Μπιφτεκια - Στο φουρνο

Μπιφτεκάκια φούρνου αφράτα Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. κιμά 1 φλ. καφέ γάλα εβαπορέ 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο 1-2 κ.σ. κρασί λευκό 1-2 κ.γ. χυμό λεμόνι 1 αβγό 2 φέτες[...]

Τα μπιφτέκια ή κεφτεδάκια αρέσουν πολύ. Σας έχω μια διαφορετική εκδοχή αρωματισμένα με ούζο και φετούλα! Υλικά: 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά (μπορείτε να βάλετε και[...]

Τη συνταγή αυτή τη βρήκα σε διαφημιστικό φυλλάδιο σούπερ-μάρκετ... Υλικά: 500 γρ.κιμάς μοσχαρίσιος 100 γρ. κιμάς χοιρινός 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 1 ντομάτα[...]

Πολλά μυστικά κρύβει αυτό το φαγάκι...Αλλά τι να πρωτογράψω στον τίτλο.. Τα μπιφτεκάκια αυτά γίνονται πανάλαφρα καθώς ΔΕΝ περιέχουν ούτε ψωμί μα ΟΥΤΕ και αυγά.[...]

για τα μπιφτέκια 1 κιλό κιμάς ανάμεικτος (μοσχάρι και χοιρινό) 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη ½ κ.σ. ρίγανη αποξηραμένη 2 κ.σ. δυόσμος φρέσκος[...]

Αναρτήθηκε στις 25/08/2017 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Μπιφτέκια γεμιστά με τυρί & τραγανές λεμονάτες πατάτες στο φούρνο Μια απλή συνταγή, με[...]

Μπιφτεκάκια νόστιμα, καλοψημένα, γεμισμένα με κίτρινο τυρί που λιώνει στο εσωτερικό τους και τα κάνει απολαυστικά! Φαγάκι εύκολο, γρήγορο, που θα ικανοποιήσει[...]

Το ψήσιμο στα κάρβουνα θέλει την δικιά του τεχνική, αυτό το ξέρουν καλά όσοι ασχολούνται με αυτό. Εδώ και πολύ καιρό έψαχνα να βρω μία πετυχημένη συνταγή για[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1/2 κιλό κιμά 2 φέτες ψίχα ψωμιού άσπρου 1/2 φλιτζάνι γάλα 1/4 φλιτζάνι λάδι 1 κουταλιά κοφτή ρίγανη 1 ντομάτα τριμμένη 1 σκελίδα[...]

Εύκολη συνταγή για νόστιμο αντικατάστατο του κρέατος. Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα ξερές φακές, ξεπλυμένες 2μιση κούπες νερό 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κ.σ.[...]

Υλικά κιμάς (μοσχαρίσιος ή ανάμεικτος με χοιρινό): 1 κιλό μπαγιάτικο ψωμί: 4 φέτες, μουσκεμένες σε νερό ή γάλα κρεμμύδια: 2 ξερά, ψιλοκομμένα αυγά: 2[...]

Υλικά 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 4-5 φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουσκεμένο σε νερό ή γάλα 2 αυγά 1 ντομάτα τριμμένη 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδου[...]

Απορώ πως τόσο καιρό δεν είχα αναρτήσει ούτε μια συνταγή για μπιφτέκια αφού είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου φαγητά (ειδικά τα πικάντικα)! Σαν τα παιδάκια[...]

Σήμερα έλειπα όλη μέρα, είχα πάει για χόρτα στο βουνό... τα παιδιά λόγω υποχρεώσεων δεν με ακολούθησαν, έμειναν μόνα τους και φυσικά την έβγαλαν με τοστ.[...]

Όταν αποφάσισα να γεμίσω τα μπιφτέκια μου με κατίκι, στην αρχή ήμουν αρκετά δύσπιστη για το αν θα καταλάβω τη γεύση του συγκεκριμένου τυριού. Πίστευα ότι θα[...]

Λαχταριστό φαγάκι, και σε ποιόν δεν αρέσει...! Υλικά για 10-12 μπιφτέκια: ½ κιλό κιμάς μοσχαρίσιος (ή μισός μοσχαρίσιος-μισός χοιρινός) 1 μέτριο κρεμμύδι[...]

1/2 κιλό κιμά 2 φέτες ψίχα ψωμιού άσπρου 1/2 φλιτζ. γάλα 1/4 φλιτζ. λάδι 1 κουταλιά κοφτή ρίγανη 1 ντομάτα τριμμένη 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1/3 ματσάκι[...]

Για το κιμά 700 γρ κιμά ανάμικτο 1 αυγό 1 μπαγιάτικο ψωμάκι ή 2 φέτες ψωμί ξερό τριμμένα στο μούλτι 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο[...]