Ντολμαδακια γιαλαντζι

Ας κάνουμε σήμερα ντολμαδάκια γιαλαντζί ή αλλιώς σαρμαδάκια με αμπελόφυλλο Υλικά Για τα ντολμαδάκια : 2 βαζάκια αμπελόφυλλα  (όσο το δυνατόν πιο ξανθά) εάν[...]

Οι ντολμάδες γιαλαντζί με αμπελόφυλλο είναι απ’ τους πιο εκλεκτούς και γαστρονομικά σοφιστικέ μεζέδες της κουζίνας της ανατολικής Μεσογείου. Δεν αναφέρω της[...]

60 αμπελόφυλλα φρέσκα 2 φλιτζ. ρύζι καρολίνα ή γλασσέ 1 φλίτζ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 φλιτζ.[...]

Γιαλαντζί είναι το ψεύτικο, το ημιτασιόν! Όχι, τα ντολμαδάκια σου δεν θα είναι καθόλου ψεύτικα. Αντίθετα θα είναι πεντανόστιμα. Πολύ απλά, για να συμβαδίσουν[...]

Μιας και βρήκαμε αμπελόφυλλα είπαμε να φτιάξουμε και τα ανάλογα ντολμαδάκια. Αυτή η συνταγή έγινε σε συνεργασία με την Ξανθή, η οποία τράβηξε τις φωτογραφίες[...]

Pin It Κανείς δεν μπορεί να φάει μόνο ένα!!! Υλικά 1 κονσέρβα αμπελόφυλλα 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 χούφτα άνηθο 2 κούπες ρύζι αλάτι, πιπέρι,[...]

Υλικά: 1 βάζο των 50 φύλλων Αμπελόφυλα 300 γρ. Ρύζι 2 μεγάλα Κρεμμύδι(α) 1 ματσάκι Μαϊντανός 1 μικρός Άνηθος λίγος Δυόσμος 1 κουτάλι σούπας κοφτό Αλάτι 1[...]

Υλικά: 90-100 αμπελόφυλλα φρέσκα σε βάζο (σχεδόν 500 γρ.) 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 μεγάλα ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 φλ. τσαγιού[...]

Υλικά για 4-5 άτομα 300 γρ. (περίπου) αμπελόφυλλα (φρέσκα ή κατεψυγμένα), 1 κουταλιά χυμό λεμονιού, 2 κουταλιές ελαιόλαδο + επιπλέον για το ψήσιμο, 1 φλ.[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 βαζάκι αμπελόφυλλα του εμπορίου 2 κούπες ρύζι καρολίνα 1 ματσάκι άνιθο Αλάτι-Πιπέρι 2 μεγάλα κρεμμύδια 1/2 κούπα λάδι Αλάτι και μαύρο[...]

Violet Violet Αλπελόφυλλα 100 περίπου τμχ. ή ένα βάζο εμπορίου, Ρύζι καρολίνα 2,5 κούπες, Ανιθο ένα ματσάκι μεγάλο, Κρεμμύδια ξερά 4-5 μεγαλούτσικα, Λεμόνι ένα[...]

Τα σημερινά ντολμαδάκια γιαλαντζί (μόνο με ρύζι, χωρίς κιμά) έχουν διαφορετικά συστατικά από άλλα, που έχουμε προτείνει εδώ κατά καιρούς. Έχουν και διαφορετική[...]

Η φίλη και πρώην συνάδελφος στο Χρυσό Οδηγό Κυριακή Λαζαρίδη γεννημένη και μεγαλωμένη στην Κωνσταντινούπολη μου έδωσε τη συνταγή της για ντολμαδάκια γιαλαντζί.[...]

Υλικά Αμπελόφυλλα 400 γρ Ρύζι 1 ποτήρι καρολίνα (μουσκεμένο και στραγγισμένο από πριν) Ελαιόλαδο 1 ποτήρι + 1/2 για το ψήσιμο Νερό 2 ποτήρια περίπου Κρεμμύδια[...]

Ντολμαδάκια γιαλαντζί Τούρκικη λέξη, yalanci , που μεταφέρθηκε αυτούσια στα Ελληνικά: είναι ο ψεύτης και, κατ' επέκταση, ψεύτικος, ο ψευδεπώνυμος, ο ιμιτασιόν[...]

Η φίλη και πρώην συνάδελφος στο Χρυσό Οδηγό Κυριακή Λαζαρίδη γεννημένη και μεγαλωμένη στην Κωνσταντινούπολη μου έδωσε τη συνταγή της για ντολμαδάκια[...]

500γρ. αμπελόφυλλα 1 ½ ποτήρι ρύζι γλασέ 400γρ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο 400γρ. κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 ποτήρια ελαιόλαδο 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1[...]

Υλικά 250 γραμμ. αμπελόφυλλα 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 2 κρεμμύδια ξερά 3 κολοκυθάκια δυόσμο μαϊντανό άνιθο (προαιρετικά) 250 γραμμ. ρύζι γλασέ 3-4[...]