αλευροπιτα χωρις γιαουρτι | πως φτιάχνεται το σπιτικό ζελε | τσουρεκακια αργυρό | ενα κκιλο ζυμη ποσους λουκουμάδες | κρεας χοντρό βραστό | τυγανια συνταγες | βαγγέλης δρίσκας κοτοπουλο
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Μελιτζανοσαλατα

Βρέθηκαν 232 συνταγές

ΘΕΛΩ ΝΑ ΕΧΕΙ...

ΘΕΛΩ ΝΑ ΜΗΝ ΕΧΕΙ...

ΕΠΙΠΕΔΟ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

Μελιτζανοσαλάτα

ΥΛΙΚΑ 2 μελιτζάνες, 2 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης, 1 μικρό βαζάκι μαγιονέζα, 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες, μαϊντανό[...]

Πηγή: xrysessyntages.com
Ελληνική μελιτζανοσαλάτα

ΥΛΙΚΑ 2 κιλά περίπου μελιτζάνες (6 μεγάλες) 4 κουταλιές ελαιόλαδο + επιπλέον για το σερβίρισμα 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 2 κουταλιές καλό ξίδι (μπορεί να[...]

Πηγή: xrysessyntages.com

Ελαφριά μελιτζανοσαλάτα

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4-5 ΑΤΟΜΑ 3 μελιτζάνες (κοντά στα 700 γρ.), 1 μεγάλο λεμόνι     το χυμό, 3 γεμάτες κουταλιές ελαφρύ στραγγιστό γιαούρτι, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 1[...]

Πηγή: xrysessyntages.com
Μελιτζανοσαλάτα καπνιστή με καραμελωμένα[...]

Κάθε μελιτζανοσαλάτα καπνιστή διαθέτει το πλεονέκτημα της δύναμης που αποκτάει η μελιτζάνα όταν η φλούδα της τσουρουφλίζεται και καίγεται σιγά-σιγά από την[...]

Πηγή: xryses-syntages.gr
Μελιτζανοσαλάτα με τυροπιτάρι

Ένα μοναδικό ορεκτικό που θα εντυπωσιάσει με την γεύση του. Συνταγή : Βαγγέλης Δρίσκας. Μερίδες : Για 4-5 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : ?? Βαθμός Δυσκολίας :[...]

Πηγή: mazitafagame67.blogspot.gr
Η μελιτζανοσαλάτα μας, αλλιώς : “baba ghannouj”[...]

2 μέτριες στο μέγεθος μελιτζάνες (περίπου 600 γρ) 2 σκελίδες σκόρδο ψημένες 50 γρ ταχίνι τον χυμό από 1 λεμόνι (να είναι όμως εκεί, στις 4 κ.σ.) παρθένο[...]

Πηγή: cookpad.com/gr
Μελιτζανοσαλάτα βραστή συνταγή από nanat

4 μέτριες μελιτζάνες (φλάσκες) 2 σκελίδες σκόρδο (προαιρετικά) 1 ποτήρι του κρασιού λάδι (μπορούμε να βάλουμε και περισσότερο αν δούμε ότι χρειάζεται) 1/2[...]

Πηγή: cookpad.com/gr
Μελιτζανοσαλάτα με ταχίνι και φιστίκια Αιγίνης[...]

3 μελιτζάνες φλάσκες 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 1/2 λεμόνι (χυμός) 1/3 φλυτζανιού ελαιόλαδο 2 κουταλιές σούπας ταχίνι 1/2 φλυτζάνι ψιλοκομμένα φιστίκια[...]

Πηγή: cookpad.com/gr
Μελιτζανοσαλάτα αγιορείτικη συνταγή από rihardos

5-6 μελιτζάνες φλάσκες περίπου 2 κιλά 3-4 κουτ.σούπας παρθένο ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο στο γουδί ή στον τρίφτη 2 κουτ.σούπας ξύδι από κρασί ή balsamico 3[...]

Πηγή: cookpad.com/gr
Εύκολη μελιτζανοσαλάτα συνταγή από aloukeri

8 μελιτζάνες φλάσκες μέτριες 4 πιπεριές φλωρίνης ή 10 πιπεριές μακρουλές (κέρατο) 2 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμύδι μεγάλο 1/2 φλ. του τσαγιού ελαιόλαδο ξύδι[...]

Πηγή: cookpad.com/gr
Μελιτζανοσαλάτα Αγιορείτικη συνταγή από[...]

1 κιλό μελιτζάνες πλυμένες καλά (φλάσκες κατά προτίμηση) 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 75 ml ελαιόλαδο μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη[...]

Πηγή: cookpad.com/gr
Μελιτζανοσαλάτα λαχανικών συνταγή από DeMir

4 μέτριες μελιτζάνες 2 καρότα 3 φέτες τυρί κίτρινο 1 πράσινη πιπεριά 2 πατάτες 1 μικρό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 3 κλαδάκια μαϊντανό λάδι αλάτι πιπέρι 3 κ.σ.[...]

Πηγή: cookpad.com/gr
Μελιτζανοσαλάτα με μαγιονέζα σπιτικια

(από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 2 μεγάλες μελιτζάνες 2-3 φρυγανιές 1 κρεμμυδάκι 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλάκι αλάτι κοφτό λίγο πιπέρι 1 κ.σ. λάδι λίγο[...]

Πηγή: syntagesmageirikis.blogspot.gr
Μελιτζανοσαλάτα Αγιορείτικη

Υλικά 1 κιλό μελιτζάνες πλυμένες καλά (φλάσκες κατά προτίμηση) 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 1 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο Μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 πιπεριά Φλωρίνης[...]

Πηγή: syntageskamomata.blogspot.gr
Μελιτζανοσαλάτα με ταχίνι

3 μελιτζάνες 1 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. ταχίνι 2 κ.σ. λάδι 1 κ.σ. ψιλοκομμένος μαϊντανός ή δυόσμος 1 πρέζα τσίλι 1 κ.σ. ξύδι βαλσαμικό (ή λεμόνι) λίγη πάπρικα[...]

Πηγή: gelastazwakia.blogspot.gr
Μελιτζανοσαλάτα με ταχίνι (Μπαμπά γκανούς)

Την μελιτζανοσαλάτα μας την αγαπάμε στην Ελλάδα και την φτιάχνουμε με διαφορετικούς τρόπους και ειδικά το καλοκαίρι που είναι η εποχή της μελιτζάνας. Πάμε όμως[...]

Πηγή: gelastazwakia.blogspot.gr
Μελιτζανοσαλάτα μεσογειακή

Αυτή είναι μία πραγματικά απλή μελιτζανοσαλάτα στο παραδοσιακό στυλ, και πραγματικά αυτός ο συνδυασμός των απλών υλικών βγάζει τα αρώματα του καλοκαιριού στην[...]

Πηγή: gelastazwakia.blogspot.gr
Μελιτζανοσαλάτα σπιτική

Bianca Nero Υλικά: 5-6 μελιτζάνες στενές (εκ των οποίων για την συνταγή χρησιμοποιώ τις 3, τις άλλες κατάψυξη) 1 φλ. του ελλ.καφέ λάδι (μπορεί και παραπάνω)[...]

Πηγή: mariakyrimlidou.blogspot.gr
Μελιτζανοσαλάτα με πάπρικα (Baba ghanoush)

1 σκ. σκόρδο, με τη φλούδα της 4 μεσαίες μελιτζάνες, κομμένες φέτες στη μέση κατά μήκος ⅓ φλιτζάνι φρέσκο χυμό λεμονιού ⅔ φλιτζανιού ταχίνι 100 γρ. λευκή[...]

Πηγή: akispetretzikis.com
Μελιτζανοσαλάτα με αμύγδαλα και ταχίνι

Υλικά συνταγής 1 κιλό μελιτζάνες 60 γρ. αμυγδαλόψιχα ασπρισμένη, τριμμένη στο μπλέντερ 1 κρεμμύδι τριμμένο σε χοντρό τρίφτη 2 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε[...]

Πηγή: icookgreek.com
Μελιτζανοσαλάτα

Υλικά 3 μεγάλες φλάσκες μελιτζάνες 2 σκελίδες σκόρδο 2 κ. σούπας ξύδι λάδι αλάτι 1 χούφτα καρύδια (προαιρετικά) Δημιουργία Πλένουμε τις μελιτζάνες[...]

Πηγή: gandmclub.com/search/label/ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Μελιτζανοσαλάτα πολίτικη

Υλικά 4 μελιτζάνες φλάσκες 1 ποτήρι ελαιόλαδο χυμός 1 λεμονιού 2 σκελίδες σκόρδο 1 πρέζα αλάτι Εκτέλεση Πλένουμε τις μελιτζάνες, τις κόβουμε στη[...]

Πηγή: gandmclub.com/search/label/ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Μελιτζανοσαλάτα από τη Στέλλα

Καταρχήν να ευχαριστήσουμε θερμά την κα Σ. Μπίτσικα για τη συνταγή της! Φανταστικός τσιπουρομεζές, πρέπει να τη δοκιμάσετε! Υλικά Με λιαστή ντομάτα 4[...]

Πηγή: gandmclub.com/search/label/ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Μελιτζανοσαλάτα απλή & πεντανόστιμη !!!

Απλή ξεχωριστή και πεντανόστιμη !! Υλικά 4 μελιτζάνες μεγάλες κομμένες στη μέση 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο ελαιόλαδο όσο θέλεις 2 σκελίδες[...]

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.gr
Μελιτζανοσαλάτα καπνιστή με φέτα

Υλικά συνταγής μελιτζάνες: 5-6 φλάσκες μαγιονέζα: 2 κουταλιές της σούπας, έτοιμη ή σπιτική φέτα: 1/2 φλιτζάνι λιωμένη με πιρούνι ζάχαρη: 1/2 κουταλάκι του[...]

Πηγή: icookgreek.com
Μελιτζανοσαλάτα!

Υλικά: 4 φλάσκες μελιτζάνες 3 σκελίδες σκόρδο 1 φλιτζάνι λάδι χυμό δύο λεμονιών αλάτι, πιπέρι λίγη πάπρικα ελιές για γαρνίρισμα Εκτέλεση: Πλένετε τις[...]

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.gr
Μελιτζανοσαλάτα !!!

Μια μελιτζανοσαλάτα πεντανόστιμη και πανεύκολη που θα σας εντυπωσιάσει με τη γεύση της και την απλότητά της. Υλικά συνταγής 4 μελιτζάνες φλάσκες χονδρές 2[...]

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.gr
Μελιτζανοσαλάτα !!!

Παραδοσιακή νοστιμότατη σαλάτα που φτιάχνεται σε όλη την Ελλάδα με διάφορες παραλλαγές. Υλικά 1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κόκκινες[...]

