Βασιλοπιτα

Σας προτείνω την ακόλουθη συνταγή για βασιλόπιτα (αλλά και για κεκάκι για όλο το χρόνο αν έχετε όρεξη).Λίγο ετεροχρονισμένα βέβαια αλλά το 2009 μας[...]

Μπορεί να την βάζω κατόπιν εορτής, αλλά ακόμη κόβουμε πίτες σε συλλόγους και άλλες ομάδες. Σύντομα θα κόψουμε και του GreekMaSa. ;) (Αν και πολύ στεναχωριέμαι[...]

Υλικά: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις  300 γρ. ζάχαρη 225 γρ. ΦΥΤΙΝΗ λιωμένη 60 γρ. μαγιά ½ ποτήρι νερό περίπου ζεστό 1 ποτήρι γάλα ζεστό 4 αυγά ολόκληρα[...]

Αυτή η βασιλόπιτα της γιαγιάς της Καλαματιανής φτιαχνόταν πάντα στο πατρικό μου την Πρωτοχρονιά, συνέχισα να την φτιάχνω & στην δική μου οικογένεια αφού[...]

Υλικά : 1,5 κούπα βούτυρο 2,5 κούπες ζάχαρη 6 αυγά χωρισμένα 4,5 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουταλάκι beikin pouder 1/4 κουταλάκι αλάτι ξύσμα ενός[...]

Υλικά: 250 γρ βούτυρο γάλακτος 1 κούπα γάλα 5 αυγά ελαφρά χτυπημένα 1,5 κούπα ζάχαρη 1 κουτ. γλυκού αλάτι 3 φακελάκια ξηρή μαγιά 1 κουτ. γλυκού μαχλέπι σκόνη[...]

Οταν ειδα την παρουσιαση του Ακη σε πρωινη εκπομπη για Βασιλόπιτα σε κεκακια το βρηκα πολυ καλη ιδεα για μια εναλλακτικη Βασιλοπιτα. Ιδανικη λυση για κοπη[...]

Πολύ αφράτη και νόστιμη βασιλόπιτα που δοκίμασα στη φίλη μου τη Γιάννα. Μου είπε ότι βρήκε τη συνταγή σε παλιά έκδοση του βιβλίου του Τσελεμεντέ. Υλικά 6[...]