Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 20 συνταγές
Μπορεί να χρειαστείτε σχεδόν ένα δίωρο για να ετοιμάσετε τη συγκεκριμένη συνταγή, αλλά είναι ένα μαμαδίστικο φαγητό, που θα λατρέψουν όλοι στο σπίτι. Υλικά[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΥΛΙΚΑ 1½ κιλό ξεκοκαλισμένη ωμοπλάτη (σπάλα), αρνάκι ή κατσικάκι, 1/4 φλ. ελαιόλαδο, 2 κουταλάκια ξύσμα λεμονιού, 1/4 φλ. χυμό λεμονιού, 1/4 φλ. λευκό, ξηρό[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΥλικά (για 6 άτομα) 1 ½ κιλό ξεκοκαλισμένη ωμοπλάτη (σπάλα), αρνάκι ή κατσικάκι (γύρω στα 2 1/4 κιλά με κόκαλο), 1/4 φλ. ελαιόλαδο, 2 κουταλάκια ξύσμα[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΥλικά (για 6 άτομα) 2 κιλά σπάλα (κουτάλα) αρνίσια, ξεκοκαλισμένη και καθαρισμένη από το περισσό πάχος, σε κύβους 4 εκ. περίπου, 2 κουταλιές λάδι, 2 κουταλιές[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΥλικά για 6-8 άτομα 1 μπούτι αρνίσιο, γύρω στα 2 ½ κιλά (ζητήστε από τον κρεοπώλη σας να βγάλει τα κόκαλα αφήνοντας το ψαχνό σε ένα κομμάτι και τα κρατάτε), 1[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΥλικά για 6 άτομα 1 κιλό περίπου αρνάκι ή κατσικάκι τεμαχισμένο, 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 1 δέσμη φρέσκα κρεμμυδάκια[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΥΛΙΚΑ 6-7 κομμάτια από αρνί μπούτι κομμένα σε μέτρια κομμάτια, 2 φλ. κουμανδαρία, ½ φλ. λικέρ πορτοκαλιού, 1 μεγάλο πράσο κομμένο μέτριες ροδέλες, 3 κουταλιές[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΜια παλιά συνταγή «βγαλμένη» από τον τσελεμεντέ της γιαγιάς ειδικά για τις μέρες του Πάσχα. Έκανα κάποιες αλλαγές όσον αφορά τα υλικά και τις ποσότητες μιας[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΥλικά για 6 άτομα 2 κιλά περίπου σπάλα (κουτάλα) αρνίσια ξεκοκαλισμένη σε κύβους 4-5 εκ. περίπου, 2 κουταλιές λάδι, 2 κουταλιές αλεύρι, 2 κουταλιές πελτέ[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΜια πρόταση για τα γιορτινά τραπεζώματα. Τα αμύγδαλα είναι αρκετά γιατί δεν μπαίνουν όλα μέσα στη συνταγή. Κάποια τα βάζετε στο πλάι για να προσθέτει ο[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΥΛΙΚΑ 1 κιλό αρνάκι κομμένο σε κύβους, 2 γλυκοπατάτες, 2 μήλα, 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα, 1 κουταλάκι πιπέρι καγιέν (προαιρετικά), 2 κουταλάκια μαύρο[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΥλικά (για 6 ΑΤΟΜΑ) 1 μπούτι ή σπάλα (κουτάλα) αρνίσια, το μέρος από το γόνατο και πάνω, γύρω στα 2 κιλά, 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο (ή 2 μικρές) σε 8 φετάκια, 2[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΥλικά 1 ωμοπλάτη αρνάκι ή κατσικάκι, 2-2 ½ περίπου κιλά, ελαιόλαδο για το τηγάνισμα, 1 ολόκληρο κεφάλι φρέσκο σκόρδο, χωρισμένο σε σκελίδες, 1 γερή χούφτα[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΥλικά (για 6-8 άτομα) 2 – 2 ½ κιλά (περίπου) μπούτι ή σπάλα (κουτάλα) αρνίσια, 3 φύλλα δάφνης (ξερά) θρυμματισμένα, 2 κουταλάκια σκόνη σκόρδου, 1 γεμάτο[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΥλικά (για 6 άτομα) 1 1/4 ψαχνό αρνί (από μπούτι ή σπάλα) κομμένο σε κύβους, 1 γεμάτο κουταλάκι πάπρικα, 1 γεμάτο κουταλάκι κόλιανδρο σε σκόνη, 1 γεμάτο[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΥλικά (για 4 ΑΤΟΜΑ) 1 κιλό περίπου αρνί κομμένο σε μερίδες (ή κότσια αν βρείτε), 4 μεγάλες, μακρουλές μελιτζάνες, 3 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 κρεμμύδι σε λεπτά[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 8 ΑΤΟΜΑ 1 μπούτι αρνίσιο 2 ½ περίπου κιλά (ζητήστε να αφαιρέσουν το κόκαλο και να το δέσουν με σπάγκο ή το δένετε εσείς). Μαρινάτα: ½ φλ. στραγγιστό[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΥλικά (για 6 άτομα) 1 ωμοπλάτη αρνάκι ή κατσικάκι, 2-2 ½ περίπου κιλά, ελαιόλαδο, 1 ολόκληρο κεφάλι φρέσκο σκόρδο χωρισμένο σε σκελίδες, 1 γερή χούφτα[...]
Πηγή: xrysessyntages.com