Φακες με ρυζι

Τι χρειαζόμαστε: Φακές Ρύζι 1 Φλυντζανάκι του καφέ ξύδι ντοματοχυμό 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες νερό 1 ζωμό κότας Δεν γράφω[...]

1 ποτήρι κόκκινες φακές 1 φλυτζάνι του τσαγιού ρύζι 1 κρεμμύδι Νερό Αλάτι, πιπέρι Κρουτόν ή ψωμάκι Βάζουμε σε μια κατσαρόλα τις φακές, το ρύζι, το κρεμμύδι[...]

Αυτή η ιδέα είναι ιδανική για όσους δεν τους αρέσει η μυρωδιά που αναδύεται όταν το κουνουπίδι βράζει, και το ξέρω ότι είναι πολλοί. Ιδέα από τα βραδινά μου[...]

Η σημερινή πρόταση φτιάχτηκε πολύ δειλά και με το φόβο ότι θα μου μείνει η κατσαρόλα να την κοιτώ και να με κοιτά.......Αποδείχθηκε ένα απίθανο φαγάκι με πολύ[...]

Την βρήκαμε κάνοντας περιήγηση στα ενδιαφέροντα blogs μαγειρικής. Είναι πολύ έξυπνη και νόστιμη ιδέα του xortosyntages.blogspot.com. [...]

Τις φακές στην Ελλάδα όλοι έχουμε συνηθίσει να τρώμε συνήθως σε σούπα ή ίσως σε συνδυασμό με κρέας ή αλλαντικά στην κατσαρόλα. Στην Ινδία αντίθετα που τα[...]

Είναι γνωστό σε όσους παρακολουθούν τις αναρτήσεις μας, ότι αγαπάμε τα όσπρια σε όλες τους τις μορφές και αναζητάμε συνεχώς νέες συνταγές για να τα[...]

1 κούπα ψιλές φακές τουλάχιστον 1 1/2 λίτρο νερό 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 κούπα ρύζι ή χοντρό πλιγούρι για πιλάφι 2 κούπες υγρό από τις φακές (βλ. οδηγίες) 1/2[...]

8 μεγάλες κόκκινες πιπεριές 8 κουταλιές σούπας φακές 8 κουταλιές σούπας ρύζι 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μικρό ψιλοκομμένο πράσο 2 κλαδιά ψιλοκομμένο σέλερι 4[...]

Υγιεινό και νόστιμο! Τι χρειαζόμαστε: 2 ποτήρια φακές ½ ποτήρι ρύζι 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 καρότο 1 κουτί σάλτσα ντομάτας αλάτι, πιπέρι, ρίγανη[...]

Ένα που τα Κυπριακά φαγιά που έχουν μεγάλο "σουξε" στους νον-Σίπριοτ φίλους μου εν οι Κυπριακές φακές, δηλαδή "φατζί μουτζέντρα". Πολλές που τουτες τες[...]

Άλλη συνταγή είχα προγραμματίσει να ανεβάσω, αλλά ένα σχόλιο του καλού μου φίλου, του Γιώργη του Σκαπέτη στο ΦΒ μου άλλαξε τα σχέδια. Έγραψε για το[...]

ΕΝΑ ΠΟΛΥ ΘΡΕΠΤΙΚΟ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΟ ΠΙΑΤΟ!! ΣΥΝΤΑΓΗ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΑΠΟ ΤΗΝ ΧΑΛΚΗ ΥΛΙΚΑ 350 γρ.φακές 250 γρ.ρύζι ... 4 κρεμμύδια ψιλοκομμένα με το μαχαίρι 1 φ΄υλλο[...]

Καλησπέρα τι μου κάνετε;;; Εγώ εδώ... με το πρόβλημα του bog να συνεχίζετε... σήμερα έστειλα και στον blogger μήνυμα και είμαι περίεργη να δω το πότε θα μου[...]

1/2 κιλό φακές 100 γρ. ρύζι 1/2 κιλό πατάτες 2 κρεμμύδια 1 φύλλο δάφνης αλάτι λάδι Βάζετε τις φακές σε νερό από την προηγούμενη ημέρα. Σε μια χύτρα με κρύο[...]

250 γρ. φακές χονδρές 3 μέτρια κομμένα κρεμμύδια 3/4 φλιτζανιού ρύζι καρολίνα 3/4 φλιτζανιού λάδι 1 κύβο ζυμαρικών αλάτι και πιπέρι 2 κουταλιές τριμμένη[...]

200 γρ. φακές 100 γρ. ρύζι 4 πατάτες 2 κρεμμύδια 1 φύλλο δάφνης 1 κουταλιά ζωμός Λαχανικών λάδι αλάτι Αφήνετε τις φακές σε νερό από την προηγούμενη. Σε μια[...]

Το άρθρο είναι αφιερωμένο στο ‘δάσκαλο’, Ηλία Μαμαλάκη(*)   Oι φακές είναι ένα φαγητό συνώνυμο της ταπεινότητας και της ευτελούς αξίας της πρώτης ύλης. “Αντί[...]