Κομποστα

Τι χρειαζόμαστε: 6 αχλαδια οχι πολυ ωριμα 1 κιλο ζαχαρη 50γρ αμυγδαλα καβουρδισμενα 1 φλουδα λεμονιου 1 1\2 λιτρο γλυκο κρασι σαμιωτικο μοσχατο 2 ξυλακια[...]

Υλικά Φράουλες 1 κιλό Ζάχαρη 2 1/2 ποτήρια νερού Νερό 2 1/2 ποτήρια Οδηγίες Καθαρίζουμε και πλένουμε τις φράουλες. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό με την[...]

Υλικά Βερύκοκα 750 γρ Ζάχαρη 400 γρ Νερό 300 γρ Οδηγίες Στην κατσαρόλα βάζουμε το νερό με την ζάχαρη να πάρουν μια βράση και μετά προσθέτουμε τα βερύκοκα αφού[...]

Υλικά Κυδώνια 1 κιλό Ζάχαρη 500 γρ Νερό 750 γρ Κανέλα ξυλάκι 1 Γαρύφαλλα 2 - 3 Οδηγίες Κόβουμε τα κυδώνια στην μέση και στην συνέχεια στα τέσσερα (δηλαδή το[...]

Υλικά Βύσσινο 750 γρ Ζάχαρη 300 γρ Νερό 400 γρ Οδηγίες Βγάζουμε τα κοτσάνια από τα βύσσινα και τα πλένουμε καλά. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε την ζάχαρη και το[...]

Υλικά Μήλα 5 μεγάλα Ζάχαρη 400 γρ Νερό 600 γρ Γαρύφαλλα 5 Κανέλα ξυλάκι 1 Οδηγίες Καθαρίζουμε τα μήλα , τα κόβουμε στα δύο , καθαρίζουμε και τα κουκούτσια του[...]

Υλικά Κεράσια 750 γρ Ζάχαρη 250 γρ Νερό 400 γρ Οδηγίες Καθαρίζουμε τα κοτσάνια από τα κεράσια , τα πλένουμε και τα στραγγίζουμε. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το[...]

Υλικά Ροδάκινα 1 κιλό περίπου Ζάχαρη 300 γρ Νερό 500 γρ Οδηγίες Πλένουμε τα ροδάκινα , τα κόβουμε στην μέση, βγάζουμε τα κουκούτσια τους, τα καθαρίζουμε και[...]

Υλικά Σταφύλια άσπρα 2 ποτήρια του νερού Νερό 5 ποτήρια του νερού Ζάχαρη 1 ποτήρι του νερού Κανέλα ξυλάκι 1 Γαρύφαλλα 2 - 3 τεμ Οδηγίες Καθαρίζουμε τα[...]

Για να φτιάξετε μόνοι σας την τόσο αγαπημένη κομπόστα βερύκοκο. Τι χρειαζόμαστε: 650 γρ. βερύκοκα 1 φλυτζάνι ζάχαρη 1 φλυτζάνι νερό 1/2 φλυτζανάκι καφέ λικέρ[...]

Το blog αγαπά το άρωμα της βανίλιας αλλά εξίσου αγαπά και το άρωμα της μαστίχας και γενικώς όλα τα αρώματα...καθώς δεν μπορώ να διανοηθώ ότι θα έχω στο πιάτο[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Απο μισό λεμόνι τον χυμό του 1 κούπα ζάχαρη 1 ξυλάκι κανέλας 1 κιλό μήλα 2 κούπες νερό Ζουμερή κομπόστα που θα ξετρελάνει τους μικρούς[...]

Για 1 άτομο ½ φλιτζάνι κεράσια καθαρισμένα 1/2 φλιτζάνι κρέμα marshmallow 1 κεσεδάκι γιαούρτι με γεύση λεμόνι Ποικιλία από φρέσκα κομμάτια βατόμουρων Εκτέλεση[...]

Για 4-6 άτομα 4 αχλάδια 1 κούπα ζάχαρη 200 γραμμάρια 2 κουταλιές σούπας χυμό λεμονιού 2 κούπες νερό Εκτέλεση Βάζουμε το νερό με την ζάχαρη και το λεμόνι σε[...]

Για 2-4 άτομα ½ κιλού βύσσινα καθαρισμένα, πλυμένα και στραγγισμένα 4 ποτήρια νερό 4 φλιτζάνια του καφέ ζάχαρη 2 ξύλα κανέλλας 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκοι[...]

500 γρ. μήλα τύπου Smith 40 γρ. βούτυρο 3 κ.σ. ζάχαρη ψιλη 1 stick κανέλας 125 γρ. φρέσκα ή κατεψυγμένα βατόμουρα Κόβουμε τα μήλα στα 4, αφαιρούμε τα[...]

Ένα πολύ ωραίο κέρασμα, πιο ελαφρύ από το κλασικό γλυκό του κουταλιού και πανεύκολο να ετοιμαστεί! Τι χρειαζόμαστε: 10-15 ξερά σύκα 1 ξυλάκι κανέλα λίγο πιπέρι[...]

Υλικά Αχλάδια 5 Νερό 600 γρ Ζάχαρη 400 γρ Γαρύφαλλα 2 - 3 Οδηγίες Κόβουμε στο κέντρο τα αχλάδια , αφαιρούμε τους σπόρους, τα καθαρίζουμε , τα πλένουμε και τα[...]