Σφουγγατο

Υλικά: Για 2 μερίδες 2 μέτριες πατάτες κομμένες ψιλές 1 κρεμμύδι κομμένο ψιλές φέτες 4 αυγά χτυπημένα με ένα πιρούνι ομελέτα 80 γρ. κεφαλοτύρι κομμένο[...]

Μία πρόταση από τον Ηλία Δερμιτζόγλου για όλη την οικογένεια Συνταγή : Ηλίας Δεμιρτζόγλου Προετοιμασία : 10΄ Μαγείρεμα : 50΄ ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~[...]

Τέτοια νοστιμιά δεν υπάρχει. Το Κρητικό χωριάτικο λουκάνικο σφουγγάτο με τσιμούλια πεντανόστιμο, πολύ αγαπημένο, και χορταστικό . Υλικά λουκάνικο χωριάτικο[...]

Τέτοια νοστιμιά δεν υπάρχει. Το Κρητικό χωριάτικο λουκάνικο σφουγγάτο με τσιμούλια πεντανόστιμο, πολύ αγαπημένο, και χορταστικό . Υλικά λουκάνικο χωριάτικο[...]

10 κολοκυθοανθούς 5 κολοκυθάκια 2-3 φρέσκα κρεμμύδια 5 αυγά 2 κ.σ. γάλα 2 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο ½ φλιτζ. κεφαλοτύρι ή φέτα Πιπέρι φρεσκοτριμμένο Λίγο αλάτι[...]

6 κολοκυθάκια μέτρια τρυφερά 1/4 κούπας ελαιόλαδο 6 αυγά 250 γρ. κρεμα γαλακτος αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Πλένουμε τα κολοκύθια και τα κόβουμε σε[...]

ΥΛΙΚΑ 2 πατάτες ½ κιλό τσιμούλια 10 αυγά Λίγο γάλα 2-3 κολοκυθάκια 50 γρ. απάκι Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βράζουμε τα τσιμούλια σε αλατισμένο[...]

Μία γευστική συνταγή για όλες τις ώρες Συνταγή : Εφη Γιαλούση. Μερίδες : για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 15΄, μαγείρεμα 25΄. Βαθμός[...]

Παραδοσιακό -παλιό -αγαπημένο -εύκολο-θρεπτικό υγειινό. Ένα σφουγγάτο θα λέγαμε στην πιο υγιεινή μορφή του πιο χορταστικό για μια οικογένεια ότι χρειαζόταν[...]

10 κολοκυθοανθούς 5 κολοκυθάκια 2-3 φρέσκα κρεμμύδια 5 αυγά 2 κ.σ. γάλα 2 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο ½ φλιτζ. κεφαλοτύρι ή φέτα Πιπέρι φρεσκοτριμμένο Λίγο αλάτι[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 8 κολοκύθια μεσαίου μεγέθους 8 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 ξερό κρεμμύδι μεσαίου μεγέθους, ψιλοκομμένο 1 μικρή πατάτα τριμμένη στον[...]

Υλικά 6 κολοκυθάκια μέτρια, τρυφερά 1/4 κούπας ελαιόλαδο 6 αυγά 1/2 κούπας κεφαλοτύρι τριμμένο ή τρίμματα φέτας αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Πλένουμε[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 500 γρ. κολοκυθάκια 500 γρ. ντομάτες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 100 γρ. φέτα 5 αυγά 1/2 φλιτζάνι λάδι Αλάτι - πιπέρι Εκτέλεση συνταγής[...]

Υλικά (Σερβίρει 2 ) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φέτα ψωμί τριμμένο 3 κουταλιές αλεύρι 5 αυγά δυόσμο αλάτι πιπέρι τυρί τριμμένο Εκτέλεση συνταγής Τρίβουμε το[...]

Υλικά Αγριοσπάραγγα 1 ματσάκι οβριές (είναι πιο λεπτές και αρκετά πιο πικρές από τα σπαράγγια) 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κιλό άγρια χόρτα[...]

Σφουγγάτο λέμε στα κρητικά την ομελέτα, άρα η σημερινή μας συνταγή αναφέρεται σε ομελέτα με γαρίδες !!! Αν και ακούγεται πολύ παράξενη και "ξένη" σε εμάς, σας[...]

6 κολοκυθάκια μέτρια, τρυφερά 1/4 κούπας ελαιόλαδο 6 αυγά 1/2 κούπας κεφαλοτύρι τριμμένο ή τρίμματα φέτας αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Πλένουμε τα κολοκύθια[...]

1/2 κιλό άγρια χόρτα (βρούβες κτλ..) (θα πρότεινα και πικρά χόρτα αν θέλετε) 3-4 μεγάλα αυγά αλάτι πιπέρι λίγο ελαιόλαδο Μέθοδος Εκτέλεσης Photo credit: G.[...]