banoffee | banoffee συνταγή | μπανοφι αργυρω | μπανοφι γλυκο αργυρω | banoffee συνταγη | banoffee συνταγη με ζαχαρουχο | γλυκο με μπανανα και ζαχαρουχο | banoffee αργυρω | banoffee pie συνταγη
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Σαλτσα

Βρέθηκαν 181 συνταγές

ΘΕΛΩ ΝΑ ΕΧΕΙ...

ΘΕΛΩ ΝΑ ΜΗΝ ΕΧΕΙ...

ΕΠΙΠΕΔΟ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΥΠΟΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

Σάλτσα κουμ κουάτ/Kumquat Sauce

Τι όμορφα που είναι τα κουμ κουάτ βρε παιδιά! Ναι είναι νόστιμα, είναι αρωματικά αλλά για μένα η εμφάνιση τους είναι υπέροχη. Γι αυτό και η ονομασία αυτού του[...]

Πηγή: cookandfeed.blogspot.gr
Σάλτσα μήλου

Φανταστική και γρήγορη σάλτσα μήλου για απεριόριστες γλυκές δημιουργίες. Ingredients 6 μήλα (κόκκινα γλυκά) καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια ¾ της κούπας[...]

Πηγή: yummy-mommy.net/?lang=el

Σάλτσα µε αποφλοιωµένες ντοµάτες | Συνταγή |[...]

1½ κιλό αποφλοιωμένες ντομάτες (κατά προτίμηση πομοντόρια) 2 σκελίδες σκόρδο 1 κ.σ. ζάχαρη 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1/2 φλ. τσαγιού πλατύφυλλος βασιλικός 1[...]

Πηγή: argiro.gr
Σάλτσα κεράσι | Συνταγή | Argiro.gr

500 γραμμ. κεράσια Βοδενών ή Τριπόλεως καθαρισμένα 6 κ.σ. γεμάτες ζάχαρη 2 κ.σ. κορν φλάουρ 2 κ.σ. χυμό λεμονιού 2 κ.σ. λικέρ κεράσι Εκτέλεση Διαλέγουμε[...]

Πηγή: argiro.gr
Σάλτσα Εζμέ | Συνταγή | Argiro.gr

4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκόρδο ψιλοκομμένο 2 ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες ντομάτες 1 πιπεριά καυτερή ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κ.σ. μαϊντανό[...]

Πηγή: argiro.gr
Σαλτσα σε βαζάκια για πολλές χρήσεις από τα[...]

Υλικά ώριμες ντομάτες κρεμμύδια σκόρδο δάφνη αλατι πιπέρι λίγη ζάχαρη ρίγανη πιπεριές ελαιόλαδο Εκτέλεση χοντροκόβουμε τα κρεμμύδια και το σοτάρουμε όταν έχει[...]

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.gr
Σάλτσα σε βαζάκια για πολλές χρήσεις!!

ΥΛΙΚΑ ώριμες ντομάτες κρεμμύδια σκόρδο δάφνη αλατι πιπέρι λίγη ζάχαρη ρίγανη πιπεριές ελαιόλαδο Εκτέλεση Χοντροκόβουμε τα κρεμμύδια και το σοτάρουμε όταν έχει[...]

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.gr
Σάλτσα Βινεγκρέτ με μουστάρδα και μέλι

Αυτή είναι η βασική συνταγή για vinaigrette, που συνοδεύει θαυμάσια τις πράσινες σαλάτες μας. Ανάλογα με τα γούστα μας, μπορούμε να προσθέσουμε γιαούρτι και[...]

Πηγή: faghta-giagias.blogspot.gr
Σάλτσα (σος) γιαουρτιού

Πολύ γρήγορη και εύκολη σάλτσα, που μπορεί να συνοδέψει τα περισσότερα πιάτα μας. Ανάλογα το φαγητό που έχουμε, μπορούμε να αφαιρέσουμε το σκόρδο, να βάλουμε[...]

Πηγή: faghta-giagias.blogspot.gr
Σάλτσα marinara με ντομάτες του χωριού -[...]

13/10/13 Ο τίτλος θα μπορούσε να είναι to be continued από τη χθεσινή ντοματόσουπα! Γιατί όπως ανέφερα ,η αφθονία ντοματοπιπεριάς στο σπίτι, καλά κρατεί. Ας[...]

Πηγή: zannetcooks.com
Σάλτσα μήλου ή applesauce DIY - ZannetCooks

11/12/13 Για γεύση μήλου σε διάφορα γλυκίσματα γιορτινά και μη, αλλά και όταν θέλουμε να μειώσουμε την ποσότητα λιπαρής ουσίας για λιγότερες θερμίδες,[...]

Πηγή: zannetcooks.com
Σάλτσα από φρέσκες ντομάτες

26 Οκτ 2012 Υλικά : ντομάτες κρεμμύδι πιπεριά 1-2 σκελίδες σκόρδο ελαιόλαδο βασιλικό Εκτέλεση :  1. Περνάτε τα κρεμμύδια, το σκόρδο και τις πιπεριές από το[...]

Πηγή: cookcool.gr
Σάλτσα κιμά με καρότο

30 Ιαν 2015 Υλικά : 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μεγάλο καρότο τριμμένο στο μπλέντερ 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 συσκευασία[...]

Πηγή: cookcool.gr
Σαλτσά Κεμπάπ Σόγιας Soy Kebab Sauce

1 ποτήρι Κεμπάπ σόγιας 3 ποτήρια νερό 300 ml Ντοματοχυμό 2-3 κ.σ Κέτσαπ Αλάτι,πιπέρι,ρίγανη,φύλλα δάφνης ελαιόλαδο Κρεμμύδι ψιλοκομμένο Προαιρετικά 1 κύβος[...]

Πηγή: jimdiasrecipes.blogspot.gr
Σάλτσα κέτσαπ

Φτιάξτε σπιτική κόκκινη σάλτσα για τα ζυμαρικά σας Συνταγή : sidagi.gr Μερίδες : για 4-6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 30΄. Βαθμός Δυσκολίας :[...]

Πηγή: mazitafagame67.blogspot.gr
Σάλτσα σε βαζάκια για πολλές χρήσεις!!

ΥΛΙΚΑ ώριμες ντομάτες κρεμμύδια σκόρδο δάφνη αλατι πιπέρι λίγη ζάχαρη ρίγανη πιπεριές ελαιόλαδο Εκτέλεση Χοντροκόβουμε τα κρεμμύδια και το[...]

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.gr
Σαλτσα σε βαζάκια για πολλές χρήσεις από τα[...]

Υλικά ώριμες ντομάτες κρεμμύδια σκόρδο δάφνη αλατι πιπέρι λίγη ζάχαρη ρίγανη πιπεριές ελαιόλαδο Εκτέλεση χοντροκόβουμε τα κρεμμύδια και το[...]

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.gr
Σάλτσα τυριών

Σάλτσες για να συνοδεύεστε τα τσιπς σας. Συνταγή : Sidagi,gr Μερίδες : για 4-6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 10΄. Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά[...]

Πηγή: mazitafagame67.blogspot.gr
Σάλτσα bbq

Μία σάλτσα από τον Γιάννη Λουκάκο για το BBQ σας. Συνταγή : Γιάννης Λουκάκος Μερίδες : για 800 γρ. σάλτσα. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.[...]

Πηγή: mazitafagame67.blogspot.gr
Σάλτσα αβοκάντο

Μία εύκολη και γρήγορη σάλτσα για τη σαλάτα σας. Συνταγή : Cookbox.gr Μερίδες : για 1½ φλιτζάνια. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά 2[...]

Πηγή: mazitafagame67.blogspot.gr
Σάλτσα με κιμά (bolognese)

Υλικά Κιμάς 600 γρ Μπέικον 100 γρ ψιλοκομμένο Κρεμμύδι ξερό 1 1/2 τεμ ψιλοκομμένο Καρότα 2 τεμ ψιλοκομμένα Σέλερι 2 κλωνάρια ψιλοκομμένα Σκόρδο 1 σκελίδα[...]