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.gr
Αραβική νηστίσιμη μελιτζανοσαλάτα με ταχίνι[...]

Λοιπόν περνάω φάση που μου αρέσει πολύ το ταχίνι. Γενικά βρίσκω πως είναι δύσκολη γεύση, γιατί έχει μια πίκρα/στιφάδα, αλλά τελικά αυτή είναι όλη του η[...]

Πηγή: foodjunkie.eu
Μελιτζανοσαλάτα με ταχίνι

Ορεκτικό που πραγματικά σου ανοίγει την όρεξη, σαν όνειρο που δεν θες να τελειώσει. Αυτή η μελιτζανοσαλάτα είναι ιδιαίτερη. Έχει επιρροές από τις χώρες της[...]

Πηγή: magiacook.gr
Μελιτζανοσαλάτα με αμύγδαλα

Υλικά συνταγής 3 μελιτζάνες φλάσκες 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 100 γρ. κεφαλογραβιερα τριμμένη λίγη ζάχαρη 1 -2 κόκκινες πιπεριες κέρατο ψιλοκομμένες[...]

Πηγή: icookgreek.com
Φθινοπωρινή µελιτζανοσαλάτα στο τηγάνι |[...]

1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 3 μελιτζάνες τσακώνικες κομμένες σε κύβους 2 σκελίδες σκόρδο κομμένο σε φετάκια 3 πιπεριές Φλωρίνης (εμπορίου) κομμένες σε[...]

Πηγή: argiro.gr
Μελιτζανοσαλάτα, χούμους και λαγάνα | Συνταγή |[...]

Για τη μελιτζανοσαλάτα 5 μελιτζάνες φλάσκες 1/2 ματσάκι μαϊντανός 1 κ.σ. φυστικοβούτυρο 2 κ.σ. μείγμα μπαχαρικών τριμμένων (ξερό κόλιανδρο κάρι τζίντζερ[...]

Πηγή: argiro.gr
Μελιτζανοσαλάτα μπαμπαγκανούς | Συνταγή |[...]

6 μελιτζάνες φλάσκες ψημένες 1 φλ. Μακεδονικό Ταχίνι 1/2 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο 1 μεγάλο λεμόνι (χυμός) αλάτι 1 κ.σ. πιπέρι καγιέν[...]

Πηγή: argiro.gr
Μελιτζανοσαλάτα µε φέτα | Συνταγή | Argiro.gr

1 φλ. ελληνικού καφέ ελαιόλαδο 3 μελιτζάνες τσακώνικες κομμένες σε κύβους 2 σκελίδες σκόρδο κομμένο σε φετάκια 3 πιπεριές Φλωρίνης (εμπορίου) κομμένες σε[...]

Πηγή: argiro.gr
Μελιτζανοσαλάτα με τυρί κρέμα και καρύδια |[...]

4 μεγάλες φλάσκες μελιτζάνες 3 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 2 κ.σ. ξίδι 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 φλ. χοντροκομμένη καρυδόψιχα 1 συσκευασία τυρί κρέμα 2 κ.σ.[...]

Πηγή: argiro.gr
Μελιτζανοσαλάτα µε ταχίνι και φιστίκια Αιγίνης[...]

3 μελιτζάνες φλάσκες 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο 1/2 λεμόνι (χυμός) 1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο 2 κ.σ. ταχίνι 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα φιστίκια Αιγίνης αλάτι[...]

Πηγή: argiro.gr
Μαριναρισμένη μελιτζανοσαλάτα | Συνταγή |[...]

6-8 μελιτζάνες τσακώνικες όχι πολύ μεγάλες 1/2 φλιτζ. ελαιόλαδο 1/2 φλιτζ. ξίδι 3 σκελίδες σκόρδο 2 καυτερές πιπερίτσες ψιλοκομμένες 2 κ.σ. μαϊντανό[...]

Πηγή: argiro.gr
μελιτζανοσαλάτα πολίτικη αυθεντική -[...]

Οι τρόποι με τους οποίους εμφανίζονται οι καλοκαιρινές μελιτζάνες στο πιάτο είναι άπειροι, ελκυστικοί άπαντες και ικανοί να τροφοδοτούν ανεξάντλητα την[...]

Πηγή: pandespani.com
Μελιτζανοσαλάτα !!!

Παραδοσιακή νοστιμότατη σαλάτα που φτιάχνεται σε όλη την Ελλάδα με διάφορες παραλλαγές. Υλικά 1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κόκκινες[...]

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.gr
Μελιτζανοσαλάτα!

Υλικά: 4 φλάσκες μελιτζάνες 3 σκελίδες σκόρδο 1 φλιτζάνι λάδι χυμό δύο λεμονιών αλάτι, πιπέρι λίγη πάπρικα ελιές για γαρνίρισμα Εκτέλεση: Πλένετε τις[...]

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.gr
Μελιτζανοσαλάτα !!!

Μια μελιτζανοσαλάτα πεντανόστιμη και πανεύκολη που θα σας εντυπωσιάσει με τη γεύση της και την απλότητά της. Υλικά συνταγής 4 μελιτζάνες φλάσκες χονδρές 2[...]

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.gr
Αυθεντική Μελιτζανοσαλάτα

Αγαπημένο, γευστικό ορεκτικό που πάει παντού και με όλα! Πάει βουνό, πάει θάλασσα, δεν έχει εποχή. Το θες με ουζάκι και θαλασσινούς μεζέδες, το βράδυ με την[...]

Πηγή: magiacook.gr
Συνταγή για μελιτζανοσαλάτα πολίτικη| Deli Cargo

Συνταγή για μελιτζανοσαλάτα πολίτικη! Η αυθεντική πολίτικη μελιτζανοσαλάτα που προσφέρει το μεζεδοπωλείο Deli Cargo είναι εξαιρετικά απλή, ελαφριά και[...]

Πηγή: delicargo.gr/category/deli-cargos-recipe-diaries
Η νηστίσιμη μελιτζανοσαλάτα της μαμάς μου...

Καλησπέρα σας, για σήμερα μια σαλατούλα με τί άλλο...μελιτζάνες! Η μελιτζανοσαλάτα της μαμάς μου, που, αν και ξέρω, ότι δεν είναι μια πρωτότυπη συνταγή, παρόλα[...]

Πηγή: tantekiki.blogspot.gr
Μελιτζανοσαλάτα στο τηγάνι

Οι μέρες πέρασαν, η Μεγάλη Εβδομάδα έρχεται! Σιγά σιγά, ο προγραμματισμός και οι προετοιμασίες για το τραπέζι του Πάσχα αρχίζουν ή θα αρχίσουν πολύ σύντομα.[...]

Πηγή: tantekiki.blogspot.gr
Μια ιδιαίτερη μελιτζανοσαλάτα με ταχίνι

Καλή σας μέρα και καλή εβδομάδα! Καλή Σαρακοστή να έχουμε! Ελπίζω να περάσατε καλά εχθές!! Εμείς εδώ είμασταν κάπου ανάμεσα σε Λονδίνο και ...Ατλαντίδα μια που[...]

Πηγή: tantekiki.blogspot.gr
Μελιτζανοσαλάτα

Πιο νόστιμη με την καψαλισμένη μελιτζάνα! Όσο για τα υλικά, όσο πιο απλή, τόσο πιο καλή! Πέντε υλικά όλα κι όλα. Μελιτζάνες-λάδι-σκόρδο- ξύδι-αλάτι. Τίποτα[...]

Πηγή: cretangastronomy.gr
Μελιτζανοσαλάτα με πιπεριά Φλωρίνης -[...]

Συστατικά   4μελιτζάνες διάφορες ψημένες στο γκριλ Λάδι Ξύδι Αλατοπίπερο 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο 2σκελ.σκόρδο Μέθοδος Βήμα1 Βάζουμε όλα τα υλικά στο multi[...]

Πηγή: zannetcooks.com
Καρυδάτη μελιτζανοσαλάτα - ZannetCooks

Συστατικά   2μελιτζάνες φλάσκες Βούτυρο για επάλειψη Λάδι Ξύδι 3κ.σ.καρύδια 1σκελ.σκόρδο 1/3φλ.φέτα Μέθοδος Βήμα1 Βάζουμε τις μελιτζάνες κομμένες στη[...]

Πηγή: zannetcooks.com
Βραστή μελιτζανοσαλάτα - ZannetCooks

Συστατικά   4μελιτζάνες τσακώνικες Λάδι Ξύδι Αλατοπίπερο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1κ.γλ.δυόσμο 1/2κ.γλ.μπούκοβο ή 1-2 καυτρές πιπερίτσες ψιλ/νες Μέθοδος[...]

Πηγή: zannetcooks.com
Μελιτζανοσαλάτα με γιαούρτι - ZannetCooks

19/2/14 Διαφορετική μελιτζανοσαλάτα με γιαούρτι γιατί αφενός το κρεατάκι θέλει κάτι να γλιστράει και αφετέρου κάποιοι δεν είναι και πολύ φανατικοί οπαδοί της[...]

Πηγή: zannetcooks.com
Ζεστή μελιτζανοσαλάτα με μανιτάρια και σπανάκι[...]

17/4/14 Ζεστή μελιτζανοσαλάτα με μανιτάρια και σπανάκι , η απάντηση στην αιώνιο ερώτημα : τι θα φάμε σήμερα, είναι η συγκεκριμένη συνταγή μας . Σήμερα Μεγάλη[...]

Πηγή: zannetcooks.com
Μπρουσκέτα με μελιτζανοσαλάτα και χταπόδι -[...]

25/9/15 Μπρουσκέτα με μελιτζανοσαλάτα και χταπόδι γιατί κάτι τέτοιες μεσογειακές λιχουδιές μου αναστατώνουν τον ουρανίσκο. Δοκιμάστε το με τη μελιτζανοσαλάτα[...]

Πηγή: zannetcooks.com
Μελιτζανοσαλάτα

Υλικά: 2 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κ.τ.σ. ταχίνι λάδι ξύδι αλάτι πιπέρι λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό Βάζουμε τις μελιτζάνες σε ένα[...]

Πηγή: vegansintages.blogspot.gr
Λαιμός χοιρινού μαριναρισμένος σε λιαστό κρασί[...]

YΛΙΚΑ Λαιμός χοιρινού μελιτζάνα πετιμέζι ξινό λάδι κρεμμύδι πιπεριές φρέσκο κρεμμύδι ντοματίνια μεσκλάν φινόκιο αγουρίδα λάδι αλάτι πιπέρι [...]

Πηγή: megatv.com/cook
Μελιτζανοσαλάτα με καρύδια

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Απλό και νόστιμο ορεκτικό, πανεύκολο να το φτιάξετε και συνοδεύει άνετα όλα τα φαγητά. Υλικά: 2 μελιτζάνες φλάσκες 1 - 2 σκ. σκόρδο[...]

