Αρνακι με αγκιναρα

Πηλιορείτικο Παραδοσιακό για το Πάσχα     Υλικά  1 μπουτάκι αρνιού  ξεκοκαλισμένο , και ανοιγμένο σαν μπριτζόλα , χωρίς να το κόψουμε σε μερίδες, προηγουμένως[...]

Υλικά αρνάκι κομμένο σε μερίδες: 1 1/2 κιλό φρέσκα κρεμμυδάκια: 1 ματσάκι ελαιόλαδο: 1/2 φλιτζάνι αυγά: 2 λεμόνια: 3 αλεύρι ή κορν φλάουρ: 1 κουταλιά άνηθος:[...]

Το τραπέζι της Αποκριάς (ή Αποκράς στην κρητική ντοπιολαλιά) περιλαμβάνει μερικά από τα πιο ανθυγιεινά κρητικά εδέσματα. Τυριά, μακαρόνια και πιλάφια με[...]

Αυτή την συνταγή την έχω μάθει από την πεθερά μου. Το φαγητό αυτό το φτιάχνουν στο Μαυροβούνι του Γυθείου, την δεύτερη μέρα του Πάσχα. Είναι το έθιμό τους. Το[...]

Υλικά 6 αγκινάρες 1 1/2 κιλό αρνάκι κομμένο σε μερίδες 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 500 γρ. αρακάς 2 αυγά 3 λεμόνια 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι ή[...]

1½ κιλό αρνάκι σπάλα 12 αγκινάρες 1 καρότο τριμμένο 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 πράσο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 6 κ.σ. ελαιόλαδο 1 φλιτζ.[...]

Εξαιρετικό πιάτο για τις Απόκριες! Το τραπέζι της Αποκριάς (ή Αποκράς στην κρητική ντοπιολαλιά) περιλαμβάνει μερικά από τα πιο ανθυγιεινά κρητικά εδέσματα.[...]

Αρνάκι με αγγινάρες λεμονάτο Υλικά 1 1/2 κιλό αρνί μπουτάκι σε κομματάκια 1 κιλό αγκινάρες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο 1/2 φλ. αλεύρι 1/2 φλ. ελαιόλαδο[...]

1 κιλό αρνίσια ωμοπλάτη 400 γρ. αρακάς 400 γρ. αγκινάρες 500 γρ. πατάτες 1 μέτριο κρεμμύδι 100 ml. λευκό ξηρό κρασί 20 γρ. αλεύρι ελαιόλαδο αλάτι και[...]

Για 2 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά αρνί | αγκινάρα Διαφημίσεις 5 αγκινάρες άγριες ½ κιλό αρνάκι 1 ποτήρι κρασιού[...]

Υλικά αρνάκι κομμένο σε μερίδες: 1 1/2 κιλό φρέσκα κρεμμυδάκια: 1 ματσάκι ελαιόλαδο: 1/2 φλιτζάνι αυγά: 2 λεμόνια: 3 αλεύρι ή κορν φλάουρ: 1 κουταλιά άνηθος:[...]

Υλικά: 1500 περίπου γρ. αρνάκι ή κατσικάκι μπούτι ή σπάλα κομμένο σε μερίδες 13 φρέσκες αγκινάρες 2-3 λεμόνια 1/4 φλιτζανιού του τσαγιού ελαιόλαδο 8 φρέσκα[...]

Υλικά αρνάκι κομμένο σε μερίδες: 1 1/2 κιλό φρέσκα κρεμμυδάκια: 1 ματσάκι ελαιόλαδο: 1/2 φλιτζάνι αυγά: 2 λεμόνια: 3 αλεύρι ή κορν φλάουρ: 1 κουταλιά άνηθος:[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 1,5 κιλό αρνάκι 8 αγκινάρες 1 ματσάκι κρεμμυδάκια άνηθο 2 λεμόνια 1 ποτηράκι λευκό κρασί μισό φλιτζάνι λάδι αλάτι - πιπέρι Η συνταγή είναι[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 4 κότσια αρνιού 12 αγκινάρες 3 μαραθόριζες (φινόκιο) 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 50 ml ελαιόλαδο (αρωματισμένο με σκόρδο) Χυμός από 4 λεμόνια 1/2[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1.200 γρ. αρνίσια παϊδάκια 1 σκόρδο ακαθάριστο, κομμένο στη μέση 8 αγκινάρες, καθαρισμένες και κομμένες στα τέσσερα (τα κεφάλια τους μόνο)[...]

Για 4 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά αρνί | αγκινάρα Διαφημίσεις 1 κιλό αρνί ½ κιλό καθαρισμένες αγκινάρες[...]

Υλικά συνταγής 1 κιλό αρνάκι κομμένο σε μερίδες 6-7 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 800 γρ.[...]