Ψαροσουπα χωρις καλαμαρι μπακαλιαρος

Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 κιλο πετροψαρα (σκορπινες,περκες,βακαλαο,κλπ) 3 σκελιδες σκορδο 1/2 ποτηρι τσικουδια αλατι,πιπερι. Παιρνουμε τα διαφορα ψαρια και τα[...]

Λαβρακόσουπα από πελαγίσιο ψάρι 1 κιλό ψάρια 2 πατάτες 2 καρότα 1 μικρό σέλινο 1 ξερό κρεμμύδι 1/2 πράσο Αλάτι πιπέρι Χυμό λεμονιού Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα[...]

Υλικά 1 κιλό ροφός 6 πατάτες καθαρισμένες 2 μεσαία κρεμμύδια 6 καρότα καθαρισμένα 1 ματσάκι σέλινο 1/2 ποτήρι λευκό κρασί Χυμό από 1 λεμόνι 2 κ.σ. λάδι 1 κ.σ.[...]

Υλικά 1 κιλό κοκκινόψαρα 2 μεγάλες­ πατάτες 4 καρότα Σέλινο 150 γρ. ­λάδι 4 λεμόνια 4 φρέσκα αβγά Πιπέρι Κύμινο Τριμμένο­ μπαχάρι Αλάτι[...]

Υλικά 1 κιλό σκορπίνες καθαρισμένες 2 μεγάλες πατάτα, κομμένη σε κύβους 3 μέτρια καρότα χοντροκομμένα 1 κρασοπότηρο λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 δαφνόφυλλα 2[...]

Υλικά ψάρι πατάτες κρεμμύδια βούτυρο Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό το ψάρι λίγες πατάτες το αλατίζουμε και λίγο βούτυρο και το αφήνουμε να βράσει.[...]

Τα υλικά περιγράφονται στο video ΥΛΙΚΑ: ψάρι (σκαθάρι, σαργό) 2 αυγά 2 κρεμμύδια 2 λεμόνια 1 ματσάκι σέλινο 4 πατάτες 3 καρότα ελαιόλαδο [...]

ΥΛΙΚΑ 3-4 σκορπίνες 1 ντομάτα 1 πατάτα 1 καρότο 1κρεμμύδι Σέλινο Ελαιόλαδο (για το σερβίρισμα) Θαλασσινό νερό ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια κατσαρόλα βάζουμε[...]

Καλημέρα σε όλη την blogοπαρέα ,χαθήκαμε λίγο,οχι για να κάνουμε εντύπωση,αλλά κάποιες υποχρεώσεις μας κράτησαν μακριά απο την αγαπημένη μας απασχόληση. Εγώ[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 μεγάλες πατάτες σε κομμάτια 2/3 κούπας ελαιόλαδο 15 κόκκους μαύρο πιπέρι 2 κουταλιές πελτέ ντομάτας 1 ½ κιλό ψάρι τιλάπια ή κοκκινόψαρο[...]

ΥΛΙΚΑ για 6 άτομα -1½-2 κιλά ψάρι όπως σφυρίδα,σκορπίνα ή μυλοκόπι -2 πατάτες μέτριες κομμένες στα 4 -2 μέτρια κρεμμύδια,το 1 ψιλοκομμένο και το άλλο[...]

Ψαρόσουπα αυγολέμονο (της Μίκας) Από τα πιο νόστιμα και υγιεινά φαγητά, απολαυστική και θρεπτική. Τρώγεται χειμώνα - καλοκαίρι, αρκεί να έχουμε ολόφρεσκα[...]

Υλικά (6-8 μερίδες) : 3/4 φλιτζάνι μαγιονέζα 2 κουταλάκια μουστάρδα Ντιζόν 2 κουταλάκια κόκκινο ξύδι 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 3/4 κουταλάκι καυτερή[...]

soup with fish and vegetables ...ένα φαγητό όλο υγεία! Ελαφρύ και παράλληλα χορταστικό! Απλό και ταυτόχρονα ιδιαίτερο! Ένα φαγητό με με πολλές βιταμίνες,[...]

υλικά 1 κιλό σφυρίδα 3 πράσα, ψιλοκομμένα 1 φινόκιο, ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 καρότα, ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 ντομάτα[...]

1 κιλό ψάρια 5 πατάτες 2 καρότα 4 κουταλιές ντοματοπολτός 1,5 φλιτζάνι ρύζι σέλινο Βράζεις πρώτα τα ψάρια. Όταν σχεδόν βράσει ρίχνεις τις πατάτες και τα[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 κιλό ψάρια για σούπα 300 γραμμάρια πατάτες 1 ντομάτα 2 λίτρα νερό ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Λαχταριστή και χορταστική σούπα για όλες τις[...]

Υλικά 1 κιλό σκορπίνες καθαρισμένες 2 μεγάλες πατάτα, κομμένη σε κύβους 3 μέτρια καρότα χοντροκομμένα 1 κρασοπότηρο λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 δαφνόφυλλα 2[...]