Πηγή: thisauroikouzinas-syntages.blogspot.gr
Χοιρινές μπριτζόλες στα κάρβουνα με[...]

Ο ΛΑΜΠΡΟΣ είναι ένα χασάπικο που ευρίσκεται στη Στενή Ευβοίας. Τα κρέατα είναι όλα εντόπια, καλοταϊσμένα, καλοθρεμμένα, καλοζωισμένα και σιτεμένα με όλους[...]

Πηγή: bostanistas.gr
Ζεστή μελιτζανοσαλάτα φούρνου

Σαλάτα, ορεκτικό ή μήπως κυρίως πιάτο; Όπως κι αν το αντιμετωπίσουμε, όποιο όνομα κι αν του δώσουμε η ουσία είναι μία... είναι ένα πιάτο με θεϊκή γεύση κι[...]

Πηγή: tantekiki.blogspot.gr
ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Ένα εύκολο και πεντανόστιμο ορεκτικό, νηστίσιμο μεν αλλά ότι καλύτερο και για να συνοδεύσουμε ψητά κρέατα. Λοιπόν, βάζω την σαλάτα και το παγωμένο ουζάκι,[...]

Πηγή: koukfamily-cook.blogspot.gr
BABA GHANNOOJ - ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ

Χαιρετώ όλους τους φίλους και τις φίλες και εύχομαι σε όλους καλό μήνα!!!!! Μετά απο κάποιες μέρες αποχής μου απο το internet, μην φανταστείτε ότι ξεκουράστηκα[...]

Πηγή: koukfamily-cook.blogspot.gr
Μελιτζανοσαλάτα με τυρί και πιπεριά Φλωρίνης

ΟδηγίεςΠλένουμε τις μελιτζάνες και την πιπεριά . Τις  βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά περίπου να ψηθούν... The post[...]

Πηγή: chefoulis.gr
Μελιτζανοσαλάτα με πάπρικα

Λαχταριστή μελιτζανοσαλάτα με πάπρικα και ταχίνι Συνταγή : sidagi.gr Μερίδες : για 2-4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 40΄. Βαθμός Δυσκολίας :[...]

Πηγή: mazitafagame67.blogspot.gr
Αγιορείτικη μελιτζανοσαλάτα

Μελιτζανοσαλάτα ή αν προτιμάτε Αγιορείτικη! Η συνταγή που σήμερα θα σας γράψω είναι μια παραδοσιακή συνταγή από το Άγιο Όρος, μια πολύ καλή επιλογή για μεζέ[...]

Πηγή: ellinikoxreosstigastronomia.blogspot.gr
Μελιτζανοσαλάτα με ταχίνι

Mετά την συνταγή για αγιορείτικη μελιτζανοσαλάτα είναι η δεύτερη συνταγή για μελιτζανοσαλάτα από το Ελληνικό Χρέος στη Γαστρονομία. Η σημερινή εκδοχή έχει πιο[...]

Πηγή: ellinikoxreosstigastronomia.blogspot.gr
Μελιτζανοσαλατα

Υλικα 3 ψητες μελιτζανες (κατα προτιμηση στη φλογα,για καπνιστο αρωμα) 1/2 κουπα τυρι φετα τριμμενη με το χερι 1 χουφτα καρυδια χοντροκομμενα 3 κουταλιες[...]

Πηγή: cometocook.blogspot.gr
ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ

ΥΛΙΚΑ 4 μελιτζάνες φλάσκες αρκετά μεγάλες ξύδι 2 σκελίδες σκόρδο ελαιόλαδο αλάτι μαϊντανό προαιρετικά ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε τις μελιτζάνες ολόκληρες χωρίς να[...]

Πηγή: koyzinopagida.blogspot.gr
Μελιτζανοσαλάτα ! ! !

Υλικά: 3 μελιτζάνες φλάσκες 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο στα 4 2 μικρές σκελίδες σκόρδο κομμένες στα 3 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 3 κουτ.σ. ξύδι μαϊντανός ψιλοκομμένος[...]

Πηγή: lixoudiesmarifanis.blogspot.gr
ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ ΚΑΠΝΙΣΤΗ

ΥΛΙΚΑ -5 μελιτζάνες φλάσκες χοντρές πλυμένες -1 κόκκινη πιπεριά καθαρισμένη και κομμένη στην μέση(κρατάμε τους σπόρους) -1 κίτρινη πιπεριά καθαρισμένη και[...]

Πηγή: everythingcook.blogspot.gr
Μελιτζανοσαλάτα καπνιστή με κόκκινες πιπεριές

Η μελιτζάνα, όπου και να την προσθέσεις, δίνει τη γλύκα της στο φαγητό. Μπορεί τώρα να μη βρίσκεται στην καλύτερη εποχή της όμως μια καπνιστή μελιτζανοσαλάτα[...]

Πηγή: bostanistas.gr
Εκπληκτική μελιτζανοσαλάτα

Αν ψάχνετε μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για μελιτζανοσαλάτα, βρεθήκατε το σωστό μέρος. Βέβαια πρέπει να σας πληροφορήσουμε ότι η δική μας εκδοχή είναι και[...]

Πηγή: bakemesoftly.blogspot.gr
Μελιτζανοσαλάτα καπνιστή με φέτα(ΠΟΛΙΤΙΚΗ)

Μελιτζανοσαλάτα καπνιστή με φέτα (ΠΟΛΙΤΙΚΗ) Προετοιμασία: 10 λεπτά Ψήσιμο: 20 λεπτά Μερίδες: 4 Δυσκολία: εύκολο Υλικά μελιτζάνες: 5-6 φλάσκες μαγιονέζα: 2[...]

Πηγή: xaroumenos-taxidioths.blogspot.gr
Μελιτζανοσαλάτα Αγιορείτικη Γιαννάκη

Πάνε κάμποσα χρόνια που είχα βρεθεί στη Σαλονίκη. Ο Γιαννάκης προσφέρθηκε να φτιάξει μελιτζανοσαλάτα. Πιάνει τη μελιτζάνα και τη βάζει όπως ήταν στο μάτι της[...]

Πηγή: gevseis.blogspot.gr
Μελιτζανοσαλάτα με πιπεριές

melitzanosalata- sause with eggplants and peppers ....μια σαλάτα που θυμίζει καλοκαίρι! Τα ελληνικά καλοκαίρια έχουν στιγματιστεί από τσιπουράκια, ψάρια,[...]

Πηγή: foodstates.blogspot.gr
Μελιτζανοσαλάτα πικάντικη

Αναρτήθηκε στις 05/05/2015 σε Λαδερά, Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές Μελιτζανοσαλάτα πικάντικη Μια εύκολη συνταγή για μια πικάντικη μελιτζανοσαλάτα. Μια σαλάτα[...]

Πηγή: sintayes.gr
Μελιτζανοσαλάτα (Πολίτικη) με γιαούρτι

Μελιτζανοσαλάτα (Πολίτικη) με γιαούρτι Υλικά 3 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες 1 φλ. ελαιόλαδο Λεμόνι 1/2 (τον χυμό) Αλάτι 5 κ.σ. γιαούρτι Εκτέλεση Ψήνουμε στο[...]

Πηγή: kouzinomageiremata.blogspot.gr
Μελιτζανοσαλάτα  χωριάτικη νηστίσιμη

Μελιτζανοσαλάτα χωριάτικη νηστίσιμη Υλικά 4 μελιτζάνες φλάσκες 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο 1 φλ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. ξύδι αλάτι 1/2[...]

Πηγή: kouzinomageiremata.blogspot.gr
Μελιτζανοσαλάτα με κοπανιστή

Υλικά 2 κουταλιές της σούπας ταχίνι 450 γρ. μελιτζάνες μικρές με άσπρη σάρκα 3 σκελίδες σκόρδου λιωμένες ο χυμός 2 λεμονιών 1 κουταλάκι του γλυκού μπούκοβο σε[...]

Πηγή: icookgreek.com
Μελιτζανοσαλάτα με κατίκι Δομοκού και πολτό[...]

Υλικά μελιτζάνες: 2-3 μεγάλες κρεμμύδια ξερά: 2 μέτρια, ψιλοκομμένα ψωμί: 2 φέτες μπαγιάτικο (ψίχα) πολτός ελιάς: 2 κουταλιές κατίκι Δομοκού: 3 κουταλιές[...]

Πηγή: icookgreek.com
Αγιορείτικη Μελιτζανοσαλάτα με Καρύδια

Μια υπέροχη και πολύ νόστιμη συνταγή που θα τους εκπλήξει όλους. Δοκίμασε κι εσύ την αγιορειτικη μελιτζανοσαλατα με καρυδια που σίγουρα θα σου μείνει[...]

Πηγή: nostimada.gr
Κρητική Μελιτζανοσαλάτα

Μια υπέροχη, πολύ νόστιμη συνταγή από την Κρήτη. Δοκίμασε να φτιάξεις Κρητικη Μελιτζανοσαλατα και θα ενθουσιαστείς με τη φοβερή γεύση της. Ιδανική για κρασί ή[...]

Πηγή: nostimada.gr
Μελιτζανοσαλάτα Αραβική

Μια πολύ ιδιαίτερη και πολύ νόστιμη συνταγή. Η μελιτζανοσαλατα αραβικη είναι μια καταπληκτική σαλάτα με διαφορετική γεύση από τα συνηθισμένα. Δοκίμασε κι εσύ[...]

Πηγή: nostimada.gr
Μελιτζανοσαλάτα Καπνιστή

Μια πολύ νόστιμη, με καταπληκτικό άρωμα συνταγή. Η μελιτζανοσαλατα καπνιστη έχει μια ξεχωριστή γεύση που σίγουρα όλοι θα την προτιμήσουν. Δοκίμασε αυτή την[...]

Πηγή: nostimada.gr
Μελιτζανοσαλάτα Αργυρώς

Μια πολύ νόστιμη και θρεπτική ιδέα για σπιτική μελιτζανοσαλάτα . Η μελιτζανοσαλατα αργυρως θα συναρπάσει με τη γεύση της όποιον τη δοκιμάσει. Με το υπέροχο[...]

Πηγή: nostimada.gr
Μελιτζανοσαλάτα με Σκόρδο

Μια παραδοσιακή και πολύ νόστιμη συνταγή. Η μελιτζανοσαλατα με σκορδο θα ενθουσιάσει όποιον τη δοκιμάσει. Η πλούσια γεύση της μαζί με το υπέροχο άρωμά της[...]

Πηγή: nostimada.gr
Μελιτζανοσαλάτα με μαγιονέζα

Η μελιτζανοσαλάτα με μαγιονέζα είναι ένα πολύ εύκολο πιάτο, πολύ υγιεινό και τόσο νόστιμο που αν αρχίσετε να τρώτε δεν θα μπορείτε να σταματήσετε! Πολύ[...]

