Μαρμελαδα κερασι

Στην αγορά υπάρχει ειδική ζάχαρη για μαρμελάδες εμπλουτισμένη με πηκτίνη, που δεν είναι αναγκαία, αλλά υποβοηθά στο δέσιμο της μαρμελάδας και έχετε σίγουρα[...]

Σίγουρα τα 3 βαζάκια δεν είναι αρκετά, γι’ αυτό φτιάξτε περισσότερη ποσότητα. Τα κεράσια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο και ενδείκνυνται για την[...]

ΥΛΙΚΑ 2 κιλά κεράσια μικρά ροζ ή άσπρα γαλλικά (Το βάρος είναι για κεράσια με κουκούτσι (2 κιλά με κουκούτσια= 1 1/3 κιλό χωρίς κουκούτσια), 6 ½ φλ. (1 1/3[...]

Υλικά 2 κιλά κεράσια (δες σηµείωση), 6½ φλ. (1 1/3 κιλά) ζάχαρη – ειδική για µαρµελάδες), 1 (όχι γεµάτο) φλ. νερό, 1 κουταλιά χυµό λεµονιού. ΕΚΤΕΛΕΣΗ[...]