Φακες χωρις μπροκολα

Υλικά (3 μερίδες) 1/2 πακέτο φακές 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 2 ντομάτες ωριμες ψιλοκομενες ή μισό κουτι ντοματάκια 1/2 φλυτζάνι[...]

Αν έχετε βαρεθεί να τρώτε πάντα τις φακές με τον ίδιο τρόπο, ή αν σας περίσσεψαν φακές και δεν ξέρετε τι να τις κάνετε, αυτή είναι μια συνταγή για εσάς. Τι[...]

Φακές με κριθαράκι και πουργούρι. Οι φακές είναι ένα φαγητό ιδιαίτερα αγαπητό στην οικογένεια μας και τις μαγειρεύουμε σχεδόν κάθε εβδομάδα. Παραθέτω πιο κάτω[...]

Φακές, ίσως το πιο εύκολο όσπριο μέσα στο σπίτι μας! Τις προτιμώ χωρίς σάλτσα αλλά ενίοτε τις κάνω και κοκκινιστές. Πιστεύω ότι η νοστιμιά τους όμως βρίσκεται[...]

Υλικά 1 φλ. Φακές 1 πιπεριά ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 ντομάτα 1 κ.γλ. χοντρό αλάτι 3 φύλλα δάφνης 70 ml λάδι νερό[...]

12 μικρές γαρίδες 100 γρ. άσπρες φακές 50 γρ. κόκκινες φακές 4 καρδιές αγκινάρας κονσέρβα Χυμό 1 λεμονιού 2 κουτ. κάπαρη Λίγο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μικρή[...]

1 1/2 φλιτζ. φακές 1 καπνιστό χοιρινό κότσι 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 3 κλαδιά ψιλοκομμένο σέλινο 2 σκελίδες χτυπημένο σκόρδο 2 φύλλα δάφνης 8 φλιτζ.νερό 1/4[...]

Ελαφρύ ακόμη και για δίαιτες. Θα το βρουν νόστιμο ακόμη και αυτοί που δεν τρώνε τις φακές. Τι χρειαζόμαστε: 2 φλτζ. φακές 1 φυλλο δάφνης 8 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ[...]

Ένας τρόπος για να ξεπεράσετε τη δυσκολία των μικρών παιδιών να φάνε τις φακές τους. Όλα τα υλικά είναι αγνά και το ελαιόλαδο του τηγανίσματος άφθονο για να μη[...]

Υλικά για 4 άτομα ½ κιλό πένες 2 κόκκινες πιπεριές κομμένες λωρίδες 2 πράσινες πιπεριές κομμένες λωρίδες 1 ½ φλιτζ χοντρές φακές βρασμένες και σουρωμένες 1[...]

Φτιάχνω αυτή την συνταγή γιατί αρέσει πολύ στα παιδιά μου. Τι χρειαζόμαστε: 2 κούπες χοντρές φακές 2 κ.σ. κόκκινες φακές 1 μέτριο κρεμμύδι 1 φύλλο δάφνης 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: Φακές Ρύζι 1 Φλυντζανάκι του καφέ ξύδι ντοματοχυμό 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες νερό 1 ζωμό κότας Δεν γράφω[...]

Αυτή είναι μία συνταγή του Ακη Πετρετζίκη απο το "Πρωινό μου". Στην αρχή ήμουν επιφυλακτική αλλά το αποτέλεσμα άρεσε πάρα πολύ σε εμένα αλλα και σε όσους τη[...]

Μια παραλαγή απο τα κλασικά ντολμαδάκια που ξέρουμε. Αντι για κιμα βάζουμε φακή. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρμ. αμπελόφυλλα 1 κρεμμύδι μεγάλο 1 φλυτζάνι του τσαγιού[...]

Εκπληκτική σούπα πολύ διαδεδομένη στην Τουρκία. Ονομάζεται "Kırmızı Mercimek Çorbası" και είναι εξαιρετικά απλή στην παρασκευή της. Τι[...]

Χορταστική και λίγο διαφορετική.. Τι χρειαζόμαστε: 1 πράσο 1 καρότο 1 πατάτα 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 1/2 φλυτζάκι φακές 1 κουτ. του γλυκού μιξ μπαχαρικών[...]

Απλή σούπα με φακές, ντομάτα και καυτερή πιπεριά. Από το alt.gourmand από το 1986 (ίσως και παλιότερα) Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό φακές 8 φλυτζάνια νερό 1[...]

Ένα που τα Κυπριακά φαγιά που έχουν μεγάλο "σουξε" στους νον-Σίπριοτ φίλους μου εν οι Κυπριακές φακές, δηλαδή "φατζί μουτζέντρα". Πολλές που τουτες τες[...]