Σολομος - Στο φουρνο

Στη Νορβηγία ο σολομός παραδοσιακά γίνεται στο φούρνο και σερβίρεται με βραστές πατάτες και αγγουροσαλάτα. Εύκολο, γρήγορο και υγειινό φαγητό για μικρούς και[...]

1 μεγάλο πράσο,κομμένο σε λωρίδες 2 καρότα κομμένα σε λωρίδες 4 φέτες σολομού, 150 γρ. η καθεμία 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι,[...]

20/11/15 Σολομός με κρούστα φιστικιού και γρήγορο pesto γιατί θέλουμε όλοι θέλουμε σπιτικό φαγητό χωρίς να χάσουμε τον πολύτιμο χρόνο μας στην κουζίνα, όσο[...]

15/2/16 Σολομός με sauce μέλι και lime δηλαδή ένα πιάτο ωδή στο σολομό. Τρυφερό και ζουμερό, για εμένα αγγίζει την τελειότητα. Συστατικά 2 φιλέτα ή φέτες[...]

ΥΛΙΚΑ 2 φιλέτα σολωμού βάρους γύρω στα 800 - 1000 γρ. το κάθε ένα 1 μάτσο μαϊντανό 1/2 μάτσο άνιθο 1/2 μάτσο μάραθο λίγο δυόσμο ή βασιλικό μια κόκκινη[...]

Μοναδικά σουβλάκια που θα σας ξετρελάνουν. Συνταγή : Κώστας Τσίγκας Μερίδες : για 8 τεμάχια Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 10΄, αναμονή 15΄,[...]

Λαχταριστό ψάρι στο φούρνο με απλά υλικά και νοστιμιά Συνταγή : sidagi.gr Μερίδες : για 2-4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 20΄. Βαθμός Δυσκολίας :[...]

Αυτή η παραλλαγή για σολομό στο φούρνο, ουσιαστικά αποτελεί μάλλον μια υγιεινή πρόταση σερβιρίσματος παρά πρωτότυπη συνταγή, αφού το μόνο που χρειάζεται είναι[...]

Για το βράσιμο : 4 φιλέτα σολομού περίπου 200 γρ το ένα (προσοχή! φιλέτα και όχι κομμάτια με κόκαλο) ένα ποτηράκι κρασί 1 1/2 ποτήρι νερό φύλλο δάφνης 2[...]

Είναι η ωραιότερη εκδοχή του σολομού που εχω δοκιμάσει έως τώρα και ήθελα να τη μοιραστώ μαζί σας. Τι χρειαζόμαστε: 2-3 φιλέτα σολωμού αλάτι πιπέρι Για τη σως[...]

4 φιλέτα σολομού 2 φλυτζάνια κόκκινα φασόλια βρασμένα (ή μία κονσέρβα έτοιμα) 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 σέλερυ (προαιρετικό - προσωπικά δεν μου αρέσει και δεν το[...]

Δυο φιλέτα σολομού 200 γρ. το κάθε ένα 20 φύλλα μαρουλιού για την βινεγκρέτ Σάρκα από 2 φρούτα του πάθους 50 γρ. ελαιόλαδο Χυμό και ξύσμα από ένα lime αλάτι[...]

4 φέτες φρέσκου σολομού 250 γρ. η καθεμία 1 ποτήρι λευκό κρασί 1 ποτήρι ζωμός ψαριού βούτυρο μπέικον αλεύρι αλάτι Για το γαρνίρισμα πατάτες στον ατμό ψητές[...]

4 φιλέτα σολομού χωρίς κόκαλο 4 φέτες ψωμί του τοστ ½ ματσάκι μαϊντανού ½ ματσάκι άνηθο 1 κ.γ. δυόσμο 1 κ.γ. βασιλικό 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. μουστάρδα Για[...]

Είναι τέλειο γρήγορο και νοστιμότατο δοκιμάστε το και δεν θα χάσετε. Τι χρειαζόμαστε: Σολομό φρέσκο ή καταψυγμένο σε κομμάτια 2 κ.γ. γεμάτα φιλαδέλφια,[...]

Ένα εύκολο φαγητό στον φούρνο με ψάρι σολωμό... πλούσιο σε λιπαρά ωμέγα! Τι χρειαζόμαστε: 8 κομμάτια σολωμό καθαρισμένες πατάτες φούρνου αλάτι πιπέρι κόκκινο[...]

Φρέσκος σολομός λεμονάτος με πατατούλες αρωματισμένες με δεντρολίβανο. Τι χρειαζόμαστε: 4 φιλέτα φρέσκο σολωμό 1 φλυτζανάκι του ελληνικού καφέ σπορέλαιο 4[...]

15/11/15 Σολομός zaatar  άκρως μυρωδάτος αφού το συγκεκριμένο μειγμα μπαχαρικών με σουσάμι δίνει μια ξεχωριστή γεύση όπου χρησιμοποιηθεί. Το βρίσκεται έτοιμο[...]