Καρμποναρα - Με ζυμαρικα

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. σπαγγέτι 150 γρ. άπαχο μπέικον κομμένο σε μικρά κομμάτια 4 αυγά 50 γρ. τυρί παρμεζάνα τριμμένο 50 γρ. τυρί πεκορίνο-ρομάνο[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 450 γρ πένες 4 κουταλιές λάδι 3 κουταλάκια πιπέρι μαύρο φρεσκοτριμμένο ή κατά τη γεύση 200 γρ. τυρί παρμεζάνα ρετζάνο φρεσκοτριμμένο [...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ πένες 150 γρ. τυρί παρμεζάνα ρετζάνο φρεσκοτριμμένο 2 αβγά 3 κουταλιές λάδι 150 γρ. παστουρμάς σε λεπτές φέτες κομμένες σε[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ μακαρόνια νούμερο 3 5 αυγά (τους κρόκους μόνο) 300 γρ μπέικον 2 κρεμμύδια μεγαλούτσικα μισό πακέτο βούτυρο πιπέρι[...]