Αρνακι χωρις χοιρινο

Σε πολλές περιοχές της χώρας συνηθίζεται την Πρωτομαγιά να σουβλίζονται αρνάκια ή κατσικάκια όπως γίνεται και την μέρα της Λαμπρής. Προφανώς συνδέονται τα δύο[...]

Ένα γευστικό πιάτο για το γιορτινό σας τραπέζι Ημέρα προβολής 18/12/13. Πατήστε εδώ για να δείτε την εκπομπή. ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4 άτομα 1,5 κιλό[...]

Φανταστικό αρνάκι στην λαδόκολλα για το τραπέζι της Ανάστασης. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Ν/Α Βαθμός[...]

Υλικά 1 αρνίσιο μπούτι (2,5 κιλά περίπου) 4κ.σ ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 3κ.σ μουστάρδα ρίγανη & θυμάρι Kalamata Papadimitriou Ξύσμα και χυμό[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 μπουτάκι αρνίσιο σε μερίδες (1,5κιλο περίπου) 2 μετρία κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο σε φέτες 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 ποτήρι[...]

Επέστρεψα φίλοι μου στη κουζίνα μου με ένα γιορτινό φαγητό αν και δεν έπρεπε λέει η Αχτιδούλα μου λόγω νηστείας μα εγώ ας με συγχωρέσει ο Θεός δεν νηστεύω.Δεν[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1 μπούτι αρνιού ξεκοκαλισμένο (1 κιλό περίπου) 2 κρεμμύδια ξερά 1 ξύλο κανέλας 10 γαρύφαλλα Φλούδα από μισό πορτοκάλι 1 κλαδί φρέσκου[...]

Αυτό ήταν το γεύμα μας την παραμονή των Χριστουγέννων, ένα πιάτο που αποφασίστηκε την τελευταία στιγμή μιας και δεν ήξερα αν θα βρω αρνάκι, επιθυμία του Θ. και[...]

Καταπληκτική συνταγή για το μεσημεριανό σας τραπέζι. Συνταγή : Ηλίας Δεμιρτζόγλου. Μερίδες : Για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 20΄,[...]

Κυριακή μεσημέρι! Το κλασσικό ψητό κρέας στον φούρνο, είναι μια πολύ καλή λύση για το Κυριακάτικο τραπέζι. Δεν θέλει πολλά-πολλά και συνήθως αρέσει στους[...]

Μια παλιά συνταγή «βγαλμένη» από τον τσελεμεντέ της γιαγιάς ειδικά για τις μέρες του Πάσχα. Έκανα κάποιες αλλαγές όσον αφορά τα υλικά και τις ποσότητες μιας[...]

ΥΛΙΚΑ 6-7 κομμάτια από αρνί μπούτι κομμένα σε μέτρια κομμάτια, 2 φλ. κουμανδαρία, ½ φλ. λικέρ πορτοκαλιού, 1 μεγάλο πράσο κομμένο μέτριες ροδέλες, 3 κουταλιές[...]