Χαλβας Φαρσαλων με αραβοσιτελαιο

Ο γνωστός χαλβάς που συναντάμε στα πανηγύρια. Τι χρειαζόμαστε: 1 φλυτζάνι τσαγιού αραβοσιτέλαιο (όχι γεμάτο) 2 φλυτζάνια τσαγιού νισεστέ 3 φλυτζάνια τσαγιού[...]

Υλικά 3 κούπες ζάχαρη (η 1 χωριστά για την καραμέλα) 2 κούπες νισεστέ 4 κούπες νερό 60 γρ αραβοσιτέλαιο 60 γρ ελαιόλαδο 25 γρ βούτυρο λιωμένο (σε θερμοκρασία[...]

[Περιγραφή] Ανακάτεμα, ξανά ανακάτεμα και κόντρα ανακάτεμα. Αν δε σου πιαστεί το χέρι… [Υλικά] – 1/2 ποτήρι αμύγδαλα, καβουρδισμένα, άσπρα[...]

Από παιδάκι θυμάμαι που πηγαίναμε με τους γονείς μου σε πανηγύρια και είχαν αυτό το χαλβά. Ποτέ δεν πίστευα ότι θα μπορούσε να γίνει στο σπίτι! Όταν λοιπόν[...]

Υλικά 3/4 φλ. αραβοσιτέλαιο η ηλιέλαιο(και λίγο λιγότερο) 2 φλ. νισεστέ 3 φλ. ζάχαρη 4 φλ. νερό 6-7 κ.σ ζάχαρη για το καραμελωμα στην επιφάνεια 1/2 φλ.[...]

2 κ 1/2 φλυτζανια ζάχαρη (και με καστανή ειναι εξίσου νόστιμος) 2 φλυτζάνια κορν φλάουρ (ή νισέστε), οτι έχετε 5 φλυτζάνια νερό (κατα προτιμηση κρύο για να μη[...]