Ντολμαδακια γιαλαντζι χωρις μαιντανος

για 50-60 ντολμαδάκια 70 τρυφερά αμπελόφυλλα καλά ζεματισμένα σε αλμυρό νερό 3 φλιτζάνια ρύζι 1 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1/2 φλιτζ κουκουνάρια 1/2 φλιτζ σταφίδα[...]

Υλικά 250 γρ. αμπελόφυλλα 250 γρ. ρύζι Καρολίνα 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι τριμμένο χυμό από 1 1/2 λεμόνι 1/2 ματσάκι μαϊντανό[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Τα ντολμαδάκια γιαλαντζί είναι ένα κλασικό ελληνικό πιάτο, με πολλά μυρωδικά που του χαρίζουν μοναδικό άρωμα. Συστατικά: 250 γρ. φρέσκα κληματόφυλλα ή ένα[...]

Violet Violet Αλπελόφυλλα 100 περίπου τμχ. ή ένα βάζο εμπορίου, Ρύζι καρολίνα 2,5 κούπες, Ανιθο ένα ματσάκι μεγάλο, Κρεμμύδια ξερά 4-5 μεγαλούτσικα, Λεμόνι ένα[...]

Υλικά 50-60 κληματόφυλλα 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 ½ φλιτζάνι ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλιτζάνι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ½ φλιτζάνι[...]

Υλικά: 60 αμπελόφυλλα 2 φλιτζάνια ρύζι καρολίνα 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 4 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα ½ ματσάκι άνηθο ½[...]

Αναρτήθηκε στις 13/10/2015 σε Κυρίως πιάτα, Λαδερά, Ορεκτικά - Μεζέδες, Ρύζι - Ριζότο, Συνταγές Ντολμαδάκια γιαλαντζί με σάλτσα ντομάτας στο φούρνο Ένας[...]

Αναρτήθηκε στις 17/08/2017 σε Κυρίως πιάτα, Λαδερά, Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές Ντολμαδάκια Γιαλαντζί Ένα νοστιμότατο έδεσμα … Μια συνταγή για ντολμαδάκια[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 βαζάκι αμπελόφυλλα του εμπορίου 2 κούπες ρύζι καρολίνα 1 ματσάκι άνιθο Αλάτι-Πιπέρι 2 μεγάλα κρεμμύδια 1/2 κούπα λάδι Αλάτι και μαύρο[...]

Επιτέλους! Τα ντολμαδάκια γιαλαντζί με το αμπελόφυλλο ήταν μια αγαπημένη συνταγή που μας είχε παιδέψει, γιατί αφενός έχει έναν κόπο στην παρασκευή της και[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 300 γρ. αμπελόφυλλα 600 γρ. κρεμμυδάκια (φρέσκα) 1 Φλ. λάδι 1 Φλ. ρύζι 1 ματσάκι άνηθο (ψιλοκομμένο) 1 ματσάκι δυόσμο (ψιλοκομμένο) 1[...]

Υλικά ρύζι: 1 φλιτζάνι του τσαγιού αμπελόφυλλα: 400 γρ. λεπτά φρέσκα άνηθος: 1 ματσάκι ψιλοκομμένος δυόσμος: 1½ κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένος φρέσκα[...]

Πριν ξεκινήσετε τον λιθοβολισμό, να σας πω οτι εκτός απο την συνταγή με το κινόα, σας έχω και την παραδοσιακή Πολίτικη για ντολμαδάκια γεμιστά με ρύζι,[...]

Η φίλη και πρώην συνάδελφος στο Χρυσό Οδηγό Κυριακή Λαζαρίδη γεννημένη και μεγαλωμένη στην Κωνσταντινούπολη μου έδωσε τη συνταγή της για ντολμαδάκια[...]

Μιας και είναι τώρα η εποχή των αμπελόφυλλων -αλλά και όταν δεν είναι κάλλιστα μπορούμε να τα συντηρούμε ελαφρά ζεματισμένα στην κατάψυξη- είπα να φτιάξω[...]

Γίνονται και με αμπελόφυλλα , με λάχανο, και με φύλλα μαρουλιού. Όσα αμπελόφυλλα θέλουμε χρησιμοποιούμε συνήθως τέταρτο η μισό κιλό 1 ματσάκι μαϊντανό[...]

Οι ντολμάδες γιαλαντζί με αμπελόφυλλο είναι απ’ τους πιο εκλεκτούς και γαστρονομικά σοφιστικέ μεζέδες της κουζίνας της ανατολικής Μεσογείου. Δεν αναφέρω της[...]