Πηγή: nostimada.gr
Μελιτζανοσαλάτα στα κάρβουνα από το Αίγιο

Μια καταπληκτική παραδοσιακή συνταγή για να μαγειρέψεις Αιγιώτικη μελιτζανοσαλάτα στα κάρβουνα θα βρεις παρακάτω για να την δοκιμάσεις σαν συνοδευτικό και να[...]

Πηγή: nostimada.gr
Μελιτζανοσαλάτα με γιαούρτι

Μια πεντανόστιμη και λαχταριστή συνταγή για να μαγειρέψεις την μελιτζανοσαλάτα με γιαούρτι όπως την έφτιαχνε η γιαγιά μου και την είχε σημειώσει στο τετράδιο[...]

Πηγή: nostimada.gr
Μελιτζανοσαλάτα με αμύγδαλα, καρύδια,[...]

Μια συγκλονιστική, πάρα πολύ νόστιμη και διαφορετική παραδοσιακή συνταγή για να μαγειρέψεις μελιτζανοσαλάτα με αμύγδαλα και κοκτέιλ τυριών κατευθείαν από το[...]

Πηγή: nostimada.gr
Μελιτζανοσαλάτα με ξύδι και σαρδέλες

Αυτή η συνταγή ονομάζεται καρυώτικο που είναι είδος μελιτζανοσαλάτας με ξύδι και σαρδέλες και την έφτιαχνε η γιαγιά μου στο χωριό της. Δοκίμασε την και[...]

Πηγή: nostimada.gr
Μελιτζανοσαλάτα με πιπεριές φλωρίνης

Μια πάρα πολύ νόστιμη εκδοχή της μελιτζανοσαλάτας με πιπεριές φλωρίνης θα βρεις παρακάτω ακριβώς όπως την περιγράφει η γιαγιά μου στο συνταγολόγιο της.[...]

Πηγή: nostimada.gr
Μελιτζανοσαλάτα με κόκκινη πιπεριά

Μια πολύ νόστιμη, διαφορετική, απλή και παραδοσιακή συνταγή για να μαγειρέψεις μελιτζανοσαλάτα με κόκκινη πιπεριά απευθείας από το τετράδιο συνταγών της[...]

Πηγή: nostimada.gr
Μελιτζανοσαλάτα με ντομάτα και πιπεριά

Μια γευστικότατη και διαφορετική συνταγή για να μαγειρέψεις μελιτζανοσαλάτα με ντομάτα και πιπεριά απευθείας από το τετράδιο συνταγών της γιαγιάς μου σου[...]

Πηγή: nostimada.gr
μελιτζανοσαλάτα καπνιστή με καραμελωμένα[...]

Γλυκά και ζουμερά καραμελωμένα ντοματίνια πάνω σε έντονα καπνιστή μελιτζανοσαλάτα. Αντίθετες γεύσεις σε ενωμένες δυνάμεις για ένα απολαυστικό ορεκτικό με[...]

Πηγή: pandespani.com
Μελιτζανοσαλάτα πικάντικη

Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Λαχανικά Άλλες κατηγορίες Σαλάτες Όλες οι συνταγές 2 μελιτζάνες φλάσκες μέτριες 1 ξερό κρεμμύδι σε καρέ 2 σκελιδες σκόρδο στην[...]

Πηγή: mageirikesdiadromes.gr
Μελιτζανοσαλάτα με γιαούρτι

Η ψητή μελιτζάνα γίνεται μια από τις πιο απολαυστικές σαλάτες του καλοκαιριού. Εδώ την σερβίρουμε με στραγγιστό γιαούρτι και μπόλικο ψιλοκομμένο μαϊντανό.[...]

Πηγή: tlife.gr/recipe_main.html
Τα πικάντικα: μελιτζανοσαλάτα γλυκοκαπνιστή

Σε κάποια εστιατόρια η καπνιστή μελιτζανοσαλάτα σερβίρεται μέσα στο ψημένο φλούδι της μελιτζάνας. Βρίσκω δύσκολο όταν ψήνω μελιτζάνες να φυλάξω το φλούδι για[...]

Πηγή: bostanistas.gr
Μελιτζανοσαλάτα

Ελαφριά, γευστικότατη, δροσερή, καταπληκτική! Η μελιτζανοσαλάτα, είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ορεκτικά , που αρέσουν στους περισσότερους και γίνεται με[...]

Πηγή: faghta-giagias.blogspot.gr
ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΔΥΟΣΜΟ ♦♦ SALSA[...]

ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΔΥΟΣΜΟ Μια διαφορετική συνταγή για μελιτζανοσαλάτα, απο την τούρκικη κουζίνα ( patlıcan yoğurtlama ). Μελιτζανοσαλάτα με[...]

Πηγή: illaboratoriodimmskg.blogspot.gr
Blogoσυνταγές Νο 24 . . .Γαύρος λαδορίγανη και[...]

ΨΗΝΕΤΕ στο φούρνο... 3 μελιτζάνες φλάσκες Τις αφήνετε να κρυώσουν, αφαιρείτε τη φλούδα και τις λιώνετε σ' ένα μπώλ. ΠΡΟΣΘΕΤΕΤΕ... 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο[...]

Πηγή: pepiskitchen.blogspot.gr
Mutabbal - αραβική μελιτζανοσαλάτα

υλικά 3 μελιτζάνες 3 κουταλάκια ταχίνι 2 κουταλιές γιαούρτι 1 σκελίδα σκόρδο χυμό από 1 λάιμ 1/2 κουταλάκι αλάτι για το γαρνίρισμα ελαιόλαδο σουμάκ μαιντανό[...]

Πηγή: pepiskitchen.blogspot.gr
Μελιτζανοσαλάτα με πιπεριά Φλωρίνης και γιαούρτι

Για να σας αποχαιρετίσω για το καλοκαίρι, επέλεξα μια διαφορετική μελιτζανοσαλάτα που συνοδεύει εξαιρετικά ψητά ψάρια και κρέατα και είμαι σίγουρη πως θα σας[...]

Πηγή: bettyscuisine.blogspot.gr
Μελιτζανοσαλάτα στο τηγάνι

Οι μέρες πέρασαν, η Μεγάλη Εβδομάδα έρχεται! Σιγά σιγά, ο προγραμματισμός και οι προετοιμασίες για το τραπέζι του Πάσχα αρχίζουν ή θα αρχίσουν πολύ σύντομα.[...]

Πηγή: tantekiki.blogspot.gr
Δροσερή Μελιτζανοσαλάτα

Υλικά: 2 μελιτζάνες μεγάλες στρογγυλές 1 ντομάτα ώριμη 1 κρεμμύδι ξερό 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά Φλωρίνης 3-4 γουλιές σκόρδο 5-6 κλαράκια μαϊντανό 1[...]

Πηγή: lakiskoutalakis.blogspot.gr
Μελιτζανοσαλάτα

Από τις ωραιότερες σαλάτες της ελληνικής κουζίνας και ταυτόχρονα ένα απίθανο ορεκτικό. Ελαφριά, γευστικότατη, δροσερή, καταπληκτική! Επιβάλλεται να την[...]

Πηγή: faghta-giagias.blogspot.gr
ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΤΑΛΑΓΑΝΙ ΚΑΙ ΜΠΕΙΚΟΝ  .....

Μαγειρεύω Οικονομικά ΥΛΙΚΑ 4 μικρές μελιτζάνες φλάσκες 200 γρ. χοιρινή σπάλα σε κύβους 100 γρ. ταλαγάνι 100 γρ. μπέικον ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 2[...]

Πηγή: happycook2u.blogspot.gr
Μελιτζανοσαλάτα παραδοσιακή από τη βόρεια Εύβοια

Από την κ. Αγνή Βυρίνη - Berekmeri - Λίμνη Εύβοιας Υλικά 3 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες 1 ποτήρι νερού λάδι ελιάς 1 μεγάλη χούφτα σκόρδα χοντροκομμένα 1 φλιτζάνι[...]

Πηγή: gefseis-evias.blogspot.gr
Μια ιδιαίτερη μελιτζανοσαλάτα με ταχίνι

Καλή σας μέρα και καλή εβδομάδα! Καλή Σαρακοστή να έχουμε! Ελπίζω να περάσατε καλά εχθές!! Εμείς εδώ είμασταν κάπου ανάμεσα σε Λονδίνο και ...Ατλαντίδα μια που[...]

Πηγή: tantekiki.blogspot.gr
Μελιτζανοσαλάτα με γιαούρτι

Υλικά Μελιτζάνες τσακώνικες 1 κιλό Γιαούρτι στραγγιστό 1 μικρό Αγγούρι 1 Φρυγανιά τριμμένη 1/2 κουτάλι της σούπας Σκόρδο 4 σκελίδες Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του[...]

Πηγή: chefoulis.gr
Μελιτζανοσαλάτα πολίτικη, παντρεμένη και[...]

Την παντρειά της αρχόντισσας μελιτζάνας θα την κάνουμε με γλυκιές πιπεριές Φλωρίνης, ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες - τόσους δα μικρούς κύβους. Τα κέρατά της[...]

Πηγή: bostanistas.gr
Η πιο εύκολη μελιτζανοσαλάτα του κόσμου

Για «ακαμάτρες νοικοκυρές», όπως θα έλεγε κι η Μαλβίνα αλλά και το τόσο χρηστικό βιβλιαράκι της Λένας Σαββίδη. Επειδή με το σκόρδο δεν έχω καλή[...]

Πηγή: bostanistas.gr
ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ ΜΑΚΕΔΟΝΙΤΙΚΗ

Μελιτζανοσαλάτα μακεδονίτικη Μία σαλάτα με πολύ ιδιαίτερη γεύση που αποτελεί συνάμα και ένα υπέροχο συνοδευτικό για ουζοκαταστάσεις!!! Ααα και με δύναμη από τη[...]

Πηγή: thegastrin.blogspot.gr
ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ

Η μελιτζανοσαλάτα είναι ένα ντιπ το οποίο έχει συχνή παρουσία στο τραπέζι μας. Θα ήταν όμως βαρετό να παρουσιάσουμε μια συνταγή για μελιτζανοσαλάτα, γιατί όλοι[...]

Πηγή: shogunkitchen.blogspot.gr
Μελιτζανοσαλάτα

ΥΛΙΚΑ 4 μελιτζάνες μεγάλες φλάσκες 1 κρεμμύδι ξερό μικρό 1 σκελίδα σκόρδο 220 ml. ελαιόλαδο 3 κ.σ. ξίδι Αλάτι κατά βούληση Χρόνος Προετοιμασίας 30' Βαθμός[...]

