½ κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη ½ ποτήρι ξηρό άσπρο κρασί αλάτι Πλένουμε[...]

Πηγή: ucook.gr/cook
ΣΑΛΤΣΑ MANTOVANA

1/2 κιλό μήλα κατάλληλα για μαρμελάδα 350 γρ. ζάχαρη 5 σταγόνες αιθέριο έλαιο σιναπιού 1 λεμόνι κομμένο σε λεπτές φέτες Κόβουμε τα μήλα σε μικρά κομμάτια. Σε[...]

Πηγή: ucook.gr/cook
Σάλτσα πλευρώτους με καρύδια

Με αυτή τη σαλτσούλα μπορείτε να συνοδεύσετε κρέας ψητό ή τηγανιτό (σνίτσελ, μπριζόλες) ή ρύζάκι και είναι πεντανόστιμη  Υλικά  500 γρ. μανιτάρια πλευρότους[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Σάλτσα Μπάρμπεκιου

  Υλικά 2 κουταλιές λάδι 1/2 κούπα κρεμμύδι 2 κουταλιές τριμμένο σκόρδο 1/4 κουταλάκι κίμινο 1/4 κουταλάκι πιπέρι καγιέν 1 κούπα κέτσαπ 1/2 κούπα ξύδι 1/4[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Σάλτσα Λευκή για ζυμαρικά με λαχανικά

Υλικά: 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 1 κουτί κρέμα γάλακτος 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 κούπα του τσαγιού λαχανικά κατεψυγμένα (πχ σαλάτα καλαμποκιού με αρακά,[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Σάλτσα για βραστές πατάτες

Υλικά: 1 γιαούρτι (με 10% λιπαρά κατά προτίμηση πχ. ΤΟΤΑL) 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα αλάτι, πιπέρι, ρίγανη (κατά βούληση) λάδι, ξύδι [...]

Πηγή: greekcook.gr
Σάλτσα Barbeque - (και κάτι άλλα ψιλά)

Υλικά: Κόκκινο κρασί Ξύδι Μουστάρδα Πολτός ντομάτας Σάλτσα σόγιας Πιπερόριζα (τζίντζερ) Ζάχαρη Σκόρδο (καθαρισμένες σκελίδες) (όλα σε ίσες[...]

Πηγή: greekcook.gr
Σάλτσα για μπάρμπεκιου

Υλικά 1 κουτ. σούπας βούτυρο 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 2 κουτ. σούπας ξίδι από κόκκινο κρασί 1 1/2 φλιτζ. τσαγιού νερό 1/3 κουτ.[...]

Πηγή: greekcook.gr
Σάλτσα τυριού

Υλικά: 300 γρ. γάλα 1 δαφνόφυλλο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. βούτυρο 1 κ.σ. αλεύρι 75 γρ. κίτρινο τυρί 1 κ.σ. παρμεζάνα λίγο μοσχοκάρυδο (στη[...]

Πηγή: greekcook.gr
Σάλτσα  Πορτοκάλι

Υλικά: 2 lt φρέσκο χυμό πορτοκάλι 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλική 50 γρ. κορν φλάουρ 30 γρ. Grand Marnier ξύσμα 1/2 πορτοκαλιού Εκτέλεση: Βράζουμε σε μια[...]

Πηγή: greekcook.gr
Σάλτσα μαγιονέζα

Υλικά: 4 κρόκους αυγών 10 γρ. αλάτι 20 γρ. μουστάρδα σκόνη χυμό 1 λεμονιού 1 λίτρο ηλιέλαιο ξύδι πιπέρι αλάτι Εκτέλεση: Αναμειγνύουμε τα αυγά,[...]

Πηγή: greekcook.gr
Σάλτσα βινεγκρέτ (για σαλάτες)

Υλικά: 3/4 λάδι 1/4 ξύδι μουστάρδα αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά μαζί να γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα. Χρησιμοποιείται κυρίως[...]

Πηγή: greekcook.gr
Σάλτσα με ριγκατόνι

Υλικά: 5-6 σκελίδες σκόρδο 1 μικρό κρεμμύδι μοσχαρίσιο κιμά μανιτάρια Πόρτο Μπέλο κόκους κόκκινου πιπεριού μάυρο πιπέρι τυρί ζωμός βοδινού ή κύβος [...]

