Cheesecake χωρις ροδι γλασο ηλιελαιο

Θεϊκή απόλαυση.... Τι χρειαζόμαστε: 250γρ μπισκότα Oreo 2 κ.σ. λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη 200γρ φρέσκο τυρί κρέμα philadelphia 1/2 φλυζ. ζάχαρη 1/2 κ.γ σκόνη[...]

Υλικα 2 πακέτα πτι μπερ 500 γρ τυρί ΦΙΑΛΔΕΛΦΕΙΑ 250 ΓΡ ζαχαρη 250 γρ κρέμα φάλακτος/ 125 γρ βούτυρο γάλακτος. Σπάμε τα μπισκότα ( τα διαλύουμε τελείως δηλαδή)[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για το cheesecake 3 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο 5 πακετάκια των 200 γραμμαρίων τυρί κρέμα 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι 1[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 200 γραμμάρια μπισκότα σοκολάτας γεμιστά με λευκή κρέμα (μπλέ συσκευασία) 70 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο (λιωμένο όχι καυτό) 300 γραμμάρια[...]

Καλή Χρονιά! Ξεκινάμε γλυκά, με ένα γλυκάκι γιορτινό και όχι μόνο! Υλικά για 10-12 άτομα: 100 γρ βούτυρο 250 γρ μπισκότα digestive τριμμένα 600 γρ τυρί[...]

Ο κ. Νίκος που μένει στο μακρινό Καναδά, και που τον θεωρούμε πια επίτιμο μέλος του hungry for life αφού κατά καιρούς μας στέλνει τις συνταγές του, μας[...]

Η καλή μας φίλη η Νατάσσα , οινοπαραγωγός και ταξιδιάρα , μας έστειλε ένα σοκολατένιο τσιζκέικ που έφτιαξε. Αφού το έφτιαξε, το έφτιαξα κι εγώ. Συνεργασία[...]

Στο καλάθι βρίσκονταν ξεχασμένες 4 μπανάνες που ξέμειναν από τη νηστεία...παρατημένες είχαν αρχίσει να μαυρίζουν επικίνδυνα... λίγο ακόμη και θα ήταν για τα[...]

Το τρίτο μέρος του πειραματισμού μου με το βιβλίο για τη σοκολάτα (δες εδώ για το πρώτο μέρος και εδώ για το δεύτερο) είναι αυτά τα μπράουνις, τα οποία έφτιαξα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 70 γραμμ. βούτυρο φρέσκο 100 γραμμ. μπισκότα amaretti ή digestive, σκόνη 100 αμύγδαλο λευκό σκόνη (στο μπλέντερ) 3 κρόκοι αβγού 90 γραμμ.[...]

Την συνταγή την είχα παρακολουθήσει από το πρωινάδικο του Μέγα (είναι συνταγή του Άκη Πετρετζίκη που είχε κερδίσει το Μάστερ Σεφ) αλλά την βρήκα και σε ένα[...]

Καλή σας ημέρα και καλή εβδομάδα!! Σίγουρα υπάρχουν πολλές εκδοχές αυτού του γλυκού, αλλά την συγκεκριμένη δεν την αλλάζω με τίποτα. Μου την έμαθε μια[...]

΄Ενα διαφορετικό cheesecake που αντί για βάση μπισκότου, έχει βάση σοκολατένιου κέικ. Τι χρειαζόμαστε: Για την βάση 185 γρ. λιωμένο βούτυρο ¼ κούπας σκόνη[...]

Cheesecake με maltesers μέσα στην κρέμα του. Τι χρειαζόμαστε: Για την βάση: 300 γρ μπισκότα γεμιστά με σοκολάτα ή digestive 140 γρ βούτυρο (σε θερμοκρασία[...]

Αυτή την συνταγή μου την έχει δώσει ενας φίλος μου σεφ κι έχει αποτελέσματα αντάξια ζαχαροπλαστείου!!! Έχει ακριβείς δοσολογίες γραμμαρίων οχι κούπες κτλπ.[...]

Μια πολύ αρωματική παραλλαγή του εύκολου και νοστιμότατου cheesecake που γνωρίζουμε. Τι χρειαζόμαστε: 500-600g τυρί κρέμα Philadelphia 2 πακέτα πτι-μπερ ολική[...]

Για τους εθισμένους στην σοκολάτα... Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. μπισκότα digestive σοκολάτας ή απλά 150 γρ. βούτυρο βιτάμ 500 γρ. κουβερτούρα (γάλακτος ή υγείας)[...]

Tarta de tres quesos (Ricotta, Mascarpone y Philadelfia)