Μπρουσκετες

Γευστική διαδρομή απο τη Θεσσαλονίκη με οδηγό το Θωμά Τσιώμα που βρίσκεται στις κουζίνες απο το 1995. Τα πιάτα του μπορούμε να δοκιμάσουμε στο εστιατόριο[...]

Όσο γρήγορα τις ετοίμασα, άλλο τόσο γρήγορα τις … εξαφάνισαν οι φίλοι μας κάποιο βραδάκι στο χωριατοσπιτάκι μου όπου πέρασα δυο υπέροχες βδομάδες αυτόν τον[...]

Λαχταριστό ορεκτικό με αρνί και μαριναρισμένα κρεμμύδια. Συνταγή : Tina Webb Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία περίπου 20΄. Βαθμός[...]

1/2 μπαγκέτα 3 κ.σ. ελαιόλαδο 10 γαρίδες 1 ψιλοκομμένη καυτερή πιπεριά 1/2 φλ. τυρί κρέμα λίγη ρόκα λίγο αλάτι Εκτέλεση Κόβουμε την μπαγκέτα διαγώνια σε[...]

1/2 μπαγκέτα 5 κ.σ. ελαιόλαδο 8 γαρίδες 2 σκ. σκόρδο σε φέτες 2 καυτερές πιπερίτσες ψιλοκομμένες 1/2 φλ. τσαγ. τρίμματα φέτας λίγα μικρά φύλλα ρόκας αλάτι[...]

1/2 μπαγκέτα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 φλ. κατίκι (πικάντικο κρεμώδες φρέσκο τυρί) 4 φέτες προσούτο Καρπενησίου 1 φλ. πεπόνι (κυβάκια) αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι[...]

ΜΠΡΟΥΣΚΕΤΑ ΜΕ ΣΥΚΟ ΚΑΙ ΜΠΛΕ ΤΥΡΙ υλικά φέτες ψωμιού σύκα κομμένα σε φέτες μπλε τυρί φρέσκος βασιλικός ψιλοκομμένος ελαιόλαδο εκτέλεση Αλείφετε τις φέτες ψωμιού[...]

Αν θέλετε κάτι εύκολο μεν, εντυπωσιακό δε για τα πρωινά τραπεζώματα, σάς προτείνω αυτήν εδώ τη συνταγή-παιχνιδάκι. Photo: loveumadly.com Υλικά (για 4 άτομα) 1[...]

Υλικά για 12 μπρουσκέτες 1 μπαγκέτα κομμένη σε φέτες 1 εκατοστού 2 ντομάτες μεγάλες κομμένες σε λεπτές φέτες 350 γρ. τυρί κίτρινο πχ γκούντα να λιώνει.12[...]

Για 2-4 άτομα Για τις σαρδέλες 8 σαρδέλες ( καλό είναι να έχουν πάχος) λίγο ελαόλαδο αλάτι πιπέρι Λεμόνι Για τη πάστα ελιάς 8 μπουσκέτες 200 γραμμάρια ελιές[...]

Αν θέλετε κάτι εύκολο μεν, εντυπωσιακό δε για τα πρωινά τραπεζώματα, σάς προτείνω αυτήν εδώ τη συνταγή-παιχνιδάκι. Photo: loveumadly.com Υλικά (για 4 άτομα) 1[...]

12 φέτες ψωμί 100γρ. τυρί φέτα 6 φέτες τυρί γκούντα ή έμενταλ 1-2 ντομάτες κομμένες σε ζάρια 1 κ.σ. βασιλικός αποξηραμένος Βάζουμε λαδόκολλα σε ταψί και[...]

Βάλε γαλλική φινέτσα στο απολαυστικό σου σνακ. Γευστικά μανιτάρια σβησμένα σε σαμπάνια, με ελαφρύ και πικάντικο κατσικίσιο τυρί σε φρυγανισμένη γαλλική[...]

Υλικά 1/2 μπαγκέτα 3 κ.σ. ελαιόλαδο 10 γαρίδες 1 ψιλοκομμένη καυτερή πιπεριά 1/2 φλ. φρέσκο τυρί κρέμα λίγη ρόκα λίγο αλάτι Εκτέλεση Κόβουμε την μπαγκέτα[...]

Υλικά 1/2 μπαγκέτες 3 κ.σ. ελαιόλαδο 10 γαρίδες 1 ψιλοκομμένη καυτερή πιπεριά 1/2 φλ. φρέσκο τυρί κρέμα λίγη ρόκα λίγο αλάτι Εκτέλεση Κόβουμε την μπαγκέτα[...]

Υλικά (για 5 άτομα) 5 λεπτές φέτες ψωμί χωριάτικο, ραντισμένο με ελαιόλαδο αρωματισμένο με βότανα, και ψημένο στον φούρνο και από τις 2 πλευρές 100 γρ.[...]

Για 2-4 άτομα Για τις μπρουσκέτες 4 φέτες από πολύσπορο καρβέλι 240 γραμμάρια μοτσαρέλα κομμένη σε φέτες 1 ντομάτα ψιλοκομμένη κομμένη σε φέτες 4 κουταλιές[...]

Λαχταριστό ορεκτικό με αρνί και μαριναρισμένα κρεμμύδια. Συνταγή : Tina Webb Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία περίπου 20΄. Βαθμός[...]