Πηγή: greekcook.gr
Σάλτσα τεργιάκι

Υλικά: 1/3 κούπας σάλτσα σόγιας (soy sauce) 2 κουταλιές κρασί ρυζιού (mirin καλύτερα, που είναι πιο γλυκό, όχι σακέ - sake) ή αν δεν βρείτε τίποτα,[...]

Πηγή: greekcook.gr
Σάλτσα Rouille

Συνταγή 1 (με μουστάρδα Dijon): Υλικά: 1 κόκκινη πιπεριά, ψημένη και ξεφλουδισμένη 2 σκελίδες σκόρδο 1 φέτα άσπρο ψωμί κομμένο σε μικρά κομμάτια 1[...]

Πηγή: greekcook.gr
Σάλτσα με κιμά σόγιας

Υλικά: 200 γραμ. κιμά σόγιας 1 κρεμμύδι πολτοποιημένο 1 πιπεριά ψιλοκομμένη 2 σκόρδα ψιλοκομμένα 2-3 κλωνάρια μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κουτ. σούπας[...]

Πηγή: greekcook.gr
Σάλτσα Μαρινάρα για σπαγγέτι

Υλικά (για 4 άτομα): 250 γραμ. βρασμένα καλαμαράκια σε ροδέλες 800 γραμ. μικρά μύδια 1 κιλό αποφλοιωμένα ντοματάκια 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2[...]

Πηγή: greekcook.gr
Σάλτσα για τηγανητά ψάρια

Υλικά: 1/2 φλιτζάνι αλεύρι 2 ½ ποτήρια νερό 100 γρ. ξύδι 3 μέτριες ντομάτες τριμμένες Δεντρολίβανο Εκτέλεση: Σουρώνουμε το λάδι όπου έχουμε[...]

Πηγή: greekcook.gr
ΣΑΛΤΣΑ ΕΝΤΙΣΛΑΔΑ  ♦♦  SALSA ENCHILADA

ΣΑΛΤΣΑ ΕΝΤΙΣΛΑΔΑ Enchilada , εντσιλάδα, σημαίνει ουσιαστικά κάτι το οποίο περιέχει τσίλι ( en + chile + ada = βάζω, προσθετω τσίλι). Στην μεξικάνικη κουζίνα,[...]

Πηγή: illaboratoriodimmskg.blogspot.gr
Σάλτσα καραμέλας με αλάτι

Καλό σας απόγευμα και καλό μήνα αγαπημένοι μου αναγνώστες! Σήμερα...αφού δεν αξιώθηκα τόσο καιρό ...είπα να μπω, να ξαραχνιάσω και να ξεστοιχειώσω αυτό το έρμο[...]

Πηγή: epipantosepistitou-efik.blogspot.gr
Σάλτσα μήλου με κανέλα

Συνοδέψτε τη μαζί με τα ψητά σας Συνταγή : Sidagi.gr Μερίδες : για 4 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά 1 κιλό ξινόμηλα 1/2 κούπα[...]

Πηγή: mazitafagame67.blogspot.gr
Σάλτσα μπάρμπεκιου

Μία καταπληκτική σάλτσα για να συνοδεύσετε τα μπουρεκάκια σας. Συνταγή : Sidagi.gr Μερίδες : για 1 μερίδα Απαιτούμενος Χρόνος : 20 περίπου λεπτά Βαθμός[...]

Πηγή: mazitafagame67.blogspot.gr
Σάλτσα ροκφόρ

Σάλτσα ροκφόρ για να συνοδεύσετε τα ψητά σας Συνταγή : Andrew P Μερίδες : για 1 μερίδα Απαιτούμενος Χρόνος : 10 περίπου λεπτά Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά[...]

Πηγή: mazitafagame67.blogspot.gr
Σάλτσα μαρινάτη για ψάρια ή σαβόρο

Υλικά: 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο Λίγο δεντρολίβανο 1 κουταλιά ξίδι 1 κιλό ντομάτες ώριμες περασμένες από τον τρίφτη Λίγη ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας[...]

