Μπρουσκετες με γαλοπουλα

Υλικά Μπαγκέτα 1 τεμ. Σπανάκι φρέσκο 400 γρ. Τυρί κρέμα 150 γρ. Τυρί καπνιστό 100 γρ. Γαλοπούλα καπνιστή 100 γρ. Μπούκοβο γλυκό ή κόκκινο πιπέρι 1 κουταλιά[...]

Την προηγούμενη εβδομάδα ολοκληρώθηκε ο διαγωνισμός των αγαπημένων εστιατορίων T.G.I. Friday's για τους Greek Foodbloggers, όπου είχα τη χαρά να πάρω μέρος. Το[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 06 Φθινόπωρο 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

12 φέτες ψωμιού (κομμένες λεπτές) 12 φέτες γκούντα 6 φέτες γραβιέρα 6 φέτες γαλοπούλα καπνιστή 6 φέτες σαλάμι αέρος 12 φέτες ντομάτα βασιλικός αποξηραμένος[...]

Υλικά : 8 φέτες ψωμιού(μπαγκέτα ή πολύσπορο) 1 μπάλα μοτσαρέλα 2 ντομάτες 8 φέτες καπνιστή γαλοπούλα 2 κ .σ. έτοιμη σάλτσα πέστο 1 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο [...]

1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια (ή λίγα βρασμένα φασόλια μπαρμπούνια που σας έχουν μείνει από το μεσημέρι!) 1 μπαγκέτα 5 φέτες προσούτο (ή γαλοπούλα καπνιστή)[...]