Κολοκυθοκεφτεδες χωρις αραβοσιτελαιο

Έχω ήδη γράψει μια συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες με τυριά. Όμως οι κολοκυθοκεφτέδες της Μαργαρίτας είναι μόνο με φέτα, απολαυστικοί και μυρωδάτοι. Πριν πολλά[...]

Αυτή η συνταγή δεν είναι δική μου. Την βρήκα πριν χρόνια σε ένα σάιτ μαγειρικής και δεν θυμάμαι ποιο. Όπως και να έχει. Η αυθεντική συνταγή δεν περιείχε τυρί[...]

Για 6-8 άτομα 1 κιλό κολοκυθάκια τριμμένα 1 μέτριο ξηρό κρεμμύδι τριμμένο 1 αυγό 1 φλιτζάνι του τσαγιού τριμμένη φρυγανιά 3/4 φλιτζανιού του τσαγιού[...]

Για 4-6 άτομα 1 κιλό κολοκυθάκια πράσινα 4 καρότα τριμμένα 1 μέτριο ξηρό κρεμμύδι 1 αυγό 1 φλιτζάνι του τσαγιού τριμμένη φρυγανιά 3/4 φλιτζανιού του τσαγιού[...]

Για 4-6 άτομα 1 κιλό κολοκυθάκια 1 μέτριο ξηρό κρεμμύδι 1 αυγό 1 φλιτζάνι του τσαγιού τριμμένη φρυγανιά 1/2 φλιτζάνι τσαγιού τριμμένη παρμεζάνα 1/2 ματσάκι[...]

Ελάτε να σας κεράσω πεντανόστιμους κολοκυθοκεφτέδες, που μοσχοβολάνε φρέσκο δυόσμο! Τραγανοί εξωτερικά, μαλακοί και μοσχομυρωδάτοι στο εσωτερικό τους! Ένα[...]

Καλοκαιρινό μεζεδάκι, η χαρά του ούζου και της μπύρας!!! Υλικά για 30 κομμάτια: 5 μέτρια κολοκυθάκια 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 3 αυγά ½ ματσάκι δυόσμο[...]

ΥΛΙΚΑ: 1 κιλό κολοκυθάκια 1 μέτριο ξηρό κρεμμύδι 1 αβγό 3/4 φλιτζανιού του τσαγιού κεφαλοτύρι (ή κεφαλογραβιέρα) 1/2 ματσάκι δυόσμο ή μαϊντανό 1 φλιτζάνι του[...]

Από τους πιο δημοφιλείς κεφτέδες του καλοκαιριού, συντροφεύουν υπέροχα τα παρεΐστικα βράδια μας είτε στο μπαλκόνι του σπιτιού, είτε (ακόμα καλύτερα) στα[...]

Αυτές τις μέρες είχαμε στο σπίτι τα άπαντα του κολοκυθιού καθότι η αδερφή μου μου έφερε πεσκέσι άπειρα κιλά κολοκύθια από το χωριό: ομελέτα φούρνου με[...]

ΩΡΑΙΑ ΕΠΙΛΟΓΗ ΓΙΑ ΟΥΖΑΚΙ ,Η ΜΠΥΡΑ!! ΥΛΙΚΑ 2 Στρογγυλα ,η ενα κιλο κολοκυθακια 1 μετριο ξερο κρεμμυδι 1 αβγο 1 φλυτζανι φρυγανια τριμμενη[ισως κ παραπανω θα το[...]

Ενα πραγματικά πολύ νόστιμο συνοδευτικό ,και τώρα το καλοκαιράκι τρώγονται και σ κέτοι με σαλατούλα ,παγωμένη μπυρίτσα ,και είναι ένα ολοκληρωμένο γεύμα!![...]

Δεν πετάμε τίποτα .Τη σάρκα που μας έχει μείνει από τα γεμιστά κολοκύθια που φτιάξαμε χτες, μπορούμε να την αξιοποιήσουμε φτιάχνοντας ωραιότατους[...]

Πώς να κάνετε αλλιώτικους τους κολοκυθοκεφτέδες σας...Δοκιμάστε τους και σε μπουφέ.. Θα γίνουν ανάρπαστοι... Τι χρειαζόμαστε: 4 μέτρια κολοκυθάκια 1 μεγάλο[...]

Νόστιμοι ... μμμ!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κολοκυθάκια φρυγανιά τριμμένη (όσο πάρει) 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3/4 φλυτζανιού κεφαλοτύρι τριμμένο 1 αυγό[...]

Υλικά : Για τους κολοκυθοκεφτέδες: 1,8 κιλά κολοκυθάκι τριμμένο Αλάτι και λευκό πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο 400 γρ. φρέσκες ντομάτες, ξεφλουδισμένες ξεσποριασμένες[...]

ΥΛΙΚΑ: 1 κιλό κολοκυθάκια 1 μέτριο ξηρό κρεμμύδι 1 αβγό 3/4 φλιτζανιού του τσαγιού κεφαλοτύρι (ή κεφαλογραβιέρα) 1/2 ματσάκι δυόσμο ή μαϊντανό 1 φλιτζάνι του[...]

Μπορείτε να φανταστείτε ολόκληρο καλοκαίρι χωρίς να φάτε/φτιάξετε έστω μία φορά κολοκυθοκεφτέδες; Όσο κι αν αποφεύγω τα τηγανητά, μία φορά το καλοκαίρι θα[...]