Πηγή: chefoulis.gr
Σάλτσα με σπανάκι

Μια συνταγή για ελαφριά και εύκολη σάλτσα σπανάκι, ιδανική για να συνοδέψει μια μακαρονάδα ή σαν σαλάτα στο κυρίως πιάτο σας. Συνταγή : Cookbox.gr Μερίδες :[...]

Πηγή: mazitafagame67.blogspot.gr
Σάλτσα μάραθου

Ταιριάζει τέλεια με βραστά αυγά, σε πατατοσαλάτες, με σπαράγγια βραστά ή σοτέ, σε κρύα ζυμαρικά ή ρύζι. Συνταγή : Νένα Ισμυρνόγλου Μερίδες : για ένα φλυτζάνι[...]

Πηγή: mazitafagame67.blogspot.gr
Σάλτσα Picante

Πικάντικη πρόταση που θα ξετρλάνει. Συνταγή : Μερίδες : για 2 μερίδες Απαιτούμενος Χρόνος : προατοιμασία 5 λεπτά, μαγείρεμα 10 λεπτά Βαθμός Δυσκολίας : Μέτρια.[...]

Πηγή: mazitafagame67.blogspot.gr
Σάλτσα βύσσινο

Υλικά Βύσσινα 1 κιλό Ζάχαρη 8οο γρ Νερό 1 φλιτζάνι του τσαγιού Λεμόνι 1/2 λεμόνι τον χυμό του Αρμπαρόριζα 2 - 3 κλωναράκια Οδηγίες Καθαρίζουμε τα βύσσινα από[...]

Πηγή: chefoulis.gr
Hot Dog με σάλτσα με καραμελωμένα κρεμμύδια

Μια συνταγή για όλους εμάς που λατρεύουμε τα hot dog με σάλτσα με καραμελωμένα κρεμμύδια . Ενα hot dog μετά απο ξενύχτι είναι σύνηθες πλέον και στην Ελλάδα[...]

Πηγή: nostimada.gr
Σάλτσα ταρατόρ

Η σάλτσα ταρατόρ είναι μια πολύ νόστιμη και δροσερή σαλάτα με αγγουράκι η οποία συνοδεύει κρεατικά και την οποία σου περιγράφω παρακάτω απευθείας από το[...]

Πηγή: nostimada.gr
Σάλτσα Ναπολιτάνα

ΥΛΙΚΑ 30 γρ. βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας λάδι 800 γρ. ντοματάκια κονσέρβας 1/2 κουταλιά του γλυκού βασιλικό ψιλοκομμένο αλάτι- πιπέρι 2 κουταλιές[...]

Πηγή: syntagies.gr
Σάλτσα ΒΒQ  ή μπάρμπεκιου

Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Σάλτσες - Μαρινάδες Συνταγές express Όλες οι συνταγές 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο στο μούλτι[...]

Πηγή: mageirikesdiadromes.gr
Σάλτσα Κάρυ για ψητά λουκάνικα

Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Σάλτσες - Μαρινάδες Όλες οι συνταγές 2 κ. σ. ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμυδάκι σε κύβους[...]

Πηγή: mageirikesdiadromes.gr
Σάλτσα Τομάτας

Σάλτσα Τομάτας κλασική, νόστιμη και ποικίλων χρήσεων, αρωματισμένη με ρίγανη και βασιλικό. Μια εύκολη σάλτσα, η οποία συνοδεύει άριστα πληθώρα πιάτων κρέατος ή[...]

Πηγή: kitchenstori.es
ΣΑΛΤΣΑ ΛΙΑΣΤΗΣ ΝΤΟΜΑΤΑΣ ΜΕ ΞΕΡΑ ΒΕΡΙΚΟΚΑ

Η σημερινή μας ανάρτηση προέρχεται από ένα περιοδικό και είναι από τις ελάχιστες φορές που αναπαράγουμε συνταγή ακριβώς όπως τη διαβάσαμε κάπου! Πρόκειται για[...]

Πηγή: shogunkitchen.blogspot.gr
Σάλτσα πομοντόρο με βούτυρο

ΥΛΙΚΑ 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 100 γρ. βούτυρο ή 4 κ.σ. 15 ml. ελαιόλαδο ή 1 κ.σ. 3 ντομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες 6[...]

Πηγή: cookbox.gr
Σάλτσα λεμόνι για ψάρια

ΥΛΙΚΑ 15 γρ. καλαμποκάλευρο 120 γρ. ζάχαρη Αλάτι 1/4 κ.γ. 225 ml νερό 1 κ.γ. ξύσμα λεμονιού 45 ml φρέσκο χυμό λεμόνι 30 γρ. βούτυρο 1 κονσέρβα πράσινη τσίλι[...]

Πηγή: cookbox.gr
Σάλτσα rosa

ΥΛΙΚΑ 60 ml. ελαιόλαδο 60 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 450 ml ζωμό λαχανικών 4 κ.γ. σκόνη τσίλι 20 κ.σ. πελτέ ντομάτας (300γρ.) 5 γρ. ζάχαρη 1/8 κ.σ.[...]

Πηγή: cookbox.gr
Σάλτσα σοκολάτας προφιτερόλ

Σιγουρέψου ότι έχεις: 500 ml γάλα 3.5 % 500 γρ. κουβερτούρα σοκολάτας 130 γρ. Flora soft με βούτυρο 125 ml κρέμα γάλακτος 2 κ.σ. κορν φλάουρ διαλυμένο σε 4[...]

Πηγή: cookoo.gr
Σάλτσα pesto για ζυμαρικά

Σιγουρέψου ότι έχεις: 100 γρ. φρέσκα φύλλα βασιλικού 50 γρ. πεκορίνο ή κεφαλογραβιέρα 1 κουταλιά κουκουνάρι 30 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 2 σκελίδες σκόρδο 6[...]

Πηγή: cookoo.gr
Σάλτσα ολλαντέζ

Σιγουρέψου ότι έχεις: Κρόκους από 3 αυγά 3 κουταλιές ξύδι από κρασί 200 γρ. Βιτάμ σε κομματάκια Χυμό από ½ λεμόνι Αλάτι και πιπέρι Ξεκινάμε! 1 Βράσε σε μια[...]

Πηγή: cookoo.gr
Σάλτσα μπεαρνέζ

Σιγουρέψου ότι έχεις: Κρόκους από 3 αυγά 1 κουταλιά ψιλοκομμένο εστραγκόν 5 κουταλιές αρετσίνωτο λευκό κρασί 150 γρ. Βιτάμ σε κομμάτια 2 κουταλιές ξύδι με[...]

Πηγή: cookoo.gr
Σάλτσα μαλτέζ

Σιγουρέψου ότι έχεις: Χυμό από 2 πορτοκάλια (κατά προτίμηση σαγκουίνια) ½ κουταλάκι ξύσμα πορτοκαλιού Σάλτσα ολλαντέζ: Κρόκους από 3 αυγά 3 κουταλιές ξύδι από[...]

Πηγή: cookoo.gr
Σάλτσα κρέατος

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 1 λίτρο ζεστό νερό 300 γρ. μαρμελάδα φρούτα του δάσους 2 κύβοι ζωμού βοδινό 3 κ. σούπας κόρν φλάουρ 6 κ. σούπας νερό 150 γρ. κρέμα[...]

Πηγή: sidages.gr
Σάλτσα κόκκινη πιπεριά και πάπρικα

Σιγουρέψου ότι έχεις: 4 κ.σ. Βιτάμ σε θερμοκρασία δωματίου 1 κιλό πιπεριές Φλωρίνης 1 κρεμμύδι κομμένο στη μέση 3 σκελίδες σκόρδο 2 τομάτες κομμένες σε[...]

