Τσιπουρα

4 τσιπούρες των 300γρ. περίπου ελαιόλαδο για να λαδώσουμε τα ψάρια αλάτι πιπέρι ρίγανη (προαιρετικά) στη σχάρα του φούρνου Προθερμαίνουμε το φούρνο ώστε να[...]

2 τσιπούρες 2 σφηνοπότηρα ελαιόλαδο 1 ποτήρι νερό ή ζωμός λαχανικών 2 λεμόνια (ο χυμός τους) 1 κ.σ. μουστάρδα ρίγανη (προαιρετικά) αλάτι πιπέρι για την[...]

4 τσιπούρες των 250γρ. 2 πιπεριές κόκκινες Φλωρίνης κομμένες σε φέτες 1 πιπεριά πράσινη (κέρατα) κομμένη σε φέτες 3 ντομάτες ώριμες κομμένες κονκασέ 1 σκελίδα[...]

4 τσιπούρες των 225γρ. – 250γρ. 1 φλιτζ. αλεύρι ⅔ φλιτζ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Αγοράζουμε τις τσιπούρες μας καθαρισμένες από λέπια και εντόσθια. Τις πλένουμε[...]

2 τσιπούρες ελαιόλαδο 2 λεμόνια (ο χυμός τους) 2 κ.σ. μουστάρδα 2 πιπεριές πράσινες ψιλοκομμένες θυμάρι ή ρίγανη προαιρετικά αλάτι πιπέρι Πλένουμε και[...]