Πηγή: glukomperdemata.blogspot.gr
σάλτσα μπεαρνέζ – η βουτυράτη φίλη του εστραγκόν

Μια από τις βασικές σάλτσες της γαλλικής κουζίνας είναι ικανή να μεταμορφώσει και το πιο απλό ψητό κρέας σε ξεχωριστό πιάτο. Τέλεια συνοδός για τα στέικ και το[...]

Πηγή: pandespani.com
Σάλτσα αλά κρεμ για ζυμαρικά

Μια εξαίσια σάλτσα αλά κρεμ για να συνοδεύσει κάθε είδους ζυμαρικό μας προτείνει αυτή η συνταγή. Γίνεται γρήγορα και εύκολα. Δοκιμάστε την! Παρόμοιες συνταγές:[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Σάλτσα από κιμά μανιταριών

Δεν θα ξανάφάτε κιμά από κρέας!!!! Υλικά 500γρ λευκά μανιτάρια 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1/2 κεσεδάκι κον κασέ αλάτι,[...]

Πηγή: syntagesapospiti.blogspot.gr
Σάλτσα κρασιού (για ψάρι)

1 φλιτζάνι λευκό κρασί 2 κουταλιές βιτάμ 1 κουταλιά κορν φλάουρ 1 λεμόνι Κόβουμε το λεμόνι στη μέση. Σε τρίφτη ξύνουμε τη φλούδα του μισού λεμονιού και[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Σάλτσα Μπολονέζ (για μακαρόνια)

1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 μικρή κονσέρβα μανιτάρια κομμένα 1/2 κιλό φρέσκιες ντομάτες ή κονκασέ 1/2 φλιτζάνι κρασί λευκό 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 3[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Σάλτσα με κιμά (για μακαρόνια)

1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1/2 κιλό φρέσκιες ντομάτες ή κονκασέ 2 κρεμμύδια 1/2 φλιτζάνι κρασί λευκό Αλάτι πιπέρι φύλλο δάφνης 4 κουταλιές μαϊντανό 3[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Σάλτσα Μαδέρα (της στιγμής)

1 κύβος νοστιμιάς κοτόπουλου 1/2 φλιτζάνι κρασί Μαδέρας 3 κουταλάκια κορν φλάουρ Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε 2 φλιτζάνια νερό και όταν βράσει διαλύουμε σε[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Σάλτσα πορτοκαλιού (για πουλερικά και κρέας)

4 πορτοκάλια 1 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου 4 κουταλιές Grand Marnier 3 κουταλιές βούτυρο Αλάτι, πιπέρι Ξύνουμε το ένα πορτοκάλι και φυλάμε ένα κουταλάκι από[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Σάλτσα Ψητών (Μπάρμπεκιου)

1 φλυτζάνι κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες καθαρισμένο σκόρδο 1 κουταλάκι σκόνη μουστάρδας 1 φλυτζάνι κέτσαπ 1 κουταλάκι γούστερ σως 2 κουταλιές ελαιόλαδο[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Σάλτσα Βινεγκρέτ με ροκφόρ

200 γρ. τυρί ροκφόρ 1/4 φλυτζανιού κρέμα γάλακτος 1/2 μικρό ξερό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο Λίγο μαϊντανό 1/2 φλυτζάνι λάδι 4 κουταλιές ξύδι 2 κουταλιές[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Σάλτσα φράουλας για topping

1 κιλό φράουλες 1/2 κούπα ζάχαρη 2 κουταλιές kahlua ή tia maria 1 κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ Αφαιρούμε απ” τις φράουλες το κοτσάνι και τις πλένουμε[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Σάλτσα πορτοκαλιού

2 πορτοκάλια 2 κουταλιές ζάχαρη 2 κουταλιές ρούμι 1/2 λεμόνι 1 κουταλάκι κορν φλάουρ Παίρνουμε το ξύσμα από μισό πορτοκάλι και από μισό λεμόνι. Σε μια[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Σάλτσα για μαρινάδες κρέατος