Πηγή: cookbox.gr
Μελιτζανοσαλάτα

ΥΛΙΚΑ 3 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 3 κ.σ. καρυδόψιχα 2 μελιτζάνες φλάσκες 1 λεμόνι το χυμό του 120 ml. ελαιόλαδο ή κατά βούληση 2 κ.σ. ξίδι ή κατά βούληση[...]

Πηγή: cookbox.gr
Μελιτζανοσαλάτα

Σιγουρέψου ότι έχεις: Χυμό από 2 λεμόνια Ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 κιλό μελιτζάνες 1 ξυσμένο μικρό κρεμμύδι 1½ Pummaro Ψιλοκομμένο 2 φλιτζάνια μαγιονέζα Αλάτι[...]

Πηγή: cookoo.gr
Πολίτικη μελιτζανοσαλάτα καπνιστή με φέτα

Υλικά μελιτζάνες: 5-6 φλάσκες μαγιονέζα: 2 κουταλιές της σούπας, έτοιμη ή σπιτική φέτα: 1/2 φλιτζάνι λιωμένη με πιρούνι ζάχαρη: 1/2 κουταλάκι του γλυκού[...]

Πηγή: icookgreek.com
Μελιτζανοσαλάτα αγιορείτικη

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 4 μελιτζάνες φλάσκες 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 3 πιπεριές φλωρίνης 2 σκελίδες σκόρδο 1/3 φλ. ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι ξύδι Εκτέλεση συνταγής[...]

Πηγή: sidages.gr
Μελιτζανοσαλάτα αγιορείτικη

Οι μελιτζάνες ακόμα πολλές και οι ευκαιρίες για μεζέδες με αυτές, ακόμα περισσότερες! Φτιάξτε μια μελιτζανοσαλάτα διαφορετική αυτή τη φορά, βρείτε ή φτιάξτε[...]

Πηγή: mikrikouzina.blogspot.gr
Μελιτζανοσαλάτα με πάπρικα

Υλικά: Για 2-4 άτομα 3 μελιτζάνες φλάσκες 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 4 κουταλιές του γλυκού ταχίνι Χυμός από 2 λεμόνια 1 κουταλιά του γλυκού πάπρικα[...]

Πηγή: sidagi.gr
ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ ΣΠΙΤΙΚΗ!!!

ΥΛΙΚΑ 2 μεγαλες μελιτζανες (φλασκες) 1 μεγαλη πιπερια φλωρινης 1 μεγαλη σκελιδα σκορδο 2 κ.σουπας ξυδι 1/2 κρασοποτηρο ελαιολαδο Λιγο μαιντανο Αλατι ΕΚΤΕΛΕΣΗ[...]

Πηγή: nostimessyntagesthsgwgws.blogspot.gr
ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ

Υλικά (2-4 μερίδες) : 1 μεγάλη μελιτζάνα 1/2 φλιτζ. λάδι 3 σκελίδες σκόρδο 4 κουταλάκια του γλυκού ξύδι αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση: 1. Τρυπάμε την μελιτζάνα με[...]

Πηγή: yumyum.gr
Μελιτζανοσαλάτα με αμύγδαλα

Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Σαλάτες Όλες οι συνταγές 3 μελιτζάνες φλάσκες. 3 σκελίδες σκόρδου. 1 φλιτζάνι φέτα τριμμένη. 1& 1/2 φλιτζάνι[...]

Πηγή: mageirikesdiadromes.gr
Μελιτζανοσαλάτα Κοτούλα

Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Λαχανικά Διάφορα Άλλες κατηγορίες Σαλάτες Για μπουφέ Όλες οι συνταγές Φτιάχνει 2 κούπες μελιτζανοσαλάτα 4-5 μελιτζάνες φλάσκες[...]

Πηγή: mageirikesdiadromes.gr
Μελιτζανοσαλάτα  αλλιώτικη

Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Λαχανικά Άλλες κατηγορίες Σαλάτες Όλες οι συνταγές 5 μεγάλες μελιτζάνες. 200 γραμμάρια ταχίνι. 250 γραμμάρια στραγγιστό[...]

Πηγή: mageirikesdiadromes.gr
Μπάμπα γκανούς η αιγυπτιακή μελιτζανοσαλάτα

Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Λαχανικά Διάφορα Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 2 μελιτζάνες φλάσκες αποφλοιωμένες και χοντροκομμένες Μισό κεσεδάκι γιαούρτι[...]

Πηγή: mageirikesdiadromes.gr
ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ

Υλικά (2-4 μερίδες) : 2 μεγάλες μελιτζάνες 4 σκελίδες σκόρδο 1 μέτρια πατάτα 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας ξύδι 6 ψιλοκομμένα καρύδια μαϊντανό Η[...]

Πηγή: yumyum.gr
ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ ΣΠΙΤΙΚΗ!!!

ΥΛΙΚΑ 2 μεγαλες μελιτζανες (φλασκες) 1 μεγαλη πιπερια φλωρινης 1 μεγαλη σκελιδα σκορδο 2 κ.σουπας ξυδι 1/2 κρασοποτηρο ελαιολαδο Λιγο μαιντανο Αλατι ΕΚΤΕΛΕΣΗ[...]

Πηγή: nostimessyntagesthsgwgws.blogspot.gr
ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ 3

Υλικά (4 μερίδες) : 4 μεγάλες μελιτζάνες 3 σκελίδες λιωμένο σκόρδο 1 πιπεριά ψιλοκομμένα 1 ντομάτα ψιλοκομμένη μαϊντανό ψιλοκομμένο αλατοπίπερο 1 κούπα[...]

Πηγή: yumyum.gr
Μελιτζανοσαλάτα super

2 μελιτζάνες φλάσκες 2-3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1/3 περίπου φλυντζάνι ελαιόλαδο 3 κουτ. σούπας ξύδι λίγο αλάτι λίγο πιπέρι Πλένω τις μελιτζάνες,βγάζω το[...]

Πηγή: cooktherapy.gr
Καπνιστή μελιτζανοσαλάτα

4 τρυφερές μελιτζάνες "φλάσκες", δηλαδή χοντρές 1 - 2 σκελίδες σκόρδο 4 κουταλιές της σούπας ξύδι 8 κουταλιές της σούπας λάδι αλάτι χρειαζόμαστε και ένα[...]

Πηγή: cooktherapy.gr
Μελιτζανοσαλάτα με ταχίνι

3 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες κατά προτίμηση 3 κουταλιές ταχίνι από αναποφλοίωτο σουσάμι (βιολογικό) χυμό ένος μέτριου λεμονιού ελάχιστο αλάτι θαλασσινό (ή και[...]

Πηγή: cooktherapy.gr
ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ

Υλικά (2-4 μερίδες) : 1 μεγάλη μελιτζάνα 5 σκελίδες σκόρδο 3 κουταλάκια ξύδι 1/2 κουταλάκι κόλιανδρο 1/2 φλιτζ. λάδι 1 καυτερή πιπεριά τριμμένη αλάτι και[...]

Πηγή: yumyum.gr
Μπρουσκέτα με μελιτζανοσαλάτα από τον σεφ[...]

Εκ πρώτης όψεως, μια απλή μελιτζανοσαλάτα. Εκ δευτέρας όμως, το γεγονός ότι ο Πέσκιας κόβει τη μελιτζάνα σε κυβάκια και ανακατεύει απλώς τα άλλα υλικά, κάνει[...]

Πηγή: athinorama.gr/umami
Μελιτζανοσαλάτα χωριάτικη («τσομπάν»)

Υλικά (για ένα μέτριο μπολ) 5 μελιτζάνες φλάσκες 2 πιπεριές ψιλοκομμένες 2 ντομάτες κομμένες σε φέτες 2 μικρά αγγουράκια ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο[...]

Πηγή: athinorama.gr/umami
Μελιτζανοσαλάτα

ΥΛΙΚΑ 2 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες 1 -2 σκελίδες σκόρδου, καθαρισμένες και λεπτοκομμένες ½ φλιτζάνι τσαγιού καρύδια χοντροκομμένα ½ φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο[...]

Πηγή: athinorama.gr/umami
Γαρίδες τεμπούρα, μαριναρισμένες σε λεμόνι,[...]

Υλικά Μαρινάδα 10-12 γαριδοουρές 1 κ.σ. πελτές ντομάτας 3 κ.σ. ελαιόλαδο Φρέσκια ρίγανη Λίγο λεμόνι Μάτι, πιπέρι Τεμπούρα 1 μεγάλο αβγό 1 κ.σ. πελτές ντομάτας[...]

Πηγή: athinorama.gr/umami
Η Μελιτζανοσαλάτα

Κάθε φορά που κάνω τραπέζι, αγχώνομαι φοβερά. Θέλω όλα να είναι τέλεια, όλοι να περάσουν καλά και να τους αρέσει το φαγητό. Όχι, διόρθωση, όχι απλά να τους[...]

Πηγή: greekmylittleexpatkitchen.blogspot.gr
Η νηστίσιμη μελιτζανοσαλάτα της μαμάς μου...

Καλησπέρα σας, για σήμερα μια σαλατούλα με τί άλλο...μελιτζάνες! Η μελιτζανοσαλάτα της μαμάς μου, που, αν και ξέρω, ότι δεν είναι μια πρωτότυπη συνταγή,[...]

Πηγή: tantekiki.blogspot.gr
Baba Ghanoush ( ή Ghannouj), η Αραβική[...]

Μια πολύ νόστιμη και αγαπημένη σαλάτα που προέρχεται από το Λίβανο αλλά είναι δημοφιλής σε όλον τον Αραβικό κόσμο. Η νοστιμιά και η ιδιαίτερη γεύση της[...]

Πηγή: helengrblog.blogspot.gr
Μελιτζανοσαλάτα καπνιστή χωρίς σκόρδο

Αυτή τη μελιτζανοσαλάτα τη γεύτηκα πρώτη φορά το Πάσχα του 2012 στη Ρουμανία ως παραοδσιακό πιάτο. Είναι εξαιρετική και πεντανόστιμη! Φυσικά, ήταν αδύνατον να[...]

Πηγή: oikaliteressyntagesmou.blogspot.gr
ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ

ΥΛΙΚΑ: 1 μεγάλη μελιτζάνα 1/2 φλυτζάνι λάδι 3 σκελίδες σκόρδο 4 κουταλάκια του γλυκού ξύδι αλάτι και πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Τρυπάμε την μελιτζάνα με ένα πιρούνι[...]

Πηγή: nostimessyntagesthsgwgws.blogspot.gr
Μελιτζανοσαλάτα

Υλικά μελιτζάνες κόκκινες πιπεριές ψητές, κομμένες σε λωρίδες μαϊντανό ψιλοκομμένο σκόρδο ψιλοκομμένο φέτα τριμμένη αλάτι, πιπέρι ελαιόλαδο ξύδι Εκτέλεση[...]