Πηγή: cookoo.gr
Σάλτσα αβγολέμονο

Σιγουρέψου ότι έχεις: 3 κ.σ. Βιτάμ 3 κ.σ. κοφτές αλεύρι 2 κρόκους αβγών σε θερμοκρασία δωματίου Χυμό από 2 λεμόνια Ξύσμα από 1 λεμόνι 4 φλ. ζωμό από τη σάλτσα[...]

Πηγή: cookoo.gr
Σάλτσα ολαντέζ με θυμάρι και πάπρικα

Σιγουρέψου ότι έχεις: 2 κ.σ. ξύδι 1 δαφνόφυλλο ½ κ.γ. μαύρο πιπέρι σε κόκκους 1 κ.σ. νερό 3 κρόκους αβγών 200 γρ. Βιτάμ σε θερμοκρασία δωματίου 1 κ.γ. θυμάρι[...]

Πηγή: cookoo.gr
Σάλτσα διαβόλου - Diable

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 1 1/2 φλιτζανιού τσαγιού λευκό ξηρό κρασί 2 κρεμμύδια περασμένα από το χονδρό τρίφτη 3 κ.σ κέτσαπ 1 κ.σ μουστάρδα 1 κύβος knorr βοδινού[...]

Πηγή: sidages.gr
Σάλτσα vinaigrette

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 1/4 φλιτζάνι τσαγιού ξύδι 1 αυγό σφικτό 1 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός 1 κ.σ αγγουράκι τουρσί 1/2[...]

Πηγή: sidages.gr
Σάλτσα Αλφρέντο

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 1/4 φλιτζανιού βούτυρο 1 κούπα κρέμα γάλακτος 1 σκελίδα τριμμένο σκόρδο 1 1/2 κούπα τριμμένη παρμεζάνα 1/4 φλιτζανιού τριμμένο βασιλικό[...]

Πηγή: sidages.gr
Σάλτσα μεξικάνα

Υλικά 170g. ντομάτες 1 καυτερή πιπεριά σεράνο 1 χούφτα κολίανδρο 1 σκελίδα σκόρδο 1/3 φλιτζ. κρεμμύδι χυμό από 1 λάιμ αλάτι Εκτέλεση Κόβουμε σε καρεδάκια τις[...]

Πηγή: mamapeinao.gr
Σάλτσα Σαβόρο για Ψάρι

Βάζουμε στο τηγάνι μισο φλυτζάνι ελαιόλαδο να ζεστάνει (όχι να κάψει) και ψιλοκόβουμε μέσα 2-3 σκελίδες σκόρδο, να "μαραθεί", για 2-3 λεπτά. Προσθέτουμε στο[...]

Πηγή: teleialysh.blogspot.gr
ΣΑΛΤΣΑ BBQ

ΥΛΙΚΑ : 1 φλ. κέτσαπ 1 κρεμμύδι ξερό 2 σκελίδες σκόρδο 1 κ.σ πελτές ντομάτας 200 ml ζωμό κοτόπουλου 1 σφηνοπότηρο γουώτσεστερ σος 1 κ.σ μαύρο πιπέρι 1 κ.σ[...]

Πηγή: executivecook.blogspot.gr
Σάλτσα με εστραγκόν για ψάρι

Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Σάλτσες - Μαρινάδες Συνταγές express Όλες οι συνταγές     1 κούπα λάδι     1/3 κούπας χυμό λεμονιού (ανάλογα τα γούστα[...]

Πηγή: mageirikesdiadromes.gr
Σάλτσα κιμά…αλά Στρογγάνοφ!

Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Ζυμαρικά Κιμάδες Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Σάλτσες - Μαρινάδες Όλες οι συνταγές Μισό κιλό κιμάς[...]

Πηγή: mageirikesdiadromes.gr
Σάλτσα λιαστής ντομάτας η νόστιμη

Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Διάφορα Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Σάλτσες - Μαρινάδες Συνταγές express Όλες οι συνταγές 1 κούπα λιαστές[...]

Πηγή: mageirikesdiadromes.gr
Σάλτσα λαχανικών βελουτέ.

Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Λαχανικά Κυρίως Πιάτα Λαχανικά Άλλες κατηγορίες Σάλτσες - Μαρινάδες Όλες οι συνταγές 5 ντομάτεςωριμες. 1 καρότο 1 κολοκύθι 1[...]

Πηγή: mageirikesdiadromes.gr
Σάλτσα Ρόκα

Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Σάλτσες - Μαρινάδες Όλες οι συνταγές 1 / 2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 3 κουταλιές ξίδι[...]

Πηγή: mageirikesdiadromes.gr
Σάλτσα Κεράσι

Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Μαρμελάδες Γλυκά με φρούτα Διάφορα Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Σάλτσες - Μαρινάδες Όλες οι συνταγές 4 κούπες[...]

Πηγή: mageirikesdiadromes.gr
Σάλτσα Φέτας

Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Διάφορα Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Σάλτσες - Μαρινάδες Όλες οι συνταγές ½ φλιτζάνι φέτα 2 κουτ. της σούπας[...]

Πηγή: mageirikesdiadromes.gr
Σάλτσα Πέστο κόκκινη

Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Διάφορα Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Σάλτσες - Μαρινάδες Όλες οι συνταγές 100 γρ λιαστές ντομάτες 2-4[...]

Πηγή: mageirikesdiadromes.gr
Σάλτσα γουακαμόλε

Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Λαχανικά Άλλες κατηγορίες Σάλτσες - Μαρινάδες Συνταγές express Όλες οι συνταγές 1 ή 2 μικρά αβοκάντο μαλακά, από τα οποία[...]

Πηγή: mageirikesdiadromes.gr
Σάλτσα πάπρικας

Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Λαχανικά Διάφορα Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Σάλτσες - Μαρινάδες Όλες οι συνταγές 4 πιπεριές Φλωρίνης[...]

Πηγή: mageirikesdiadromes.gr
Σάλτσα άσπρη μέτρια

(Σάλτσα για παστίτσιο,μουσακά και ως σάλτσα) ΥΛΙΚΑ 4 κουταλιές της σούπας κοφτές βούτυρο 6 κουταλιές της σούπας κοφτές αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας κοφτό[...]

Πηγή: syntagies.gr
Σάλτσα με τόνο, ελιές και μανιτάρια

1 κονσέρβα τόνος σε ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε ψιλά καρέ 1 κονσέρβα ολόκληρα ντοματάκια, ψιλοκομμένα, με το χυμό τους 1 πιπερίτσα τσίλι,[...]

Πηγή: gastronomos.gr
Σάλτσα σαβόρε

3-4 κουτ. σούπας λάδι από το τηγάνισμα του συκωτιού ή των ψαριών 1 γεμάτη κουτ. σούπας αλεύρι 1/2 ποτήρι νερό και λίγο παραπάνω 2 κουτ. σούπας ξύδι 1 κλαράκι[...]

Πηγή: cooktherapy.gr
Η σάλτσα αγιολί

Υλικά 4 σκ. σκόρδο 1 κρόκος αυγού 150ml εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο ή σπορέλαιο 1 πρέζα αλάτι 1 κ.σ. λεμόνι Εκτέλεση Πολτοποιείτε το σκόρδο στο γουδί και[...]

Πηγή: athinorama.gr/umami
Σάλτσα μπεσαμέλ

Ωραιότατη και γευστική η συνταγή για τη μπεσαμέλ μου! Τα βασικά συστατικά της μπεσαμέλ είναι βούτυρο, αλεύρι και γάλα, και από εκεί και πέρα την αρωματίζετε[...]

Πηγή: oikaliteressyntagesmou.blogspot.gr
Σάλτσα με κοτόπουλο και καρότα

600 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλο ή μπουτάκια κοτόπουλου 1 καρότο κομμένο σε κύβους 4 ντομάτες τριμμένες στον τρίφτη 1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο 1 φύλλο δάφνης[...]

