Χαλβας - Τουρτα

Εκτέλεση: Κόβουμε σε λεπτές φέτες τον μακεδονικό χαλβά βανίλια ή σοκολάτα και τον τοποθετούμε μέσα σε ένα τσέρκι 20 εκ.  Λιώνουμε την κουβερτούρα ελαφρώς, σε[...]

Κάτι πρωτότυπο, και απολαυστικό. Τούρτα με χαλβά και ταχίνι. Υλικά για τσέρκι 22 εκ.: 300 γρμ. χαλβάς βανίλιας 120 γρμ. χαλβάς με σοκολάτα 120 γρμ. ταχίνι 100[...]

Έφυγα απ’ το μεσημεριανό κάλεσμα με τους σαρακοστιανούς μεζέδες, πριν το επιδόρπιο. Στην έξοδο, μετά την σέλφι με την Ιωάννα, μου έδωσαν μια ψάθινη καλαθούνα[...]

Ποτέ άλλοτε το muffin δεν είχε πιο μεσογειακό και ελληνικό ταμπεραμέντο! Α, είναι και νηστίσιμο... Ο Σεφ Νίκος Κατσάνης, που έχει εξελίξει τη χρήση του χαλβά,[...]

Βάζουμε κάτω από ένα τσέρκι αντικολλητικό χαρτί και κόβουμε τον χαλβά με γεύση βανίλια σε λεπτές φέτες. Τις βάζουμε στο τσέρκι πιέζοντάς τες, φτιάχνοντας μια[...]