Κορμος με ανηθο

Για 2-4 άτομα 350 γραμμάρια φιλέτο (πέρκα, κοκκινόψαρο, μπακαλιάρος, γλώσσας ή ότι άλλο επιθυμείτε) Αλατοπίπερο Χυμός από ½ λεμόνι 150 γραμμάρια ποικιλία[...]

15/4/15 Κορμός με κόκκινες φακές και μανιτάρια, φυσικά με αυγό στο κέντρο. Κανείς δεν θα καταλάβει ότι δεν πρόκειται για ένα κλασικό ρολό κιμά. Συστατικά 2[...]

Υλικά: 6 φύλλα κρούστας 4 φέτες πέρκα φιλέτο 8 γαρίδες μεγάλες καθαρισμένες 8 καλαμάρια καθαρισμένα χωρίς το κεφάλι 1 φλιτζάνι ρύζι κίτρινο ½ φλιτζάνι[...]

Κορμός μπακαλιάρου αλα κρεμ   20 φέτες από 565 kj ή 135 θερμίδες Υλικά 1 κιλό φιλέτα μπακαλιάρου αλάτι πιπέρι 1 ασπράδι αυγού 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 25[...]