Ντολμαδακια με καρολινα

Εξαιρετικά ντολμαδάκια, αρωματισμένα με το ρόφημα του κρόκου Κοζάνης. Τι χρειαζόμαστε: 1 kg κληματόφυλλα ½ kg ρύζι καρολίνα πλυμένο ½ kg κιμάς 6 μέτρια[...]

ΥΛΙΚΑ....1 1/2 κουπα τσαγιού ρύζι καρολίνα 1 ματσάκι φρέσκο δυόσμο 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι μαιντανό 1 ματσάκι άνηθο χυμός από 3 λεμόνια [...]

Υλικά (για 25 ντολμαδάκια): 25 αμπελόφυλλα ξύσμα από 1 λεμόνι χυμό από 2 λεμόνια 3 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1½ κούπα ρύζι καρολίνα 1 ποτήρι[...]

Φύλλα από παντζάρια και σέσκουλα ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο και χοιρινό ανάμικτο 1 φλιτζάνι ρύζι Καρολίνα 1 ξερό κρεμμύδι 5 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι[...]

Επειδή ο παππούς μου, μας φέρνει φύλλα αυτή την εποχή κάναμε πολλές φορές ντολμαδάκια και αποφάσισα να γράψω την συνταγή, γιατί είναι από τις αγαπημένες μου.[...]

Διανύοντας την περίοδο της Σαρακοστής σας παραθέτω μια συνταγή της αγαπημένης μου μανούλας, ντολμαδάκια με αμπελόφυλλα. Είναι μια συνταγή λίγο παραλλαγμένη σε[...]

Τα αγαπημένα ντολμαδάκια όλων μας. Πάντοτε τα θεωρούσα δύσκολο ορεκτικό. Μετά από πολλές προσπάθειες κατέληξα να τα φτιάχνω με αυτό τον τρόπο και τελικά[...]

Υλικά για τα ντολμαδάκια 30 με 40 αμπελόφυλλα 1 στήθος κοτόπουλο σε μικρά κυβάκια 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 1 καρότο τριμμένο άνηθο λίγο λαδάκι 2[...]

ΥΛΙΚΑ υλικά για μια μεγάλη κατσαρόλα 1kg κιμά μοσχαρίσιο ή και ανάμικτο 1 χούφτα ρύζι καρολίνα για κλασσικό στυλ, εγώ πλέον βάζο μπασμάτι ή καστανό , το[...]

Νηστήσιμο. Γίνονται όπως τα ντολμαδάκια Γιαλαντζί αλλά με άλλη γέμιση. Τι χρειαζόμαστε: 1 μέτρια μελιτζάνα φλάσκα 1 φλυτζάνι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα[...]

Δεν ξέρω τι με έπιασε και έχω παρατάξει τις καρέκλες έτσι, γύρω από το τραπέζι, λες και δίνω θέσεις σε κάποια συστημική αναπαράσταση. Φταίει μάλλον αυτό το[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 350 γραμ. αμπελόφυλλα 1/2 κιλό ρύζι Καρολίνα 100 γραμ.κουκουνάρι άνηθο ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 3-4 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2[...]

60 αμπελόφυλλα φρέσκα 2 φλιτζ. ρύζι καρολίνα ή γλασσέ 1 φλίτζ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 φλιτζ.[...]

Άκρως επιμελημένο πιάτο, με εξαιρετική εμφάνιση και νοστιμιά. Είναι ένα αγαπημένο πιάτο σε όλη τη Μ. Ανατολή, όπου τυλίγονται με μεγάλη επιμέλεια και γίνονται[...]

60 αμπελόφυλλα 250 gr ρύζι καρολίνα 2,5 κούπες κρεμμύδι φρέσκο και ξερό 1 κγ αλάτι 1 κγ ζάχαρη 1 λεμόνι (χυμό) άνηθο, μαιντανό, δυόσμο 1 κούπα ελαιόλαδο[...]

Για να φτιάξουμε τα ντολμαδάκια για την καθαρή Δευτέρα θα πρέπει ή να έχουμε αμπελόφυλλα στην κατάψυξη μας ή να αγοράσουμε από το σούπερ μάρκετ συντηρημένα σε[...]

1 κιλό αμπελόφυλλα ζεματισμένα για 1 λεπτό σε βραστό νερό 3 κιλά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 Κιλό γαρίδες μεσαίες καθαρισμένες 3 μπολ ρύζι καρολίνα 2 ματσάκια[...]

Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. αμπελόφυλλα(μικρά και τρυφερά) 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2-3 κρεμμύδια τριμμένα 250 γρ. ρύζι Καρολίνα 1-2 φρέσκες[...]