ΜΠΙΣΚΟΤΑ με γλυκανισος

Για τον καφέ και το τσάι μας. Ιδανικά για να συνοδεύσουν ελληνικό καφέ, αλλά η μικρή μου τα τιμάει και βουτηγμένα στο γάλα. Υλικά: 250 γρ βούτυρο σε[...]

Το καλοκαίρι που μας πέρασε, πειραματίστηκα με πάρα πολλές καινούριες συνταγές. Οι συνταγές ξεκινούσαν από το τίποτα, με μοναδικό οδηγό την πείρα και την όρεξη[...]

Δεν πιστεύω να περιμένατε από μένα να σας έχω γλυκό σήμερα μετά από τόση μάσα που φαντάζομαι ότι όλοι κάναμε το Πάσχα?? Κι όμως σας έχω!.. Και όχι μόνο ένα![...]

Για να πω την αλήθεια σ΄αυτά τα μπισκότα με τράβηξε κυρίως το σχήμα τους. Πανέμορφα και πολύ ασυνήθιστα. Η συνταγή είναι παραδοσιακή ελβετική και τα υλικά[...]

Το άργησα αυτό το πόστ αλλά τα κατάφερα! Σήμερα λοιπόν θα φτιάξουμε πανεύκολα, μυρωδάτα, χριστουγεννιάτικα μπισκότα, χρησιμοποιώντας το Xmas Stamp της[...]

Για το πιάτο 600 γρ. μήλο καραμελωμένο 160 γρ. Στρεζέλ 20 γρ. παγωτό τζίντζερ 20 γρ. καραμελωμένο τζίντζερ 360 γρ. κρέμα μπαχαρικών Για το καραμελωμένο[...]

ΤΣΑΜΠΈΛΑ ΡΟΜΑΝΙΌΛΑ ΕΝΑ ΚΕΪΚ ΠΟΥ ΜΟΙΑΖΕΙ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΟ! Ciambella (κουλούρα) romagnola ή zamblôn ή brazadela . Ναι, σωστά διαβάσατε, κουλούρα, αλλά μακρόστενη, σε[...]

ΤΣΑΜΠΈΛΑ ΡΟΜΑΝΙΌΛΑ ΕΝΑ ΚΕΪΚ ΠΟΥ ΜΟΙΑΖΕΙ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΟ! Ciambella (κουλούρα) romagnola ή zamblôn ή brazadela . Ναι, σωστά διαβάσατε, κουλούρα, αλλά μακρόστενη, σε[...]

Υλικά - 100 γρ. ζάχαρη άχνη - 200 γρ. ταχίνι - 300 γρ. αλεύρι - 1 αυγό - 50 γρ. γάλα Για την επικάλυψη - Αυγό - Ζάχαρη - Γλυκάνισος Εκτέλεση Ανακατεύουμε τη[...]

Για το καφεδάκι ή το τσάι μας, ιδανικά για ελληνικό καφέ. Υλικά: 250 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2/3 κούπας ζάχαρη άχνη κοσκινισμένη 2,5 κούπες αλεύρι[...]

Υλικά: 100γρ. γιαούρτι 100ml γάλα + λίγο ακόμη 180γρ. αλεύρι για ζύμωμα + λίγο ακόμη 180γρ. αλεύρι ολικής που φουσκώνει Γιώτης 80γρ. βούτυρο 2 κουταλάκια[...]