Γλωσσα

1 γλώσσα γύρω στα 1,2 κιλά Για το ζωμό: 1κ.σ τριμμένο φρέσκο τζίντζερ. 3 μικρά ξερά κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 3 φρέσκο κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 – 3 μανιτάρια 1[...]

Υλικά: 1 κιλό φιλέτο γλώσσας Αλάτι-πιπέρι Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα Για το κουρκούτι μπύρας 2 φλ. τσαγιού μπύρα 1 αυγό Αλεύρι όσο πάρει για να γίνει ένα[...]

Μια νόστμη παραλλαγή στο πανάρισμα. Τι χρειαζόμαστε: 4 φιλέτα γλώσσας αλάτι, πιπέρι και γλυκάνισμο κοπανισμένο Για το πανάρισμα: 2 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη και 2[...]

Υλικά: 8 φιλέτα γλώσσας (κατεψυγμένα) χυμός 2 λεμονιων 1 κούπα τριμμένη φρυγανιά ½ κούπα αλεύρι 2 κουτ. σούπας σουσάμι 2 αβγά λίγο φρέσκο[...]

Νόστιμο, γρήγορο και υγιεινό φαγάκι! Υλικά - 6 γλώσσες φιλέτα μεγάλες - Περίπου 10 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες - Περίπου 15 ελιές κομμένες στα 2 - 2 κ.σ.[...]

Υλικά 4 φιλέτα από γλώσσα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο 4 κ.γλ. μουστάρδα απαλή 1 κ.γλ. μέλι 4 κ.σ. ελαιόλαδο Ξύσμα από 1 λεμόνι Αλάτι Πιπέρι[...]

Συστατικά   10φιλέτα ψάρι γλώσσα 4φλ.σπανάκι χοντροκομμένο Λάδι Αλατοπίπερο 1φρέσκια ντομάτα πολύ ψιλ/νη 1κρεμμύδι ξερό τριμμένο 1φλ.κρασί λευκό Μέθοδος[...]

Μία πρόταση από την Ντόρα Φιλίππου για το μεσημεριανό σας. Ημέρα προβολής 07/04/2014 ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ 400-500 γρ. γλώσσα 50 γρ. μαργαρίνη με 25%[...]

Γλώσσα τηγανητή Υλικά 1 γλώσσα καθαρισμένη 1/2 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος χυμός από 1 λεμόνι 1/2 φλ. ελαιόλαδο Εκτέλεση Πλένουμε τη γλώσσα, τη στεγνώνουμε[...]

ΥΛΙΚΑ 6 γλωσσες 250 γρ μανιταρια κομμενα σε φετουλες 1 χυμο λεμονι αλευρι λαδι μαιντανο ψιλοκομμενο αλατι πιπερι ΕΚΤΕΛΕΣΗ καθαριζω τις γλωσσες αφαιρω τις[...]

Μαγειρεύει ο κ. Σταμάτης Μούντριχας - Αγιος Γεώργιος Αυλωναρίου Ανταπόκριση από την κουζίνα του Σταμάτη !!! Έχω λοιπόν βράσει την γλώσσα για περίπου μισή ώρα,[...]

Τα παρακάτω σημάδια θα σας βοηθήσουν να αποκωδικοποιήσετε... εύκολα τις εκφράσεις ή τη στάση του άλλου... χωρίς καν να μιλήσει! Κεφάλι - Εάν ο άλλος[...]

Γλώσσα (ψάρι) λεμονάτη στο φούρνο με πατάτες Άτομα: 4, Χρόνος προετοιμασίας: 15’, Χρόνος ψησίματος: 1 ώρα και 20’, Κόστος: 16 € ΥΛΙΚΑ : 1 κιλό ψάρια γλώσσες[...]

Υλικά Γλώσσες φιλέτο 8 -10 κομμάτια φρέσκες ή κατεψυγμένες Καλαμποκάλευρο 2 φλυτζάνια του τσαγιού Καλαμποκέλαιο 3 φλυτζάνια του τσαγιού Αλάτι-πιπέρι Οδηγίες[...]

Υλικά Φιλέτα γλώσσας 7 φιλέτα Πορτοκάλια 2, το χυμό τους Χυμός μανταρινιού 1/2 ποτήρι Βούτυρο 100 γρ Αλάτι - πιπέρι Αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας Οδηγίες[...]

4 μικρά φιλέτα γλώσσα 1 λεμόνι 1/2 ποτήρι κρασί Λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό 5-6 κουταλίες ελαιόλαδο για τις γλώσσες 3-4 κουταλιές για τη σώς Αλάτι - πιπέρι Λίγο[...]

1 γλώσσα μοσχαρίσια 1 καρότο 1 ρίζα σέλινο αλάτι , πιπέρι 1. Πλένουμε καλά τη γλώσσα και τη βάζουμε σε νερό να πάρει 2-3 βράσεις. Χύνουμε αυτό το νερό και[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4 μεγάλες γλώσσες 2 κ.σ. βούτυρο 150 γρ. λιαστές ντομάτες 7-8 φλοίδες παρμεζάνα 4 κ.σ. αλεύρι 1 σκελίδα σκόρδο αλάτι πιπέρι Πλένουμε καλά τις[...]