Πηγή: sidagi.gr
Σάλτσα ουίσκι

Μισό φλιτζάνι ουίσκι 2 κρεμμύδια τριμμένα 3 κύβους βοδινό με λαχανικά 2 κουταλιές της σούπας μπαλσάμικο 3 κουταλιές της σούπας γούστερ σος 3 κουταλιές της[...]

Πηγή: sidagi.gr
Σάλτσα μπολονέζ

Για 2-4 άτομα ½ κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά, περασμένο από τη μηχανή μία φορά 1 κιλό φρέσκια ντομάτα στον τρίφτη ή 2 κουτάκια κονκασέ 1 μεγάλο κρεμμύδι[...]

Πηγή: sidagi.gr
Σάλτσα κέτσαπ

Για 4-6 άτομα 2 κιλά ντομάτες 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 κρεμμύδι 2 κουταλιές του γλυκού ξύδι 1 κουταλιά του γλυκού πιπέρι 1 κουταλιά του γλυκού[...]

Πηγή: sidagi.gr
Σάλτσα γραβιέρας

325 γραμμάρια γραβιέρα πικάντικη τριμμένη 150 ml γάλα ανάλογα με τις προτιμήσεις μας μπορούμε να προσθέσουμε λίγη γραβιέρα ή λίγο γάλα ακόμα Εκτέλεση Μια[...]

Πηγή: sidagi.gr
Σάλτσα μαδέρα

120 ml κρασί Μαδέρα Μισό λίτρο σκούρο ζωμό κρέατος 100 γραμμάρια μανιτάρια λευκά 1 κρεμμύδι ξερό 100 γραμμάρια σέλερι 1/3 μάτσο θυμάρι 1 φύλλο δάφνης 100[...]

Πηγή: sidagi.gr
Σάλτσα με μπλε τυρί

Υλικά για 5 άτομα 4 κουταλιές της σούπας μπλε τυρί 1,5 κουταλάκι της σούπας κορν φλάουρ 2/3 φλιτζάνι άπαχο γάλα 1 κουταλιά της σούπας ζωμό κοτόπουλο 1 πράσινο[...]

Πηγή: sidagi.gr
Σάλτσα τυριών

100 γραμμάρια πεκορίνο τριμμένο 50 γραμάρια ροκφόρ 100 γραμμάρια τυρί κρέμα 100 γραμμάρια γραβιέρα τριμμένη 200 ml κρέμα γάλακτος ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 ½[...]

Πηγή: sidagi.gr
Σάλτσα για κρεατικά με μαστίχα

450 ml κρασί Μαυροδάφνη 2 σταγόνες μαστιχέλαιο ή ½ κουταλιά σκόνη μαστίχας 350 ml κόκκινο κρασί 5-6 κόκκοι μαύρου πιπεριού 1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό[...]

Πηγή: sidagi.gr
Σάλτσα τσάτνεϊ

Μισό κιλό ξερά βερίκοκα ψιλοκομμένα 1 κουταλιά της σούπας ξύσμα πορτοκαλιού Μισό φλιτζάνι χυμός πορτοκαλιού 3/4 του φλιτζανιού σουλτανίνα 2 σκελίδες σκόρδο[...]

Πηγή: sidagi.gr
Σάλτσα σελινόριζας

1.600 γραμμάρια σελινόριζες 4 κουταλιές της σούπας γιαούρτι στραγγιστό 2 πατάτες 1 καρότο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε[...]

Πηγή: sidagi.gr
Σάλτσα cruda

Για 2-4 άτομα 1 1/2 κιλό ντοματάκια 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο λευκό κρεμμύδι 1 ή 2 μεγάλες πιπεριές, ξεσποριασμένες και ψιλοκομμένες ή 1 καυτερή πιπεριά σεράνο[...]

Πηγή: sidagi.gr
Σάλτσα για bbq με Μέλι

Βρείτε τον Ευτύχη κι άλλες συνταγές στο http://bletsas.gr Συνταγή στην Κουζίνα του Ευτύχη Σάλτσα BBQ με μέλι ΥΛΙΚΑ: • 4 μεγάλες κουταλιές μέλι • 2 κουταλιά[...]

Σάλτσα ροκφόρ

Αν σας αρέσει το ροκφόρ όπως σ’ εμάς, σίγουρα θα την λατρέψετε αυτή τη σάλτσα. Είναι η αγαπημένη των αγοριών μου και τους αρέσει να την συνδυάζουν με[...]

Πηγή: syntageskardias.blogspot.gr
Σάλτσα βινεγκρετ

Υλικά 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1 κουταλία της σούπας ζωμός κρέατος σε σκόνη 3 πιπερόκοκκοι τριμμένοι 1 πρέζα μοσχοκάρυδο τριμμένο 1 κουταλιά του γλυκού[...]

Πηγή: bibliomageirikis.blogspot.gr
Σάλτσα Σαβόρο για Ψάρι

Βάζουμε στο τηγάνι μισο φλυτζάνι ελαιόλαδο να ζεστάνει (όχι να κάψει) και ψιλοκόβουμε μέσα 2-3 σκελίδες σκόρδο, να "μαραθεί", για 2-3 λεπτά. Προσθέτουμε στο[...]

Πηγή: teleialysh.blogspot.gr
Σάλτσα μπολονέζ (όπως την φτιάχνουν στην[...]

½ κιλό μοσχαρίσιος κιμάς 1 μικρό ξερό κρεμμύδι 1 καρότο 1 κλωναράκι σέλερι 1 σκελίδα σκόρδο 2 κουτιά ντοματάκια κονκασέ (και 1 κουτ. της σούπας ζάχαρη[...]

Πηγή: driskas.com
Σάλτσα σαμπάνιας

1 κουτ. της σούπας βούτυρο 1 κουτ. της σούπας αλεύρι 2 κουτ. της σούπας ψιλοκομμένο ξερό κρεμμύδι 1 φλιτζάνι ζωμός κοτόπουλου 200 γραμ. φρέσκα στρογγυλά[...]

Πηγή: driskas.com
Σάλτσα βερύκοκου

Πολύ νόστιμη σάλτσα, ιδανική για γλυκά, παγωτά, πάνω στο ψωμί, σε pancakes, σε βάφλες κι όπου αλλού θέλετε! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό βερύκοκα 3 κούπες νερό 1[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα κεράσι

Μια καταπληκτική σάλτσα για ναγαρνίρουμε τάρτες, τούρτες κλπ. Τι χρειαζόμαστε: 4 κούπες κεράσια πλυμμένα,καθαρισμένα και χωρίς κουκούτσι 1 κούπα ζάχαρη 4[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα ταρτάρ

Μια σάλτσα με βάση τη μαγιονέζα που συνοδεύει άριστα τα τηγανιτά λευκά ψάρια και θαλασσινά καθώς και το τηγανιτό κοτόπουλο. Στην κεντρική ευρώπη συνοδεύει[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα τομάτας γρήγορη για εργαζόμενους

Κόκκινη σάλτσα για πάστα, κεφτεδάκια και όχι μόνο, μέχρι να βράσει το νερό για τα μακαρόνια είναι έτοιμη στο φούρνο μικροκυμάτων, με υλικά που υπάρχουν στο[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα με τόνο

Μία νοστιμότατη σάλτσα που μπορεί να συνοδεύσει άριστα τα μακαρόνια , το ρύζι αλλά ακόμα και πατάτες τηγανιτές. Δοκιμάστε την. Τι χρειαζόμαστε: 3 ώριμες[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα μαϊντανός

Σάλτσα μαϊντανού για τα σπαγγετι ή τις μπρουσκέτες σας! Τι χρειαζόμαστε: 1 ματσάκι μαϊντανός 2-4 σκελίδες σκόρδο Αλάτι 2 κ.σ. ξεφλουδισμένα αμύγδαλα 40 γρ.[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα καρότου με μανιτάρια

