Γλασο

Γλάσο άσπρο απο άχνη για να καλύψουμε διάφορα γλυκά. Τι χρειαζόμαστε: 370 γραμ. άχνη 2 ασπράδια απο αυγά 2 κ.γ. χυμό λεμονιού 1 βανίλια Τα ανακατέυουμε την[...]

Αυτό το φανταστικό άσπρο γλάσο που καλύπτει τούρτες. Μπορείτε να καλύψετε τούρτες, να το πλάσετε σε σχήματα και φυσικά να του δώσετε χρώμα με χρώματα[...]

Γλάσο με ζελατίνη που σκληραίνει πολύ. Για κατασκευές όπως η κορόνα της φώτο, λουλούδια, πύργους, σημαίες κ.λ.π. Τι χρειαζόμαστε: 4 κουταλιές της σούπας νερό[...]

Χρησιμοποιείται πάνω από τούρτα και είναι συνταγή της Βέφας Αλεξιάδου. Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα ζάχαρη άχνη 1 κουταλάκι ξύσμα λεμονιού 2 κουταλιές χυμό[...]

Τι χρειαζόμαστε: 180 γραμμ. λευκή σοκολάτα κομμένη σε μικρά κομμάτια 5 κουταλιές βούτυρο 3/4 φλ. άχνη 6 κουτ. σούπας πηχτή κρέμα γάλακτος Λιώνουμε τη σοκολάτα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 μέτριο βάζο nutella 100-150 ml κρέμα γάλακτος Βάζω σε ένα κατσαρολάκι νερό να βράσει και βάζω μέσα το βαζάκι της νουτέλας. Προσθέτω σιγά[...]

Γλάσο σοκολάτας με κακάο Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτηρι νερο 8 κουταλιες της σουπας ζαχαρη 3 κουταλιες της σουπας ανθος αραβοσιτου βανιλια 4 κουταλιες σουπας κακαο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 180 γραμμ. κουβερτούρα κομμένη σε κομμάτια μισό φλ. πηχτή κρέμα γάλακτος μισό κουταλάκι καφές στιγμιαίος Σε κατσαρόλα βάζουμε τη σοκολάτα,[...]

Το γλάσο αυτό ειναι δικής μου εμπνεύσεως γιατί ήθελα να καλύψω κεικ και δεν ήθελα να χρησιμοποιήσω κρέμα γάλακτος και παράλληλα ήθελα να έχει και την γεύση της[...]

Ένα υπεργευστικό γλάσο για cupcakes, κέικ αλλά και μπισκότα ανάλογα με τα γούστα σας. Τι χρειαζόμαστε: 1,5 φλυτζάνι ζάχαρη άχνη 2 κ.γ. βούτυρο 4 κ.σ. γάλα 1[...]

Γρήγορο και με σίγουρη γευστική επιτυχία! Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. κουβερτούρα 55%κακάο, τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια 200 γρ. κρέμα γάλακτος 35%λιπαρά 30 γρ.[...]

Τι χρειαζόμαστε: 60 γραμμ. κουβερτούρα κομμένη σε μικρά κομμάτια 2 φλ. άχνη κοσκινισμένη 1/4 φλ. βούτυρο ή μαργαρίνη 3 κουταλιές γάλα ή ελαφριά κρέμα γάλακτος[...]

250 γραμ. υποβρύχιο βανίλια 75 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα 1 βανίλια Οδηγίες 3 Minutes Βάζουμε τη βανίλια σε ένα μπολ, ρίχνουμε τη σοκολάτα και τη βανίλια και[...]