Σολομος χωρις ουισκι

Έυκολο, γρηγορο και υγεινό ψαράκι! Τι χρειαζόμαστε: 6 φέτες σολομό 3 κουταλιές βούτυρο αλάτι, πιπέρι 1 φλυντζάνι λευκό ξηρό κρασί Σε μια κατσαρόλα βάζετε το[...]

4 φιλέτα σολομός 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 ξερά κόκκινα κρεμμύδια 1 πρέζα ζάχαρη 1 κ.σ. άνηθος 1/2 φλ. λευκό ξηρό κρασί Για τον πουρέ 6 μέτριες πατάτες 1 κ.σ.[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 8 φέτες φιλέτο σολομού χωρίς πέτσα και κόκαλα (σύνολο 700-800 γρ.) 4 κουταλιές λάδι, 1 κουταλιά βούτυρο, 1/3 φλ. βότκα, 1 φλ. κρέμα[...]

Υλικά (για 6 ΑΤΟΜΑ) 6 φέτες σολομού (σύνολο 1 1/4-1 ½ περίπου κιλό), 4 κουταλιές λάδι, 3 κοφτές κουταλιές βούτυρο, 1/2 φλ. βότκα, 1½ φλ. κρέμα γάλακτος, 1[...]

ΥΛΙΚΑ 250γρ. φιλέτο σολομού, ½ κουταλάκι ελαιόλαδο. Για τη σάλτσα κρόκου 1 κουταλάκι κρόκο Κοζάνης (σαφράν) σε σκόνη, 150γρ. κρέμα γάλακτος, 1 κουταλιά λευκό[...]

4 φιλέτα σολομού ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Για την sauce 200 ml γάλα 30 γρ. βούτυρο 3 κουτ. σούπας αλεύρι 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο άνηθος ψιλοκομμένος Οδηγίες[...]

2 φιλέτα σολομού 1 σκελίδα σκόρδο 3 κ.σ. μέλι 3 κ.σ. μουστάρδα Dijon αλάτι πιπέρι βασιλικός Οδηγίες Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Ανακατεύουμε[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 4 φιλέτα σολομού Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Γ ια sauce 200 ml γάλα 30 γραμμάρια βούτυρο 3 κουτ. σούπας αλεύρι 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο Άνηθος[...]

15/2/16 Σολομός με sauce μέλι και lime δηλαδή ένα πιάτο ωδή στο σολομό. Τρυφερό και ζουμερό, για εμένα αγγίζει την τελειότητα. Συστατικά 2 φιλέτα ή φέτες[...]

4 φέτες φρέσκου σολομού 250 γρ. η καθεμία 1 ποτήρι λευκό κρασί 1 ποτήρι ζωμός ψαριού βούτυρο μπέικον αλεύρι αλάτι Για το γαρνίρισμα πατάτες στον ατμό ψητές[...]

Μοναδικά σουβλάκια που θα σας ξετρελάνουν. Συνταγή : Κώστας Τσίγκας Μερίδες : για 8 τεμάχια Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 10΄, αναμονή 15΄,[...]

Υλικά 4 χοντρές φέτες σολομού 7 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα 1 σκελίδα σκόρδου λιωμένη 3 κουταλιές της σούπας κρασί λευκό 1 κουταλιά της σούπας μέλι 1[...]

Χτες είχα τα γενέθλιά μου και, όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος, κάθισα να θυμηθώ πως τα γιόρτασα τα προηγούμενα χρόνια. Φέτος πήγαμε οι τρεις μας στο Yellow[...]

Υλικά 4 φιλέτα σολομός 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 ξερά κόκκινα κρεμμύδια 1 πρέζα ζάχαρη 1 κ.σ. άνηθος 1/2 φλ. τσαγιού λευκό ξηρό κρασί Για τον πουρέ: 6 μέτριες[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 350 γρ. φιλέτο φρέσκου σολομού 3 σκελίδες σκόρδο κομμένο σε λεπτές φετούλες 2 κ.σ. σόγια 2 κ.σ. σακέ 4 κ.σ. γλυκό σέρι ή κρασί μιρίν 1[...]

1 φιλέτο σολομού (ολόκληρη την πλευρά, περίπου 600-700γρ) 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1/2 κούπα ροζέ κρασί δεξαμενής, (χρησιμοποιούμε δηλαδή ροζέ κρασί που δεν έχει[...]

Δεν ξέρω όταν είστε με κάποιες σκέψεις ή κάποια προβλήματα να σας απασχολούν έχετε διάθεση για μαγειρέματα;; εγώ προσπαθώ με τα μαγειρέματα να φτιάξω λίγο τη[...]

Υλικά για 6 άτομα 6 κομμάτια φιλέτο σολομού (120-140 γρ. το καθένα), 1 κουταλιά ελαιόλαδο + λίγο για άλειμμα ή σπρέι λαδιού, 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες, 1[...]