Κολοκυθοκεφτεδες με ανηθο

Αυτές τις μέρες είχαμε στο σπίτι τα άπαντα του κολοκυθιού καθότι η αδερφή μου μου έφερε πεσκέσι άπειρα κιλά κολοκύθια από το χωριό: ομελέτα φούρνου με[...]

Κανείς δεν μπορεί να τους αντισταθεί, ακόμη και όσοι αποφεύγουν τα τηγανητά. Είναι ορεκτικό και συνοδεύει παγωμένο ουζάκι, τσίπουρο ή τσικουδιά. Υλικά 3[...]

Πώς μου ήρθε και το θυμήθηκα ούτε κι εγώ ξέρω...αλλά με δικαίωσε θυμήθηκα τα παλιά... Ορεκτικό,μεζές,συνοδευτικό,κυρίως κάνει για όλα και είναι[...]

Επιστροφή κι ας μην έχει τελειώσει το καλοκαίρι, με έναν καλοκαιρινό μεζέ. Στην αγαπημένη εποχή του χρόνου, με την τόση αφθονία σε λαχανικά, οι πάσης φύσεως[...]

Καλοκαιρινή και η σημερινή συνταγή αν και το καλοκαίρι έστω ημερολογιακά φτάνει σιγά σιγά στο τέλος του. Οι κολοκυθοκεφτέδες είναι ένα τέλειο μεζεδάκι αλλά και[...]

Υλικά 2 κολοκύθια μεγάλα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 10 φυλλαράκι δυόσμος φρέσκο ψιλοκομμένος Αν δεν έχετε βάλτε ξερό[...]

ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ Τώρα το καλοκαίρι οι κολοκυθοκεφτέδες έχουν την τιμητική τους. Και είναι ένα καταπληκτικό μεζεδάκι για το τσίπουρο ή το ουζάκι σας.[...]

Υλικά4 κολοκύθια μεγάλα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3-4 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα ½ ματσάκι δυόσμος φρέσκο ψιλοκομμένος ½ ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος ½[...]

Πίσω στο καλοκαίρι...γρήγορα!!! Άντε, να αφήσουμε τον μουντό καιρό και τη βροχή και να γυρίσουμε το χρόνο λίγο προς τα πίσω! Τα τελευταία κολοκυθάκια του κήπου[...]

Πώς να κάνετε αλλιώτικους τους κολοκυθοκεφτέδες σας...Δοκιμάστε τους και σε μπουφέ.. Θα γίνουν ανάρπαστοι... Τι χρειαζόμαστε: 4 μέτρια κολοκυθάκια 1 μεγάλο[...]

Υλικά κολοκυθάκια: 1 κιλό, μικρά - τρυφερά φρέσκα κρεμμυδάκια: 6 ψιλοκομμένα μύδια: 600 γρ. με τα κελύφη πλυμένα και καθαρισμένα άνηθος: 4 - 5 κουταλιές της[...]

Υλικά κολοκυθάκια: 1 κιλό μικρά, τρυφερά κολοκυθολούλουδα: 300 γρ. κρεμμυδάκια φρέσκα: 6 ψιλοκομμένα άνηθος: 4-5 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός:[...]

Καλή σας μέρα! Επιστροφή στη βάση μου κι επιτέλους Ίντερνετ κανονικό, χωρίς το συνεχές άγχος για τυχόν υπερβολική χρέωση αλλά και την εκνευριστικά αργή[...]

ΥΛΙΚΑ 3 κολοκυθια 2 μετρια κρεμμυδια ξερα 5-6 κρεμμυδακια φρεσκα 1-2 αυγα τυρι φετα οση θελετε ανηθο μαιντανο δυοσμο 1 μικρη ντοματουλα τριμμενη αλατι,πιπερι[...]

Μπορείτε να φανταστείτε ολόκληρο καλοκαίρι χωρίς να φάτε/φτιάξετε έστω μία φορά κολοκυθοκεφτέδες; Όσο κι αν αποφεύγω τα τηγανητά, μία φορά το καλοκαίρι θα[...]

Στην Ελλάδα λεν πως την ποιότητα μιας ταβέρνας καταλάβεις την, όι τόσο που το κρέας, όσο που τους κολοκυθοκεφτέδες της. Είχα το λοιπόν καημό να κάμω καλούς[...]

Ενα πραγματικά πολύ νόστιμο συνοδευτικό ,και τώρα το καλοκαιράκι τρώγονται και σ κέτοι με σαλατούλα ,παγωμένη μπυρίτσα ,και είναι ένα ολοκληρωμένο γεύμα!![...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Όταν φτιάχνετε γεμιστά κολοκυθάκια ευκαιρία είναι να φτιάξετε και κολοκυθοκεφτέδες με την ψίχα που θα αδειάσετε. Υλικά: ψίχα από τα[...]