1/2 κούπα ελαιόλαδο 1/4 κούπας κέτσαπ 5 κουταλιές σόγια σος 3 σκελίδες σκόρδο 1 λεμόνι Λιώνουμε το σκόρδο και σε ένα μπωλ το ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Σάλτσα για μακαρόνια

Για να γίνει πιο νόστιμη η σάλτσα για τα ζυμαρικά, κρατάω το πρώτο νερό όταν τα στραγγίζω, το αφήνω να κρυώσει και προσθέτω στις σάλτσες το ζελέ που θα[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Σάλτσα Μαδέρα

1 φλυτζάνι κρασί Μαδέρα 1 κρεμμύδι ξερό 1/3 φλυτζανιού αλεύρι 50 γρ. βούτυρο 1 κύβο νοστιμιάς βοδινού 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού Αλάτι, πιπέρι[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Σάλτσα για μακαρόνια, της Έλενας

Πάστα ντομάτας Κέτσαπ Ρίγανη 10 ελιές 2 πιπεριές 1/2 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα 1 πρέζα κανέλα 1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη Τα έχετε σε ένα[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Σάλτσα μελιτζάνας

1/2 με 1 κιλό μελιτζάνες 6 ώριμες ντομάτες 2 κρεμμύδια ξερά 2-4 σκελίδες σκόρδο Λίγο φρέσκο μαϊντανό, δυόσμο ή βασιλικό Μια πρέζα ζάχαρη Ελαιόλαδο [...]

Πηγή: syntages.matia.gr
ΣΑΛΤΣΑ ΓΙΑ ΨΗΤΟ ΚΡΕΑΣ

Υλικά : 150 γρ. μαγιονέζα 300 γρ. γιαούρτι σακούλας Αλάτι και πιπέρι κατά τη γεύση 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1/2 κουταλάκι πιπέρι καγιέν μαϊντανός[...]

Πηγή: yumyum.gr
ΣΑΛΤΣΑ ΦΙΣΤΙΚΙΟΥ ΓΙΑ ΓΙΑΠΩΝΕΖΙΚΑ ΝΟΥΝΤΛ

Υλικά (4 μερίδες) : 1 κουταλιά τζίντζερ φρέσκο ψιλοκομμένο 1 κουταλάκι σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κουταλιά κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο 2 κουταλιές[...]

Πηγή: yumyum.gr
ΣΑΛΤΣΑ ΚΡΕΑΤΟΣ ΓΙΑ ΝΟΥΝΤΛ ΠΕΚΙΝΟΥ

Υλικά (4) : 250 γρ. κιμάς άπαχου χοιρινού 2 κουταλάκια σέρι ½ φλ. κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο ½ φλ. κίτρινη πάστα φασολιών (yellow bean paste) 2[...]

Πηγή: yumyum.gr
Σάλτσα με ηλιόσπορους

ΥΛΙΚΑ 15 κ.σ. ηλιόσπορος (1 φλιτζάνι), αποφλοιωμένοι 15 ml. ελαιόλαδο 1/4 κ.γ. γαρύφαλλο σκόνη 1/2 κ.γ. κανέλα σκόνη 2 κ.γ. σκόνη τσίλι 1/3 κ.σ. κακάο Αλάτι[...]

Πηγή: cookbox.gr
Σάλτσα με κόκκινο κρασί για γαλοπούλα

Υλικά: 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι 150 ml κόκκινο ξηρό κρασί 1100 ml ζεστό ζωμό γαλοπούλας ή κοτόπουλου (από το ταψί που ψήθηκε η γαλοπούλα) 2 κουταλιές της[...]

Πηγή: sintagesmamas.com/
Σάλτσα μήλου

Υλικά: 4 μεγάλα μήλα 25 γρ. αλατισμένο φρέσκο βούτυρο 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη 50 γρ. καστανή ζάχαρη 100 ml μηλόξυδο Εκτέλεση: Μια πολύ[...]

Πηγή: sintagesmamas.com/
Σάλτσα αυγολέμονο με βούτυρο

Υλικά: 2-3 κουταλιές της σούπας αλεύρι 4 κουταλιές της σούπας φρέσκο βούτυρο χυμός από 2 λεμόνια 2 κρόκοι αυγών Εκτέλεση: Βάζουμε το βούτυρο σε αντικολλητικό[...]

