Σολομος χωρις πετιμεζι

13/2/15 Σολομός Cajun και πατάτες βεντάλια για το γεύμα του Αγίου Βαλεντίνου. Ελαφρύ, σπιτικό και εντυπωσιακό χωρίς πολύ κόπο. Με λίγα λόγια ιδανικό για να[...]

1/2/15 Σολομός με κριθαράκι pesto σε πακέτο με αγάπη και φαντασία για το πιάτο που σερβίρουμε στο καθημερινό μας τραπέζι. Συστατικά   2 φέτες σολομού 150gr.[...]

200 γραμ. φιλέτο καπνιστού σολομού 10 φέτες (σε φλοίδες) παρμεζάνα ξύδι μπαλσάμικο αγνό παρθένο ελαιόλαδο χονδρό πιπέρι 10 φύλλα φρέσκου βασιλικού Οδηγίες[...]

Υλικά για 4 άτομα 4 κομμάτια  φιλέτο σολομού (½ κιλό περίπου) 4-6 μέτριες πατάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες στη μέση κατά μήκος, 1 βολβό μάραθου, 1 φλ.[...]

Υλικά (4 μερίδες ως πρώτο πιάτο) : 500 γρ. πράσινα λιγκουίνια (σπανακιού) ή άλλο λεπτό μακαρόνι 2 κουταλιές ελαιόλαδο 500 ml κρέμα γάλακτος 30 γρ. τυρί[...]

Ψητό ολόφρεσκο φιλέτο σολομού με κρούστα από τυρί κρέμα, παρμεζάνα και διάφορα μπαχαρικά. Γιατί το ψάρι πρέπει να αποτελεί μέρος της διατροφής σου μέσα στην[...]