Μπατζινα με μαγια

ΜΠΑΤΖΙΝΑ Μπατζίνα (όπως την ονομάζουν στην Θεσσαλία) ή μπλαστός ή κουρκουτόπιτα ή αλευρόπιτα ή κολομπαρόπιτα (Χαλκιδική), είναι η πιό απλή και πιό νόστιμη[...]

Υλικά 2 φλιτζάνια γάλα (χλιαρό) 3 φλιτζάνια αλεύρι 2 αυγά (θερμοκρασία δωματίου) 300-350 τυρι φέτα (τριμμένη στο χέρι) 1 φακελάκι μαγιά βούτυρο για το ταψί[...]

ΜΠΑΤΖΙΝΑ Μπατζίνα (όπως την ονομάζουν στην Θεσσαλία) ή μπλαστός ή κουρκουτόπιτα ή αλευρόπιτα ή κολομπαρόπιτα (Χαλκιδική), είναι η πιό απλή και πιό νόστιμη[...]