Νόστιμη σάλτσα για ζυμαρικά χορταστική και νηστίσιμη για τις μέρες που έρχονται. Τι χρειαζόμαστε: 1 κρεμμύδι 2-3 καρότα 8-10 μανιτάρια μικρά 2-3 φρέσκες[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα καβουρόψιχας για μακαρόνια

Εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη σάλτσα, στη στιγμή. Τι χρειαζόμαστε: 1 μικρο κρεμμύδι λιωμένο 3-4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κύβο knorr λαχανικών 1 πάκο[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα γλυκόξινη με μήλο

Είναι μια πολύ εύκολη και νόστιμη σάλτσα για μακαρονάδα που σίγουρα θα εντυπωσιάσει και τους πιο απαιτητικούς... Τι χρειαζόμαστε: 1 κρεμμύδι μεγάλο 1 πιπεριά[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα για BBQ

Είναι καλή για παϊδάκια, μπριζόλες και χάμπουργκερ. Τι χρειαζόμαστε: 2 κ.σ. βούτυρο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 2 φλ. νερό 1/4[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα για καλτσόνε Costa-Costa

Η καλύτερη σάλτσα για καλτσόνε που δοκίμασα ποτέ! Τι χρειαζόμαστε: λίγο λάδι (3-4 κουταλιές) λίγο ξίδι μπαλσάμικο (2-3 κουταλιές) λίγο αλάτι (με προσοχή, γιατί[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα βασιλικού

Εύκολη κόκκινη σάλτσα βασιλικού που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μακαρονάδες, πίτσες, σάντουιτς και σαν βάση για σάλτσες με λουκάνικο και τόνο. Αντικαθιστά τις[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα αβγολέμονο κρέμα

Τι χρειαζόμαστε: 3 κροκάδια αβγών 1/4 φλ. χυμό λεμονιού 1/4 φλ. νερό 2 κ.σ. κορν φλάουερ ½ φλ. κρέμα γάλακτος Παίρνουμε μια κατσαρόλα με αντικολλητικό πάτο[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα napolitaine

Για μακαρονάδες, πίτσες και ότι άλλο σας αρέσει! Τι χρειαζόμαστε: 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 κουτί τοματάκια χοντροκομμένα αλάτι[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα Mornay, μία διαφορετική Μπεσαμέλ

Mornay? Ποιος είναι πάλι αυτός? Η πιο πιστευτή εκδοχή είναι ότι ο Monsieur Mornay ήταν ένας παριζιάνος εστιάτορας και σαν τέτοιος είχε την.... υποχρέωση να[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα BBQ

Συνταγή για σάλτσα μπάρμπεκιου που συνοδεύει υπέροχα κρεατικά Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα σάλτσα τομάτας 1 κ.σ. κετσαπ 1 κ.γ. ξύδι 1 κ.γ. μουστάρδα ξύσμα από μία[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα βασιλικού, από το ντουλάπι της γιαγιάς

Μία σάλτσα που συνοδεύει με ιδανικό τρόπο πιάτα ζυμαρικών. Μπορεί να γίνει με μιά σειρά από παραλλαγές, αυτή είναι η παραδοσιακή της έκδοση. Τι χρειαζόμαστε:[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
2 σάλτσες για μακαρόνια άκρως καλοκαιρινές

Γρήγορες, νοστιμες, δροσερες, δεν χρειάζονται ψήσιμο! Τι χρειαζόμαστε: Κόκκινη σάλτσα 2 ντοματες 1 κρεμύδι 2 κ.σ ελαιόλαδο ρίγανη, βασιλικό αλάτι, πιπέρι λιγη[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
ΣΑΛΤΣΑ ΤΑΡΤΑΡ

2 κούπες μαγιονέζα 2 κουταλιές ψιλοκομμένα αγγουράκια τουρσί 1 κουταλιά κάπαρη 1 κουταλιά ψιλοκομμένο μαϊντανό Βάζουμε σε ένα μπολ την μαγιονέζα και[...]

Πηγή: ucook.gr/cook
ΣΑΛΤΣΑ ΠΕΣΤΟ

200 γρ. φυλλαράκια βασιλικού (πλυμένα και στεγνωμένα) 3 γεμάτες κουταλιές σούπας τριμμένη παρμεζάνα μισό φλιτζάνι κουκουνάρι (κατά προτίμηση ελαφρώς[...]

Πηγή: ucook.gr/cook
ΣΑΛΤΣΑ ΠΟΛΤΟΣ ΕΛΙΑΣ ΜΕ ΡΙΓΑΝΗ

2 φλιτζάνια ελιές μαύρες χωρίς κουκούτσι 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά ρίγανη 4 κουταλιές κάπαρη 2 κουταλιές χυμό λεμονιού 4 κουταλιές ελαιόλαδο Βάζουμε όλα τα[...]

Πηγή: ucook.gr/cook
ΣΑΛΤΣΑ ΜΕ ΤΥΡΙΑ

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 1/2 κουταλιά της σούπας λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη 1/4 του κουταλιού του γλυκού τριμμένο θυμάρι ξερό 1/2 κούπα τυρί κρέμα[...]

Πηγή: ucook.gr/cook
ΣΑΛΤΣΑ ΜΕ ΚΑΡΥ

50 γρ. φρέσκο βούτυρο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μήλο ξυσμένο στον τρίφτη κρεμμυδιών 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας κάρυ 1/2 ποτήρι του[...]

Πηγή: ucook.gr/cook
ΣΑΛΤΣΑ ΜΑΡΙΝΑΡΑ

1/4 φλιτζανιού λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουταλιές της σούπας φρεσκοκομμένο μαϊντανό 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο βασιλικό 2 κουταλιές της σούπας[...]

Πηγή: ucook.gr/cook
ΣΑΛΤΣΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΓΙΑ ΑΡΝΙ

300 ml Ζωμός αρνιού 100 ml Λευκό κρασί 200 ml Ελαιόλαδο 1/2 ματσάκι Άνηθος φυλλαράκια Μισή σκελίδα σκόρδο Χυμός λεμόνι Αλάτι Πιπέρι φρεσκοτριμμένο Βράζουμε το[...]

Πηγή: ucook.gr/cook
ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΥΤΗΣ ΠΙΠΕΡΙΑΣ

1 κουταλιά σούπας βούτυρο 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 κομμένες πράσινες πιπεριές 2 κομμένες ντομάτες λίγο τσίλι 1/3 φλιτζανιού νερού αλάτι και πιπέρι 1 κουταλιά[...]

Πηγή: ucook.gr/cook
ΣΑΛΤΣΑ MANTOVANA

1/2 κιλό μήλα κατάλληλα για μαρμελάδα 350 γρ. ζάχαρη 5 σταγόνες αιθέριο έλαιο σιναπιού 1 λεμόνι κομμένο σε λεπτές φέτες Κόβουμε τα μήλα σε μικρά κομμάτια. Σε[...]

Πηγή: ucook.gr/cook
Σάλτσα πλευρώτους με καρύδια

Με αυτή τη σαλτσούλα μπορείτε να συνοδεύσετε κρέας ψητό ή τηγανιτό (σνίτσελ, μπριζόλες) ή ρύζάκι και είναι πεντανόστιμη  Υλικά  500 γρ. μανιτάρια πλευρότους[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Σάλτσα Μπάρμπεκιου

  Υλικά 2 κουταλιές λάδι 1/2 κούπα κρεμμύδι 2 κουταλιές τριμμένο σκόρδο 1/4 κουταλάκι κίμινο 1/4 κουταλάκι πιπέρι καγιέν 1 κούπα κέτσαπ 1/2 κούπα ξύδι 1/4[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Σάλτσα Λευκή για ζυμαρικά με λαχανικά

Υλικά: 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 1 κουτί κρέμα γάλακτος 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 κούπα του τσαγιού λαχανικά κατεψυγμένα (πχ σαλάτα καλαμποκιού με αρακά,[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Σάλτσα βινεγκρετ

Υλικά 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1 κουταλία της σούπας ζωμός κρέατος σε σκόνη 3 πιπερόκοκκοι τριμμένοι 1 πρέζα μοσχοκάρυδο τριμμένο 1 κουταλιά του γλυκού[...]

