Φακες με καροτο

Απλή σούπα με φακές, ντομάτα και καυτερή πιπεριά. Από το alt.gourmand από το 1986 (ίσως και παλιότερα) Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό φακές 8 φλυτζάνια νερό 1[...]

Φακες με ζυμαρικα Συστατικα φακες ζυμαρικα ενα μετριο κρεμμυφι 2 σκελιδες σκορδο μαιντανο μια κ.γ. νοστιμια αλατοπιπερο 2 δαφνοφυλλα 1 κουτακι κονκασε η μια[...]

Είναι από τις φορές που έχουμε διάφορα πράγματα στο ψυγείο μας που περίσσεψαν από κάποια άλλη παρασκευή και παραμένουν "ορφανά". Φυσικά είναι απαράδεκτο να[...]

Είναι γνωστό σε όσους παρακολουθούν τις αναρτήσεις μας, ότι αγαπάμε τα όσπρια σε όλες τους τις μορφές και αναζητάμε συνεχώς νέες συνταγές για να τα[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 250 γρ.φακές 7 φλυτζάνια νερό 1/2 φλιτζάνι λάδι 1 μεσαίο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 καρότο 2 κλωνάρια σέλινο 3/4 κ.σούπας αλάτι 2 φύλλα[...]

Υλικά: 1/2 κιλό φακές 3-4 σκελίδες σκόρδο 2 ξερά κρεμμύδια 1 καρότο 1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης 2 ντομάτες ή 1 κουτί ντοματάκια κονκασέ 3/4 του φλυτζανιού του[...]

1 κούπα φακές 1 1/2 λίτρα νερό (6 κούπες) 3 με 4 κουταλιές ελαιόλαδο 4 καρότα - ψιλοκομμένα, ή τριμμένα στην χοντρή μεριά του τρίφτη 1 ή 2 μέτρια κρεμμύδια,[...]

Υλικά ( 5 - 6 μερίδες) 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 3 φέτες bacon ψιλοκομμένο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της σούπας άνηθο ψιλοκομμένο 2[...]

φακες σουπα με λαχανικα και μπεικον Συστατικα λιγες ψιλες φακες 2 με 3 καροτα μισο κουτακι ντοματα σαλτσα κονκασε λιγο σελινο 3 σκελιδες σκορδο 2 μικρα[...]

Χορταστική και λίγο διαφορετική.. Τι χρειαζόμαστε: 1 πράσο 1 καρότο 1 πατάτα 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 1/2 φλυτζάκι φακές 1 κουτ. του γλυκού μιξ μπαχαρικών[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 ζωμό λαχανικών διαλυμένο σε 3 1/2 φλιτζάνια νερό 1 1/2 φλιτζάνι φακή 2 λουκάνικα Φρανκφούρτης ψιλοκομμένα 1 φλιτζάνι ντομάτα[...]

Το πιάτο αυτό, δεν ξέρω αν πρέπει να το χαρακτηρίσουμε σαν ορεκτικό, σαν σαλάτα ή σαν κυρίως. Όπως και να το χαρακτηρίσουμε πάντως, είναι ένα πολύ νόστιμο[...]

Φακές, ίσως το πιο εύκολο όσπριο μέσα στο σπίτι μας! Τις προτιμώ χωρίς σάλτσα αλλά ενίοτε τις κάνω και κοκκινιστές. Πιστεύω ότι η νοστιμιά τους όμως βρίσκεται[...]

Ελαφρύ ακόμη και για δίαιτες. Θα το βρουν νόστιμο ακόμη και αυτοί που δεν τρώνε τις φακές. Τι χρειαζόμαστε: 2 φλτζ. φακές 1 φυλλο δάφνης 8 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ[...]

Φτιάχνω αυτή την συνταγή γιατί αρέσει πολύ στα παιδιά μου. Τι χρειαζόμαστε: 2 κούπες χοντρές φακές 2 κ.σ. κόκκινες φακές 1 μέτριο κρεμμύδι 1 φύλλο δάφνης 1[...]

Αυτή είναι μία συνταγή του Ακη Πετρετζίκη απο το "Πρωινό μου". Στην αρχή ήμουν επιφυλακτική αλλά το αποτέλεσμα άρεσε πάρα πολύ σε εμένα αλλα και σε όσους τη[...]

Εκπληκτική σούπα πολύ διαδεδομένη στην Τουρκία. Ονομάζεται "Kırmızı Mercimek Çorbası" και είναι εξαιρετικά απλή στην παρασκευή της. Τι[...]

Τις φακές στην Ελλάδα όλοι έχουμε συνηθίσει να τρώμε συνήθως σε σούπα ή ίσως σε συνδυασμό με κρέας ή αλλαντικά στην κατσαρόλα. Στην Ινδία αντίθετα που τα[...]