Πηγή: taxidistisgeuseis.blogspot.gr
ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Ένα εύκολο και πεντανόστιμο ορεκτικό, νηστίσιμο μεν αλλά ότι καλύτερο και για να συνοδεύσουμε ψητά κρέατα. Λοιπόν, βάζω την σαλάτα και το παγωμένο ουζάκι,[...]

Πηγή: koukfamily-cook.blogspot.gr
BABA GHANNOOJ - ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ

Χαιρετώ όλους τους φίλους και τις φίλες και εύχομαι σε όλους καλό μήνα!!!!! Μετά απο κάποιες μέρες αποχής μου απο το internet, μην φανταστείτε ότι[...]

Πηγή: koukfamily-cook.blogspot.gr
Μελιτζανοσαλάτα

Τρεις τεράστιες μελιτζάνες βρίσκονταν στο ψυγείο μου εδώ και μέρες. Μία τις ξεχνούσα, μία δεν προλάβαινα, ακόμα εκεί ήταν. Ψάχνοντας το Σάββατο τα συρτάρια[...]

Πηγή: mikrikouzina.blogspot.gr
ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ

Μία πολύ θρεπτική νηστίσιμή συνταγή με μελιτζάνα και ταχίνι Δείτε κι άλλες συνταγές στο http://bletsas.gr

Μελιτζανοσαλάτα με πάπρικα

Υλικά: Για 2-4 άτομα 3 μελιτζάνες φλάσκες 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 4 κουταλιές του γλυκού ταχίνι Χυμός από 2 λεμόνια 1 κουταλιά του γλυκού πάπρικα[...]

Πηγή: sidagi.gr
Μελιτζανοσαλάτα

Η κουμπάρα μου η Ρένα έφτιαξε αυτή την πολύ εύκολη, αλλά και πολύ νόστιμη μελιτζανοσαλάτα. Όταν μου είπε πως έχει βράσει τις μελιτζάνες, δεν περίμενα πως θα[...]

Πηγή: syntageskardias.blogspot.gr
Μελιτζανοσαλάτα

Υλικά: 1 μεγάλη μελιτζάνα 1/2 φλυτζάνι λάδι 2 σκελίδες σκόρδο αλάτι και πιπέρι χυμό από ένα μικρό λεμόνι Εκτέλεση: Τρυπήστε την μελιτζάνα με ένα πιρούνι.[...]

Πηγή: xortosyntages.blogspot.gr
Μελιτζανοσαλάτα

Παράλειψή μου τόσο καιρό που δεν την είχα βάλει αυτή την νοστιμιά, αλλά ποτέ δεν είναι αργά! Υπέροχη σαλατίτσα, που αν θέλουμε της προσθέτουμε και καυτερή[...]

Πηγή: epipantosepistitou-efik.blogspot.gr
Μελιτζανοσαλάτα

Ναι, σωστά καταλάβατε! Είμαστε λάτρεις της μελιτζάνας και μας αρέσει να μαγειρεύουμε με προϊόντα εποχής. Ως εκ τούτου φτιάξαμε μια μελιτζανοσαλάτα, που είναι[...]

Πηγή: thatseat.blogspot.gr
Ψητή μελιτζανοσαλάτα με στραγγιστό γιαούρτι[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 κιλό μελιτζάνες, κομμένες σε κυβάκια 500 γραμμάρια Στραγγιστό γιαούρτι ΜΕΒΓΑΛ 10% ή 2% 1 κουταλάκι του γλυκού χοντρό αλάτι 2 κουταλάκια[...]

Πηγή: sidagi.gr
Μελιτζανοσαλάτα με μαστίχα

12 μεγάλες φλάσκες μελιτζάνες 2 κόκκινες πιπεριές ½ φλιτζάνι γιαούρτι 1 τριμμένη σκελίδα σκόρδο 2 κουτ. της σούπας τριμμένη καρυδόψιχα ½ κουτ.[...]

Πηγή: driskas.com
Μελιτζανοσαλάτα με πατάτες

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μελιτζάνες 150γρ φρέσκο κρεμμύδι 100γρ ξερό κρεμμμύδι 5 σκελίδες σκόρδο 150γρ ντομάτα 40γρ αγγουράκι τουρσί 400γρ βραστές πατάτες[...]

Πηγή: cookpad.com/gr
Μελιτζανοσαλάτα με γιαούρτι

Δροσερή μελιτζανοσαλάτα με γιαουρτάκι. Μια δροσερή παραλλαγή της κλασικής μελιτζανοσαλάτας. Τι χρειαζόμαστε: 4 μελιτζάνες φλάσκες 3-4 σκελίδες σκόρδο λίγο χυμό[...]

Πηγή: cookpad.com/gr
Μελιτζανοσαλάτα με μαγιονέζα της γιαγιάς

Τι χρειαζόμαστε: 6 - 7 μελιτζάνες φλάσκες αρκετά μεγάλες 1 κρεμμύδι μέτριο μιση κουταλιά μαγιονέζα ελαιόλαδο αλάτι Αρχίζω τη συνταγή με το πιο σημαντικό και[...]

Πηγή: cookpad.com/gr
Μελιτζανοσαλάτα η τέλεια

Μια νόστιμη μελιτζανοσαλάτα αλλά και πολύ εύκολη... Τι χρειαζόμαστε: μελιτζάνες μακρόστενες μαγιονέζα λάδι ρίγανη αλάτι Πλένω τις μελιτζάνες, κοντένω το[...]

Πηγή: cookpad.com/gr
Μελιτζανοσαλάτα νηστίσιμη 2

Απλή και πολύ νόστιμη! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μελιτζάνες 2 σκελίδες σκόρδο Λίγο ξύδι Ελαιόλαδο Αλάτι Μαιντανός Ψήνουμε τις μελιτζάνες,στο φούρνο σε πολύ[...]

Πηγή: cookpad.com/gr
Μελιτζανοσαλάτα πολίτικη

Πρόκειται για αυθεντικη πολίτικη συνταγή, παρμένη από την θεία μου, ελαφριά, νόστιμη και ιδανική για ουζάκι. Τι χρειαζόμαστε: 5 - 6 μελιτζάνες φλάσκες αρκετά[...]

Πηγή: cookpad.com/gr
Μελιτζανοσαλάτα της μαμάς μου

Συνταγη για ενα μικρο ταπερακι για 2 ατομα. Τι χρειαζόμαστε: 2 μετριες μελιτζάνες μιση κουταλια του γλυκου αλατι 30 μλ λαδι 15 μλ ξυδι 1 σκελιδα σκορδο 1[...]

Πηγή: cookpad.com/gr
Η αχτύπητη μελιτζανοσαλάτα

Τέλεια, παραδοσιακή, νηστίσιμη, διαιτητική και ρίχνει και τη πίεση! :-P Τι χρειαζόμαστε: 5-6 μελιτζάνες 2-3 σκελίδες σκόρδο Βασιλικός (ταιριάζει ΠΟΛΥ, μην τον[...]

Πηγή: cookpad.com/gr
Μελιτζανοσαλάτα στο τηγάνι

Μια συνταγή της Αργυρώς Τι χρειαζόμαστε: 1 φλ. ελαιόλαδο 3 μελιτζάνες κομμένες σε κύβους 2 σκελίδες σκόρδο σε φετακια 3 πιπεριές φλωρίνης (εμπορίου) κομμένες[...]

Πηγή: cookpad.com/gr
Μελιτζανοσαλάτα  νηστίσιμη

Τι χρειαζόμαστε: 2 μελιτζάνες 1 κρεμμύδι αλάτι, πιπέρι λάδι ξύδι 1 ντομάτα 1 πιπεριά Ψήνουμε καλά τις μελιτζάνες στο γκριλ του φούρνου. Αφού κρυώσουν, τις[...]

Πηγή: cookpad.com/gr
Εύκολη μελιτζανοσαλάτα μούρλια

Πιο εύκολη από όσο νομίζετε...και πεντανόστιμη! Τι χρειαζόμαστε: 5 μεγάλες μελιτζάνες 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 ματσάκι φρέσκο μαϊντανό ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 200[...]

Πηγή: cookpad.com/gr
Καλαθάκια με μελιτζανοσαλάτα

Ορεκτικό με εντυπωσιακή εμφάνιση! Τι χρειαζόμαστε: ΖΥΜΗ 1/2 ποτήρι χλιαρό νερό 1 κ.γ. ξίδι 1 κ.σ. ελαιόλαδο μια πρέζα αλάτι μια πρέζα κύμινο λίγο πιπέρι αλεύρι[...]

Πηγή: cookpad.com/gr
ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΟ ΙΚΑΡΙΩΤΙΚΟ ΧΤΑΠΟΔΙ ΜΕ ΝΗΣΙΩΤΙΚΗ[...]

Υλικά για την νησιώτικη μελιτζανοσαλάτα 1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες (περίπου 4 μελιτζάνες ) ψητές στον φούρνο, 50γρ λιαστή ντομάτα, 50γρ πιπεριά κόκκινη[...]

Πηγή: ucook.gr/cook
ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ

2 μέτριες μελιτζάνες 1 πιπεριά 1 αγγούρι 1 κρεμμύδι 2 ώριμες ντομάτες 2 κουταλιές κάππαρη ½ φλυτζάνι ελαιόλαδο 5-6 μαύρες ελιές 1 κουταλάκι ξίδι ρίγανη αλάτι[...]

Πηγή: ucook.gr/cook
ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ (2)

1 μεγάλη μελιτζάνα 1/2 φλιτζάνι λάδι 3 σκελίδες σκόρδο 4 κουταλάκια του γλυκού ξύδι αλάτι και πιπέρι Τρυπήστε την μελιτζάνα με ένα πιρούνι. Ψήστε την στο[...]

Πηγή: ucook.gr/cook
Μελιτζανοσαλάτα Νο.06 (Baba Ghanoush)

Τη μελιτζανοσαλάτα αυτή τη δοκιμάσαμε σε λιβανέζικο εστιατόριο στο Λονδίνο και ξετρελαθήκαμε με την καπνιστή της γεύση. “Baba Ghanoush” σημαίνει κακομαθημένος[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Μελιτζανοσαλάτα Νο.01 (μια διαφορετική σαλάτα)

Είχα πολλές μελιτζάνες τσακώνικες και ήθελα να φτιάξω μελιτζανοσαλάτα σε παραλλαγή από ένα περιοδικό. Αν είχα φλάσκες θα τις έκανα με τον γνωστό τρόπο στο[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Μελιτζανοσαλάτα  Νο.07 (Πολίτικη)

Απόλυτα δροσερή και καλοκαιρινη μελιτζανοσαλάτα Υλικά 4 φλάσκες μελιτζάνες μεγάλες 1 κρεμμυδι τριμμενο μεγάλο 1 φλιτζάνι λάδι 1 λεμονι μετριο 1 γιαουρτι[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Μελιτζανοσαλάτα

[Περιγραφή] Η αυθεντική μελιτζανοσαλάτα! [Υλικά] – 6 μελιτζάνες μακρόστενες – 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες – Λίγο μαϊντανό,[...]