Πηγή: bibliomageirikis.blogspot.gr
Σάλτσα τυριού

Υλικά: 300 γρ. γάλα 1 δαφνόφυλλο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. βούτυρο 1 κ.σ. αλεύρι 75 γρ. κίτρινο τυρί 1 κ.σ. παρμεζάνα λίγο μοσχοκάρυδο (στη[...]

Πηγή: greekcook.gr
Σάλτσα (αλα κρέμ) με μανιτάρια και μπέικον

Υλικά: 2 κονσέρβες μανιτάρια 1/4 μπέικον σε φέτες 2 κουτάκια κρέμα γάλακτος (200ml) 1 σκελίδα σκόρδο μαϊντανό 1 φλ. του καφέ κονιάκ πιπέρι αλάτι [...]

Πηγή: greekcook.gr
Σάλτσα μαγιονέζα

Υλικά: 4 κρόκους αυγών 10 γρ. αλάτι 20 γρ. μουστάρδα σκόνη χυμό 1 λεμονιού 1 λίτρο ηλιέλαιο ξύδι πιπέρι αλάτι Εκτέλεση: Αναμειγνύουμε τα αυγά,[...]

Πηγή: greekcook.gr
Σάλτσα με ριγκατόνι

Υλικά: 5-6 σκελίδες σκόρδο 1 μικρό κρεμμύδι μοσχαρίσιο κιμά μανιτάρια Πόρτο Μπέλο κόκους κόκκινου πιπεριού μάυρο πιπέρι τυρί ζωμός βοδινού ή κύβος [...]

Πηγή: greekcook.gr
Σάλτσα Rouille

Συνταγή 1 (με μουστάρδα Dijon): Υλικά: 1 κόκκινη πιπεριά, ψημένη και ξεφλουδισμένη 2 σκελίδες σκόρδο 1 φέτα άσπρο ψωμί κομμένο σε μικρά κομμάτια 1[...]

Πηγή: greekcook.gr
Σάλτσα με κιμά σόγιας

Υλικά: 200 γραμ. κιμά σόγιας 1 κρεμμύδι πολτοποιημένο 1 πιπεριά ψιλοκομμένη 2 σκόρδα ψιλοκομμένα 2-3 κλωνάρια μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κουτ. σούπας[...]

Πηγή: greekcook.gr
Σάλτσα για κοκκινιστά, της Ελένης

1 pummaro για κοκκινιστά 4 κρεμμύδια ψιλοκομμένα Μοσχοκάρυδο Κανέλα Πιπέρι μαύρο Μπαχάρι Λίγη ζάχαρη Αλάτι Λίγες σταγόνες ταμπάσκο (προαιρετικά) [...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Σάλτσα κρασιού (για ψάρι)

1 φλιτζάνι λευκό κρασί 2 κουταλιές βιτάμ 1 κουταλιά κορν φλάουρ 1 λεμόνι Κόβουμε το λεμόνι στη μέση. Σε τρίφτη ξύνουμε τη φλούδα του μισού λεμονιού και[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Σάλτσα Μπολονέζ (για μακαρόνια)

1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 μικρή κονσέρβα μανιτάρια κομμένα 1/2 κιλό φρέσκιες ντομάτες ή κονκασέ 1/2 φλιτζάνι κρασί λευκό 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 3[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Σάλτσα με κιμά (για μακαρόνια)

1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1/2 κιλό φρέσκιες ντομάτες ή κονκασέ 2 κρεμμύδια 1/2 φλιτζάνι κρασί λευκό Αλάτι πιπέρι φύλλο δάφνης 4 κουταλιές μαϊντανό 3[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Σάλτσα Βασιλικού (για ψάρι και ζυμαρικά)

1 1/2 φλιτζάνι κρασί λευκό 8 κουταλιές βιτάμ 4 κουταλιές κρέμα γάλακτος 2 αυγά 4 σκελίδες σκόρδο 1 ματσάκι βασιλικό Πλένουμε καλά το βασιλικό, και τον[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Σάλτσα πορτοκαλιού (για πουλερικά και κρέας)

4 πορτοκάλια 1 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου 4 κουταλιές Grand Marnier 3 κουταλιές βούτυρο Αλάτι, πιπέρι Ξύνουμε το ένα πορτοκάλι και φυλάμε ένα κουταλάκι από[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Σάλτσα Βινεγκρέτ με ροκφόρ

200 γρ. τυρί ροκφόρ 1/4 φλυτζανιού κρέμα γάλακτος 1/2 μικρό ξερό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο Λίγο μαϊντανό 1/2 φλυτζάνι λάδι 4 κουταλιές ξύδι 2 κουταλιές[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Σάλτσα φράουλας για topping

1 κιλό φράουλες 1/2 κούπα ζάχαρη 2 κουταλιές kahlua ή tia maria 1 κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ Αφαιρούμε απ” τις φράουλες το κοτσάνι και τις πλένουμε[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Σάλτσα πορτοκαλιού

2 πορτοκάλια 2 κουταλιές ζάχαρη 2 κουταλιές ρούμι 1/2 λεμόνι 1 κουταλάκι κορν φλάουρ Παίρνουμε το ξύσμα από μισό πορτοκάλι και από μισό λεμόνι. Σε μια[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Σάλτσα Μαδέρα

1 φλυτζάνι κρασί Μαδέρα 1 κρεμμύδι ξερό 1/3 φλυτζανιού αλεύρι 50 γρ. βούτυρο 1 κύβο νοστιμιάς βοδινού 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού Αλάτι, πιπέρι[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Σάλτσα σκόρδου

6-8 σκελίδες σκόρδου 1 κρασοπότηρο ελαιόλαδο 1/2 κρασοπότηρο ξύδι 2-3 κουταλιές αλεύρι Αλάτι Καθαρίζουμε τις σκελίδες σκόρδου, αφαιρούμε το φύτρο στο[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Σάλτσα πέστο

2 κούπες φύλλα πλατύφυλλου βασιλικού 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1/2 κούπα κουκουνάρι 1/2 κούπα παρμεζάνα 2 σκελίδες σκόρδο Αλάτι, πιπέρι Σε ένα αντικολλητικό[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Σάλτσα μεξικάνα

170 γρ. ντομάτες 1 καυτερή πιπεριά σεράνο 1 χούφτα κολίανδρο 1 σκελίδα σκόρδο 1/3 φλιτζ. κρεμμύδι χυμό από 1 λάιμ αλάτι Άλλες συνταγές με: ντομάτες καυτερή[...]

Πηγή: mamapeinao.gr
ΣΑΛΤΣΑ ΚΡΕΑΤΟΣ ΓΙΑ ΝΟΥΝΤΛ ΠΕΚΙΝΟΥ

Υλικά (4) : 250 γρ. κιμάς άπαχου χοιρινού 2 κουταλάκια σέρι ½ φλ. κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο ½ φλ. κίτρινη πάστα φασολιών (yellow bean paste) 2[...]

Πηγή: yumyum.gr
Σάλτσα με ηλιόσπορους

ΥΛΙΚΑ 15 κ.σ. ηλιόσπορος (1 φλιτζάνι), αποφλοιωμένοι 15 ml. ελαιόλαδο 1/4 κ.γ. γαρύφαλλο σκόνη 1/2 κ.γ. κανέλα σκόνη 2 κ.γ. σκόνη τσίλι 1/3 κ.σ. κακάο Αλάτι[...]

