Μπριαμ χωρις μοσχαρι ανθοτυρο κασερι

Ένα μπριαμ με το άρωμα από το ρόφημα κρόκου Κοζάνης με Φασκόμηλο, Λουίζα και επιλεγμένα βότανα. Τι χρειαζόμαστε: 1 φακελάκι Βιολογικό Αρωματικό Ρόφημα με Κρόκο[...]

Το αγαπημένο της μαμάς μου!!!! Υλικά για ένα μεγάλο πυρέξ: 2 μεγάλα κολοκύθια 3 μεγάλα καρότα 2 μελιτζάνες φλάσκες 2 πατάτες 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε[...]

10 κολοκυθάκια μικρά 5 πατάτες 4 καρότα 1 πιπεριά πράσινη κέρατο 1 πιπεριά κόκκινη κέρατο 2 κρεμμύδια μεγάλα 1 ματσάκι μαϊντανό 1 σκελίδα σκόρδο 3 ντομάτες[...]

2 μεγάλες πατάτες 3 κολοκυθάκια μεγάλα 4 ντομάτες μεγάλες,ώριμες 1 ματσάκι μαϊντανό 1 ξερό μεγάλο κρεμμύδι Αλάτι, πιπέρι ζάχαρη ελαιόλαδο πελτές ντομάτας[...]

2-3 μελιτζάνες φλάσκιες σε κύβους 5 πατάτες χοντροκομμένες 2 πράσα ψιλοκομμένα σε ροδέλες 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 χούφτα μαϊντανό 200 γρ. φασόλια φρέσκα[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 80 λεπτά Υλικά για 6 μερίδες: 3 μελιτζάνες 6 κολοκύθια 4 πατάτες 1 κρεμμύδι ξερό 1/2 ματσάκι μαϊντανός 1 φλ.[...]

Για τους λάτρεις των λαχανικών και όχι μόνο. Κατ' εξοχήν καλοκαιρινό, πεντανόστιμο, αρκετά υγιεινό και με άρωμα μαμάς. Με πεντανόστιμη σαλτσούλα, ιδανική για[...]

Αυτές τις μέρες όλο κρέατα τρώγαμε....οπότε λέω ας φτιάξω κι ένα φαγάκι με ζαρζαβατικά, να πούμε τέλος πάντων ότι κάναμε μια μέρα αποτοξίνωση από τα κρεατικά.[...]

Το σημερινό φαγητάκι μας φτιάχνεται με τα καλοκαιρινά υλικά που έχουν περισσέψει στο ψυγείο, είναι πολύ υγιεινό και όταν σερβίρεται με τυρί φέτα και φρέσκο[...]

2 μακριές μελιτζάνες 2 μέτρια κολοκυθάκια 2 μεγάλες πατάτες κομμένες σε μπαλάκια ή κύβους 2 μέτρια καρότα κομμένα σε ρόδες 2 μακριές πράσινες πιπεριές σε[...]

Υλικά μελιτζάνες: 500 γρ., καθαρισμένες και κομμένες σε ροδέλες πατάτες: 500 γρ., καθαρισμένες και κομμένες σε ροδέλες κολοκυθάκια: 500 γρ., καθαρισμένα και[...]

Το καλοκαίρι έχει μπει επίσημα εδώ και λίγες μέρες, αν και (ευτυχώς) οι πολύ μεγάλες ζέστες ακόμα δεν έχουν αρχίσει. Όμως αυτός ο ζεστός καιρός δεν ευνοεί την[...]

Υλικά μελιτζάνες 500 γρ., καθαρισμένες και κομμένες σε ροδέλες πατάτες 500 γρ., καθαρισμένες και κομμένες σε ροδέλες κολοκυθάκια 500 γρ., καθαρισμένα και[...]

Υλικά κολοκυθάκια: 500 γρ. καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες μελιτζάνες: 500 γρ. καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες πατάτες: 500 γρ. καθαρισμένα και κομμένα[...]

Υλικά μπριάμ: 1 πακέτο (1.000 γρ.) σελινόριζα: 300 γρ. καθαρισμένη και τριμμένη σε χοντρό τρίφτη ντομάτα στον τρίφτη: 500 γρ. κλασικός συμπυκνωμένο χυμός[...]

2 μέτρια κολοκυθάκια σε λεπτά φετάκια 2 μεγάλες πατάτες 2 μέτριες μελιτζάνες 1/2 κόκκινη και 1/2 κίτρινη πιπεριά κομμένες σε μπαστουνάκια 2 μεγάλα κρεμμύδια[...]

2 μελιτζάνες φλάσκες σε στρογγυλές φέτες 4 κολοκυθάκια σε στρογγυλές φέτες 2 πιπεριές Φλωρίνης φρέσκες σε ροδέλες 3 πράσινες πιπεριές σε ροδέλες 4 ώριμες[...]

4 κολοκυθάκια σε ροδέλες 2 μελιτζάνες κομμένες στη μέση κατά μήκος και το κάθε μισό σε λεπτές φέτες 2 ντομάτες κομμένες σε χοντρές φέτες 4 κόκκινες πιπεριές[...]