Πηγή: sintagesgiaantres.gr
Μελιτζανοσαλάτα

Υλικά (για 1 1/2 κούπες): 1 μεγάλη μελιτζάνα 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 / 4 φλιτζ. (75 γραμ.) ψίχα ψωμιού 2 κουτ. σούπας γιαούρτι 3 σκελίδες[...]

Πηγή: greekcook.gr
Πικάντικη Μελιτζανοσαλάτα

Υλικά : 2 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες 1 κούπα ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 κούπα ψιλοκομμένη πιπεριά 1 κούπα ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 κούπα ψιλοκομμένη[...]

Πηγή: greekcook.gr
Μελιτζανοσαλάτα μοναστηριακή (κάπου το είδα[...]

Υλικά : 2 μελιτζάνες φλάσκες , 1 κρεμμύδι, 1 σκελίδα σκόρδο , 2 πιπεριές φλωρίνης ψητές ,(κάνει και από το βάζο έτοιμες) ,λάδι ξύδι ή λεμόνι. Εκτέλεση :[...]

Πηγή: oisyntagestisxrysas.blogspot.gr
Μελιτζανοσαλάτα αγιορείτικη

4 μελιτζάνες φλάσκες 1 πιπεριά Φλωρίνης 2 σκελίδες σκόρδο ½ κ.γ. αλάτι 2 κ.σ. ξύδι 100ml ελαιόλαδο λίγο μαϊντανό, ψιλοκομμένα φύλλα αλάτι πιπέρι Ψήνουμε στα[...]

Πηγή: cooklos.gr
Μελιτζανοσαλάτα με κρεμμύδι και μυρωδικά

4-5 μελιτζάνες 4-5 κρεμμύδια κόκκινα ½ φλιτζ.  βασιλικός  ψιλοκομμένα φύλλα 2 κ.γ. μέντα ψιλοκομμένα φύλλα ½ κ.γ. θυμάρι αποξηραμένο ½ κ.γ. ρίγανη άσπρο ξύδι[...]

Πηγή: cooklos.gr
Μελιτζανοσαλάτα - Cookingbook

Υλικά 5 μελιτζάνες φλάσκες 5 φρέσκιες τομάτες 3 μεγάλες σκελίδες σκόρδο μαϊντανό αλάτι, πιπέρι λάδι, ξίδι[...]

Πηγή: cookingbook.gr
Μελιτζανοσαλάτα - Cookingbook

Υλικά 5 μελιτζάνες φλάσκες 5 φρέσκιες τομάτες 3 μεγάλες σκελίδες σκόρδο μαϊντανό αλάτι, πιπέρι λάδι, ξίδι[...]

Πηγή: cookingbook.gr
Σάντουιτς με παντζάρι και μελιτζανοσάλατα

Υλικά για 4 άτομα: 2 μπαγκέτες κομμένες στα 2 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1/2 φλιτζάνι παντζάρι τουρσί ή[...]

Πηγή: easykuzina.gr
Μελιτζανοσαλάτα χωρίς αλάτι

4 μελιτζάνες φλάσκες 2-3 μεγάλες πιπεριές 3-5 σκελίδες σκόρδο 4-6 γεμάτες κουταλιές στραγγιστό γιαούρτι Ελαιόλαδο Ξύδι Πιπέρι Ψήνουμε τις μελιτζάνες[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Μελιτζανοσαλάτα αλλιώς

4-5 φλάσκες μελιτζάνες 1 μεγάλη ώριμη ντομάτα 1/2 ματσάκι μαϊντανό 2-3 σκελίδες σκόρδου Λίγο τυρί φέτα Ξύδι Αλάτι, πιπέρι Ελαιόλαδο Ψήνουμε τις[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ (ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ ΨΗΤΗ) ♦♦[...]

ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ (ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ Ψ ΗΤΗ) Υπαρχουν πολλες παραλλαγες για την μελιτζανοσαλατα... Εδω παρουσιαζω αυτην που συνηθιζω να φτιαχνω τα τελευταια χρονια, απο[...]

Πηγή: illaboratoriodimmskg.blogspot.gr
ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΙΑ ♦♦[...]

ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΙΑ Μια μελιτζανοσαλατα που προεκυψε απο μια εμπνευση της στιγμης. Προτιμω παντα να ψηνω τις μελιτζανες στα καρβουνα, γιατι[...]

Πηγή: illaboratoriodimmskg.blogspot.gr
ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΔΥΟΣΜΟ ♦♦ SALSA[...]

ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΔΥΟΣΜΟ Μια διαφορετική συνταγή για μελιτζανοσαλάτα, απο την τούρκικη κουζίνα ( patlıcan yoğurtlama ). Μελιτζανοσαλάτα με[...]

Πηγή: illaboratoriodimmskg.blogspot.gr
ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ

Εύκολη, γρήγορη και πολύ νόστιμη μελιτζανοσαλάτα. Αφιερωμένη στην Στέφη, γιατί την έφαγα για πρώτη φορά απο τα χεράκια της. Τα υλικά που χρειαζόμαστε για να[...]

Πηγή: koukfamily-cook.blogspot.gr
Μελιτζανοσαλάτα

Υλικά : - 2-3 μελιτζάνες - 3 πιπεριές Φλωρίνης - 1 χούφτα καρύδια χοντροκομμένα - 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο - 3 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες ή 1 γεμάτη[...]

Πηγή: healthy-and-delicious-recipes.blogspot.gr
Ανατολίτικη μελιτζανοσαλάτα (μπαμπαγκανούζ)

Υλικά : - 4 μελιτζάνες φλάσκες - 3 κ.σ. ταχίνι - 1 σκελίδα σκόρδο - χυμό από ένα λεμόνι - αλάτι Εκτέλεση : 1. Πλένουμε τις μελιτζάνες, τις τρυπάε με ένα[...]

Πηγή: healthy-and-delicious-recipes.blogspot.gr
Μελιτζανοσαλάτα

Σκέφτηκα να βάλω σήμερα και την κανονική εκδοχή της μελιτζανοσαλάτας αφού τις προάλλες έβαλα την αγιορείτικη εκδοχή της . Η μια είναι νηστίσιμη αφού το μόνο[...]

Πηγή: gevseis.blogspot.gr
Μελιτζανοσαλάτα λιβανέζικη (Baba Ghanouj)

Μελιτζανοσαλάτα λιβανέζικη (Baba Ghanouj) Ένα υγιεινό και κρεμώδες ντιπ με ταχίνι, από την μέση ανατολή το μπαμπαγκανούς είναι από τις πολύ γνωστές συνταγές με[...]

Πηγή: kouzinomageiremata.blogspot.gr
Μελιτζανοσαλάτα με γιαούρτι

Υλικά   1 κιλό μελιτζάνες τσακώνικες  1 μικρό γιαούρτι στραγγιστό  1 Αγγούρι  1/2 κ.σ φρυγανιά τριμμένη  1 σκελίδες σκόρδο 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο [...]

Πηγή: dietup.gr/syntages.html
Μελιτζανοσαλάτα Αγιορείτικη (Αγίου Όρους)

4 μελιτζάνες φλάσκες 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 3 πιπεριές Φλωρίνης 4 σκελίδες σκόρδο 1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο Ξύδι Αλάτι πιπέρι Βάζουμε τις μελιτζάνες σε ένα[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Μελιτζανοσαλάτα σε καλαθάκια

1 1/2 κιλό μελιτζάνες φλάσκες 2 ως 4 πιπεριές Φλωρίνης ψημένες και ξεφλουδισμένες 12-15 κόκκινες φρέσκες ντομάτες (ίσιες στο κάτω μέρος τους) 2 μεγάλες[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Μελιτζανοσαλάτα η υγιεινή

3 μελιτζάνες φλάσκες 3 σκελίδες σκόρδο Μηλόξυδο Ελαιόλαδο Πλένουμε τις μελιτζάνες μας και τις κόβουμε κατά μήκος στην μέση (όπως όταν πρόκειται να[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
Μελιτζανοσαλάτα του άρχοντα Ατμού

9 φλάσκες μελιτζάνες 4 καρότα 1 ματσάκι σέλινο 15 σκελίδες σκόρδο 2 πιπεριές καυτερές 2 πιπεριές πράσινες Ξύδι Αλάτι Ελαιόλαδο Αρχίζουμε πλένοντας[...]

Πηγή: syntages.matia.gr
ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ ΣΠΕΣΙΑΛ

Υλικά (6) : 1 μεγάλη μελιτζάνα ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ξεφλουδισμένο και κομμένο στα τέσσερα 3 σκελίδες σκόρδο αξεφλούδιστες 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη[...]

Πηγή: yumyum.gr
Μελιτζανοσαλάτα με χτυπητή (κοπανιστή)

Υλικά: 2 κουταλιές της σούπας ταχίνι 450 γρ. μικρές μελιτζάνες με άσπρη σάρκα 3 σκελίδες σκόρδου λιωμένες (χωρίς το φύτρο τους) χυμός 2 λεμονιών 1 κουταλάκι[...]

Πηγή: sintagesmamas.com/
Μελιτζανοσαλάτα με κρεμμύδι και μυρωδικά

4-5 μελιτζάνες 4-5 κρεμμύδια κόκκινα ½ φλιτζ.  βασιλικός  ψιλοκομμένα φύλλα 2 κ.γ. μέντα ψιλοκομμένα φύλλα ½ κ.γ. θυμάρι αποξηραμένο ½ κ.γ. ρίγανη άσπρο ξύδι[...]

Πηγή: cooklos.gr
Μελιτζανοσαλάτα με κατίκι Δομοκού και πολτό[...]

Υλικά μελιτζάνες: 2-3 μεγάλες κρεμμύδια ξερά: 2 μέτρια, ψιλοκομμένα ψωμί: 2 φέτες μπαγιάτικο (ψίχα) πολτός ελιάς: 2 κουταλιές κατίκι Δομοκού: 3 κουταλιές[...]

Πηγή: icookgreek.com
Μελιτζανοσαλάτα με ταχίνι

Υλικά: 2 μέτριες μελιτζάνες φλάσκες 1-2 μικρές σκελίδες σκόρδο τριμμένες 2-3 κουταλιές της σούπας χυμός λεμονιού 2 κουταλιές της σούπας ταχίνι 1 κουταλιά της[...]

Πηγή: sintagesmamas.com/
Μελιτζανοσαλάτα Αγιορείτικη

3-4 μελιτζάνες φλάσκες (περίπου1 κιλό) 150ml Παρθένο Σησαμέλαιο 2 πιπεριές Φλωρίνης, ψημένες και καθαρισμένες 4 αγγουράκια τουρσί ½ ματσάκι μαϊντανό 2[...]