Πηγή: cookbox.gr
Σάλτσα με κόκκινο κρασί για γαλοπούλα

Υλικά: 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι 150 ml κόκκινο ξηρό κρασί 1100 ml ζεστό ζωμό γαλοπούλας ή κοτόπουλου (από το ταψί που ψήθηκε η γαλοπούλα) 2 κουταλιές της[...]

Πηγή: sintagesmamas.com/
Σάλτσα αυγολέμονο με βούτυρο

Υλικά: 2-3 κουταλιές της σούπας αλεύρι 4 κουταλιές της σούπας φρέσκο βούτυρο χυμός από 2 λεμόνια 2 κρόκοι αυγών Εκτέλεση: Βάζουμε το βούτυρο σε αντικολλητικό[...]

Πηγή: sintagesmamas.com/
Σάλτσα Μπάρμπεκιου Κλασσική

1. Τσιγαρίζουμε ελαφρά, σε 2 κουταλιές της σούπας λάδι, 1 κρεμμύδι και μια σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένα. Μια καλή ιδέα είναι να προσθέσουμε για επί πλέον[...]

Πηγή: teleialysh.blogspot.gr
Σάλτσα ραγού με κομματάκια κρέατος - αντί για[...]

Το ραγού για τους Ιταλούς είναι το κοκκινιστό για τους Έλληνες. Φαγητό της οικογένειας και των κυριακάτικων τραπεζιών. Αν έβαζα άλλο τίτλο θα έγραφα "Σάλτσα[...]

Πηγή: tastefull.gr
Σάλτσα με καπνιστά (με φρέσκα αρωματικά)[...]

500 γρ. ζυμαρικά της αρεσκείας μας 1 κιλό ντοματίνια 1 ματσάκι φρέσκο δενδρολίβανο 1 φρέσκο θυμάρι 1 φρέσκια μαντζουράνα 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Πηγή: gourmed.gr
Σάλτσα μπολονέζ με κονιάκ

1/2  κιλό κιμάς 2 φρέσκιες ντομάτες 1 κουταλιά του γλυκού πελτέ 1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη αλάτι ,πιπέρι,μπαχάρι,κανέλα(σε ξυλαράκια 2τμχ) 1 ποτηράκι του[...]

Πηγή: cooktherapy.gr
Σάλτσα vinaigrette με βραστά σφιχτά αυγά

"2 αυγά, κρόκους και ασπράδια 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα 1 κουταλιά της σούπας ξίδι 3 κουταλιές λάδι ελιάς αλάτι & πιπέρι προαιρετικά, λίγη ψιλοκομμένη[...]

Πηγή: gourmed.gr
Σάλτσες Ντίπ για συνοδεία Κρεατικών

Γλυκοπικάντικη σάλτσα με ανανά   3 κ/λιές ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδου 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ανανάς κομμένος σε μικρά λεπτά κομματάκια 1 ματσάκι[...]

Πηγή: cooktherapy.gr
ΣΑΛΤΣΑ ΜΕ ΚΡΕΑΣ ΚΑΙ ΚΟΛΟΚΥΘΙΑ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣ

Υλικά (2 μερίδες) : 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο σε κύβους 1/2 κουταλιά μαϊντανός ψιλοκομμένος 1/3 φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας 1/3 κουταλάκι βασιλικός ξηρός (ή[...]

Πηγή: yumyum.gr
Σάλτσα Μπεσαμέλ

6 κ.σ. κοφτές βούτυρο ή μαλακή μαργαρίνη 7-8 κ.σ. κοφτές αλεύρι 1 lt γάλα 3 κ.σ. τυρί τριμμένο 1-2 κρόκοι αβγών αλάτι, πιπέρι άσπρο οδηγίες 1.Σε μια κατσαρόλα[...]

Πηγή: gourmed.gr
Σάλτσα μπάρμπεκιου

2 κουταλιές σ. ελαιόλαδο   1 κρεμμύδι κανονικό μέγεθος ψιλοκομμένο 1 σκελίδα μεγάλη σκόρδο ψιλοκομμένη 1 λεμόνι χυμό και ξύσμα ή λαιμ 1/2 κούπα καστανή ζάχαρη[...]

Πηγή: cooktherapy.gr
Σάλτσα τυριού για φιλέτο

1 φλ. κρέμα γάλακτος 3/4 φλιτζανιού μπλε τυρί θρυμματισμένο 1 κουταλάκι διάφορα πιπέρια αλεσμένα Μαρινάδα 1 φλ. λάδι 1 ποτηράκι μαυροδάφνη 2 φύλλα δάφνης 1[...]

Πηγή: cooktherapy.gr
Σάλτσα βουτύρου

6 κ.σ. άσπρο κρασί 1 κλαδάκι δεντρολίβανο 3 κρόκους 200 γρ. βούτυρο χυμός 1/2 λεμονιού 1 πρέζα άσπρο πιπέρι 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι 1 κ.σ. καυτό νερό οδηγίες[...]

Πηγή: gourmed.gr
Σάλτσα μαϊντανού με σκόρδο

1 φλ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 3 πατάτες μεσαίου μεγέθους βρασμένες, ξεφλουδισμένες και κομμένες 4 σκελίδες σκόρδο κοπανισμένες 4 κ..σ ξύδι από κόκκινο κρασί 5[...]

Πηγή: gourmed.gr
Η σάλτσα του Γιώργου

3 κιλά ώριμες ντομάτες 6 κ.σ. ελαιόλαδο 3 μικρά ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 πιπεριές κομμένες σε κυβάκια(διάφορα χρώματα) 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1[...]

Πηγή: cooktherapy.gr
Σάλτσα μπύρας για σολομό

¾ του κουταλιού της σούπας σησαμέλαιο για τη σάλτσα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 κουταλάκια του γλυκού τζίντζερ 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένο 1 κούπα[...]

Πηγή: cooktherapy.gr
Σάλτσα με μελιτζάνα για μακαρόνια

υλικά 3-4 μελιτζάνες 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 πιπεριές κέρατο 1 βάζο σάλτσα σπιτική μαϊντανό εκτέλεση ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε σε λίγο[...]

Πηγή: gefsieleftherias.blogspot.gr
Σάλτσα με μελιτζάνα για μακαρόνια

υλικά * 3-4 μελιτζάνες * 1 μεγάλο κρεμμύδι * 2 πιπεριές κέρατο * 1 βάζο σάλτσα σπιτική * μαϊντανό εκτέλεση Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε σε λίγο[...]

Πηγή: gefsieleftherias.blogspot.gr
Σάλτσα μορνέι

60γρ. βούτυρο 80γρ. αλεύρι 1 λίτρο γάλα ½ φλιτζ. τριμμένο τυρί ( κεφαλοτύρι , γραβιέρα ή παρμεζάνα) 1 αυγό 1 κ.γ. μοσχοκάρυδο αλάτι πιπέρι Σε κατσαρόλα[...]

Πηγή: cooklos.gr
Σάλτσα μαρινάρα

2 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη ½ καρότο κομμένο στον τρίφτη ½ κλωνάρι σέλινο ψιλοκομμένο 1[...]

Πηγή: cooklos.gr
Σάλτσα πέστο

Μιά γρήγορη και εύκολη σάλτσα πέστο μας έστειλε η Κική από την Αγγλία και υποσχέθηκε ότι αύριο θα έχουμε ολοκληρωμένη τη συνταγή, όπως την έφτιαξε η ίδια και[...]

Πηγή: bettyscuisine.blogspot.gr
Σάλτσα Μπολονέζ

Θα λέω συχνά πόσο μου αρέσει ο τρόπος που δίνει συνταγές ο κ. Δρίσκας και θα σας μεταφέρω ό,τι καλύτερο είδα απ τα χέρια του. Υλικά : ½ κιλό κιμά[...]