Πηγή: sintagesmamas.com/
Σάλτσα Aioli (αγιόλι) ή Σκορδοστούμπι (;) στα[...]

Η Εύκολη :Λυώνουμε 4-5 σκελίδες σκόρδο, με λίγο αλάτι, να γίνουν κρέμα και αναμιγνύουμε με 1/2 του φλυτζανιού ελαιόλαδο.  Είναι μια σχετικά αραιή σάλτσα[...]

Πηγή: teleialysh.blogspot.gr
Σάλτσα Μπάρμπεκιού Εύκολη Χωρίς Βράσιμο

Αναμιγνύουμε 1/2 φλυτζάνι κέτσαπ, 1 κουταλιά της σούπας ηλιέλαιο, 1/2 κρεμμύδι και μία μικρή σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένα, 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη (μαύρη είναι[...]

Πηγή: teleialysh.blogspot.gr
Σάλτσα Μπάρμπεκιου Κλασσική

1. Τσιγαρίζουμε ελαφρά, σε 2 κουταλιές της σούπας λάδι, 1 κρεμμύδι και μια σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένα. Μια καλή ιδέα είναι να προσθέσουμε για επί πλέον[...]

Πηγή: teleialysh.blogspot.gr
Σάλτσα με καπνιστά (με φρέσκα αρωματικά)[...]

500 γρ. ζυμαρικά της αρεσκείας μας 1 κιλό ντοματίνια 1 ματσάκι φρέσκο δενδρολίβανο 1 φρέσκο θυμάρι 1 φρέσκια μαντζουράνα 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Πηγή: gourmed.gr
Σάλτσα μπολονέζ με κονιάκ

1/2  κιλό κιμάς 2 φρέσκιες ντομάτες 1 κουταλιά του γλυκού πελτέ 1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη αλάτι ,πιπέρι,μπαχάρι,κανέλα(σε ξυλαράκια 2τμχ) 1 ποτηράκι του[...]

Πηγή: cooktherapy.gr
Σάλτσα vinaigrette με βραστά σφιχτά αυγά

"2 αυγά, κρόκους και ασπράδια 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα 1 κουταλιά της σούπας ξίδι 3 κουταλιές λάδι ελιάς αλάτι & πιπέρι προαιρετικά, λίγη ψιλοκομμένη[...]

Πηγή: gourmed.gr
Σάλτσες Ντίπ για συνοδεία Κρεατικών

Γλυκοπικάντικη σάλτσα με ανανά   3 κ/λιές ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδου 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ανανάς κομμένος σε μικρά λεπτά κομματάκια 1 ματσάκι[...]

Πηγή: cooktherapy.gr
ΣΑΛΤΣΑ ΜΕ ΚΡΕΑΣ ΚΑΙ ΚΟΛΟΚΥΘΙΑ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣ

Υλικά (2 μερίδες) : 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο σε κύβους 1/2 κουταλιά μαϊντανός ψιλοκομμένος 1/3 φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας 1/3 κουταλάκι βασιλικός ξηρός (ή[...]

Πηγή: yumyum.gr
Σάλτσα Whiskey για ψητά

1 κεφάλι σκόρδο 1 κουταλιά ελαιόλαδο 2/3 κούπας νερό 1 κούπα χυμό ανανά 1/4 κούπας teriyaki sauce 1 κουταλιά soy sauce 1 1/3 κούπας καστανή ζάχαρη 3 κουταλιές[...]

Πηγή: cooktherapy.gr
Σάλτσα μπάρμπεκιου

2 κουταλιές σ. ελαιόλαδο   1 κρεμμύδι κανονικό μέγεθος ψιλοκομμένο 1 σκελίδα μεγάλη σκόρδο ψιλοκομμένη 1 λεμόνι χυμό και ξύσμα ή λαιμ 1/2 κούπα καστανή ζάχαρη[...]