Πηγή: homefood.gr
Μελιτζανοσάλατα του κηπουρού

3 μελιτζάνες φλάσκες 3 πιπεριές κομμένες σε μακρόστενες λωρίδες 2 κρεμμύδια 2 ντομάτες 3 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο ½ ποτήρι ελαιόλαδο χυμό από[...]

Πηγή: homefood.gr
Μελιτζανοσαλάτα Πολίτικη

3 μελιτζάνες φλάσκες (περίπου 1 ½ κιλό) με άσπρη ψίχα 1½ ποτ. ελαιόλαδο χυμό από 1 λεμόνι αλάτι Εκτέλεση Ψήνουμε τις μελιτζάνες στα κάρβουνα ή στο γκαζάκι.[...]

Πηγή: homefood.gr
Μελιτζανοσαλάτα με ταχίνι

3 μελιτζάνες φλάσκες 200 γρ. ταχίνι 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη χυμό από 1 μεγάλο λεμόνι αλάτι 2 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο Εκτέλεση Σε μπολ ρίχνουμε[...]

Πηγή: homefood.gr
Μελιτζανοσαλάτα με γιαούρτι

1 κιλό μελιτζάνες 1 γιαούρτι 1 αγγούρι 2 νυχάκια σκόρδο 1 φλιτζάνι λάδι φρυγανιά τριμμένη κάππαρη, μαϊντανός αλάτι, 4 κουταλιές ξίδι Εκτέλεση Ψήνετε τις[...]

Πηγή: homefood.gr
Μελιτζανοσαλάτα ανατολίτικη (Μπαμπαγανούς)

3 μεγάλες μελιτζάνες (1.200 ως 1.500 γρ.) 250 γρ. ταχίνι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κ.σ. αλάτι ? φλιτζ.τσ. χυμό λεμονιού Ψιλοκομμένος μαϊντανός Μερικά σπόρια από ρόδι[...]

Πηγή: athinorama.gr/umami
Μπρουσκέτα με μελιτζανοσαλάτα και καπνιστό τυρί[...]

2-3 μελιτζάνες φλάσκες 1 σκελίδα σκόρδο 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 60γρ αμύγδαλο ψίχα χυμό από 1 λεμόνι 1κ.γλ. ζάχαρη 1 κ.σ. ελαιόλαδο 200γρ. Μετσοβόνε ή[...]

Πηγή: gourmed.gr
Μελιτζανοσαλάτα με χταπόδι

2 μέτριες μελιτζάνες 1 μικρό χταπόδι 1 φλ. ελαιόλαδο 1/2 φλ. ξίδι 1/2 φλ. κομμένο κρεμμύδι ρίγανη 1/2 φλ. κομμένος μαϊντανός 1 φλ. φρέσκια τομάτα σε κυβάκια[...]

Πηγή: gourmed.gr
Μελιτζανοσαλάτα

3 μεσαίες μελιτζάνες 3-5 κ.σ. ξίδι 4 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό 3 σκελίδες σκόρδο καθαρισμένες και πολτοποιημένες 1/2 φλ. ελαιόλαδο αλάτι οδηγίες Καψαλίζουμε[...]

Πηγή: gourmed.gr
ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ

Εύκολη, γρήγορη και πολύ νόστιμη μελιτζανοσαλάτα. Αφιερωμένη στην Στέφη, γιατί την έφαγα για πρώτη φορά απο τα χεράκια της. Τα υλικά που χρειαζόμαστε για να[...]

Πηγή: koukfamily-cook.blogspot.gr
Μελιτζανοσαλάτα πολίτικη

1 ½ κιλό μελιτζάνες φλάσκες 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 λεμόνι (ο χυμός του) 100ml ελαιόλαδο 2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος αλάτι Ψήνουμε στα κάρβουνα τις[...]

Πηγή: cooklos.gr
Μελιτζανοσαλάτα

Δύο μελιτζάνες Μια πιπεριά Φλωρίνης Δέκα κλωνάρια μαϊντανό Δέκα κλωναράκια σχοινόπρασο Ένα κρεμμύδι ξερό Ένα σκόρδο Ξίδι Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση[...]

Πηγή: sidagi.gr
Μελιτζανοσαλάτα

Χαίρομαι όταν ανακαλύπτω κάποιο τρόπο να τρώω κάτι το οποίο δεν μου άρεσε μέχρι τώρα. Έτσι μου αρέσαν και οι κολοκυθοκεφτέδες, ενώ τα κολότζια δεν μου[...]

Πηγή: istomageiremata.blogspot.gr
Πικάντικη μελιτζανοσαλάτα

Υλικά: Για 4-6 άτομα 2 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες 1 κούπα ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 κούπα ψιλοκομμένη πιπεριά 1 κούπα ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 κούπα ψιλοκομμένη[...]

Πηγή: sidagi.gr
Μελιτζανοσαλάτα

Μπορεί η εποχή της μελιτζάνας να πέρασε αλλά όσο βρίσκουμε ωραιότατες μελιτζανούλες γιατί όχι;;; Η συγκεκριμένη σαλάτα έγινε με λευκές, αλλά[...]

Πηγή: syntageskardias.blogspot.gr
~Μελιτζανοσαλάτα με γιαούρτι~

Δροσερή μελιτζανοσαλάτα με γιαουρτάκι. Μια δροσερή παραλλαγή της κλασικής μελιτζανοσαλάτας. Υλικά: 4 μελιτζάνες φλάσκες 3-4 σκελίδες σκόρδο λίγο χυμό λεμονιού[...]

Πηγή: kouzinoskalismata.blogspot.gr
Μελιτζανοσαλατα

Pin It Το μαγνησιο στα φορτε του…. Υλικα 2 μελιτζανες 2 σκελιδρες σκόρδο 4-5 κλωναρακια μανταινο ψιλοκομμενα αλάτι, λάδι ξύδι Εκτέλεση Πλένουμε τις[...]

Πηγή: syntagesapospiti.blogspot.gr
Μελιτζανοσαλάτα μπαμπαγκανούς

6 μελιτζάνες φλάσκες, ψημένες 1 φλιτζ. τσαγιού ταχίνι 1/2 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο 1 μεγάλο λεμόνι (χυμός) αλάτι 1 κ.σ. πιπέρι καγιέν[...]

Πηγή: argiro.gr
Μελιτζανοσαλάτα µε ταχίνι και φιστίκια Αιγίνης

3 μελιτζάνες φλάσκες 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο 1/2 λεμόνι (χυμός) 1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο 2 κ.σ. ταχίνι 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα φιστίκια Αιγίνης αλάτι[...]

Πηγή: argiro.gr
Μελιτζανοσαλάτα µε φέτα

1 φλ. ελληνικού καφέ ελαιόλαδο 3 μελιτζάνες τσακώνικες κομμένες σε κύβους 2 σκελίδες σκόρδο κομμένο σε φετάκια 3 πιπεριές Φλωρίνης (εμπορίου) κομμένες σε[...]

Πηγή: argiro.gr
Μαριναρισμένη μελιτζανοσαλάτα

6-8 μελιτζάνες τσακώνικες, όχι πολύ μεγάλες 1/2 φλιτζ. ελαιόλαδο 1/2 φλιτζ. ξίδι 3 σκελίδες σκόρδο 2 καυτερές πιπερίτσες ψιλοκομμένες 2 κ.σ. μαϊντανό[...]

Πηγή: argiro.gr
Μελιτζανοσαλάτα με γιαούρτι και καρύδια

4 μεγάλες φλάσκες μελιτζάνες 3 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 2 κ.σ. ξίδι 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 φλ. τσαγιού χοντροκομμένη καρυδόψιχα 1 κεσέ γιαούρτι[...]

Πηγή: argiro.gr
Φθινοπωρινή µελιτζανοσαλάτα στο τηγάνι

1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 3 μελιτζάνες τσακώνικες, κομμένες σε κύβους 2 σκελίδες σκόρδο, κομμένο σε φετάκια 3 πιπεριές Φλωρίνης (εμπορίου), κομμένες σε[...]

Πηγή: argiro.gr
Μελιτζανοσαλάτα

Υλικά: 1 μεγάλη μελιτζάνα 1/2 φλυτζάνι λάδι 3 σκελίδες σκόρδο 4 κουταλάκια του γλυκού ξύδι αλάτι και πιπέρι Τρόπος παρασκευής Τρυπήστε την μελιτζάνα με ένα[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Μελιτζανοσαλάτα Νο.07 (πικάντικη)

Υλικά  2 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες 1 κούπα κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κούπα πιπεριά ψιλοκομμένη 1 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κούπα φρέσκια ντομάτα σε μικρούς[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Μελιτζανοσαλάτα Νο.05 (οχι πουρέ)

Υλικά 2 Μελιτζάνες  μεγάλες και στρόγγυλες  άσπρες ή  μαύρες.(Οι άσπρες δεν θέλουν ξεπίκρισμα). 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1 μικρό ματσάκι μαϊντανό[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Μελιτζανοσαλάτα Νο.04

Υλικά 3-4 μελιτζάνες φλάσκες 1-2 κρεμμύδια ξερά χυμό λεμονιού μαιντανό λίγο αλάτι μαγιονέζα Εκτέλεση ψήνουμε τις μελιτζάνες στο φούρνο αφού πρώτα τις[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Μελιτζανοσαλάτα Νο.03

Μια μελιτζανοσαλάτα που έφαγα πρωτη φορα σε μία αγαπημένη φίλη στην Εδεσσα και απο τότε εχει γινει η αγαπημένη μου! Υλικά Μελιτζάνες φλάσκες, Σκόρδο, τυράκι[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Μελιτζανοσαλάτα Νο.02 (με ταχίνι)

Υλικά 1 κιλο μελιτζανες φλασκες 2 σκελιδες σκορδο λιωμενο το χυμο απο ενα λεμονι 1 φλυτζανι ταχινι 1/2 κ.γ ταμπασκο 1 πιπερια κοκινη κομμενη σε κυβους αλατι,[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Μελιτζανοσαλάτα

Για 6 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά μελιτζάνα Διαφημίσεις 5 μελιτζάνες φλάσκες ½ κιλό φέτα σκληρή 2 αβγά ½[...]

Πηγή: toarkoudi.gr
Μελιτζανοσαλάτα με κρεμμύδια

Η αγαπημένη μου !!! Υλικά 2 μελιτζάνες 2 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο πιπεριές Φλωρίνης ψημένες λάδι ξύδι αλάτι Εκτέλεση[...]

Πηγή: syntagesapospiti.blogspot.gr

Copyright 2017 ® - Επικοινωνία