Μπρουσκετες χωρις γκουντα καστανα ραντιτσιο

Γεια σας φίλοι μου! Σήμερα θα σας δώσω μια ιδέα για το πως να αξιοποιήσετε το περισσευούμενο χθεσινό μπριάμ σας...με πολύ μοντέρνο τρόπο!!! Οι μπρουσκέτες[...]

Ένας από τους πιο απλούς τρόπους να χρησιμοποιήσεις τα παστά λεμόνια που έφτιαξες (ή αγόρασες) είναι σε μπρουσκέτα. Την Κυριακή έφτιαξα πάλι ψωμί με προζύμι,[...]

ΥΛΙΚΑ 80 γρ. τριμμένη φρυγανιά 250 γρ καπνιστή πανσέτα 2 φιλέτα κοτόπουλου 50 γρ. αλεύρι 1 αυγό χτυπημένο Ελαιόλαδο 1 μπαγκέτα 4 κ.σ. μαγιονέζα 1 ντομάτα[...]

ΥΛΙΚΑ 4 κ.σ. ελαιόλαδο 8 μεγάλα κρεμμύδια 1 κ.σ. ζάχαρη 2 φύλλα δάφνης 330 γρ. μαύρη μπύρα 2 κύβους ζωμό κοτόπουλου 1 λίτρο νερό ½ κ.γ. πιπέρι 1 μικρή[...]

Τώρα τελευταία, τα χέρια μου, το πρόσωπο, τα μαλλιά μου, τα ρούχα μου είναι καλυμμένα με αλεύρι, κι αυτό γιατί τελευταία φτιάχνω ζυμωτό ψωμί με ξινό προζύμι σε[...]