Πηγή: cooktherapy.gr
Σάλτσα βουτύρου

6 κ.σ. άσπρο κρασί 1 κλαδάκι δεντρολίβανο 3 κρόκους 200 γρ. βούτυρο χυμός 1/2 λεμονιού 1 πρέζα άσπρο πιπέρι 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι 1 κ.σ. καυτό νερό οδηγίες[...]

Πηγή: gourmed.gr
Σάλτσα αμυγδάλου

180 γρ. ψιλοκομμένα αμύγδαλα 1 λιωμένο δόντι σκόρδο 4 κ.σ. βούτυρο 2 κ.σ. χυμό λεμόνι 1 κ.σ. ξηρό άσπρο βερμούτ 4 κ.σ. κρεμ φρες αλάτι & πιπέρι 4 κ.σ.[...]

Πηγή: gourmed.gr
Σάλτσα μήλου

4 ξινόμηλα μισόφλ. νερό 1 κουταλιά ζάχαρη 60. γρ βούτυρο μοσχοκάρυδο 2 φλ.ζωμό βοδινού 1. Βράζουμε τα μήλα κομμένα σε φέτες με το νερό ώσπου να μαλακώσουν και[...]

Πηγή: cooktherapy.gr
Σάλτσα μαϊντανού με σκόρδο

1 φλ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 3 πατάτες μεσαίου μεγέθους βρασμένες, ξεφλουδισμένες και κομμένες 4 σκελίδες σκόρδο κοπανισμένες 4 κ..σ ξύδι από κόκκινο κρασί 5[...]

Πηγή: gourmed.gr
Σάλτσα μπύρας για σολομό

¾ του κουταλιού της σούπας σησαμέλαιο για τη σάλτσα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 κουταλάκια του γλυκού τζίντζερ 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένο 1 κούπα[...]

Πηγή: cooktherapy.gr
Σάλτσα Ιταλική για μακαρόνια, πίτσα κλπ

Σύσταση αυτού του στοιχείου σε φίλο. Email του φίλου σας: Θέμα μηνύματος: ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ 3 κιλά ντομάτες 3 κρεμμύδια 10 δόντια σκόρδο 1 ποτήρι λάδι ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΠΛΗ[...]

Πηγή: asproylas.blogspot.gr
Σάλτσα με κράνμπερι και πορτοκάλι

Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά κράνμπερι Διαφημίσεις 2 φλιτζάνια cranberries 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού 4[...]

Πηγή: toarkoudi.gr
Σάλτσα Μπολονέζ

Θα λέω συχνά πόσο μου αρέσει ο τρόπος που δίνει συνταγές ο κ. Δρίσκας και θα σας μεταφέρω ό,τι καλύτερο είδα απ τα χέρια του. Υλικά : ½ κιλό κιμά[...]

Πηγή: hungryforhungry.blogspot.gr
ΣΑΛΤΣΑ ΠΕΣΤΟ

Το πέστο υπάρχει σε 2 εκδοχές,για μένα. Η μια είναι η κλασσική ιταλική με παρμεζανα,βασιλικό, κουκουνάρι και η άλλη του Ηλ.Μαμαλάκη με δυόσμο,αμυγδαλα και Σαν[...]

Πηγή: cookthebook.blogspot.gr
Σάλτσα Aioli (αγιόλι) ή Σκορδοστούμπι (;) στα[...]

Η Εύκολη :Λυώνουμε 4-5 σκελίδες σκόρδο, με λίγο αλάτι, να γίνουν κρέμα και αναμιγνύουμε με 1/2 του φλυτζανιού ελαιόλαδο.  Είναι μια σχετικά αραιή σάλτσα[...]

Πηγή: teleialysh.blogspot.gr
Σάλτσα Μπάρμπεκιού Εύκολη Χωρίς Βράσιμο

Αναμιγνύουμε 1/2 φλυτζάνι κέτσαπ, 1 κουταλιά της σούπας ηλιέλαιο, 1/2 κρεμμύδι και μία μικρή σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένα, 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη (μαύρη είναι[...]

Πηγή: teleialysh.blogspot.gr
Σάλτσα Μπάρμπεκιου Κλασσική

1. Τσιγαρίζουμε ελαφρά, σε 2 κουταλιές της σούπας λάδι, 1 κρεμμύδι και μια σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένα. Μια καλή ιδέα είναι να προσθέσουμε για επί πλέον[...]

