Σολομος - Νηστισιμα Χριστουγεννων

4 φιλέτα σολομού 2 φλυτζάνια κόκκινα φασόλια βρασμένα (ή μία κονσέρβα έτοιμα) 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 σέλερυ (προαιρετικό - προσωπικά δεν μου αρέσει και δεν το[...]

150 γραμμάρια Σολομός καπνιστός 3 μέτρια κρεμμύδια 5 φύλλα από μαρούλι 40 γραμμάρια ρόκα 1 κουταλιά της σούπας κάππαρη 2 μικρά αγγουράκια τουρσί 1 κουταλιά[...]

1 φιλέτο σολομού (ολόκληρη την πλευρά, περίπου 600-700γρ) 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1/2 κούπα ροζέ κρασί δεξαμενής, (χρησιμοποιούμε δηλαδή ροζέ κρασί που δεν έχει[...]

φιλέτο σολομό, με την πέτσα του --> Για 2-3 άτομα υπολογίστε 500 γραμμάρια, και για 3-4 άτομα βάλτε 700 γραμμάρια, χωρίς να αυξήστε τα υπόλοιπα υλικά. 4[...]

1 φέτα σολομού ανά άτομο 2 φέτες λεμονιού ανά φέτα σολομού αλάτι και πιπέρι 1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου. 2. Καθαρίζουμε, πλένουμε[...]