Τσουρεκι

 Τσουρέκι με σοκολάτα (υπολείμματα από τα Πάσχα) Όσοι έχουν παιδιά, αυτά τα υλικά σίγουρα υπάρχουν σε αφθονία ακόμα στα σπίτια τους και τα βλέπουν συνέχεια[...]

Υλικά 1150 γρ. αλευρι σκληρο για τσουρεκια robin hood ή αλεύρι τύπου Π (πολυτελείας) 1 φακελακι ξηρη μαγια 2 κυβους νωπη μαγια (84 γρ.) 1/2 κούπα νερο για το[...]

1 ζαχαρούχο γάλα 200 γρ μαγιά νοπη 750 γρ νερό (3 ποτήρια του νερού ) 750 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 2 βανίλιες 6 αυγά 1 κουτ. γλυκού κακουλε 1 κουτ. γλυκού[...]

ΓΙΑ ΤΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ 500 γρ. αλεύρι 30 γρ. μαγιά νωπή 150 γρ. ζάχαρη 1 βανίλια 1 πρέζα αλάτι 75 γρ. βούτυρο ανάλατο αγελαδινό 120 ml γάλα πλήρες 3 αυγά 2 γρ.[...]

500 μλ γάλα ζεστο 100 μλ ηλιέλαιο 2 μαγιες 100 γρ ζάχαρη (+έξτρα για τη γέμιση) 100 γρ βούτυρο 3 κγ κανέλα Λίγο μαχλέπι Λίγο σιρόπι πορτοκαλί 1 κιλο αλεύρι γ[...]

60 γρ. βούτυρο γάλακτος (αυτό που πωλείται στο βάζο αιγοπρόβειο) 60 γρ. βούτυρο αγελάδας (ελαφρός ζεστο) 170 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 350 γρ. ζάχαρη 5 τεμ.[...]

Τα τσουρέκια μου αυτή τη φορά γίνανε με τ εμποδίων τα ξεκίνησα το πρωί και τα έψησα το βράδυ όλα πήγαν μια χαρά... ίσως γιαυτό τελικά...θέλουν το χρόνο τους,[...]

Για τη ζύμη 550 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γρ. ζάχαρη 1 κ.γλ. κανέλα 1 φακελάκι (7-8 γρ.) ξερή μαγιά 3 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 120 γρ.[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα χλιαρό γάλα 1/2 κούπα ζάχαρη 1/3 κούπα λιωμένο φρέσκο βούτυρο 2 αυγά 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1/2[...]

Πενία τέχνας κατεργάζεται... και όταν τα 3/4 ενός τσουρεκίου κανείς δεν το τρώει όπως είναι έτσι απλό, χωρίς σοκολάτα, χωρίς πραλίνα, χωρίς γέμιση, παρά μονάχα[...]

Υλικά: 1300 γρ. αλεύρι για τσουρέκια ένα δυνατό αλεύρι, ή μισό μισό για όλες τις χρίσεις. 3 φακελάκια μαγιά ξερή 1 μπέικιν πάουντερ 6 αυγά τον ΄ένα κρόκο[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα χλιαρό γάλα 1/2 κούπα ζάχαρη 1/3 κούπα λιωμένο φρέσκο βούτυρο 2 αυγά 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1/2[...]

Πως μπορούμε να μετατρέψουμε το "μπαγιάτικο" τσουρέκι μας σε ένα λαχταριστό γλύκισμα ; ... εύκολα! εκτός από τις Φρυγανιές μπορούμε να φτιάξουμε σιροπιαστό[...]

ΥΛΙΚΑ Για το τσουρέκι και τη σαντιγί 1 τσουρέκι 3 κ.σ. βούτυρο 500 ml κρέμα γάλακτος 100 γρ. αμύγδαλο Για το σιρόπι 200 γρ ζάχαρη 200 ml νερό Φλούδα από[...]

Καλημέραααααα Όχι δεν ονειρευόμουν τσουρεκάκι τη νύχτα, όχι ότι θα με πείραζε αν είχα λίγο σήμερα το πρωί γιατί όπως είπε και η Σοφία το τσουρέκι είναι all[...]

Αναρτήθηκε στις 31/03/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Συνταγές Τσουρέκι Πασχαλινό με σιρόπι Και κάπως έτσι έφτασε το Πάσχα. Μια συνταγή για ένα υπέροχο Πασχαλινό[...]

Απιθανα, αρωματικα και γευστικα τσουρεκια λογιων λογιων, με την βοηθεια του αρτοπαρασκευαστη και την συνταγη του επισης. Τσουρεκια απλα,τσουρεκια με[...]

175 γρ νερό 100 γρ φρέσκο γάλα 45 γρ φρέσκια μαγιά (ή 15γρ ξερής αλλά προτιμήστε την φρέσκια) 630 γρ αλεύρι ειδικά για τσουρέκι (εάν πάρετε απο τον φούρνο[...]