Πηγή: teleialysh.blogspot.gr
Σάλτσα Κρεμμυδιού

Pin It Η σάλτσα που λατρεύω να συνοδεύει τα μακαρόνια μου!!! Υλικά 4 κρεμμύδια μέτρια 2 σκελίδες σκόρδο 1 πιπεριά 1 κον κασέ 1 κουταλάκι ζάχαρη 1/2 ματσάκι[...]

Πηγή: syntagesapospiti.blogspot.gr
Σάλτσα με σουρίμι

Pin It Για του λάτρεις του είδους… Υλικά 1 πακέτο σουρίμι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κον κασέ λίγη κρέμα γάλακτος (προαιρετικά) 2 πιπεριές κέρατο[...]

Πηγή: syntagesapospiti.blogspot.gr
Σάλτσα βύσσινο

Pin It Η περιζήτητη!!! Υλικά 1 1/2 κούπα βύσσινα χωρίς κουκούτσι ή 1 κονσέρβα 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 2 αυγά 1/3 κούπας νισεστέ 2 κ.γ χυμό λεμονιού 1 κ.σ βουτυρο[...]

Πηγή: syntagesapospiti.blogspot.gr
Η σάλτσα της Σμυρνιάς

Pin It Την κάνει η καλύτερη μαγείρισσα… η γιαγιά μου!!!!!!!!! Υλικά 1 σκελίδα σκόρδο 1/4 κουτ. γλ. κύμινo 1/4 κουτ. γλ. κανέλα αλάτι,πιπέρι 1/2 κουτ.[...]

Πηγή: syntagesapospiti.blogspot.gr
Σάλτσα ροδάκινου

Συνοδεύει παγωτά, κρέπες και τηγανίτες!! Τι χρειαζόμαστε: 175 γρ. φέτες από φρέσκα ροδάκινα 125 ml νερό 3 κουταλιές ζάχαρη 2 κ.σ. κορν φλάουρ 1/2 κ.γλ.[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα ροκφόρ

Εύκολη και πολύ γευστική σάλτσα που μπορεί να συνοδέψει κρέατα-ζυμαρικά, αλλά και λαχανικά όπως μπρόκολο. Τι χρειαζόμαστε: 80 γρ. ροκφόρ 100 γρ. βούτυρο 2[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα Ουίσκι

Μια πολύ νόστιμη σαλτσούλα, που ταιριάζει απίστευτα με ψητό σολωμό, κοτόπουλο, χοιρινές και μοσχαρίσιες μπριζόλες Τι χρειαζόμαστε: 2 κρεμμύδια τριμμένα 1/2 φλ.[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα Μπάρμπεκιου

Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτήρι μπύρα 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 3 σκελίδες σκόρδο 2 κ.γ κάππαρη 5 ντομάτες κομμένες σε μικρά κομματάκια λίγες κουταλιές πελτέ 1/3[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα μόνικα

Σάλτσα για τηγανιτές πατάτες ή ψάρι (ιδανική όταν κάνει κρύο) Τι χρειαζόμαστε: μισό μήλο δυο αυγά βραστά σφικτά τρία αγγουράκια τουρσί ένα κρεμμυδάκι φρέσκο[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα με ελαφρώς πικάντικες γεύσεις

Μία σάλτσα ειδική για τους λάτρεις των πικάντικων και όχι μόνο γεύσεων!! Είναι εύκολη και τρομερά γευστική!! Συνοδεύει υπέροχα τα μακαρόνια, το κρέας και ο,τι[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα κιμά κοτόπουλου

Σάλτσα κιμά κοτόπουλου με πιπεριές και ανθότυρο ελαφριά και υγιεινή για να συνοδέψει ζυμαρικά, πιλάφι ή πατάτες. Γρήγορη και μυρωδάτη. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα Ιταλική για μακαρόνια, πίτσες κτλ.