Πηγή: hungryforhungry.blogspot.gr
Σάλτσα Μπάρμπεκιου Κλασσική

1. Τσιγαρίζουμε ελαφρά, σε 2 κουταλιές της σούπας λάδι, 1 κρεμμύδι και μια σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένα. Μια καλή ιδέα είναι να προσθέσουμε για επί πλέον[...]

Πηγή: teleialysh.blogspot.gr
Σάλτσα Κρεμμυδιού

Pin It Η σάλτσα που λατρεύω να συνοδεύει τα μακαρόνια μου!!! Υλικά 4 κρεμμύδια μέτρια 2 σκελίδες σκόρδο 1 πιπεριά 1 κον κασέ 1 κουταλάκι ζάχαρη 1/2 ματσάκι[...]

Πηγή: syntagesapospiti.blogspot.gr
Σάλτσα με σουρίμι

Pin It Για του λάτρεις του είδους… Υλικά 1 πακέτο σουρίμι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κον κασέ λίγη κρέμα γάλακτος (προαιρετικά) 2 πιπεριές κέρατο[...]

Πηγή: syntagesapospiti.blogspot.gr
Σάλτσα βύσσινο

Pin It Η περιζήτητη!!! Υλικά 1 1/2 κούπα βύσσινα χωρίς κουκούτσι ή 1 κονσέρβα 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 2 αυγά 1/3 κούπας νισεστέ 2 κ.γ χυμό λεμονιού 1 κ.σ βουτυρο[...]

Πηγή: syntagesapospiti.blogspot.gr
Σάλτσα κοτόπουλου με καλοκαιρινά φρούτα

Κομματάκια κοκκινιστού κοτόπουλου με βανίλλιες και βερύκοκα. Τι χρειαζόμαστε: 2 στήθη ή μπούτια κοτόπουλου 3 ώριμες ντομάτες μέτριες και άλεσμένες 1 μέτριο[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα Ουίσκι

Μια πολύ νόστιμη σαλτσούλα, που ταιριάζει απίστευτα με ψητό σολωμό, κοτόπουλο, χοιρινές και μοσχαρίσιες μπριζόλες Τι χρειαζόμαστε: 2 κρεμμύδια τριμμένα 1/2 φλ.[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα μπεσαμέλ λεμονιού

Απίθανη σάλτσα για τα κολοκυθάκια μας ή τους ντολμάδες μας ή όπου αλλού μας αρέσει! Τι χρειαζόμαστε: 3-4 κούπες ζωμό από το φαγητό μας 2 κ.σ. βούτυρο ή[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα με ροκφόρ και καρύδια

Μια πολύ γευστική σάλτσα για ζυμαρικά, κυρίως τορτελίνια...και όχι μόνο! Τι χρειαζόμαστε: 50 γρ. καρυδόψιχα 250 γρ. κρέμα γάλακτος 2-3 κ.σ. κονιάκ 1/2 κ.σ.[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα κιμά κοτόπουλου

Σάλτσα κιμά κοτόπουλου με πιπεριές και ανθότυρο ελαφριά και υγιεινή για να συνοδέψει ζυμαρικά, πιλάφι ή πατάτες. Γρήγορη και μυρωδάτη. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα Ιταλική για μακαρόνια, πίτσες κτλ.

Τι χρειαζόμαστε: 3 κιλά ντομάτες 3 κρεμμύδια 10 δόντια σκόρδο 1 ποτήρι λάδι ΑΠΛΗ 10 γαρύφαλλα 10 φύλλα δάφνη 1κ.σούπας δενδρολίβανο 1 1/2 κουταλιά αλάτι λίγη[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα δαμάσκηνου για ψητά

Μια σαλτσα ιδανικη για ψητα.. Ελπιζω να την δοκιμασετε!! Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγαλο κρεμμυδι ψιλοκομμενο 1 κτγ πιπερια αποξηραμενη καυτερη (χωρις σπορια) 3 κτσ[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα άσπρη με μανιτάρια

Η νόστιμη άσπρη σάλτσα με μανιτάρια χωρίς κρέμα γάλακτος... Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ γάλα πλήρες 1 κουταλιά σούπας λάδι 1 κουταλιά σούπας κορν φλάουρ 3 κρόκοι[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σαλτσα Aioli (Αγιολι)

Μια συγγενής της δικής μας σκορδαλιάς απο τη Ν. Γαλλία που συνοδεύει υπεροχα ψητά και τηγανητά λευκά κρέατα ψαρια και θαλασσινα. Δοκιμάστε την με τηγανητά[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα Vierge

Η σάλτσα αυτή ταιρίάζει πάρα πολύ με ψάρι. Σε αντίθεση με το λαδολέμονο, είναι πάρα πολύ αρωματική. Τι χρειαζόμαστε: 100 - 150 γρ.τομάτα ή τοματίνια 1 κ.γ.[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Σάλτσα Μπεσαμέλ

Υλικά: 1/2 φλυτζ. τσαγιού βούτυρο 1 φλυτζ. τσαγιού αλεύρι 3 φλυτζ. τσαγιού γάλα 1 κρόκο αυγού μοσχοκάρυδο Τρόπος παρασκευής Βάζετε την κατσαρόλα με το βούτυρο[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Σάλτσα Κόκκινης Πιπεριάς

(δεν είναι καυτερή) Υλικά: 1 κιλό κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης 2 μελιτζάνες 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο 1/2 φλυτζάνι ξύδι 1 κουταλάκι ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι Τρόπος[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Σος για σάλτσα και μαρινάρισμα ψητών κρεάτων,[...]

Την σος αυτή μου την έδωσε η Nτόλυ Πιστιόλα (η κόρη μου)  για να σας την  αναρτήσω.  Υλικά 3 κουτ. σούπας ξύδι 2  κουτ. σούπας λάδι 4 κουτ. σούπας κετσαπ 1/8[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Σάλτσα σπιτική για το χειμώνα

Αυτή την σάλτσα την φτιάχνω συνέχεια το καλοκαίρι όταν έχω ντομάτες από το χωριό. Την χρησιμοποιώ ή στα κοκκινιστά το χειμώνα ή για σάλτσα για πίτσες. Υλικά 2[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Σάλτσα μπάρμπεκιου "American classic"

Υλικά 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 λεμόνι (χυμό και ξύσμα) 1/2 κούπα καστανή ζάχαρη 1/4 ξύδι 1/2 ketchup 1[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Σάλτσα με ελιές

Συνοδεύει ζυμαρικά (πασπαλισμένα με παρμεζάνα!!) Υλικά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 1/2 κουταλιά της σούπας λάδι 800 γρ. ντοματάκια ψιλοκομμένα 2 κουταλάκια του[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Σάλτσα μαρινάτη για ψάρια

Υλικά 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο δεντρολιβανο 1 φλυτζάνι του καφέ ξύδι 1 κιλό ώριμες ντομάτες ελάχιστη ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι αλάτι - πιπέρ[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Σάλτσα λευκή για ζυμαρικά με κρεμμύδι και bacon

Υλικά 1 κουτάλι της σούπας βούτυρο 1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες λίγο bacon 1/2 κουτιού κρέμα γάλακτος 1/2 κουτιού cream cheese πιπέρι φρεσκοτρυμμένο[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Σάλτσα λαχανικών

Υλικά 1 πατάτα(τριμμένη στον τρίφτη) 2 πιπεριές πράσινες ή κόκκινες(κομμένες σε ροδέλες) 1 κολοκυθάκι(τριμμένο στον τρίφτη) 1 μέτριο ξερό[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Σάλτσα λαδολέμονο για ψάρια

Υλικά:  (Για 4-6 σερβιρίσματα) Ζωμός ψαριού χλιαρός, 300 ml Ελαιόλαδο, περίπου 200 ml Χυμός λεμόνι Μάραθο φυλλαράκια, 1 ματσάκι Αλάτι Πιπέρι φρεσκοτριμμένο[...]

Πηγή: greekmasa.gr

Copyright 2017 ® - Επικοινωνία