Τι χρειαζόμαστε: 3 κιλά ντομάτες 3 κρεμμύδια 10 δόντια σκόρδο 1 ποτήρι λάδι ΑΠΛΗ 10 γαρύφαλλα 10 φύλλα δάφνη 1κ.σούπας δενδρολίβανο 1 1/2 κουταλιά αλάτι λίγη[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα εστραγκόν

Μία συνταγή για κάποιον που δεν θέλει να διαβάζει “πολλά-πολλά” Τι χρειαζόμαστε: 2 κ.σ. ψιλοκομμένο εστραγκόν 2 κ.σ. μέλι 2 κ.σ. ξύδι από λευκό κρασί 80 ml[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα δαμάσκηνου για ψητά

Μια σαλτσα ιδανικη για ψητα.. Ελπιζω να την δοκιμασετε!! Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγαλο κρεμμυδι ψιλοκομμενο 1 κτγ πιπερια αποξηραμενη καυτερη (χωρις σπορια) 3 κτσ[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα για κοτόπουλο

Κάθε που η ζυγαριά ανεβαίνει, πετάω στο γρίλ φιλέτο κοτόπουλου. Για να μην γρινιάζουν οι υπόλοιποι λοιπόν, τους σερβίρω αυτή τη σάλτσα. Τι χρειαζόμαστε: 1[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα άσπρη με μανιτάρια

Η νόστιμη άσπρη σάλτσα με μανιτάρια χωρίς κρέμα γάλακτος... Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ γάλα πλήρες 1 κουταλιά σούπας λάδι 1 κουταλιά σούπας κορν φλάουρ 3 κρόκοι[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα Konstantins

Σάλτσα για μακαρόνια. Τι χρειαζόμαστε: 1 μέτριο κολοκυθάκι 1 μέτρια μελιτζάνα 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1 μεγάλο κρεμύδι 20 πράσινες ελιές 2 ώριμες[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σαλτσα Aioli (Αγιολι)

Μια συγγενής της δικής μας σκορδαλιάς απο τη Ν. Γαλλία που συνοδεύει υπεροχα ψητά και τηγανητά λευκά κρέατα ψαρια και θαλασσινα. Δοκιμάστε την με τηγανητά[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα Κόκκινης Πιπεριάς

(δεν είναι καυτερή) Υλικά: 1 κιλό κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης 2 μελιτζάνες 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο 1/2 φλυτζάνι ξύδι 1 κουταλάκι ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι Τρόπος[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Σος για σάλτσα και μαρινάρισμα ψητών κρεάτων,[...]

Την σος αυτή μου την έδωσε η Nτόλυ Πιστιόλα (η κόρη μου)  για να σας την  αναρτήσω.  Υλικά 3 κουτ. σούπας ξύδι 2  κουτ. σούπας λάδι 4 κουτ. σούπας κετσαπ 1/8[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Σάλτσα μπάρμπεκιου "American classic"

Υλικά 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 λεμόνι (χυμό και ξύσμα) 1/2 κούπα καστανή ζάχαρη 1/4 ξύδι 1/2 ketchup 1[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Σάλτσα με κρεμα και κρεμμύδι

Η συνταγή ανήκει στην μητερα μιας πολύ καλής φίλης απο τα φοιτητικά μου χρονια. ιδανική για ζυμαρικά και τους λάτρεις του τσιγαρισμένου κρεμμυδιού.Πανεύκολη[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Σάλτσα με ελιές

Συνοδεύει ζυμαρικά (πασπαλισμένα με παρμεζάνα!!) Υλικά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 1/2 κουταλιά της σούπας λάδι 800 γρ. ντοματάκια ψιλοκομμένα 2 κουταλάκια του[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Σάλτσα μαρινάτη για ψάρια

Υλικά 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο δεντρολιβανο 1 φλυτζάνι του καφέ ξύδι 1 κιλό ώριμες ντομάτες ελάχιστη ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι αλάτι - πιπέρ[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Σάλτσα κόκκινη για μακαρόνια, πεντανόστιμη

Είναι μια πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή χωρίς τσιγαρίσματα κτλ κτλ!! Απλά θέλει προσοχή στο καυτερό όταν θα φάνε και παιδια!! Επίσης όλα τα χορταρικά[...]

Πηγή: greekmasa.gr

Copyright 2017 ® - Επικοινωνία